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AUTOMNE 2016
Chimie organique I
202-225-GA
Horaire : Mon horaire sera affich sur ma porte et disponible sur mon site Web.
CHIMIE ORGANIQUE 1 202-225 GA
Informations gnrales
DESCRIPTION DU COURS ET OBJECTIFS
Il suffit de penser aux colorants et additifs alimentaires, aux insecticides, herbicides et engrais de toutes sortes, aux peintu-
res, vernis, fibres, plastiques et autres polymres synthtiques, aux mdicaments et aux substances naturelles pour se rendre
compte de la place que prend la chimie organique dans nos vies courantes. Il n'est donc point ncessaire de souligner l'im-
portance de la chimie organique dans les domaines des sciences pures, de l'ingnierie, de la mdecine, de la pharmacologie
et des autres sciences paramdicales.
Ce cours a pour objectif de permettre l'tudiant et l'tudiante d'acqurir des connaissances fondamentales sur les composs
organiques, leurs proprits chimiques et physiques ainsi que la place occupe par ces produits dans notre vie quotidienne.
Les notions acquises prcdemment en chimie gnrale (202-NYA) et des solutions (202-NYB) seront ncessaires au che-
minement de l'tudiant dans cette nouvelle discipline de la chimie.
Des sances de laboratoire devraient permettre l'lve d'assimiler les connaissances thoriques, de consolider une mthode
de travail personnelle et de dvelopper sa capacit de rsoudre un grand nombre de problmes d'applications concrtes.
L'tudiant(e) qui s'inscrit en chimie organique 202-225-GA le fait normalement sa troisime session du collgial et se
dirige vers les sciences de la sant au niveau universitaire.
NONC DE LA COMPTENCE
LMENTS DE LA COMPTENCE
CRITRES DE PERFORMANCE
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FORMULES PDAGOGIQUES
MATRIEL OBLIGATOIRE
Manuel scolaire : Chimie organique 7ime d. par Solomons et Fryhle (Disponible la COOP).
Manuel de laboratoire : Chimie organique - Structures, nomenclature, ractions. Expriences de laboratoires, 2e d.
par Flamand et Bilodeau (Disponible la COOP).
Guide mthodologique : ce guide prsente une description dtaille de la prparation requise avant une sance de
laboratoire (prlab), de la rdaction dun rapport de laboratoire, de la prsentation des rfrences et du plagiat.
Cahier de laboratoire : un cahier avec une spirale sera utilis pour crire vos prlabs avant les sances de laboratoire
ainsi que pour noter vos rsultats exprimentaux lors des expriences (Disponible la COOP).
Sarrau : disponible la COOP.
Lunettes de scurit : disponible auprs du technicien au laboratoire de chimie, Stphane St. Pierre (bureau 204A,
deuxime tage)
Site Web : http://web.cgaspesie.qc.ca/pturkewitsch contient linformation suivante pertinente ce cours :
o Version lectronique du Guide mthodologique
o Information et instructions pour chaque exprience. Veuillez consulter ce site Web rgulirement car
de linformation et/ou des modifications peuvent tre apportes durant la session.
o Problmes formatifs.
valuation 1,2
RPARTITION DES NOTES
Rapports de laboratoire et prlabs, 20 % Note de passage : la note qui traduit l'atteinte minimale des objectifs de cours
travaux et activits est de 60% pour l'ensemble des activits du cours. L'tudiant qui choue son
Examens priodiques (deux ou 40 % cours doit le reprendre en totalit (thorie et laboratoires).
trois) Les calculatrices programmables sont interdites lors des examens.
Un tableau priodique sera fourni lors des examens.
Examen final 40 %
STRATGIE D'ENSEIGNEMENT
La stratgie denseignement est divise en deux parties : la partie thorique et les sances de travaux pratiques.
Cette partie est constitue de 45 priodes de cours donnes de faon magistrale. Il y aura des explications des lments de
contenu, des exemples et des exercices permettant l'lve de comprendre et d'approfondir le contenu du chapitre.
Chaque chapitre expose un grand nombre de faits qu'il faut assimiler. Les connaissances de l'tudiant s'accroissant graduel-
lement, il est essentiel pour lui, afin de comprendre la suite, d'avoir l'esprit ou d'avoir la possibilit de se remmorer ce qui
a t examin auparavant. Pour apprendre et retenir tous ces faits, la lecture attentive et la relecture du texte seront nces-
saires mais non suffisantes. Il lui faudra aussi savoir utiliser ces connaissances et cela ne lui sera possible qu'en faisant des
problmes. L'tudiant aura intrt faire le maximum de problmes, seul, ou mieux, avec quelques camarades et, en cas de
difficult, demander l'aide du professeur. Ces problmes font partie de lvaluation formative.
L'utilisation de modles molculaires lui sera ici souvent d'un prcieux secours dans l'tude de la chimie organique. Toute-
fois, il est interdit dutiliser les modles molculaires pendant les examens.
Des sances de laboratoire permettront d'illustrer et de complter la thorie. L'tudiant ou l'tudiante devra se prsenter
au laboratoire avec un plan de travail qui sappelle le prlab (voir le Guide mthodologique pour plus de dtails).
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Rfrence : Politique dpartementale dvaluation des apprentissages (P.D..A).
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Chaque tudiant sera valu individuellement.
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Il devra connatre les dangers que prsentent les substances utilises, qu'il pourra retrouver dans le Handbook of Chemistry
and Physics ou le Merck Index (disponibles la bibliothque ou dans le laboratoire), ou dans les fiches signaltiques des
produits au laboratoire.
Les travaux de laboratoire seront de longue haleine et permettront l'lve de parfaire sa dextrit manuelle acquise lors des
premiers cours de chimie. L'tudiant aura sa disposition du matriel spcialis qu'il devra matriser. Les sances de labo-
ratoire permettront d'aborder de faon pratique et exprimentale tous les problmes prcdemment approchs sous un angle
thorique.
Les expriences doivent se drouler dans le respect des rgles de scurit suivantes :
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Chapitre 3. Introduction aux ractions organiques : les acides et les bases 1,5
Contenu : Ractions et mcanismes; Rac- Vous devriez tre capable de :
tions acide-base; Rupture htrolytique des Revoir les notions dacides et des bases suivantes : la raction, la
liaisons incluant le carbone : carbocations et force relative des acides et des bases, prdire le cours dune rac-
carbanions; Les flches incurves : des outils tion acide-base.
pour illustrer les ractions; Force relative des crire la rupture htrolytique et homolytique des liaisons cova-
acides et des bases : Ka et pKa; Prdire le lentes du carbone.
cours dune raction acide-base; Relation Dcrire la formation des carbocations et carbanions, ainsi que les
entre structure et acidit; Acidit des acides ractifs lectrophiles et nuclophiles.
carboxyliques; Caractre basique des compo- Utiliser correctement les conventions relatives aux dplacements
ss organiques; Exemple de mcanisme rac- dlectrons, de ractifs et de groupements amovibles.
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tionnel; Acides et bases en solution non Connaitre la relation entre la structure et lacidit dune srie des
aqueuse; Ractions acide-base et synthse de composs.
composs marqus au deutrium et au tritium Dterminer la force dun acide ou dune base selon son/sa structu-
re.
Chapitre 4. Alcanes : nomenclature, analyse conformationnelle et 2,5
introduction la synthse organique
Contenu : Introduction aux alcanes et aux Vous devriez tre capable de :
cycloalcanes; Gomtrie des alcanes; Nomen- Nommer les alcanes, les cycloalcanes, les halognoalcanes, les al-
clature des alcanes, des halognoalcanes, des cools, les alcnes, les cycloalcnes, les alcynes, les composs bi-
cycloalcanes, des alcnes, des cycloalcnes, cycliques et polycycliques.
des alcynes, des composs bicycliques et des Dessiner des structures organiques selon les modes de reprsenta-
alcools selon lUICPA; Proprits physiques tion spatiale et de projection.
des alcanes et des cycloalcanes; Liaisons Dcrire les proprits physiques des alcanes et des cycloalcanes.
sigma et rotation autour des liaisons simples; Classer des alcanes, en justifiant le classement, selon lordre
Analyse conformationnelle du butane; Stabili- croissant de leur temprature dbullition ou de fusion.
t relative des cycloalcanes : la tension de Prdire la stabilit relative des conformations de molcules.
cycle; Dformation des angles de liaison et Reprsenter en trois dimensions les composs organiques avec
tension de torsion : causes de la tension du des carbones hybrids sp3.
cycle du cyclopropane et du cyclobutane; Appliquer la convention des projections de Newman pour repr-
Conformation du cyclohexane; Cyclohexanes senter les composs saturs.
substitus : atomes dhydrogne quatoriaux Dfinir, reconnaitre et dessiner diffrentes conformations des al-
et axiaux; Cycloalcanes disubstitus : isom- canes et des cycloalcanes.
rie cis-trans; Alcanes bicycliques et polycy- crire, dessiner et commenter la gomtrie et la stabilit des petits
cliques; Phromones : un moyen de commu- cycles 3, 4, 5 et 6 atomes de carbone.
nication chimique; Ractions chimiques des Dcrire prcisment les conformations du cyclohexane.
alcanes; Composs organomtalliques (chapi- Connaitre les ractions pour la prparation des alcanes.
tre 12.5); Prparation des composs organoli- Connaitre des ractions qui utilisent des alcanes comme ractifs.
thiens et organomagnsiens (chapitre 12.6); Dcrire le mcanisme ractionnel de lhalognation des alcanes.
Ractions des organolithiens et des organo- Calculer les proportions dalcanes isomres monochlors en te-
magnsiens (chapitre 12.7); Dialkylcuprates nant compte des facteurs appropris.
de lithium : synthse de Corey-Posner, White- Utiliser correctement les conventions relatives aux dplacements
sides-House (chapitre 12.9); Synthse des d'lectrons, de ractifs et de groupements amovibles.
alcanes et des cycloalcanes; Quelques princi- Expliquer une transformation chimique au moyen de flches
pes gnraux rgissant la structure et la rac- courbes.
tivit : une premire approche de la synthse; Dcrire une synthse en plusieurs tapes.
Introduction la synthse organique
EXAMEN # 1
Chapitre 10. Ractions radicalaires (partie dauto apprentissage) 0,5
Contenu : Introduction; nergie de dissociation Vous devriez tre capable de :
homolytique; Ractions des alcanes avec les halo- crire la rupture homolytique des liaisons covalentes du car-
gnes; Chloration du mthane : mcanisme de bone en produisant les radicaux.
raction; Chloration du mthane : variation Reprsenter les structures des composs forms par des rac-
dnergie; Halognation des alcanes suprieurs; tions radicalaires.
Gomtrie des radicaux alkyle; Ractions crant Dcrire les mcanismes ractionnels des ractions radicalai-
des centres strogniques; Addition radicalaire sur res.
les alcnes : addition anti-Markovnikov du bromu- Appliquer la rgle de anti-Markovnikov.
re dhydrogne; Autres ractions radicalaires im- Dcrire une autre raction radicalaire importante.
portantes
Chapitre 5. Strochimie : les molcules chirales 1,5
Contenu : Isomrie : iso- Vous devriez tre capable de :
mres de constitution et Distinguer les diffrents types disomrie.
stroisomres; nantio- Reprsenter et nommer des isomres de constitution.
mres et molcules chira- Reprsenter et nommer les configurations dnantiomres.
les; Importance biologique Localiser les carbones asymtriques sur nimporte quelle molcule organique.
de la chiralit; Historique Savoir reconnaitre une molcule chirale.
de la strochimie; Test de Reprsenter en perspective deux nantiomres.
chiralit : les plans de Dcrire activit optique.
symtrie; Nomenclature Utiliser correctement les notations pour lvogyre, dextrogyre, mlange racmique.
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Les expriences doivent se drouler dans le respect des rgles de scurit suivantes :
Ces lments seront modifis si ncessaire. Veuillez consulter mon site Web (http://web.cgaspesie.qc.ca/pturkewitsch) pour les
instructions et les protocoles de chaque exprience ci-dessous :
Bibliographie
Hart C, Hart H. Chimie organique I. Girouard S, Lapierre D, Traducteurs. Montral: Chenelire ducation; 2008
Gorzynski Smith J. Organic Chemistry. 3e d. New York: The McGraw-Hill Companies; 2008
Solomons G, Fryhle C. Organic Chemistry. 11e d. Hoboken (NJ): John Wiley & Sons, Inc.; 2009
Huot R, Roy G-Y. Chimie organique. Notions fondamentales. 5e d. Qubec: ditions Saint Martin; 2011
Schoffstall AM, Gaddis BA, Druelinger ML. Microscale and Miniscale Organic Chemistry Laboratory Experiments. 2 e d.
Montral: McGraw Hill Higher Education; 2004
Smith MB and March J. Marchs Advanced Organic Chemistry. 6e d. Hoboken (NJ): John Wiley & Sons, Inc.; 2007
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La prsence aux activits donnant lieu une valuation sommative (examen et expriences) est obligatoire. La prsence aux cours est fortement recom-
mande. En aucun temps, le professeur ne sera oblig de refaire, pour un lve absent, ce quil a dj fait en classe. Il est de la responsabilit de llve,
absent aux activits dapprentissage, de sinformer du contenu du cours auquel il na pu assister et des changements qui ont pu y survenir.
Pour des raisons de scurit, un tudiant ou une quipe de travail ne pourra reprendre une exprience de laboratoire en dehors des heures prvues son
horaire. Une absence non motive entrane un "zro" pour le travail de la semaine. Lautorisation reprendre un examen ou une sance de laboratoire sera
donne seulement si labsence est motive, par exemple avec une lettre du mdecin!
1. valuation de la qualit de la langue : la qualit de la langue est un critre dvaluation dans tous les cours du programme et dans toutes les valua-
tions sommatives, qu'elles soient crites ou orales.
2. Pondration et mode dattribution des points : dans toutes les valuations, 10 % des points sont attribus au critre Qualit de la langue . Le
mode par soustraction sera utilis.
3. Barme et compte des erreurs : chaque faute est pnalise de 0,5 % de la valeur totale de lexamen. Par exemple, pour un examen de 50 points,
chaque faute vaut 0,25 point jusqu un maximum de 10 %, soit 5 points.
4. Critres : tous les types derreurs ont la mme valeur et les fautes rptitives sont toutes pnalises. En vertu de la clause 2.9.3 de la PIEA,3 les atten-
tes sont toutefois ajustes au moment dvaluer les tudiants allophones ou en immersion.
Un travail remis incomplet est reu comme un travail final. Tout retard injustifi sera pnalis au minimum de 10 % de la note du travail par journe de
retard (on entend journe civile qui inclut les fins de semaine). Aprs trois jours (on entend par jours, des journes civiles) de retard injustifi, llve se
voit attribuer la note de 0 pour le travail.
Le professeur peut demander un lve de reprendre un travail dont il juge la qualit de prsentation inacceptable. Une telle situation entrane une pnalit
automatique de 10% de la note du travail.
FRAUDE ET PLAGIAT
Toute fraude, tentative de fraude ou collaboration une fraude entrane la note 0 pour lpreuve ou le travail concern.4
Lutilisation en classe d'un lecteur MP3 (p. ex. iPod, iTouch), d'un tlphone cellulaire, d'un ordinateur portable ou d'un appareil lectronique similaire est
strictement interdite. Ces appareils doivent tre ferms (et non au mode vibration) et dposs l'endroit dsign pour la dure du cours et du laboratoire. Le
non-respect entranera la confiscation immdiate de lappareil ou lexpulsion immdiate de llve hors de la classe ou du laboratoire. Le professeure
choisira la consquence ncessaire. Des exceptions peuvent tre accordes en fonction de la nature particulire des activits de classe ou de laboratoire.
NOTE DE PASSAGE
La note de passage du cours est de 60% pour lensemble des activits pdagogiques.
Les plans de cours seront analyss chacune des sessions laide de la grille de vrification de la PDA du Cgep (dition du mois de mai 2009).
Lanalyse des plans de cours sera faite en dpartement.
MODALITS DE LSP
Les modalits de lSP (preuve synthse de programme) sont expliques clairement dans un document labor par lquipe programme de Sciences de la
nature.
VALUATION
Lvaluation des laboratoires durant la session se fera par quipe. Les enseignants en aviseront les lves au dbut de la session. Llve dsirant une
valuation individuelle devra sentendre avec lenseignant. Pour un mme cours, lvaluation devra tre la mme si deux (2) enseignants donnent le cours.
Le dpartement considre comme diffrent des cours ayant le mme numro, mais de langues diffrentes.
3
Voir larticle 2.9.3 de la Politique institutionnelle dvaluation des apprentissages (PIEA).
4
Voir larticle 2.12 de la Politique institutionnelle dvaluation des apprentissages, mai 2009.
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