Nama : Nafisa Irawati

NIM : K3313027

Kelas : A

1. Data-data
- Umur : 21 Tahun
- Berat badan : 51 kg
- Tinggi badan : 156 cm

2. Menghitung Energi Metabolisme Basal
Berdasarkan Rumus Harris Benedic
EMB = 65,5 +(9,6 BB) + (1,8 TB) - (4,7 U)
= 65,5 + (9,6 x 51) + (1,8x156) – (4,7x 21)
= 737,2

Menghitung kebutuhan energy Aktivitas ringan Energi = EMB x faktor aktivitas = 737.2 x 1.66 = 228.532 = 65% x E = 65 % x 1142.66 = 171. dan karbohidrat Protein = 15% x E = 15 % x 1142.66 4. lemak.55 = 1142.729 .66 = 442.399 = 20% x E = 20 % x 1142. Menghitung kebutuhan protein.3.

1 25 5 .5 Nasi Nasi ¾ gls 100 gr 175 40 . - sedang gram Jumlah Konsumsi Makan Pagi 243. 2 7 goreng ekor gram besar PN 0. . 2 PH 1 Kakap 1/3 35 50 .5 2. 2 7 50 .MAKAN PAGI Waktu Gol SP Menu Bahan URT BFI Daftar Tabel Satuan Satuan penukar & daftar Penukar tabel SP E KH L P E KH L P Pagi KH 0.5 .5 Tempe 2 ptg 50 80 8 3 6 40 4 1.5 3 sedang gram S 1 Tumis Satu 100 25 5 . 40 10 . .5 SELINGAN 1 Waktu Gol SP Menu Bahan URT BFI Daftar Tabel Satuan Satuan penukar & daftar Penukar tabel SP E KH L P E KH L P Sel 1 SU 1 Susu 1 gls 200 130 9 7 7 130 9 7 7 segar gram Jumlah Konsumsi Selingan 1 243. 1 kangkung gelas gram B 1 Pepaya 1 ptg 100 40 10 . 4 87.

25 Sayur sop Wortel 0.5 2. 2 7 50 . 4 87.5 25 175 40 .5 Biskuit Biskuit 2.25 25 50 10 . 2 .75 gls Jumlah Konsumsi Makan Siang 330 Selingan 2 Waktu Gol SP Menu Bahan URT BFI Daftar Tabel Satuan Satuan penukar x daftar tabel Penukar SP E KH L P E KH L P Sel 2 KH 0.5 .5 .MAKAN SIANG Waktu Gol SP Menu Bahan URT BFI Daftar Tabel Satuan Satuan penukar x daftar tabel Penukar SP E KH L P E KH L P Siang KH 1 Nasi Nasi ¾ gls 100 gr 175 40 .25 25 50 10 . 2 7 Ayam gram PN 1 Tahu 2 50 80 8 3 6 80 8 3 6 potong gram S 0. 3 12. 0. 0. 4 PH 1 Telur 1 butir 55 50 .75 gls 0. 4 175 40 .5 20 .5 20 . 3 12.25 Brokoli 0. 2 buah gram Jumlah Konsumsi Selingan 2 87.5 2.

. 40 10 . . - gram G 1 Teh Gula 1sdm 10 40 10 . - . 40 10 . 4 PH 1 Ayam 1 ptg 40 50 . - hangat gram Jumlah Konsumsi Makan Malam 357.5 3 sedang gram S 0. 0.25 2. 2 7 50 .5 . 1 1.5 Tempe 2 ptg 50 80 8 3 6 40 4 1. 4 175 40 . 2 7 goreng sedang gram PN 0.5 buncis gram B 1 Anggur Anggur 10 biji 75 40 10 .7 10 .5 Tumis 1 gelas 100 20 5 .Makan Malam Waktu Gol SP Menu Bahan URT BFI Daftar Tabel Satuan Satuan penukar x daftar tabel Penukar SP E KH L P E KH L P Pagi KH 1 Nasi Nasi ¾ gls 100 gr 175 40 .