Kue Nagasari

Bahan :

• 200 gr tepung beras

• 500 ml santan kelapa

• 200 gr gula pasir

• 1/4 sendok teh vanili bubuk

• 1/2 sendok teh garam halus

• 3 lembar daun pandan ( dicuci bersih )

• pisang kepok secukupnya ( potong-potong )

• daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan santan kelapa, garam, vanili bubuk, gula pasir dan daun pandan

2. Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk

3. Matikan api lalu angkat rebusan santan

4. Masukkan tepung beras dalam wadah lalu tuang rebusan santan panas kedalam wadah yang
diisi tepung beras

5. Aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan yang pas

6. Ambil setiap satu sendok makan adonan lalu simpan diatas daun pisang dan beri potongan
pisang pada bagian tengahnya kemudian dibungkus( lakukan sampai selesai )

7. Kukus adonan yang sudah dibungkus sampai benar-benar matang, angkat dinginkan

8. Kue nagasari siap untuk disajikan