You are on page 1of 3

LA NUEVA HISTORIA DEL NEGOCIO HOTELERO

Cuando en los días pasados se conoció la adquisición de Hilton Hotels Corporation por
parte de Blackstone Group algunos pensamientos nostálgicos debieron ocupar la mente de los
hoteleros. En parte porque Hilton era la última cadena propiedad 100% de hoteleros y en parte
porque Hilton Hotels ha sido la bandera de la evolución de la hotelería a nivel mundial.

Para el momento de la transacción, Hilton Hotels sostenía la posición número 296 en la
lista de Fortune 500 con US$ 8.2 mil millones en ingresos anuales y un portafolio de alrededor
2,900 hoteles en todo el mundo.

Pero cuando se conocían las noticias de la transacción también se asistía a un capítulo
más de la historia de la hotelería. Un sector que cada vez en mayor medida es testigo de una
llegada masiva de nuevos inversionistas, nuevas clases de negocios y nuevas formas de
servicios. Y para la muestra está el caso de las firmas de inversión que llegan constantemente
atraídas por los jugosos estados de cuenta de los hoteles y por las buenas perspectivas del
negocio. El caso de Blackstone Group es solo uno de ellos.

En medio de este panorama para los hoteleros parece cada vez más difícil conservar
su negocio puro y casto. En su nueva dimensión, los hoteles funcionan como un centro de
acopio de varios negocios que confluyen en uno solo, por eso, la lección de este nuevo proceso
será para el gerente hotelero más que saber gerenciar será saber delegar.

Un botón para la muestra lo constituye el caso de los spas como un negocio creciente
pero a la vez con identidad propia, un negocio que parece ser el nuevo brazo de rentabilidad
del negocio hotelero. En la presente edición, damos una mirada al proceso de inversión y
desarrollo de spas en la región en aras de abrir el camino para que en Latinoamérica este
negocio sea tan serio y profesional como lo es en otras latitudes.

Una imagen vale más…

Los niños importan. Las cadenas hoteleras así lo han demostrado con la creciente
tendencia a incluir cada vez más servicios para los pequeños usuarios. Las habitaciones
temáticas parecen ser una cúspide de la atención que merecen los clientes del futuro. Aunque
algunas cadenas hoteleras alrededor del mundo han incursionado en este jugoso negocio, en
Latinoamérica solo una se ha aventurado a hacerlo.

Dispuesta siempre a dar un paso más adelante, la cadena Hilton ha logrado posicionar
a sus propiedades a la vanguardia de los alojamientos de atención netamente corporativa, con
business center excelentemente equipados disponibles para la totalidad de sus huéspedes. No
conforme con ello, va por más.

Respondiendo al concepto de “innovación constante” que encarnan sus gerencias
regionales, Hilton Buenos Aires, por iniciativa de Ketchum Argentina, la empresa de
comunicación corporativa, está implementando desde hace cuatro años sus Habitaciones
temáticas. La primera experiencia fue la Barbie Room, en 2004, que tuvo una inmediata
repercusión e inauguró una tendencia en el mercado mundial. En los años 2005 y 2006 se
continuó con los cuartos de Batman y Superman, acompañando el lanzamiento de sus
respectivas películas.

Las habitaciones tematizadas para niños, lejos de cambiar el foco de su gestión
corporativa, resultan un plus para los clientes al ofrecerles la posibilidad de viajar acompañados
por menores. Desde las cortinas hasta el baño los cuartos se redecoran íntegramente de
acuerdo con el motivo elegido. No son más de dos habitaciones que se habilitan por un período
limitado, generalmente en coincidencia con las vacaciones de invierno.

La imagen es la mejor ganancia

“El objetivo no pasa por la rentabilidad –explica Analía Ogando, directora de Desarrollo
de negocios, Ventas y Marketing de Hilton Buenos Aires- sino por el logro de un alto impacto

La primera acción que encaramos fue una prueba. Para ellas regresó Barbie a una habitación del 5ª piso del hotel conectada a otra de categoría Deluxe. Así como la de Barbie fue la primera habitación temática en el mundo. de las marcas Barbie y Hot Wheels. optaron por invitar a sobrinas o ahijadas y tampoco faltaron los abuelos que reservaron para agasajar a sus nietos. hay una casita llena de juegos. películas y un vestidor con ropa y maquillajes para que las nenas puedan vestirse en forma acorde. Para ellos. en cambio. gerente de Mattel para el Cono sur y la Región Andina.” Este año. Hilton Buenos Aires fue imitado por otros hoteles de la cadena. Comenta también que la mayor sorpresa fue que algunas mujeres profesionales reservaron la habitación Barbie para cumplir ellas mismas sus fantasías infantiles. por supuesto. que ya han elegido por sus actividades profesionales”. estamos ganando en fidelización y. que decidimos repetir la experiencia con películas que tuvieron una repercusión de público y medios muy importante. manifestó a su vez la satisfacción de haber asociado el nombre a la marca Hilton para crear un producto tan exitoso que se convierte en una vidriera privilegiada para los productos Mattel. la de Hot Wheels de este año también lo fue. Es una manera de fidelizar a los clientes a través de servicios innovadores y creativos. otras. Al trasponer el umbral. pero resultó tan positiva al posicionarnos como un hotel corporativo totalmente amigable para los ejecutivos en plan familiar. En ambos casos. películas. sino rompecabezas. afirma.que genera un retorno de imagen muy positivo. “Para la cadena es importante contribuir a mantener el equilibrio entre trabajo y hogar y encontramos que estas propuestas son muy bien recibidas por nuestros huéspedes porque les brinda una manera de integrar sus afectos a un lugar. A la hora de los juegos. líder mundial en diseño. Otros grupos hoteleros están siguiendo atentamente estos desarrollos para ver de qué modo incorporan algunas acciones similares. no sólo disponen de veloces pistas de carreras y la colección completa de los vehículos Hot Wheels. walkie talkies y música. “Es una oportunidad para que nuestros licenciatarios exhiban todos sus productos ante un potencial de mercado verdaderamente atractivo”. no sabíamos si iba a tener continuidad. desde las almohadas hasta las alfombras y ammenities se encuentran en sintonía con la muñeca. La otra sorpresa de este año fue que el Health Club Fitness & Spa preparó un plan para que las niñas compartan con sus mamás un momento de relax divertido y salgan convertidas en verdaderas princesas. En la recepción del hotel un automóvil de la muñeca más famosa del mundo espera a las niñas para trasladarlas hasta su cuarto de fantasía. por primera vez se presentaron una habitación exclusiva para niñas y otra para niños. . Inmediatamente haber lanzado sus habitaciones temáticas. fabricación y venta de juguetes. afirmó la ejecutiva. en presencia internacional ya que fuimos el primer hotel en concretar programas de este tipo”. Para el niño que hay dentro Las habitaciones temáticas se complementan con una propuesta gastronómica especialmente diseñada para los pequeños huéspedes por los chefs del restaurante El Faro. destaca Analía Ogando. ya antes de hacer el lanzamiento oficial de las habitaciones. donde los platos están decorados con los motivos pertinentes. la propuesta fueron los famosos autitos de Hot Wheels. dueña. empezamos a recibir consultas y hasta reservas. Allí se repite el mismo concepto de decoración que avanza hasta las camas: una diseñada como un centro de reparación de autos y la otra como un coche iluminado con luz de neón en su parte inferior y un velador especial en la mesita que acompaña a la cama. entre otras. Hilton Buenos Aires trabajó asociada con Mattel. como lo es nuestro hotel. toda la decoración. Este año. “Se trata de un público cautivo que está esperando estas propuestas. María Maranessi. como los de Toronto y Cartagena. Todo lo cual nos reafirma que la elección ha sido un gran acierto.

presidente del Consejo y Ceo de Marriott Internacional estos hoteles están pensados para satisfacer la demanda de una nueva generación de gente de negocios que están dispuestos a hacer sus viajes acompañados por su familia. Además de una variedad de opciones de restaurante. Otras cadenas hoteleras han incorporado más servicios en sus clubes para niños y realizado acuerdos con marcas conocidas como Plaza Sesamo y Crayola. Las suites para niños contarán con diseño agradable tematizado con las figuras de Nickelodeon. gracias a un acuerdo con Holiday Inn. . El primer hotel Nickelodeon fua inaugurado hace dos años en Orlando. ideal para desayunos Nickelodeon diarios así como veladas especiales. habrá que ver los nuevos pasos que cada marca irá dando para ajustar su oferta a un segmento que no sólo crece sino que se reconvierte y plantea nuevas exigencias constantemente.W. Florida. combinando rutinas de trabajo con tempo libre y diversión en familia. Marriott. La primera propiedad con el sello Nickelodeon Marriott será un complejo de 650 habitaciones en Liberty Station. San Diego. Se espera que los 20 hoteles temáticos planeados por esta alianza se completen en 2020. Mientras. que ofrecerá una variedad de piscinas y atracciones interactivas cuya apertura está prevista para 2010.Cada cual en su juego Las cadenas hoteleras cada vez más innovan en servicios y propuestas para los niños. Según J. el “NickToons Café” proveerá un ambiente casual y amigable. Marriott anunció recientemente su asociación con Nickelodeon para desarrollar un nuevo concepto de alojamiento en 12 años.