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ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

EXTENCION NORTE AMAZONICA

FACULTAD CIENCIAS

BILOGIA II

TEMA
INFORME ELABORACION DEL JABON

INGENIERIA AMBIENTAL

INTEGRANTES:

MARIUXI GARCIA MENDEZ PRISCILA


GABRIELA VERA PAOLA GARCIA
DAYANA NARVAEZ EVELYN ARROBO
YURI SHIGUANGO HECTOR MORALES
FAUSTO RODRIGUEZ EVELIN MACAS
GABRIELA PACHECO

DOCENTE:

ING. PAULINA POMA

PERODO: 2017

ORELLANA - ECUADOR
1. OBJETIVOS

1.1 Objetivo general:

Observar, Experimentar y Elaborar un jabn casero partir de grasas


y aceites caseros por medio de la reaccin de saponificacin, para
higienizar prendas de vestir.

1.2 Objetivos especficos:

Obtener un producto que ayude en la higiene personal de las


personas solo para uso de lavado prendas de vestir.
Mostrar al mercado un producto de fcil elaboracin con materiales
accesibles.
Dar a conocer como se realiza un jabn para uso de prendas de
vestir.

2. INSTRUCCIONES

Antes de ingresas a un laboratorio se debe conocer los implementos de


seguridad cuando se inicia el trabajo en el laboratorio, las medidas de
seguridad bsicas como lo son las normas personales, normas para la
utilizacin de productos qumicos, normas de emergencia, y las normas
de trabajo.
3. MATERIALES UTILIZADOS

3.1. Instrumentos

Vasos de precipitados: Estos objetos son unos recipientes que


adems de servir de envase para calentar los materiales estudiados,
sirve para medir cantidades lquidas.
Esptula: Sirve para coger sustancias sin necesidad de utilizar las
manos.
Balanza: Medir las cantidades exactas para la elaboracin del
producto
Matraz: Es til para realizar mezclas por agitacin y para la
evaporacin controlada de lquidos
3.2. Ingredientes

Aceite (comida-quemado) = 253,17 g


Manteca (animales) = 253,78 g
Hidrxido de Sodio NaOH al 99 % = 97,46 g
Agua H2O = 227,41 g

(La temperatura de la Manteca e Hidrxido de Sodio NaOH debe ser de


40 grados).
3.3. Manejo de instrumentos y equipos

Cada material y equipo deben estar en perfectas condiciones, limpios y


teniendo el adecuado uso de cada uno de ellos.

Iniciamos con el procedimiento de la elaboracin del jabn casero a


travs de la reaccin saponificacin conociendo su formula
4. PROCEDIMIENTO

1. Primero colocamos la manteca en un recipiente de plstico y pesamos


en la balanza con los siguientes datos:

253,78
32,47
286,25
2. Segundo colocamos el aceite en el matraz pesndolo en la balanza
hasta obtener lo siguiente:

253,17
127,56
380,73

3. Tercero colocamos el agua en el vaso precipitado y al igual que la


manteca y aceite pesamos en la balanza y obtuvimos lo siguiente:

227,41 2
111,06
338,47
4. Cuarto colocamos el hidrxido de Sodio NaOH en el vaso precipitado y
lo pesamos en la balanza:

97,46
109, 88
207, 36

Despus de la medicin de cada sustancia se procedi a la mezcla de


NaOH ms H2O en un matraz, produciendo una sustancia Isotrmica de la
combinacin de un slido (NaOH) y un liquido (H2O) que al momento de
agitar estas dos sustancias se percibe un olor toxico y picante debido a la
cantidad de NaOH

Posteriormente se efectu la elaboracin del jabn mezclando la manteca


derretida junto con el aceite, NaOH y aromatizante meneando todo en un
contenido de plstico ms grande.

Consecutivamente para la fabricacin terminada del jabn se debe esperar


3 das y estar completamente listo.
5. OBSERVACIONES

El NaOH produce picazn al momento de estar en contacto con este.


Se recalent fcilmente al mezclarlo con el agua.
La mezcla de NaOH ms H2O provoco una reaccin exotrmica
(reaccin qumica que desprende energa)

6. RESULTADOS

Despus del proceso de fabricacin obtuvimos nuestro producto.

7. CONCLUSIONES
se concluye que la correcta organizacin
8. ANEXOS:

FIGURA N1 Materiales e Ingredientes

FUENTE: EQUIPO DE TRABAJO

FIGURA N2 Manteca disuelta

FUENTE: EQUIPO DE TRABAJO

FIGURA N 3 Combinacion de los ingredientes disuelto manteca de aceite

FUENTE:EQUIPO DE TRABAJO
FIGURA N4 Momento de hervir manteca

FUENTE: EQUIPO DE TRABAJO

FIGURA N5 combinacion de NaOH + H2O

FUENTE: EQUIPO DE TRABAJO

FIGURA N7 Combinacion de las 4 sustancias

FUENTE: EQUIPO DE TRABAJO


FIGURA N8 APUNTES

FUENTE:EQUIPO DE TRABAJO