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Capitulo 2: El ambiente en la poca colonial.

La destruccin de la agricultura incaica.


Los incas basaron su civilizacin en una relacin armnica con su ambiente natural, integrado
por los frgiles ecosistemas andinos y desarrollaron complejos mecanismos tecnolgicos y
sociales que les permitieron lograr una slida base econmica sin deterioro ecolgico.
Terrazas de cultivo, construidas como lagos y angostos peldaos en los faldeos de las montaas,
sostenidas por piedras que retenan la tierra frtil. El agua de lluvia iba filtrndose desde los
niveles superiores a los inferiores.
El suelo de las terrazas se mezclaba con guano, el excremento de aves marinas acumulado en las
islas y costas. Se practicaba regularmente el descanso del suelo. En algunos valles andinos se
encuentran restos de tcnicas de cultivos que aparecen como antecesoras de las terrazas
incaicas.
El maz y la papa eran la base de la alimentacin.
La tecnologa de conservacin de alimentos estaba adecuadamente desarrollada: carnes, secado
y salado de chasqui, papa helada a la intemperie.
Tambin tenan una ganadera desarrollada, vicuas y alpacas.
Cada uno cultivaba la tierra que le haban adjudicado.

El imperio era propietario de todas las tierras y dems recursos naturales.


Cada familia dispona de tanta tierra como necesitaba para su subsistencia, ni un centmetro
de mas.
El campesino era trabajador libre.
Colonizacin y desertizacin.
A los espaoles les intereso solo el oro y la plata. Introdujeron el ganado y el cultivo de la
alfalfa, del trigo, de la vid.
La introduccin del arado ocasiona un retroceso.
En reas de escasez de lea se cortaron rboles. Se secaron arroyos. La vicua comenz a ser
?????? Para aprovechar la lana.
Maz, tomate y la papa modificaron la dieta de varios pases.

La naturaleza como enemigo.


En America pareca no regir las leyes de la naturaleza. Encuentra la tierra llena de amenazas.
Dos siglos ms tarde se encontraban rastros de este miedo a la naturaleza americana.
Recurso minero: la plata del Potos.
Economa colonial orientada hacia la extraccin de metales preciosos. Primeras interacciones
provocadas por la contaminacin industrial. El polvo de las moliendas genera la silicosis
(lesiones pulmonares)
El mayor problema envenenamiento con mercurio. Se prohibi mezclar el mercurio con hierro
por amalgama, ya que esta mezcla pareca ahorrar mercurio.

Pampa hmeda. Un desierto inhspito.


Llamamos regin pampeana a una amplia estepa herbaria de unos 52 millones de hectreas. En
tiempos prehistricos esta pampa estuvo habilitada por grandes animales como el megaterio, el
toxon o el gliptodonte.
Los hombres debieron emigrar y la pampa se transformo en un desierto. El guanaco era la base
de la dieta del hombre prehistrico.

El sentimiento de lo infinito.
Pampa, termino indgena que significa llanura. Su vegetacin natural son las gramneas. Haba
rboles en las mrgenes de los ros y arroyos. Sauces, ceibos, sarandies, acacias negras. Fuera de
los arroyos el paisaje era montono. La fauna era abundante, tropillas de vacas y de caballos, el
corzo, el avestruz vagan por all, el jaguar o tigre americano, el lobo rojo (aguara), la iguana y la
vizcacha.

Los ncleos ecolgicos


Nicho ecolgico: es la funcin que ocupa el conjunto de individuos de una especie dentro de un
ecosistema, especialmente el lugar que ocupan en las cadenas alimentarias. Que come ese
animal, quien lo come, quien lo parasita, que plantas abona son sus deyecciones, que semillas
necesitan para su tracto digestivo para despus germinar.
Las vacas y los caballos que trajeron los espaoles se encontraron con una llanura que no tena
grandes herbvoros. Se les presentaba como un enorme espacio vaco.
Detrs de las vacas y de los caballos llegaron sus depredadores, los perros cimarrones. Una vez
muertos las vacas y los caballos, las aves de presa se ocupaban de lo que hayan dejado los
perros. La expansin del ganado cimarrn posibilito una actividad ganadera basada en la caza.
Se las llamo vaqueras.
Las ganados cimarrones se fueron extinguiendo y quedaron solamente los que se criaban en
campo abierto.

La subutilizacin del suelo agrcola y sus consecuencias sociales.


Los inmigrantes encontraran ocupadas las escasas tierras libres de indios. El trabajo es intil,
todos los oficios a su alcance estn ocupados por ciervos. Esta economa pastoril mantiene ala
poblacin rural en la miseria. Los ranchos se construyen con barro extrado del ro y se los arma
con caa y arbusto. Las condiciones ambientales eran tan malas como las sociales.
Un pas sin rboles.
La escasez de lea dio origen a la civilizacin del cuero. Los muebles, las puertas de las casas y a
veces sus techos, las cercas de jardines se hicieron con cuero. Muchas veces se mataba ganado
cimarrn para hacer fuego con sus huesos y su grasa.
La falta de lea provocaba maniobras especulativas con el carbn. Aparecen conflictos por uso
del recurso forestal. En la regin pampeana, la deforestacin de las mrgenes de los ros y
arroyos provoco fenmenos de erosin. Eliminados los sauces y ceibos, al retirarse cada
sudestada se llevaba el suelo de la orilla.

La fauna inagotable.
Hay caza de venados, avestruces, perdices y codornices. Hay puercos de agua que se cazaban con
redes para comer su carne, faisanes, patos de agua negros. En las lagunas se pescaban gran
cantidad.
Tambin utilizaron tcnicas depredatorias en la caza de la vicua, animal perseguida por la
calidad de su lana.
La vicua fue una de las pocas especies objeto de preocupacin durante la poca colonial.

El ambiente urbano.
La fundacin de ciudades.
Las ciudades todas calcadas unas de otras. Las normas urbanas precisas son la manifestacin
fsica del poder real.
Se insiste en preservar la salubridad de las nuevas ciudades:
Eligiendo lugares de mayor aptitud ecolgica para el uso urbano.
Uso del espacio para que los establecimientos ms contaminantes se ubiquen aguas debajo de la
poblacin. Los saladeros y las barracas de cuero se instalaron en el riachuelo.
De las plazas salen cuatro calles principales, una por medio de cada costado, las cuatro esquinas
miran a los cuatro vientos principales.
Tambin se fijan normas de diseo que eviten la contaminacin.

La vida urbana.
Las ciudades eran sucias e insalubres. El principal problema ambiental de la ciudad de buenos
aires parece haber sido la existencia de aguas estancadas en las que proliferaban agentes
transmisores de enfermedades.
Se prohbe tirar basura en el frente de las casas. Saneamiento de los pantanos. Construir
desages fluviales. Desalojar viviendas ubicadas en las reas inundables.
La utilizacin intensiva del recurso humano: las misiones jesuiticas.
En el rea del actual territorio argentino se estructuro una organizacin econmica basada en el
paternalismo.
Los jesuitas manejaron a la poblacin indgena como un recurso renovable.
La economa externa de las misiones tiene caractersticas de capitalismo comercial. Se produce
para el mercado y se exportan excedentes. Esta organizacin social esta basada en la exportacin
gratuita de la mano de obra indgena.
Las misiones producan: algodn, telas, tejidos, ropa y tapicera, yerba mate, tabaco, carne y
cuero vacunos, mulares, equinos, ovinos, porcinos, produccin de tambo, todas las hortalizas
domesticas, frutas (ctricos), arroz, cacao, maz, trigo, harinas, viedos, azcar y melaza, jabn,
lana, relojes de sol y mecnicos, armas de fuego, polvora, colorantes, curtiembre, talabartera,
maderas, extraccin minera, libros, instrumentos musicales, orfebrera, platera, ladrillos,
piedras de canteras, alfareria y cermica industrial, muebles, canoas, balsas y embarcaciones de
calado fluvial, rodados menores y carretas de carga.
La importacin de productos era relativamente minima: sal, vidrio, metales en bruto, papel,
instrumentos de acero.

El bloqueo al desarrollo.
Hacendados y caminos.
La estrategia de las autoridades coloniales se baso en bloquear permanentemente el desarrollo
de las actividades productivas locales e impedir la utilizacin de los recursos naturales.
Uno de los conflictos se vincula con la circulacin de mercaderias por todo el territorio. Al
gobierno colonial no le interesaban los caminos.

Gobernar es despoblar.
Las autoridades impiden la explotacin de los recursos naturales de la patagonia. Algo parecido
paso en las islas Malvinas.
De bloquearon todas las tentativas de desarrollo u utilizacin racional de recursos. Durante toda
la epoca colonial se mantuvo la prohibicin de introducir ganado merino por temor a que una
industria textil local compitiera con la de la metrpoli.

Los comienzos de una poltica sanitaria.


Hacia el final de la epoca colonial se restablece una poltica sanitaria.

Se recomienda la limpieza de las calles, la inhumacin de animales muertos, evitar la


acumulacin de basura, el aislamiento de enfermos contagiosos, aireacin de templos donde se
velaban cadveres. Despus de cada epidemia se adoptaban medidas similares.
MEMORIA VERDE, Capitulo 4:
Insercin de la Argentina en la divisin internacional del trabajo
El modelo de pas La argentina ingresa en la divisin internacional de trabajo como productor
de carnes, lanas ycereales, se la califica como
el granero del mundo.
El modelo del periodo anterior habahecho crisis: el saladero y sus derivados.
Se implementaron las primeras agroindustrias modernas:
Muy elevada concentracin del capital. y Empleo de la tecnologa como herramienta de
monopolizacin.
Carcter de enclave, en tanto reorganiza a su alrededor la totalidad de los sectoressociales
involucrados en el proceso productivo.
A menudo reemplaza las actividades tradicionales preexistentes, compitiendoexitosamente por
los usos del espacio y los recursos.Este modelo provoco cambios
importantes en los ecosistemas, en el uso del espacio, de lasvas navegables, en los flujos
econmicos y en las relaciones entre sectores sociales.
Se utilizaron varios elementos del modelo anterior:
Una aptitud ecolgica reconocida para la actividad ganadera
La preexistencia de varios millones de vientres ovinos y bovinos sobre los cualespodan
obtenerse razas mestizas de alta productividad.
Ciudades puerto como Bs.As y Rosario que ofrecan netas ventajas para la radicacinindustrial.
Una burguesa local con base rural vinculada con los intereses britnicos mediante elcomercio
exterior y las actividades financieras.
La industrializacin.
Este proceso acta de un modo complementario a la insercin del pas en los mecanismos
dedivisin internacional del trabajo. El crecimiento de la gran industria
transformadora yexportadora de productos primarios respondi a las siguientes necesidades:
demanda deproductos alimenticios, demanda de materias primas por
parte de la industria europea, excesode mano de obra por la mecanizacin y tecnificacin del
agro e industria y los excedentes decapitales extranjeros. Ese vacio de
proyecto econmico, de tecnologa, de capitales y aun demano de obra fue eficazmente
llenado por la agroindustria extranjera que aprovecho lasventajas
comparativas que ofrecan las condiciones ecolgicas de la frtil regin litoral. Setrato de un
proceso de industrializacin sin revolucin industrial. En la argentina se
produjouna sobreimplantacion industrial que arraso con las antiguas artesanas regionales. La
transformacin de productos agrcola ganaderos constituyo el eje y la
caracterstica principaldel proceso de desindustrializacin. La red de transporte ferroviario a
cargo de capitalesbritnicos secundo eficazmente la integracin
agroindustrial. No hubo preocupacin por evitarque las obras ferroviarias perjudicaran el uso de
las tierras.
La competencia por los usos del espacio y los recursos: la construccin del desierto.
La insercin de la Argentina en la divisin internacional del trabajo planteo como requisito la
subordinacin de las relaciones sociales a ese modelo, fue preciso
desalojar a los indiosnmadas y a los gauchos. La centralizacin del poder, mediante la
creacin de un estadonacional nico y fuerte, doto a la clase dominante de la
herramienta necesaria para imponerun nico modelo econmico y social por sobre las
diversidades regionales.
El desierto comprenda gran parte de la regin
pampeana. Describir una naturaleza vaca, lista para serpoblada, eludiendo la contradiccin de
los trminos: era necesario conquistarlo, precisamenteporque no era
un desierto. Avellaneda llama poblamiento al reemplazo de pobladores noligados al mercado
nacional e internacional por otros que si lo estn. Gobernar es poblar,
ypoblar es cambiar nmades por asalariados sedentarios. Las irregularidades climatolgicas
fueron muy marcadas en la dcada del 70 a lo que se agrego una
epidemia de viruela.Calfucura logra organizar la famosa ("invasin grande") en 1875 en la cual
consigue llevarse casimedio milln de cabezas de ganado. En 1877 los
indgenas estaban debilitados. Con elenemigo en esas condiciones, la campaa de Roca
(campaa del desierto) fue apenas ocuparun territorio que nadie defenda.
Los indgenas fueron repartidos en diferentes poblaciones y distribuidos como esclavos en
Bs.As. Se vendi a Europa miles de leguas cuadradas de tierras lo cual fue
criticado por figuras de la poca.
Un censo nacional de 1895 muestra que en losterritorios patagnicos la densidad era de un
habitante cada 26Km cuadrados.
Los ecosistemas pampeanos
El paisaje pampeano cambio rpidamente ante la necesidad de mejoras la calidad de las
carnes y acelerar el engorde: se mestizaron razas nativas con razas inglesas y
se parcelo la tierramediante alambrados. Los desequilibrios ecolgicos provocados por la
puesta en produccinde la pampa hmeda fueron en esta poca de tal
magnitud que comprometieron la utilizacinfutura del recurso. Se multiplicaron las aguadas
artificiales extrayendo agua mediante molinosde vientos.
La propuesta de Ameghino
Es de lejos la ms integradora y la nica que alcanza una concepcin regional de la poltica
ambiental. Haba propuesto un manejo integrado de cuencas, segn el
cual las sequias y lasinundaciones eran consideradas partes de un mismo problema, el manejo
hdrico y deban seratacadas en forma conjunta.
y Requiere una participacin estatal protagnica. Solamente el estado puede planificarel uso de
la tierra y del agua a escala provincial.
y Propone un sistema de obras publicas complementarias que permitan, por una parte,el
drenaje de las aguas de las zonas inundables, pero que a si mismo
contemple obrasde retencin del agua para las zonas propensas a sequias y
Creacin de bosques artificiales y la forestacin obligatoria de las mrgenes de loscursos de
agua.
Esta propuesta adems es poblacioncista. Estas ideas no fueron llevadas a prcticas. No era
polticamente viable en un pas dispuesto abasar su modelo de
desarrollo en la iniciativa privada y donde la accin estatal era mirada condesconfianza. Esta
poltica implica subutilizar un rea cuya aptitud ecologa habra permitido
una mayor productividad, si se hubieran seguido las indicaciones de manejo hdrico
integral.Sedecidi el uso agrario ms intensivo para las tierras mas elevadas de la
provincia de Bs.As queson justamente las que no requeran un manejo hdrico complejo para
ser puestas enproduccin. La propuesta de manejo integral del agua,
basada en grandes obras publicas,nunca se implemento. Se la sustituyo por una tcnica de
manejo integral del suelo y por laconstruccin de canales de desage que
dieran salidas a las aguas en tiempos de inundaciones,pero no la retuvieran en reserva para
pocas de sequia.
Comienza el ciclo agrcola
La agricultura es una forma extrema de simplificacin de un ecosistema, en tanto restringe
sudiversidad biolgica a un mnimo de componentes: el cultivo, sus malezas
y sus plagas,representadas por muy pocas especies y por poblaciones muy homogneas. La
agricultura es el manejo que asegura mayor productividad al
proporcionar los mximos excedentes cosechables.
Una de las principales metas de los desarrollos tecnolgicos es centrar laevolucin de un agro
sistema en la canalizacin de la energa natural y artificial hacia
laconstruccin de un mximo de sustancias cosechables. En 1982 el estanciero Benigno
DelCarril descubre que la rotacin de cultivos es un mtodo valido para
mejorar los campos. Supropuesta consista en arrendar el campo, dividido en pequeos
potreros, a inmigrantesitalianos, para que cultivaran el suelo y lo dejaran
desmalezado y cubierto de pasturas para un posterior uso ganadero. Este ciclo comenzaba con
la siembra de lino, segua con trigo al aosiguiente y terminaba al
tercer ao con alfalfa consociada con algn cereal. Cumplido el cicloagrcola, se enviaba al
colono a otro campo o se lo despeda, y se lo reemplazaba por vacas.
Seevitaba el sobrepastoreo, la invasin de campos cultivados y las cruzas indeseables
medianteel alambrado de los campos. La agricultura paso rpidamente a tener
pero propio ante lasostenida demanda y favorables precios de los cereales en Europa y
EE.UU. la expansinagrcola fue rpido, apoyada en un conjunto de
favorables condiciones ecolgicas. Surgieronlos trabajadores golondrinas, en ciertas reas la
plantacin de arboles fue una actividadrutinaria. Este esquema
semiextensivo de uso de los recursos naturales que finalmente no seadopto posea un alto
grado de racionalidad interna e innegables ventajas:
Maximiza la rentabilidad del propietario de las tierras- y Posibilita una gran expansin agrcola
subsidiaria.
Permite el uso sostenido del ecosistema agrario.
Tambin tiene su lado negativo:
Protege el recurso suelo y la rentabilidad del propietario a costa del nivel de vida delos
trabajadores rurales.
Subutiliza amplias zonas en las cuales hubiera sido necesaria la intervencin estatalpara el
manejo de la cuenca hdrica.
No soluciona el problema del manejo integral del agua.