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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia Tecnológico
Universidad Politécnica Territorial del Estado Mérida “Kleber Ramírez”
UPTM Ejido-Mérida

AUTORES:
Hernandez Cabezas María Virginia
Mogollón Rivas Nairubis Coromoto

DIRECCTOR DE TESIS:
Ing.: Alberto Díaz

2017

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia Tecnológico
Universidad Politécnica Territorial del Estado Mérida “Kleber Ramírez”
UPTM Ejido-Mérida

AUTORES:
Hernandez Cabezas María Virginia
Mogollón Rivas Nairubis Coromoto

DIRECCTOR DE TESIS:
Ing.: Alberto Díaz

2017

TEMA: .

CAPITULO I .

Debido a las necesidades presentadas se genera la creación de una base de datos que permite tener la información precisa. sociales. Aun no cuentan con un control digitalizado del personal que emprendes sus labores diarias. No obstante en este proyecto se plantea como problemática que en el restaurante “la vistilla restaurante pizzería c. Después de un estudio dado en las necesidades tecnológicas ya teniendo la idea de crear un sistema digitalizado donde se lleve el control de los trabajadores permitiendo manejar el control del personal. políticos entre otros. Las computadoras son más que un cerebro. sea convertido en un auxiliar del hombre para una amplia variedad de tareas. PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA Con el transcurso del tiempo se ha venido avasando la tecnología para la necesidad de adquirir la tecnología para el mejoramiento de su sistema que le permite facilitar a sus procedimientos diarios. no se ha realizado del todo pero encaminando hacia él es un hecho que las computadoras liberan al hombre. perderse o extraviarse del lugar de origen perdiendo a su vez datos importantes de alguno del personal. Y la innovación y el desarrollo tecnológico de la información que ha permitido la evolución del computador es capaz de producir sistema de información a la sociedad con aportes a los distintos sectores. Para así evitar la evitar la pérdida de información ya que ellos manejan estos tipos de datos atreves de la papelería en archivadores. social y tecnológico. que en algún momento podría deteriorarse. que en las universidades deben ser ejes fundamentales del desarrollo intelectual. y así en su momento dado poder dar un soporte. Ciertamente esa creciente tecnológica permite a las universidades mantenerse con pilar fundamental en el desarrollo de profesionales capases de interactuar con la tecnología e innovar en el desarrollo del sistema que cumpla con las normas que dictan la sociedad es decir.a” se requiere de una página computarizada para el control de personal. junto a ellos crear una interfaz gráfica y un entorno de trabajo de fácil manejo y acceso solo al personal autorizado y que mediante a un dato suministrado . económicos. Actualmente la tecnología ha sido de gran ayuda en cuanto a la automatización de procesos en los diferentes ámbitos o campos laborales. por la misma razón que la tecnología es importante para conformar el desarrollo que se ha llevado a cabo en el campo de la informática es necesario poder ir evolucionando y facilitando la tecnología que permiten al hombre a todos estos cambios que permiten mantener la comunicación y a la información de cualquier empresa y manejarla de manera sistematizada se puede decir. hay una creciente aumentada de la necesidad de tener los datos resguardados en bases de datos que cumplan con requerimientos internos en cada empresa ya sea pública o privada estableciendo normas sociales y culturales que obliguen a la sociedad a depender de la tecnología. del cual se desempeña y a su vez permitiendo controlar cada dato necesario de cada uno de los trabajadores.

Por esta diversa razón es necesario un cambio. segura y amigable. esto le ayudara a facilitar el control del personal que de allí se desempeñe y así evitar el desvió de algún dato o información suministrada en el momento de ingresar se daría a conocer si el trabajador está activo permitiendo visualizar su fecha de ingreso al restaurante. a través de un sistema digitalizado que evite y controle. .permita realizar una búsqueda en la base de dato del sistema que arroje como resultado. lo duplicación y perdida de documentos y que agilicé el proceso de ingreso al restaurante de tal manera que sea confiable. este restaurante está ubicado en la avenida principal chorros de milla. los datos principales que necesita cada uno del personal generando he emitiendo una constancia de trabajo si es la necesidad de la persona solicitarla. parroquia milla del estado Mérida donde se manejara y se implementaría el sistema digitalizado.

Objetivos específicos: * Diseñar una base de datos que permita guardar. OBJETIVOS DEL PROYECCTO Objetivos generales: * Optimatizar un sistema que lleve el control de información y datos del personal del restaurante “la vistilla restaurante pizzería c. . agregar.”. actualizar y eliminar información el dato que sea necesario para el control del personal. * Imprentar un sistema con un ambiente acto y sencillo y de fácil manejo para quienes lo utilicen.

Se creara. Es necesario que la información sea procesada y almacenada de una forma más efectiva para agilizar los procesos de inscripción.a. . una información confiable agilizado y facilitando el trabajo en el proceso de inscripción. son factores de vital importancia en la organización e innovación y desarrollo de la tecnología. diseñara Y se implementara Y ejecutara un sistema para manejar de ordenada la información del personal. Este personal que elaboran este restaurante en los chorros de milla parroquia xxxxxxxxxxxxxx donde se manejaran y se implementara este sistema. C. que laboran en el restaurante “la vistilla restaurante pizzería c. Al establecer este sistema poseerá un impacto positivo en la organización. JUSTIFICACION El proceso digitalizado.a se siente partidario por hacer realidad este proyecto. evitando el extravió de información plasmada en algún momento en papel y archivada emitiendo el deterioro de la misma y su perdida y pudiendo así facilitar el desempeño y labores diarias del personal encargado que manejan la información directa y del sistema implementado. Todo el personal de este restaurante la vistilla restaurante pizzería.

El propósito trazado de este proyecto es fundamentalmente facilitar la fase de inscripción en forma sistematizada registrar los datos del personal del restaurante de una manera rápida y eficaz Es importante implementar dicho sistema se espera adiestrar el personal encargado del proceso de inscripción con el fin de la implementación y el beneficio de manera directa el procedimiento de inscripción en forma manual. . ALCANCES Este proyecto está basado en desarrollar un sistema digitalizado para procesar de manera eficiente al proceso de inscripción al restaurante xxxxxxxxxxx .

. ya que es un beneficio para el personal de ese restaurante. puede servir como modelo para próximo proyecto de elaboración de sistemas de información. LIMILACIONES Este sistema extiende su aplicación a diversos sistemas o ámbitos de la informática.

CAPITULO II .

ya que muestran un resultado favorable exitoso en cuanto a la aplicación de herramientas del marco lógicos y la relación con el mundo exterior establece fuentes de desarrollo enfocados al conocimiento. en donde se aplicó como técnica de recolección de dato. Con la finalidad de establecerla importancia del desarrollo de sistema y su aplicación en todas las áreas de trabajo de implementar esta tecnología. Según (Monsalve 1996) el proyecto socio-tecnológico es aquel se trabaja para fundamentar conocimientos y trabajo tecnológicos al beneficio de la sociedad. institución pública. Esta investigación tuvo una población que está constituida por cinco personas que conforman el área de trabajo y un administrador. ya sea una comunidad. cedula. la investigación y la puesta en marcha de sistema del desarrollo digitalizado. Este sistema es la base fundamental de este proyecto socio-tecnológico. debemos de tomar en cuenta que se deben realizar de manera clara y precisa para tener una visión óptima del problema y la serie de limitantes que se pueden presentar a medida que se va desarrollando el mismo Los trabajos que a continuación se presentaran ya sea proyectos socio-tecnológico o tesis de grado son fundamentales para marcar precedentes. cargo entre otros. En cuanto a este proyecto los autores aportan el conocimiento necesario para el desarrollo del sistema que sirven de guía para el documento y que nos muestra un panorama sobre la aceptación y puesto de marcha de este tipo de proyecto orientarlo a las comunidades . ya que por medio del control digitalizado se hará la asignación del nombre de la persona. MARCO TEORICO ANTECEDENTES: En los antecedentes relacionado con los temas en los cuales se llevaron a cabo muchos avances y se desarrollaron protocolos para permitir una transmisión en el desarrollo de la investigación. entre otra Para llevar a cabo un proyecto de investigación de cualquier tipo.

BASES TEORICAS Los fundamentos teóricos. se encuentran en organizar los contenidos en la descripción del problema. es fundamental importancia la existencia y aplicación del sistema de control interno a través del análisis de la infraestructura tecnológica de lo cual se desarrolló las tareas del control y registro en toda y cada una de las áreas de investigación. En las bases teóricas se basa en esta secuencia de objetivo principal es desarrollar la próxima generación de aplicaciones telemáticas cuyos contenidos fueron necesarias para darles dimensión a la investigación tomando en cuenta las variables de estudio implementación de sistema de información para el registro de inscripción en el restaurante xxxxxxxxxxx. La informática es considerada como una herramienta muy importante desde el punto de vista que puede ser útil para todas las áreas de nuestra vida profesionales y en la escuela misma ya que la tecnología se convierte en una de las mejores herramientas en que hoy en día referido a determinados elementos o ámbitos de carácter que transcienden .

son tecnología relacionadas de una forma u otra con internet es decir. se suelen asumir que la comunicación es un proceso remoto. Sus efectos se manifiestan de manera muy especial en las actividades laborales y en el mundo educativo.  Interactividad. El impacto conlleva a la sociedad de la información y la comunicación (tic). es preciso contar con él a partir de ahora en todas las esferas de las actividades humanas y por una fuerte tendencia a la mundialización económica y culturales. al conjunto de tecnología que permite la adquisión. hasta la formación básica que preciso las personas que forman de enseñar y de aprender la infraestructura y los medios que utilizamos para ello exigen nuevas competencias profesionales para el profesorado y para los gestores de los centros (técnicas y de aplicación didácticas).  Capacidad de almacenamiento. internet constituye el elemento central imprescindible a partir del cual es posible articular la creación de un modelo de sociedad basada en la información como elemento de cohesión. Aportaciones del tic:  Fácil acceso a una inmensa fuerte información. El avance del tic ha sido brutal. exigiendo a todos los ciudadanos nuevas competencias personal.  Canales de comunicación inmediata. distribución y manipulación de la información. a distancia podemos hablar de telecomunicaciones habitualmente. Bases tecnológicas La sociedad de la información y la tic la actual sociedad de conocimiento se denomina tecnología de la información y las comunicaciones (tic). Aunque no se recogen en la definición.  Digitalización de toda la información.  Proceso rápido y fiable de todo tipo de datos. que conlleva cambios que alcanzan todos los ámbitos de la actividad humana. donde todo debe ser revisado desde la razón de la escuela y además instituciones educativas. social y profesionales. El impacto de la tic en el mundo educativo. es aquella en la cual las tecnologías que facilitan la creación. . por su fuerte impacto su rapidez de implantación y su asunción por parte de casi toda la sociedad.  Automatización de trabajo.

Análisis y diseño del sistema de información De acuerdo con Kendall & Kendall (2005. según las necesidades de la empresa”. p. Organizando de la siguiente manera el propósito de los sistema en las organizaciones .26) los sistema de información “se desarrollan con diversos propósitos.

facilitar su uso y acceso en todas las poblaciones del país a través de los gobiernos regionales y municipales. tal vez que por experiencia. Esto lleva acabo creando nuevas leyes y decreto con fuerzas de leyes y modificando el texto normativo de otras para contemplar el tic como medio para el desarrollo cultural. político y económico. Es importante destacar que el trabajo no se termina con ejecutarse de una normativa es de vista importante mantener a una vigilia permanente de comportamiento tecnológico y del comportamiento ciudadano. A partir del año 1999 con la aprobación de la constitución actual y con la creación del ministerio de ciencia y tecnología. BASE LEGALES El estado venezolano ha venido profundizando en la promoción de políticas públicas y en el establecimiento de una base legal para motivo y fortalecer la infraestructura del tic. que el desarrollo tecnológico avanza con mayor celeridad que el proceso regulatorio. y a su vez capacitar el recurso humano necesario. se cimentaron las pases para a comentar todas las actividades atinentes a la incorporación de Venezuela a la nueva era tecnológica. Las bases legales. cada norma encuentra su contrapearte por aquellos individuos que de manera antiéticas busca artificios para violar de manera consiente de nuevas establecida. con reglas claras y con seguridad jurídica concordancia con legislaciones internacionales afines. . Cabe reconocer. porque este último este efecto o proyecto de los cambios acelerados y los alcances inimaginables que se suscita día a día en el área tecnológica. social. se sustentan en el texto de los artículos 108 y 110 y de la constitución de la República Bolivariana de Venezuela que se expresa lo siguiente.

CAPITULO III .

en donde se establece las bases para el planteamiento del problema y previamente se determinaron los objetivos de este proyecto por medio del árbol de objetivos de esta manera se pudo establecer la población y muestra del restaurante se verifico el posible impacto y los conocimientos previos para el desarrollo del problema . MARCO METODOLOGIA. Para el desarrollo del proyecto se tomó como metodología del marco lógico en donde se realizaron una serie de documentos que permitieron establecer el diagnóstico del restaurante.D. debilidades y amenazas que muestran la situación real en el restaurante respecto al proyecto además se realizó el diagrama de ven que ubican en el restaurante con su ambiente.O. Metodología utilizada para el desarrollo del proyecto socio-tecnológico. Posteriormente se realizó un análisis de la necesidad del restaurante plasmada en el árbol del problema.A o matriz de fortalecer oportunidades. tal como la matriz F.

Metodología de la investigación. que es denotado según Jonás Montalva (2007). Para un eficiente análisis y diseño del sistema fue necesaria la utilización de un método denominado “método de watch”. como un marco metodológico que describe los procesos técnicos y de soporte que deben emplear los grupos de desarrollo de aplicaciones empresariales .

En este sentido. además permite la certeza de aclarar. El diseño de campo permite un acercamiento muy aproximado de lo que es la realidad. Finalmente se concluyó con el análisis de los datos que dieron respuesta a los objetivos planteados para luego formular las conclusiones y recomendaciones respectivas. los datos lo cual facilita su revisión o modificación en caso de seguir dudas (p. Es así que la investigación está dirigida en la propuesta de la implantación de un sistema automatizado de información para el restaurante xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx que automatice el proceso relacionado con el registro. se deduce que la presente investigación cumple con las características planteadas en la normalidad del proyecto factible. su valor radica en que permite asesorarse de la verdaderas condiciones en que se obtenido. revisión y chequeo de los datos aportados en el estudio. control. consiste en: Recoger los datos directamente de la realidad. . La investigación fue descriptiva porque una vez recogida la información caracterizan el fenómeno estudiado y explica la realidad que existe por su parte.4). la investigación del campo de acuerdo a lo que plantean Tomayo (1995). el mismo consiste en una propuesta de un modelo de sistema variable. por lo cual lo denominamos primarios. De los antes expuestos. como los trabajadores que enfatizan la elaboración de una propuesta de un modelo operativo funcional factible para resolver problemas o situaciones planteadas de una institución o grupo social. almacenamiento y recuperación de los requisitos solicitados y consignados en esta organización. manejo. con la que se busca especificar y describir las características y propiedades. Es de hacer notar lo que se refiere Tomayo es de vital importancia para cualquier diseño científico. tomando en cuenta el enfoque descriptivo definido por Hernandez y otros (1991). Tipos de investigación. el proyecto factible es definido por la universidad Bicentenario de Aragua (1999). El presente estudio se enmarca en la normalidad del proyecto factible apoyada en una investigación de campo de tipo descriptivo.

La creación del sistema de registro y control experticias y correspondencia en el restaurante xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx se base en una investigación aplicada que según” Mario Gargantini (2009)” es la utilización de los conocimientos en la práctica. Según lo planteado por Arias F (1999).45). para aplicarlos en la mayoría de los casos en provecho de la sociedad ya que con este modelo se quiere generar la posibilidad de hacer que las labores de personal de las distintas áreas sean más rápidas y eficientes. el nivel de investigación se refiere el grado de profundada con que se aborda el objetivo o fenómenos (p. . Nivel de investigación.

1999. . El diseño de la investigación consiste en la estrategia que adopto el investigador para responder al problema planteado (Arias. Diseño de la investigación.47). p. La investigación es campos y documentales. Es de campo porque para su realización se obtuvo información del personal del restaurante xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx que tiene relación con el proceso de registro y control de las experticias.

Otros de los métodos fue la observación del proceso manual desarrollado por el departamento de ingeniería de la Universidad. Para llevar la realización del presente proyecto y tomando en consideración la población en estudio. Instrumento de recolección de datos. . Se define la encuesta según Arias (2006) “como una técnica que pretende obtener información que suministra un grupo o muestra de sujetos acerca de sí mismo o en relación con un tema en particular”. De acuerdo a los requerimientos establecidos en este proyecto socio-tecnológico se tomó métodos de recolección de datos la entrevista por medio de preguntas abiertas en donde se identificó el problema del restaurante. donde los lineamientos específicos para el cumplimiento de este proyecto. se utilizó la aplicación de dos modelos de instrumento de recolección de información como lo son la encuesta y la entrevista. En este sentido la encuesta se aplicó en una persona dirigida a los habitantes que conforman el restaurante xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

siendo susceptibles de lo resultados alcanzados. este proyecto se tomara la población finita ya que se indica que es una agrupación en la que se conocen la cantidad de unidades que la integran. En este sentido tomando en cuenta que la población de la comunidad a ser investigada es relativamente pequeña se tomara la población completa como muestra a ser evaluada.212). ya que en este caso se trata de una población finita. La muestra viene de ser una porción representativa en la población al respecto Hernandez (1996). La población constituye el objeto de la investigación. Para los trabajos de investigación existen dos maneras de identificar la población finita o infinita. que siendo sometido al estudio poseen características comunes para proporcionar los datos. siendo el centro de la misma y de ella se extrae la información requerida para el estudio respetivo es decir el conjunto de individuos. Población y muestra. . asume “la muestra es esencial un sub-grupo de la población” (p. objetivos entre otros.