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ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CAUSADAS POR HONGOS

INTRODUCCIN

Los hongos son pequeos organismos productores de esporas, generalmente microscpicos, eucariticos,
ramificados y a menudo filamentoso que carecen de clorofila y que tienen paredes celulares que contienen
quitina, celulosa, o ambos componentes. La mayora de las 100 000 especies de hongos conocidas son
estrictamente saprofitas y viven sobre la materia orgnica muerta, a la que descomponen. Alrededor de 50
especies de hongos producen enfermedades en el hombre y casi el mismo nmero ocasiona enfermedades en
los animales, la mayora de las cuales son enfermedades superficiales de la piel o de sus apndices. Sin embargo,
ms de las 8 000 especies de hongos producen enfermedades en las plantas. Todas las plantas son atacadas por
algn tipo de hongo, y cada uno de los hongos parsitos ataca a uno o ms tipos de plantas. Algunos hongos crecen
y se reproducen slo cuando establecen una cierta asociacin con las plantas que les sirven de hospedante,
durante todo su ciclo de vida estos hongos se conocen como parsitos obligados o bitrofos. Otros requieren de
una planta hospedante durante una cierta etapa de su ciclo de vida, el cual lo pueden concluir
desarrollndose en materia orgnica muerta o bien creciendo y reproducindose tanto en materia orgnica muerta
como en plantas vivas (como por ejemplo los parsitos no obligados).

Caractersticas de los hongos f fitopatgenos morfolgicos

La mayora de los hongos tienen un soma vegetativo similar al de las plantas que consta de filamentos
microscpicos continuos ms o menos alargados y ramificados que tienen paredes celulares definidas. Al soma del
hongo se le denomina micelio, y a las bifurcaciones individuales o filamentos del micelio se les denomina hifas
(figura 11-1). Cada hifa o micelio puede tener un grosor uniforme o pueden terminar en porciones ms delgadas o
ms anchas. Las hifas de algunos hongos tienen un dimetro de tan slo 0.5 um, mientras que otras tienen un
espesor de ms de 100 um. En algunos hongos, el micelio tiene una longitud de tan slo unos cuantos
micrmetros, pero en otros produce filamentos miceliales de varios metros de longitud.
En algunos hongos, el micelio est constituido por clulas que contienen uno o dos ncleos por clula. En otros, el
micelio es cenoctico, es decir, contiene muchos ncleos y est integrado por una clula multinucleada continua
y tubular que puede o no ramificarse, o bien puede estar dividido por varias paredes transversales (septos), de ah
que cada segmento represente una hifa multinucleada. El crecimiento del micelio se produce en las puntas de las hifas.
Algunos de los hongos inferiores carecen de un micelio verdadero y producen un plasmodio
multinucleado, amiboideo y desnudo (como en los myxomycetes) o un sistema de filamentos de dimetro ms o
menos distinto y que vara constantemente, denominado rizomicelio (como en los chytridiomicetes).

REPRODUCCIN

Los hongos se reproducen principalmente mediante esporas (figura 11-2). Las esporas son estructuras
reproductoras o especializadas para la propagacin del hongo, que constan de una o varias clulas. Estas estructuras
pueden formarse asexualmente (mediante la produccin, por el micelio del hongo, de clulas individuales
especializadas las esporas sin intervencin de cariogamia o meiosis) o ser el resultado de un proceso sexual.
En los hongos inferiores, las esporas asexuales se forman en el interior de un saco de- nominado
esporangio y se diseminan en el momento en que se rompe esta estructura o a travs de una abertura que
posee. Algunas de esas esporas se mueven mediante flagelos y se les denomina zoosporas. Otros hongos
producen esporas asexuales denominadas conidios, que se desprenden de las clulas terminales o laterales de
hifas especializadas denominadas conidiforos. En algunos hongos, las clulas intercalares o terminales de una
hifa se alargan, estn rodeadas por una pared densa y se separan para formar clamidosporas. En otros grupos
de hongos, las esporas asexuales (conidios) se forman en el interior de estructuras de pared gruesa
denominadas picnidios.
La reproduccin sexual, o los procesos que se asemejan a ella, se presentan en la mayora de los grupos de hongos. En
algunos de ellos, un par de clulas (gametos) de tamao y forma semejante se fusionan y producen un cigoto,
denominado zigospora. En otros grupos, los gametos son de tamao distinto y al cigoto que forman se le
denomina oospora. En algunos hongos, no se forman gametos definidos, y en lugar de ello un micelio
se fusiona con otro micelio compatible. La clase Ascomycetes produce habitualmente ocho esporas
sexuales en el interior de la clula o cigoto (el asea) y a esas esporas se les denomina ascosporas. Los hongos
de la clase Basidiomycetes forman sus esporas sexuales fuera de la clula o cigoto (denominada basidio)
y a esas esporas se les denomina basidiosporas.
Hasta la fecha no se sabe que los hongos imperfectos (clase Fung Imperfecti o Deu-teromicetos)
se reproduzcan sexualmente, debido a que este fenmeno no se presenta en este amplio grupo de
hongos o a que an no se ha podido descubrir en ellos.
La fusin de los ncleos sexuales del cigoto produce un ncleo diploide (2N). Por lo comn,
las primeras divisiones de este ncleo son meiticas, de ah que el hongo contenga ncleos
haploides (IN) durante todo su ciclo de vida, excepto en el momento en que se han fusionado los
ncleos gamticos. Sin embargo, en algunos grupos de hongos, en particular en los basidiomicetos y
en menor grado en los ascomicetos, las clulas de todo el micelio o de ciertas partes de l contienen
un par de ncleos haploides, los cuales se mantienen separados en el interior de la clula. A dicho micelio
se le denomina dicaritico, pero se comporta de manera bastante semejante a como lo hace un
micelio diploide (en el que ambos ncleos se mantienen fusionados).
En la mayora de los hongos, los gametos masculino y femenino se forman en un mismo micelio (como
es el caso de los hongos hermafroditas). Cuando los gametos masculinos fecundan a los femeninos del
mismo micelio, el hongo se le denomina homotlico. Sin embargo, en la mayora de los casos, los
gametos masculinos fecundan nicamente a los gametos femeninos de otro micelio sexualmente
compatible, por lo que se dice que el hongo es heterotlico.

ECOLOGA Y DISEMINACIN

La mayora de los hongos fitopatgenos pasan parte de su ciclo de vida en las plantas que les sirven de
hospedante, y otra parte de l en el suelo o en los residuos vegetales depositados en este sustrato. Algunos
hongos pasan todo su ciclo de vida sobre el hospedante y slo sus esporas alcanzan el suelo, donde
permanecen en reposo hasta que son llevadas a un hospedero en el que germinan y se reproducen. Otros
hongos (como es el caso de Venturia) deben pasar parte de su ciclo de vida como parsitos de su hospedante
y parte de l como saprfitos sobre los tejidos muertos depositados en el suelo, a fin de poder concluir su
ciclo de vida en la naturaleza. Sin embargo, este ltimo grupo de hongos se mantiene en estrecha asociacin
con los tejidos de su hospedante (ya sea que estn vivos o muertos) y, en la naturaleza, no se desarrollan
en cualquier otro tipo de materia orgnica. Un tercer grupo de hongos viven como parsitos de sus
hospedantes, pero continan viviendo, desarrollndose y reproducindose en los tejidos muertos de esos
hospedantes una vez que han muerto, e incluso pueden abandonar esos tejidos y depositarse en el suelo u otros
rganos vegetales en proceso de descomposicin, en los que se desarrollan y reproducen como saprfitos
obligados. Es indispensable que los rganos vegetales muertos en los que se desarrollen esos hongos no
pertenezcan al hospedante que han parasitado. Por lo comn, ese grupo de hongos son patgenos que
habitan en el suelo, que tienen una amplia gama de hospedante y que sobreviven en el suelo durante varios
aos en ausencia de sus hospedantes. Sin embargo, es necesario que de vez en cuando infecten a un
hospedante para que aumente su nmero poblacional, ya que su desarrollo prolongado y constante como
organismos saprfitos del suelo reduce en forma ms o menos rpida su nmero poblacional.
La supervivencia y funcin de la mayora de los hongos fitopatgenos depende ampliamente de las
condiciones predominantes de temperatura y humedad o de la presencia de agua en su medio. Un micelio
libre slo sobrevive dentro de un cierto intervalo de temperatura (que va de -5 a + 45C) y cuando entra en
contacto con superficies hmedas, ya sea que se localicen en el exterior o el interior de una planta
hospedante. Sin embargo, la mayora de las esporas resisten intervalos bastante amplios de temperatura y
humedad, y permite que el hongo sobreviva a los das clidos del verano y a las bajas temperaturas de
invierno. Sin embargo, las esporas de los hongos requieren tambin humedad y temperaturas adecuadas
para poder germinar. Adems, los hongos inferiores que producen zoosporas requieren agua libre para la
produccin, movimiento y germinacin de esas estructuras reproductoras.
Las zoosporas son las nicas estructuras de los hongos que tienen movimiento propio. Sin embargo, estas
estructuras reproductoras slo pueden desplazarse a distancias muy cortas (tal vez unos cuantos milmetros
o centmetros). Adems, slo los mixomicetos, quitridiomicetos y comicetos producen zoosporas. La
mayora de los hongos fitopatgenos necesitan de agentes como el viento, agua, aves, insectos, otros
animales y del hombre para poder diseminarse de una planta a otra e incluso en las distintas partes de
una misma planta. Los hongos se diseminan principalmente en forma de esporas. Los fragmentos de hifas y
las masas de micelio endurecidas, conocidas como esclerocios, tambin son diseminadas por esos mismos
agentes, aunque en menor grado.
En la mayora de los hongos, la diseminacin de las esporas se efecta en forma pasiva, aunque su liberacin
inicial en algunos hongos es violenta. La distancia a la que las esporas son diseminadas varan con
respecto al agente de diseminacin. Es muy probable que el viento sea el agente ms importante en la
diseminacin de las esporas en la mayora de los hongos, ya que las transporta a grandes distancias. En el caso
de hongos especficos, otros agentes como el agua y los insectos son mucho ms importantes que el viento
en la diseminacin de sus; esporas.

Clasificacin de los hongos fitopatgenos

Los hongos que producen enfermedades en las plantas constituyen un grupo diverso y, debido a su abundancia
y diversidad, aqu slo se presentar una clasificacin superficial de algunos de los gneros fitopatgenos ms
importantes. Los hongos pertenecen al reino Mycetae (fung).

HONGOS INFERIORES

DIVISIN I: MYXOMYCOTA Forman un plasmodio o una estructura parecida a un plasmodio. CLASE 1:


MYXOMYCETES (mohos mucilaginosos). Carecen de micelio. Su soma es un plasmodio amorfo y desnudo.
Producen zoosporas.
Orden: Physarales. Forman un plasmodio saprofito que produce cuerpos fructferos
costrosos que contienen esporas. Producen zoosporas que tienen dos flagelos.
Gneros: Fuligo, Mucilago y Physarum producen mohos mucilaginosos en plantas de poca
altura.
CLASE 2: PLASMODIOPHOROMYCETES
Orden: Plasmodiophorales. Los plasmodios se forman en el interior de las clulas de las races y tallos de las
plantas. Producen zoosporas que tienen dos flagelos.
Gneros: Plosmodiophom. P. brossicoe causa la hernia de las cruciferas.
Polymyxa. P. graminis parsita al trigo y a otros cereales. Spongospora. S. subterrnea causa la sarna
polvorienta de los tubrculos de papa. DIVISIN u: EUMYCOTA (eumicetos y hongos verdaderos). Forman
un micelio, no un plasmodio.

Subdivisin 1: MAST1GOMYCOTINA. Producen zoosporas.


CLASE 1: CHYTRIDIOMYCETES. Tienen un micelio redondeado o alargado que carece de septos.
Orden: Chytridiales.Tienen pared celular pero carecen de un micelio verdadero; la mayora de ellos
forma un rizomicelio. Sus zoosporas tienen un solo flagelo.
Gneros: Olpidium. O. brassicae parsita las races de la col y de otras plantas.
Physoderma. P. maydis produce la peca del maz. Synchytrium. S. endobioticum
provoca la verruga de la papa. Urophlyctis. U. alfalfae origina la verruga de la corona
de la alfalfa.
CLASE 2: OOMYCETES (mohos acuticos, royas blancas y mildius). Tienen un micelio alargado.
Producen zoosporas en zoosporangios. Las zoosporas tienen dos flagelas. Las esporas sexuales
de reposo (oosporas) se forman por la fusin de gametos morfolgicamente distintos.
Orden: Saprolegniales. Tienen un micelio bien desarrollado. Las zoosporas se forman en largos
zoosporangios cilndricos que permanecen unidos al micelio. Forman oosporas.
Gnero: Aphanomyces causa la pudricin de la raz de muchas hortalizas.
Orden: Peronosporales. Los esporangios (por lo comn, zoosporangios) se forman en las
puntas de las hifas y quedan libres. Forman oosporas.
Familia: Pythiaceae. Los esporangios se forman en hifas somticas o en esporangiforos de crecimiento
indeterminado. Son parsitos facultativos.
Gneros: Pythiuin genera el anegamiento de las plntulas, pudriciones de semillas y races y el tizn
algodonoso de los pastos.
Phytophthora. P. infestans ocasiona el tizn tardo de la papa y otras especies que causan principalmente
pudriciones de raz.
Familia: Albuginaceae (royas blancas). Los esporangios se forman en cadena. Son parsitos obligados.
Gnero: Albugo. A. candida genera la roya blanca de las crucferas.
Familia: Peronosporaceae (mildius). Los esporangios se forman en esporangiforos de
crecimiento determinado y son transportados por el viento. Son parsitos obligados. Gneros:
Plasmopara. P. vitcola origina el mildiu de la vid.
Peronospora. P. nicotianae provoca l mildiu (moho azul) del tabaco.
Bremia. B. lactucae ocasiona el mildiu de la lechuga. Sclerospora.
S. graminicola causa el mildiu de las gramneas. Pseudoperonospora. P. cubensis produce el mildiu de
las cucurbitceas.

SUBDIVISIN 2: ZYGOMYCOTTNA
CLASE: ZYGOMYCETES (mohos del pan). Hongos terrestres. Producen esporas asexuales no mviles en
esporangios. No forman zoosporas. Su espora de resistencia es una zigospora, que se forma por la fusin de
dos gametos morfolgicamente idnticos.
Orden: Mucorales. Las esporas asexuales no mviles se forman en esporangios terminales. Gneros:
Rhizopus causa la pudricin blanda de los frutos y hortalizas.
Choanephora. C. cucurbitarum ocasiona la pudricin blanda de la calabaza
Orden: Endogonales (hongos micorrcicos). Producen esporas individuales en el suelo o bien en
esporocarpos que contienen zigosporas, clamidosporas o esporangios.
Gnero: Endogone y varios otros.

HONGOS SUPERIORES

Subdivisin 3: ASCOMYCOTTNA (ascomicetos, bongos de saco). Producen grupos de


ocho esporas sexuales, denominadas ascosporas, en el interior del asea.
CLASE 1: HEMIASCOMYCETES. Con aseas desnudas que no se forman en ascocarpos. Orden:
Endomycetales (levaduras).
Gnero: Soccharomyces. S. cerevisioe, la levadura del pan.
Orden: Taphrinales Las aseas se forman a partir de clulas ascgenas binucleadas.
Gnero: Tophrina causa la verrucosis de las hojas del durazno, el abolsamiento del ciruelo, la
verruga foliar del roble, etc.
CLASE 2: PYRENOMYCETES. (Hongos periteciales). Las aseas se forman en cuerpos
fructferos totalmente cerrados (cleistotecios) o en cuerpos fructferos que presentan una
abertura (peritecios).
Orden: Erysiphales (cenicillas). El micelio y los cleistotecios se forman sobre la superficie de la planta
hospedante.
Gneros: Erysiphe causa la cenicilla de las gramneas, cucurbitceas, etc.
Microsphoem: una de sus especies genera la cenicilla de la lila. Podosphoera. P.
leucotricha produce la cenicilla del manzano.
Sphaerotheca. S. pannosa provoca la cenicilla del rosal y del durazno. Uncinula. U. necator
produce la cenicilla de la vid.
Orden: Sphaeriales. Los peritecios tienen paredes firmes y colores oscuros.
Gneros: Botryosphaeria (Physalospora). B. obtusa produce la pudricin negra y la mancha foliar ("ojo
de rana") del manzano. Ceratocystis origina los marchitamientos vasculares y la mancha de la
albura de los rboles.
Diaporthe ocasiona el tizn de la vaina del frijol, el cancro del tallo de la soya, la melanosis de los
ctricos y la pudricin del fruto de la berenjena.
Endothia. E. parastica produce el tizn del castao.
Eutypa armeniacae produce la muerte descendente de la vid y del albari- coque.
Glomerella. G. cingulata genera muchas antracnosis y la pudricin amarga del manzano.
Gnomonia produce la antracnosis o mancha foliar de varias plantas.
Hypoxylon. H. mammatum ocasiona un cancro severo de los lamos.
Rosellinia produce las enfermedades de la raz de la vid y de los rboles frutales.
Valsa produce la cancrosis del durazno y de otros rboles. Xylaria produce la cancrosis de los rboles y
la pudricin de la madera.
Orden: Hypocreales. Los peritecios son de colores claros, rojos o azules. Gneros:
Clavlceps. C. purpurea produce el cornezuelo del centeno.
Gibberella ocasiona la pudricin del pie o tallo del maz y de granos pequeos.
Nectria produce la cancrosis del tallo y ramas de los rboles.
CLASE 3: LCULOASCOMYCETES (hongos ascostromtcos). Producen pseudotecios, es
decir, estromas en forma de peritecio que originan aseas en cavidades separadas o en
grandes cavidades.
Orden: Myriangiales. Con cavidades dispuestas a varios niveles y que contienen aseas
individuales.
Gnero: Elsinoe produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los ctricos.
Orden: Dothideales. Con cavidades dispuestas en una capa basal, las cuales contienen
muchas ascas. Los pseudotecios carecen de pseudoparafisos.
Gneros: Copnodium, uno de los gneros epfitos que producen las fumaginas.
Didymella (Mycosphaerelia) produce las manchas foliares de muchas plantas.
Guignardia. G. bidwellii origina la pudricin negra de las uvas.
Microcyclus (Dothidell). M. ulei produce la mancha foliar de los rboles del caucho. Plowrightia
(Dibotrion). P. morbosum causa la lagartija de los cerezos y ciruelos.
Orden: Pleosporales. Con cavidades dispuestas en una capa basal, las cuales
contienen muchas ascas. Los pseudotecios tienen pseudoparafisos. Gneros:
Cochllobolus. C. sativas genera manchas foliares y podriciones de la raz de los cultivos
productores de grano.
Gaeumannomyces (Ophiobolus). C. graminis provoca el pietn del trigo.
Pyrenophora produce las manchas foliares de los cereales y gramneas.
Vertura. V. inaequalis origina la roa del manzano.

CLASE 4: DISCOMYCETES (hongos de copa). Las aseas se forman en la superficie de


apotecios carnosos en forma de copa o de plato.
Orden: Phacidiales. Los apotecios se forman dentro de un estroma.
Gnero: Rhytisma. R. acerinum produce la mancha de alquitrn de las hojas del arce.
Orden: Helotiales. Los apotecios no se forman en un estroma, sino a veces se forman a partir de un
estroma o un esclerocio. Las aseas liberan sus esporas a travs de una perforacin apical y circular.
Gneros: Diplocarpon. D. rosae produce la mancha negra de los rosales.
Higginsia (Coccomyces). H. hiemalis causa la mancha foliar del cerezo.
Lophodermium ocasiona el tizn de las acculas del pino.
Monilina. M.fructicola causa la pudricin caf de los frutos de hueso. Pseudopeziza. P. trfolii
(medicaginis) produce la mancha foliar de la alfalfa.
Sclerotinia. 5. sclerotiorum produce la pudricin blanda acuosa de las hortalizas.
Subdivisin 4: DEUTEROMYCOTINA Hongos imperfectos (hongos asexuales).
Carecen de estructuras o reproduccin sexual y hasta el momento no se ha visto
que las presenten.
CLASE 1: COELOMYCETES. Los conidios se forman en picnidios o acrvulos. Orden:
Sphaeropsidales. Las esporas asexuales se forman en picnidios.
Gneros: Ascochyta. A. pisi produce el tizn del chcharo.
Coniothyrium, produce el tizn del tallo de la frambuesa.
Cytospora ocasiona la cancrosis del durazno y de otros rboles (Valsa representa su etapa sexual).
Diplodia. D. mayis causa la pudricin del tallo y de la mazorca del maz.
Phoma. P. lingam produce la pierna negra de las cruciferas.
Phomopsis produce el tizn y la cancrosis del tallo de varios rboles.
Phyllosticta produce las manchas foliares de muchas plantas. Septoria. S. apii
produce el tizn tardo del apio
Orden: Melanconiales. Las esporas asexuales se forman en un acrvulo.
Gneros: Colletotrichum ocasiona la antracnosis de muchas plantas de cultivo.
Coryneum (Stigmino). C. beijerincki (S. carpophllum) causa el tiro de municin de los frutos de hueso.
Cylindrosporium genera manchas foliares en muchas clases de plantas. Gloeosporium muy parecido (si
no idntico) a Colletotrichum; produceantracnosis en muchas plantas.
Marssonina provoca el tizn de las hojas y ramas del lamo, la quemadura (chamusco) foliar de la fresa
y la antracnosis de los nogales.
Melanconium. M.fuligenum causa la pudricin amarga de la vid.
Sphaceloma produce la antracnosis de la vid y de la frambuesa y la sarna de los ctricos y del aguacate.

CLASE 2: HYPHOMYCETES
Orden: Hyphales (Moniliales). Las esporas asexuales se forman sobre las hifas (o en su interior) y se
encuentran expuestas libremente a la atmsfera. Gneros: Alternara ocasiona manchas foliares y tizones
en muchas plantas.
Asperigillus produce la pudricin de los granos almacenados.
Bipolaris, Drechslera, Exserohilum (Helminthosporium) produce manchas foliares,
podriciones de la raz y tizones de los cereales y pastos.
Botrytis. B. cinrea origina el moho gris y los tizones de muchas plantas.
Cercospora; una especie de este gnero produce el tizn temprano del apio.
Fidvia (Cladosporium). F.fulva produce el moho foliar del tomate. Fusarium, ocasiona la marchitez y la
pudricin de la raz de muchas plantas anuales, as como la cancrosis de rboles forestales.
Geotrichum. G. candidum causa la pudricin acida de frutos y hortalizas. Graphium. G. ulmi produce la
enfermedad del olmo holands (Ceratocys- tis representa su etapa sexual).
Penicillium produce la pudricin d los frutos y otros rganos carnosos debido a los mohos azules.
Phymatotrichum. P. omnivorum ocasiona la pudricin de la raz del algodonero y de otras plantas.
Pyricularia causa el tiro de municin del arroz y la mancha foliar gris de los pastos.
Spilocaea (Fusidadium) origina la roa del manzano (Venturia representa su etapa
sexual).
Strumella genera la cancrosis del roble.
Thielaviopsis. T. basicola origina la pudricin negra de la raz del tabaco. Trichoderma
es un antagonista de muchos hongos ftopatgenos. Verticillium provoca la marchitez
de muchas plantas anuales y perennes.
CLASE 3: AGONOMYCETES. (Mycelia Sterilia).
Orden: Agonomycetales (Myceliales). No se ha observado o es muy poco frecuente la formacin
de esporas asexuales o sexuales en este grupo de hongos.
Gneros: Rhizoctonia origina las pudriciones de la raz y de la corona de las plantas anuales y la mancha
parda de los pastos (su etapa sexual o perfecta corresponde a Thanatephorus). Sclerotium provoca las
pudriciones de la raz y del tallo de muchas plantas (su etapa sexual o perfecta corresponde aAethala).
IDENTIFICACIN

Debido a que cada una de las enfermedades fungosas de las plantas casi siempre se debe a un solo tipo de
hongos y a que hay ms de 100 000 especies diferentes de hongos, la identificacin de la especie que se
encuentra en una planta enferma o en un medio de cultivo, implica que deben excluirse todas, excepto una
de las especies de hongos conocidas.
Las caractersticas ms importantes de los hongos que se utilizan para su identificacin, son sus
esporas y cuerpos fructferos (o estructuras portadoras de las esporas) y, hasta cierto grado, las
caractersticas de su soma (plasmodio o micelio). Estos rganos se examinan directamente en el
microscopio compuesto despus de haber sido retirados de la planta a la que han infectado. Con
frecuencia, el espcimen infectado debe mantenerse hmedo durante algunos das para permitir el
desarrollo de los cuerpos fructferos del hongo o, en todo caso, este ltimo debe aislarse y cultivarse en
medios artificiales a fin de que su identificacin se realice con base en los cuerpos fructferos que produzca
en esos medios. En el caso de algunos hongos, se han generado medios nutritivos especiales que permiten
cultivar selectivamente slo a una determinada especie de hongo, permitiendo su rpida identificacin.
La forma, color, tamao y manera en que se disponen las esporas sobre los esporforos o cuerpos
fructferos as como la forma, color, etc., de esas estructuras reproductoras, son caractersticas suficientes
para sugerir (con una cierta experiencia en taxonoma de hongos), la clase, orden, familia y gnero al cual
pertenece un determinado hongo. En cualquiera de los casos, esas caractersticas se utilizan para
determinar el gnero y la especie a la que pertenece un hongo determinado, y esto se logra mediante la
consulta de claves analticas que se han publicado para la identificacin de las especies de hongos.
Una vez que ha determinado el gnero al cual pertenece un cierto hongo, deben consultarse las
descripciones especficas de la especie en monografas de los gneros de hongos o en publicaciones especficas
de revistas de investigacin.
Debido a que por lo general siempre hay listas de los patgenos que afectan a una determinada
planta hospedante, deben utilizarse los ndices de hospedante como medios de rpida consulta de los
nombres de las especies de hongos que pudieran corresponder al hongo que se desea identificar. Sin
embargo, estos ndices slo dan sugerencias de cmo pueden identificarse esos organismos, de ah
que, en el ltimo de los casos, deban determinarse H mediante la consulta de monografas y de otras
publicaciones ms especficas.

Sntomas que producen los hongos en las plantas

Los sntomas que producen los hongos en sus hospedantes son de tipo local o general y pueden aparecer
por separado en hospedantes distintos, en un mismo hospedante aparecer uno despus de otro en un
mismo hospedante. En general, los hongos producen una necrosis local o general o la muerte de los
tejidos vegetales que infectan, hipertrofia e hipoplasia o atrofia de plantas completas o de sus rganos,
e hiperplasia o crecimiento excesivo de ellas o de algunos de sus rganos.
Los sntomas necrticos ms comunes son los siguientes:

Manchas foliares. Lesiones localizadas en las hojas de los hospedantes que constan de clulas muertas y
colapsadas. Tizn. Coloracin caf general y extremadamente rpida de las hojas, ramas, ramitas y rganos
florales de una planta, que dan como resultado la muerte de estos rganos. Cancro. Herida localizada o lesin
necrtica; con frecuencia sumida bajo la superficie del tallo de una planta leosa. Muerte descendente. Necrosis
generalizada de las ramitas de las plantas que se inicia en sus puntas y avanza hacia su base. Pudricin de la raz.
Pudricin o desintegracin de todo el sistema radical de una planta o parte de l. Ahogamiento o secadera.
Muerte rpida y colapso de plntulas muy jvenes que se cultivan en el campo o en el almcigo.
Pudricin basal del tallo. Desintegracin de la parte inferior del tallo. Pudriciones blandas y pudriciones
secas. Maceracin y desintegracin de frutos, races, bulbos, tubrculos y hojas carnosas de las plantas.
Antracnosis. Lesin necrtica que se asemeja a una lcera profunda y que se produce en el tallo, hojas,
frutos o flores de las plantas hospedantes. Sarna. Lesiones que se producen sobre el fruto, hojas,
tubrculos y otros rganos de las plantas hospedantes, por lo comn ligeramente realzadas o bien
profundas y agrietadas, lo cual les da una apariencia costrosa. Decaimiento. Crecimiento deficiente de las
plantas; las hojas son pequeas, quebradizas, amarillentas o de color rojo; las plantas muestran cierto
grado de defoliacin y muerte descendente.

La mayora de los sntomas mencionados tambin pueden causar una notable atrofia de las plantas
que han sido infectadas. Adems, algunos otros sntomas, como la roya de las hojas, mildius,
marchitamientos e incluso algunas enfermedades que producen hiperplasia de algunos rganos de las
plantas (como la hernia de las crucferas), producen tambin la atrofia de la planta completa.

BIBLIOGRAFA

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Cummins, G. B. (1959). "Illustrated Genera of Rust Fungi." Burgess, Minneapolis, Minnesota.
AO DEL BUEN SERVICIO CIUDADANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA
AMAZONIA PERUNA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRONMICAS
ESCUELA DE AGRONOMA YURIMAGUAS

CATEDRA : FITOPATOLOGA GENERAL

CATEDRTICO : ING. JACK ALEXANDER CHUNG

TEMA : HONGOS FITOPATOLGICOS

PRESENTADO POR : CHRISTIAN JONATN ALEJANDRA GARCA


FRANK HAROLD YAHUARCANI CACHIQUE

FRANK TECCO PREZ

JHANINA VSQUEZ CARRANZA

YURIMAGUAS LORETO PER


2017

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