Kue yang satu ini berbentuk seperti kue dadar dan biasa dijual di pinggir jalan.

Rasanya yang so
smooth dan lezat di mulut membuat banyak orang ingin sekali membuat kue ini. Resep ini juga
bisa digunakan untuk membuat martabak manis mini, tinggal ukurannya saja yang dibuat mini.
Okey langsung saja, berikut resep membuat martabak manis :

Bahan :

250 gram tepung terigu serbaguna

30 gram gula pasir

1 butir telur

400 ml susu cair

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh baking soda

Mentega/ margarin untuk olesan.

Isi Martabak :

Susu kental manis secukupnya

Meses coklat secukupnya

Cream cheese spead/ parutan keju Cheddar secukupnya

Selai kacang, straweberry, sesuai selera Anda

Langkah-langkah Membuat Martabak Manis

1. Masukkan tepung terigu, gula, telur, susu cair, dan garam ke dalam mangkuk berukuran besar.
Kemudian aduk hingga rata menggunakan spatula, boleh disaring sampai adonan tidak
bergumpal.

Resep Membuat Martabak Manis Lengkap+Gambar

2. Selanjutnya, diamkan adonan selama 1 jam dalam suhu ruangan.

3. Siapkan wajan datar anti lengket atau wajan teflon berdiameter terserah anda. Sementara itu,
campur baking soda dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

4. Tuangkan kira-kira 2-3 sendok sayur adonan ke wajan. Kemudian ratakan adonan sambil
digoyang-putar.