Aneka Bahan dan Cara Pembuatan Resep Rebung Tumis

Bahan-bahan

250 gram rebung muda yang masih bagus, bersihkan dan cuci dengan air mengalir

100 gram udang, bersihkan, kupas dan buang bagian kepalanya

10 buah baso sapi berukuran sedang, iris tipis

Minyak untuk menumis secukupnya

2 sendok makan kecap manis

sendok teh merica bubuk

Penyedap rasa secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus

2 buah cabe merah besar

7 buah bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah kemiri sangrai

ruas kunyit

Cara serta Langkah Mudah Mengolah Resep Rebung Tumis yang Sederhana namun

Bercitarasa Sedap dan Lezat

Langkah-langkah Pengolahan

1. Ambil rebung yang sudah adna bersihkan, kemudian potong-potong rebung anda
tersebut dengan bentuk memanjang seperti korek api.

2. Setelah dipotong potong kembali anda cuci rebung tersebut sampai bersih, lalu
tiriskan.

3. Haluskan bumbu yang anda miliki. Gunakan blender atau ulekan.

4. Panaskan minyak goreng anda dalam wajan, kemudian setelah panas anda bisa
menumis bumbu halus sampai wangi.

5. Tuangkan sedikit demi sedikit air ke dalam wajan masakan anda dan diamkan sampai
benar-benar mendidih.

6. Mulai masukan potongan rebung bersama dengan udang ke dalam wajan.

7. Masak kedua bahan tersebut sampai udang menjdai lunak dagingnya dan rebung
terlihat layu.

8. Berikan perasa makanan berupa garam, gula, mercia serta penyedap rasa.

9. Masak terus sampai kuah menyusut. Jangan lupa untuk terus mengasuk dajian anda
tersebut.

10. Setelah semua bahan tercampur merata anda bisa mematikan api dan mengangkat sajian
anda tersebut.

11. Tata di atas piring saji dengan hiasan cantik yang bisa membuat sajian anda terlhat lebih
mains dan menggugah selera.