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Valdepeñas:
entorno natural

CONCEJALÍA DE
MEDIO AMBIENTE

Libro editado por: Excmo.pajaricos. Ayuntamiento de Valdepeñas Concejalía de Medio Ambiente. Concejalía de Medio Ambiente Dirección técnica del catálogo: Luis Chacón de la Torre Diseño y maquetación: Portair.S. S. Francisco Nieva). Agradecimientos: .L.E. Con la colaboración del Archivo Fotográfico del CENEAM-OAPN-MARM.Antonio Vicente Atienza Parrado .L. Estudio realizado por la subvención concedida por la Consejería de Industria. .www. en aras de la protección y conservación del Medio Ambiente.Pilar Rodríguez Rubio . Documentación: Agroambiental Bullaque. Energía y Medio Ambiente al Ayuntamiento de Valdepeñas para el desarrollo de la Agenda 21 Local Depósito legal: La edición de este libro se ha realizado con papel ecológico.es . Diego Portaña Jiménez.Martín Miguel Rubio Esteban (Director del I.

que ha prestado espe- cial atención en la salvaguarda de dichos valores. Siendo conscientes de la profunda relación existente entre conocimiento y sensibilización medioambiental.. especialistas en medio ambiente han realizado un exhaustivo trabajo de campo para inventariar todos aquellos elementos de interés del medio natural de Valdepeñas y evaluar su estado de conservación. una herramienta de divulgación y sensibilización que transmita a los vecinos el mensaje sobre la importancia que tiene la conservación de nuestro medio natural.. sólo se ama lo que se admira”.Prólogo Con el presente catálogo se pretende dar a conocer a todos los vecinos (especialmente a los más jóvenes) y al visitante en general. a través de esta publicación les mostramos los elementos y características más importantes de nuestro medio natural. des- de el respeto y la admiración. El trabajo de campo se ha complementado con la redac- ción del presente documento. Es destacable mencionar que los espacios de mayor valor natural y paisajístico de Valdepeñas han quedado protegidos en el nuevo Plan de Ordenación Municipal. para bien de las siguientes generaciones de valdepeñeros. “Sólo se admira lo que se conoce. la realidad natural de Valdepeñas. Panorámica de la Ciudad de Valdepeñas desde el Norte .. que por un lado pretende ser una herramienta didáctica para los escolares valdepeñeros y por otro. Para hacer posible la presente publicación. animándoles a que las valoren y las disfruten. Con razón decía el gran intelectual y polihístor cubano José Martí y Pérez (1853-1895) que.

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.....................................89 3......................................................55 El agua.......................................................15 Flora............................................................23 Árboles.........64 Fauna y flora ..........................67 Flora..............................................................................20 Especies silvestres...............25 Herbáceas singulares......................................................49 Valdepeñas Recomendaciones para el disfrute y Introducción........................................Las sierras o monte mediterráneo.......68 Fauna.............................................................45 Breve glosario................................................71 La intervención humana..37 Anfibios.................................................................................25 Índice de localización de flora......................................................................................... .....11 conservación del medio natural......................................................................................................................................................................................................87 2..............................14 Anexos El relieve..............49 La naturaleza y el paisaje de Valdepeñas.......................................................82 Las diferentes zonas naturales......................................... ...Los cerrillos....................................................................................78 Otras infraestructuras y construcciones........................................................34 Aves núcleos urbanos...............................................................................................45 La Ruta de Don Quijote........................... ............28 Fauna................................ ...............................47 .............98 Naturaleza y patrimonio cultural...................76 Los antiguos molinos de viento................................................................................................................ 101 Vías pecuarias.............................................................................................................................................................................13 Albergue Juvenil El Cañaveral.........................................................................................................................................................................................................41 Otras especies singulares.................................................................31 Aves esteparias..................................................32 Rapaces nocturnas......................................................................................19 Cultivos...................................................................................................... ........................................................................74 Los antiguos molinos de agua..............................................................................................................................................................50 La ubicación geográfica...................................56 Aguas subterráneas: Los acuíferos ..................................42 Índice de localización de fauna.....................................40 Peces...............................Los cultivos de la llanura manchega ......................................................................................................93 4...............71 La influencia de la agricultura.................................................................. ........................................................55 El clima.................................................................................39 Reptiles.. ...................................................................................................................56 Aguas superficiales: Los ríos y arroyos.............33 Aves ecosistemas acuáticos..95 Los espacios protegidos..............................31 Rapaces diurnas.........................37 Mamíferos................................................................................Los cauces fluviales y zonas húmedas........82 1................Índice Conocimiento del medio natural de Sensibilización ambiental..................................20 Arbustos........................................................

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Conocimiento del medio natural de Valdepeñas .

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su naturaleza y su morfología son consecuencia de esta ubi- cación. Su paisaje. . en la presente publicación les mos- traremos estas áreas. lejos de contar con un paisaje o naturaleza monótona y pobre. Por todo ello. con 488 km2 es uno de los más grandes de la provincia. arroyos como el del Peral y Provincia de Ciudad Real La Veguilla. el vino de Denominación de Origen Valdepeñas.000 metros). Nuestro término municipal. para que conozcan su importancia y sus principales características. 11 Introducción Valdepeñas se ubica en el sureste de la provincia de Ciudad Real. La extensa superficie citada de nuestro término facilita esta diversidad. de la llanura Manchega y del Campo de Montiel. Valdepeñas cuen- ta con zonas muy diferentes y ambientalmente valiosas: sierras cubiertas de vegetación de monte mediterráneo (con alguna cumbre por encima de los 1. que ha prestado especial atención en la salvaguarda de estas zonas. Nuestro municipio está situado entre varias comarcas naturales de la provincia de Ciudad Real. el río Jabalón. Muchos de estos espacios de mayor valor na- tural y paisajístico han quedado protegidos en el nuevo Plan de Ordenación Municipal de Valdepeñas. un gran embalse donde se pueden obser- var diferentes aves acuáticas. una gran llanura tapizada de cultivos agrícolas. Valdepeñas: entorno natural. Las caracterís- ticas de su medio natural y los procesos utilizados por los bodegueros valdepeñe- ros dan como resultado su producto más afamado. Por ello. etc. cerrillos con laderas cultivadas y coronados con espartales. Conocimiento del medio natural. que hace que tenga un paisaje variegado con características propias del Cam- po de Calatrava (varias manifestaciones volcánicas propias de esta comarca).

Paisaje de cultivos en el Término de Valdepeñas .12 Valdepeñas: entorno natural. Conocimiento del medio natural.

Consolación. en plena llanura manchega. pueblos y pedanías). y El Peral. A través de estos elementos vamos a descubrir la naturaleza y el paisaje valdepeñero. . El resto del término municipal es lo que coloquialmente entendemos por “campo” y que es el conjunto de zonas de cultivos. que es el principal. • El clima. Al final tendremos una imagen de Valdepeñas que nos permitirá establecer diferentes zonas naturales o unidades ambientales. se localizan los núcleos urbanos (que son las zonas en las que hemos construido nuestras ciudades. El “campo” de Valdepeñas es bastante grande (es el séptimo término municipal más grande de una provincia que es la tercera más extensa de España). • La intervención humana. localizado próximo al arroyo del mismo nombre. que se van a corresponder con una serie de características comunes. Conocimiento del medio natural. al Nordeste. • La flora y la fauna. De manera resumida. gráficos. • El relieve. 13 La naturaleza y el paisaje de Valdepeñas Como sabemos. planos y mapas. situado al Norte. • El agua. al igual que las del resto de munici- pios. Consolación. montes. ríos y arroyos. eriales. podemos establecer que la naturaleza y el paisaje de una determinada zona son el resultado de los siguientes elementos: • La ubicación geográfica. Para ha- cer más fácil su conocimiento nos apoyaremos en fotografías. cada municipio cuenta con una superficie que constituye su término mu- nicipal. Las características naturales del territorio de Valdepeñas. En Valdepeñas contamos con tres núcleos urbanos: Valdepeñas. Dentro de dicho territorio. Valdepeñas: entorno natural. junto a la autovía. proceden de varios tipos de fenómenos que han dado forma al paisaje que hoy tenemos.

Montiel y Torre de Juan Abad hacia el Este. Conocimiento del medio natural. que se corresponden con una morfología típica del Campo de Montiel. Esta ubicación geográfica favorece que el término de Valdepeñas posea elementos naturales de las zonas con las que limita. . • San Carlos del Valle. Los términos municipales con los que limita Valdepeñas. destacan pequeñas zonas de cultivos. Al sureste del término municipal. es decir. • Santa Cruz de Mudela y Torrenueva hacia el Sur. pero tal y como podéis apreciar de Ciudad Real en el mapa de las comarcas de la provincia de Ciudad Real. Alhambra. Valdepeñas está ubicado geográficamente hacia el sureste de la provincia Mapa de las comar- cas de la provincia de Ciudad Real. según la clasificación de comarcas realizada por la Diputación Provincial de Ciudad Real. la naturaleza del territorio de Valdepeñas está muy influida por la de los municipios o comarcas que limitan con su término. El tercio noreste de Valdepeñas (hacia Manzanares y Daimiel) es una llanura típica de la comar- ca de La Mancha.14 Valdepeñas: entorno natural. La ubicación geográfica Las características naturales de una determinada zona están muy relacionadas con las de su entorno inmediato. en la que la vegetación natural es casi inexistente y está cubierta de cultivos. la del Campo de Montiel y la de Sierra Morena. fundamentalmente de vid. son: • Manzanares y Membrilla hacia el Norte. que es una característica típica de la comarca del Campo de Calatrava. Pertenece a la comarca denominada “Mancha”. limita también con la del Campo de Calatrava. La mitad noroeste del término (hacia Moral de Calatrava) se caracteriza por la presencia de sierras cuarcíticas (que es donde se concentra la mayor diversidad de flora y fauna) y por la existencia de la única manifestación volcánica de Valdepeñas. • Moral de Calatrava hacia el Oeste. intercaladas entre “ce- rrillos” y vaguadas.

Los agricultores tradicionalmente han ido apartando estas rocas para facilitar las labores agrícolas y es fácil observarlas formando montículos (llamados majanos) junto a las parcelas agrícolas. se produjeron plegamientos que dieron lugar entre otras formas. a algunas de las sierras cuarcíticas que hoy tenemos. Eratóstenes. situado en la sierra de Siles. que son fácilmente distinguibles por sus colores blanquecinos. sólo designaba a España con el título de “Terra Lygustica”. Los fenómenos geológicos determinaron la existencia de una gran laguna sobre la que se asienta la llanura manchega y las zonas llanas de Valdepeñas. . lo constituyen el conjunto de zonas llanas. Los volcanes son muy representativos del medio na- tural en la comarca del Campo de Calatrava y son elementos geomorfológicos protegidos (no se pueden alterar ni destruir) desde el año 1999 gracias a la ley de Protección de la Naturaleza de Castilla La Mancha. “el volcán de Valdepeñas”. y tiene gran influencia en el paisaje. pero también por los muchos lagos que había en la Península. Conocimiento del medio natural. palafito). sierras. Es de destacar la presencia de un único afloramiento volcánico en el municipio. origen de Sevilla ( Híspalis o “de palos hincados”. 15 El relieve El relieve que tenemos en Valdepeñas. sin duda por la Lygustina. como la de Siles y Sierra Prieta. Por otro lado. C. cerros y vaguadas. que vivió entre los siglos III y II a. Esta gran laguna dio lugar a la formación de un tipo de rocas llamadas “calizas”.La geología del terreno y los procesos de movimientos de las placas tectónicas. Valdepeñas: entorno natural. El por qué poseemos este relieve se debe fundamentalmente a dos procesos: 1. población lacustre en el Betis. de mayor o menor altitud. debido a los movimientos de las placas tectónicas. ¿Dónde está ahora el agua de aquel inmenso lago que cubría nuestras llanuras? La Geología del siglo XIX aventuró la hipótesis de que en las profundidades del subsuelo manchego había un mar de agua dulce.

.16 Valdepeñas: entorno natural. Conocimiento del medio natural.

el hielo y el viento es uno de los principales factores que inter- viene en la erosión. En el Este nos encontramos con la Sierra del Peral. El río Jabalón. formadas por plegamientos (fuerzas internas de la Tierra). en el Cerro de las Tres Morras. cuya acción continuada a lo largo del tiempo ha dado lugar al relieve ac- tual. . cuyo cauce discurre por el casco urbano de Valdepeñas. . En el no- roeste. - Las sierras cuarcíticas. La altitud media de esta zona está en torno a los 700 m. Muchos de los cerrillos de Valdepeñas que se disponen hacia el sur y sureste del término municipal no se han formado por plegamientos. sino por erosión de los materiales que los rodeaban. cuyas cumbres alcanzan cotas entre los 850 y los 900 m y que suponen la mayor superficie de este tipo de relieve en Valdepeñas. Una zona llana. localizado entre el término de Valdepeñas y el de Alhambra. Un claro ejemplo de esto lo encontramos en el Cerro de La Jarosa. y se localiza hacia el Norte del término municipal (dirección Manzanares y Daimiel). hacia Moral). en cuyas cumbres se ha ubicado un parque de molinos eólicos. Conocimiento del medio natural. 17 2. localizados en torno a los cursos de agua. que al ser más blandos. que es el único río de Valdepeñas. con 1. a través de la lluvia. Otras vaguadas importantes en Valdepeñas se localizan en torno a los arroyos del Peral y de La Veguilla.002 metros de altitud. hacia Moral de Calatrava. da lugar a una vega (zona llana y muy fértil) y es donde se localizan las menores cotas del término municipal (unos 670 metros en la vega. que se corresponde con la llanura Manchega (esa gran laguna que existió).Las características climatológicas y los procesos erosivos. se sitúan Sierra Prieta y la Sierra de Siles. Se trata de un cerro “Isla” que sobresale varias decenas de metros de altura respecto de su entorno. Los valles y vaguadas. Valdepeñas: entorno natural. El clima. Aquí se localiza la cota más alta de todo el mu- nicipio. han sido arrastrados principalmente por el agua de lluvia. En el relieve de Valdepeñas destacan las siguientes zonas (que se pueden ver en el mapa geomorfológico): .

en el mundo de la arqueología.18 Valdepeñas: entorno natural. y arqueológi- camente tienen una gran importancia. el “Cerro de las Cabezas” (donde se localiza nuestro importante yacimiento arqueológi- co). skyphos. Es de prever que las nuevas generaciones de valdepeñeros hagan catas en un futuro próximo en estos Cerrillos del Campo de Montiel cerros artificiales. la principal “mina” de la cerámica preclásica y clásica: crá- teras. “Cerrillos de Valdepeñas” o “Ce- rrillos con espartales”. De- rivan de viejas escombreras. Son pequeños montes de cumbres redondeadas y formados por un material más duro (cuarcita normalmente) Cultivos de la llanura Manchega que los materiales que los rodeaban y que han sido erosionados. Conocimiento del medio natural. destaca por ejemplo. - Los Cerrillos del sur del término municipal también denominados “Cerros del Campo de Montiel”. kylikes. . Volcán de Valdepeñas - Los “cerros artificiales” han sido formados por residuos de la construcción (escombros). y se levantan cercanos al casco urbano de Valdepeñas. Suelen tener cotas entre los 800 y los 850 metros. formándose así el ce- rrillo. etc. Entre ellos. pues Pantano de la Cabezuela nuestros ancestros han depositado en estos lugares su vasijas inservibles durante siglos. Las viejas escombreras son actualmente. Cerro Rojo o el comentado Cerro de La Jarosa. Tienen un origen antrópico y destacan negativamente en el paisaje.

Conocimiento del medio natural. En la gráfica podemos observar una compa- ración entre Valdepeñas y una de las zonas más lluviosas de España (Arrazu. pero también tiene gran importancia en otros elementos naturales. 19 El clima Como se ha comentado. Navarra) . Los efectos del “Cambio Climático” pueden hacer aún más escasas estas lluvias y aumentar la frecuencia de fenómenos torrenciales y gra- nizadas. aunque las temperaturas medias máximas rondan los 37 ºC de agosto y los 38. como las especies de flora y fauna adaptadas a las condiciones ambientales.7 ºC en junio y los 25. Las temperaturas medias en los meses de verano oscilan entre los 21.4 ºC en agosto. concretamente de tipo mediterráneo seco. así como una de las zonas más secas (el desierto de Tabernas en Almería). Val- depeñas recibe un volumen medio de unos 400 litros al año por metro cuadrado. Valdepeñas: entorno natural. el clima interviene en la formación del relieve. . las precipitaciones. la humedad. La ubicación de Valdepeñas en la zona centro de la Península Ibérica le otorga un clima con- tinental extremo. En lo que respecta a las precipitaciones. etc. Se tra- ta de unas precipitaciones escasas e irregu- lares. los vientos. y se caracteriza por los áridos estiajes (veranos) y los fríos inviernos. que en ocasiones pueden ser de tipo torrencial o acompañadas de granizo y que han causado grandes daños (por inundacio- nes o destrucción de cosechas y cultivos). por medio de factores atmosféricos como la temperatura. la presión.5 ºC de julio. el sol.

Es un arroyo que discurre por el Peral. Abandona el término en direc- ción a Torrenueva y vuelve a entrar en el municipio. Constituye el pulmón ver- de de Valdepeñas por su abundante vegetación. También existe otra vaguada que discurre por el . El Arroyo del Peral. entra en Valdepeñas haciendo de frontera entre esta po- blación y Torre de Juan Abad en el Embalse de La Cabezuela. girando en las proximidades de Valdepe- ñas. Encontramos por el Suroeste el Arroyo de las Fuentes. una zona con lindos manantiales que dieron origen a unos “baños” de agua ferruginosa. naciendo en la sierra de Siles. el Barranco del Molinillo y el Arroyo de los Clérigos. Dicho arroyo fue el causante en el pasado de graves inundaciones que se produje- ron en la localidad. También hay que señalar la existencia de diversos arroyos de régimen intermitente pertene- cientes a la cuenca del Jabalón. El agua Aguas superficiales: Los ríos y arroyos Los cauces fluviales que discurren por el término municipal de Valdepeñas son de carácter irre- gular y temporal. El cauce más importante que atraviesa nuestro municipio es el Río Jabalón (afluente del Gua- diana) que discurre por buena parte de la geografía valdepeñera. El Arroyo de la Veguilla (al que se le une el Arroyo de la Jarosa) dis- curre encauzado por el casco urbano de Valdepeñas. de Este a Oeste. en el Oes- te el Arroyo de las Casas de Madero y el Barranco del Porquero. lo que ha dado lugar a que posea su propio microclima dentro del término municipal. permaneciendo secos durante una gran parte del año y llevando solamente agua durante las épocas lluviosas. Conocimiento del medio natural. El Jabalón. desaparece en la confluencia de la autovía A-IV. y por el Noroeste. En la actualidad es una importante zona de segunda Río Jabalón residencia y de ocio. que nace en la comarca de Montiel.20 Valdepeñas: entorno natural. para salir con dirección a Moral de Calatrava. que penetra por el Este hacia el centro del término municipal. La mayoría de ellos nacen en las sierras cuarcíticas de Valdepe- ñas o en sus inmediaciones.

están muy desprovistos de vegetación y en ocasio- nes sus cauces han sufrido modificaciones o presentan obstáculos. de ahí la importancia que tiene en los cauces. La ve- getación de ribera frena la velocidad del agua y reduce el riesgo de desbordamiento. en general. aunque es preciso que todos seamos conscientes de que hay que ahorrar agua y evitar hacer vertidos innecesarios o muy contaminantes. la escasez de agua hace que el río no corra gran parte del año. y por otro. pero en situaciones de fuertes lluvias. puedan desbordarse. 21 casco urbano de Valdepeñas. yo Romero. la cañada Arro. la conta- minación debida al vertido de aguas residua- les de nuestras viviendas e industrias. Este último problema se ha resuelto con la puesta Paraje del Marañón en marcha de la nueva depuradora de Valde- peñas. Arroyo del Peral. Está normalmente seca. ha provocado inundaciones. Esto hace que si llueve torrencialmente. . cuando rebosa su cauce. Conocimiento del medio natural. El Río Jabalón sufre un doble problema: por un lado. Los arroyos de Valdepeñas. Valdepeñas: entorno natural.

.22 Valdepeñas: entorno natural. Conocimiento del medio natural.

no se encuentra físicamente dentro del término municipal de Valdepeñas. afectará. Al contrario de lo que se piensa. de manera que en 1987 se declaró el acuífero legalmente sobreexplotado. el agua no se contiene en el subsuelo como si de una bolsa de agua se tratara. hortalizas…) se ha producido (desde 1982) un descenso medio total de 17 m en los niveles freáticos. principalmente para usos agrícolas. y como consecuencia comenzó a disminuir el nivel freático. sino que ocupa los huecos. de manera que se pierde mucha cantidad de agua cuando se incrementan las extrac- ciones para el riego. Puede almacenar gran volumen de agua. lo que hizo disminuir la cantidad y la calidad de las aguas. pero es el que aporta el agua al río Jabalón. espacios e intersticios que existen entre los materiales sólidos. que son: Acuífero 23 Está integrado por 31 municipios. Valdepeñas: entorno natural. a la disponibi- lidad de agua (por ejemplo el secado de los Ojos del Guadiana en los años 80). Conocimiento del medio natural. . Acuífero 24 Este acuífero. En el periodo de 1984-1987 se produjo una transformación en regadío de grandes fincas en el Campo de Montiel. Si el consumo supera los recursos renovables del acuífero. lo cual ha llevado a un agotamiento de las reservas en una tercera parte. denominado también como el Acuífero del Campo de Montiel. o disminuyen las aportaciones de lluvia por encima de la capacidad del acuífero. pero sus laterales son menos impermea- bles. Desde mediados de los 70 se produjo un aumento de la utilización de aguas. Como conse- cuencia de la sobreexplotación del acuífero (por los cultivos agrícolas con grandes necesida- des hídricas como maíz. por tanto. Dentro de nuestros límites geográficos nos encontramos con dos acuíferos. 23 Aguas subterráneas: Los acuíferos Por acuífero nos referimos a la capa de suelo o formación geológica que permite la circulación o el almacenamiento de agua subterránea por sus poros o grietas. de los cuales 23 pertenecen a la provincia de Ciudad Real. el nivel freático del acuífero 23 ha descendido aproximadamente unos 6 m en los últimos 9 años. A pesar de las lluvias y según los últimos datos recogidos.

Panorámica de los “Cerrillos” y campos de cultivo de Valdepeñas. Conocimiento del medio natural.24 Valdepeñas: entorno natural. .

Los cultivos (antiguamente cubiertos de vegetación natural) son un tipo de vegetación que tiene gran importancia tanto desde el punto de vista del paisaje. Podemos hablar de dos tipos de vegetación por su origen. Cuando se habla de flora. y suele estar asociada a una especie principal. 25 Fauna y flora Flora La flora o vegetación existente en Valdepeñas. La vegetación potencial es la que debería existir si no hubiera habido interven- ción humana. . que en el caso de Valdepeñas sería el encinar.). depende de las características climáticas locales y de las transformaciones realizadas por el hombre. los cultivos de especies leñosas (viña y olivo) suponen un verdadero pulmón verde que contribuyen a absorber el CO2 (principal responsable del Cambio Climático). Ade- más. sería sin duda alguna la encina. etc. La vegetación real es la que existe en la actualidad. Valdepeñas: entorno natural. alimento. evitar procesos erosivos y mantener un aspecto verde en verano muy agradable en estas latitudes. Las especies de fauna más singulares asociadas a este tipo de cultivos son las aves esteparias. como para la existencia de especies de fauna adaptadas a este medio. Conocimiento del medio natural. nación que si se tuviera que simbolizarse con un árbol. refugio. cultivos y vegetación natural: 1. Un tipo de cultivo “especial” que cada vez está aumentando más son las reforestaciones de tie- rras agrícolas. en la que el hombre ha jugado un papel muy importante. como es propio de un lugar situado en el corazón de España. como veremos en el apartado de Fauna. al igual que en el resto de municipios. Entre los cultivos suelen existir lindes y ribazos (zonas sin cultivar que limitan dos par- celas agrícolas) que son muy importantes para la fauna (zonas de nidificación. en muchas ocasiones aparecen los términos vegetación “potencial” y vegetación “real”.

el labiérnago. el romero. rosal silvestre. espadaña. sauces. Un tipo de vegetación especial que se da en las laderas de estas sierras es la dehesa de encinas.. el jaguarzo. En las cumbres de estos cerrillos también podemos encontrar coscoja. - La vegetación de monte mediterráneo es la que se da principalmente en las zonas de las sierras cuarcíticas. carrizo. el madroño. Conocimiento del medio natural. También se da este tipo de vegetación en el Marañón. No obstante hay que remarcar que el estado de conservación de la vegetación de la mayoría de los arroyos de Valdepeñas es malo o inexistente debido a la falta de agua y a las presiones humanas (cultivos agrícolas y contaminación). tomillo. si bien muchas de ellas pueden incluirse en varios de los tipos de vegetación. tamujo. etc. orquídeas silvestres y otras especies de herbáceas. el enebro. taray. encontraremos una descripción más pormenorizada y con las características más significativas de las especies presentes en el medio natural de Valdepeñas. fresnos. y en las zonas más elevadas de las sierras.La vegetación natural de Valdepeñas la podemos clasificar fundamentalmente en tres gru- pos. 2.. Las especies que podemos encontrar en estas zonas son olmos. lentisco. y asociada a ésta hay otras especies como la jara pringosa. Para una mayor información. que se caracteriza por la presencia de ejemplares de encina de gran porte dispersos y separados en zonas destinadas a cultivos o pastizales. Estos cerrillos pueden estar cubiertos por vegetación en sus laderas. teniendo en cuenta las especies principales.26 Valdepeñas: entorno natural. - La vegetación de ribera o asociada a zonas húmedas en Valdepeñas se da en algunos tramos del Río Jabalón. Mapa aproximado de distribución de flora en Valdepeñas . - La vegetación de los cerrillos de Valdepeñas más singular es el esparto. que es un humedal de alto valor y aún en buen estado de conservación. la cornicabra. espliego. en el Embalse de La Cabezuela y en los arroyos del Peral y La Veguilla. chopos. pero es en las cumbres donde se suele dar este tipo de vegetación natural. muy abundante en todas las zonas elevadas. El matorral de encina o quejigal es la especie principal. en el apartado anexos “Flora”. el enebro.

Conocimiento del medio natural. Valdepeñas: entorno natural. 27

Monte Mediterráneo Llanura manchega
Arbustos • Romero Cultivos
• Agracejo • Salvia • Avena
• Aulaga • Tomillo • Cebada
• Brezo • Olivos
• Cantueso
Árboles • Trigo
• Cornicabra
• Coscoja • Vid
• Dehesa de
• Endrino
encinas
• Enebro o cedro
• Encina
• Gamón blanco
• Quejigo
• Hierva de S Juan
• Jaguarzo o jara blanca
• Jara pringosa
• Laviérnago u olivilla
• Lentisco
• Madroño
• Matorral de encinas
• Retama de escobas

Cauces fluviales
y zonas húmedas
Arbustos Árboles
Los Cerrillos
• Carrizo • Álamo blanco Cultivos Árboles
• Enea o espadaña • Fresno común • Almendro • Pino carrasco
• Rosal silvestre • Nogal común • Pino piñonero
• Tamujo • Olmo
Arbustos
• Taray • Sauce blanco
• Adelfa Herbáceas
• Zarza o mora
• Esparto singulares
• Espliego o lavanda • Amapola
• Orquídea salvaje • Cardo borriquero
• Retama • Hinojo

28 Valdepeñas: entorno natural. Conocimiento del medio natural.

Fauna
La fauna existente en una determinada zona está condicionada por la acción conjunta de los
distintos elementos naturales (relieve, clima, vegetación, etc.) y sobre todo al tipo de ecosiste-
ma. Es el contexto ambiental el que impone los tipos de especies, pero la acción del hombre
condiciona también la estabilidad de la fauna de la zona. En Valdepeñas podemos agrupar
la fauna en función de las diferentes unidades ambientales que veremos más adelante y que
coinciden con el tipo de vegetación visto:

- La fauna de los cultivos de la llanura manchega. Destaca la presencia de aves esteparias
como el sisón, la ganga, la ortega, el alcaraván o el cernícalo primilla, y en las proximidades
del término municipal de Valdepeñas, las avutardas. Estas especies, todas ellas protegidas,
son ya muy escasas en el continente europeo. Junto a estas aves también se dan las perdi-
ces, trigueros, etc... y entre los mamíferos, las liebres, conejos, zorros, etc.
- La fauna asociada al monte mediterráneo es la más variada. Entre las aves destaca la pre-
sencia de rapaces diurnas como el águila culebrera o el águila real y de rapaces nocturnas
como el búho real, el mochuelo o el autillo. Entre los mamíferos destaca la presencia de
ciervos, jabalíes, gatos monteses, zorros, tejones, etc. También son abundantes los reptiles,
como las culebra de escalera o el precioso lagarto ocelado.
- La fauna asociada a los cerrillos es muy similar a la existente en el monte mediterráneo,
p e r o más escasa. Destaca la presencia de urracas, alcaudones, cernícalos, conejos, etc.
- La fauna asociada a los cauces fluviales y zonas húmedas, está conformada por
las aves acuáticas que se pueden observar principalmente en el Embalse de la Cabe-
zuela, como el ánade real, el somormujo, la focha, el cormorán, gallineta, garza real,
cigüeñuela, avoceta, etc. Entre las especies de peces destacan las carpas, barbos, perca
sol, etc. También podemos encontrar ranas, sapos, tortugas y culebras en algunas zonas.

Para tener mayor información, en el apartado anexos “Fauna”, encontraremos una descrip-
ción más pormenorizada y con las características más significativas de las especies presen-
tes en el medio natural de Valdepeñas.
Mapa aproximado de distribución de fauna en Valdepeñas

Monte Mediterráneo Llanura manchega
Conocimiento del medio natural. Valdepeñas: entorno natural. 29
Aves • Gineta Aves • Perdiz Roja
• Águila culebrera • Jabalí • Abubilla • Sisón
• Águila real • Lirón Careto • Alcaraván • Tórtola común
• Aguililla calzada • Meloncillo • Alcaudón real • Triguero
• Aguilucho cenizo • Tejón • Avutarda • Urraca
• Turón europeo
• Aguilucho pálido • Cogujada Mamíferos
• Cernícalo primilla • Zorro • Ganga Ibérica • Conejo
• Milano negro Reptiles • Ganga Ortega • Liebre
• Milano real • Lagarto • Rata común
• Autillo verdinegro • Ratón de campo
• Buho real • Lagarto
• Búho chico
Otras especies
ocelado
• Cárabo • Lución
singulares
• Lechuza común • Escolopendra
• Víbora
• Mochuelo • Escorpión común
hocicuda
• Grillo
Mamíferos • Langosta
• Ciervo
• Comadreja
• Garduña
• Gato montés

Cauces fluviales
y zonas húmedas Los Cerrillos
Aves Anfibios
• Ánade real o azulón • Gallipato
• Avetorrillo común • Galápago europeo Aves • ulebra lisa meridional
C
• Rana común • Abejaruco • Culebrilla ciega
• Carricero
• Ranita de S Antonio • Golondrina • Eslizón ibérico
• Charrán
• Gorrión • Eslizón tridáctilo
• Cigüeña Reptiles • Lagartija cenicienta
• Cigüeñuela • Culebra de agua o de collar Mamíferos • Lagartija colilarga
• Cormorán • Culebra viperina • Erizo común • Lagartija colirroja
• Focha común • Murciélago común
Peces • Musaraña común
• Lagartija ibérica
• Garceta común • Alburno • Salamanquesa
• Garcilla bueyera • Topo común
• Barbo comizo Otras especies
• Garza real • Black bass Anfibios singulares
• Martín pescador • Cacho • Sapo común
• Abeja
• Oropéndola • Carpa • Sapo corredor
• Escarabajo rinoceronte
• Gallineta • Colmilleja Reptiles • Mantis religiosa
• Ruiseñor bastardo • Lucio • Culebra bastarda • Procesionaria
• Ruiseñor común • Perca sol • Culebra de escalera • Tarántula
• Somormujo lavanco • Cangrejo de río americano • Culebra de herradura

.30 Valdepeñas: entorno natural. Conocimiento del medio natural. Zona de cultivos y panorámica de la Sierra del Peral con sus aerogeneradores.

Hoy nos podemos pasear por el campo de Valdepeñas (al igual que en el resto de la llanura manchega bajo la que se localiza el acuífero 23) y observar antiguos pozos secos ya abandonados. . 31 La intervención humana El hombre es el principal modelador del paisaje y de la naturaleza. Valdepeñas: entorno natural. ya que estaba muy somera. En Valdepeñas se han desarro- llado tres núcleos urbanos donde reside la población: Valdepeñas. La influencia de la agricultura. Entorno a ellos se han desarrollado toda una serie de infraestructuras como carreteras. estaba cubierta por una costra de roca caliza. Los agricultores tuvieron que esforzarse mucho a lo largo de los años para poner en cultivo estas tierras. Los cultivos agrícolas. lo que incrementó notablemente las cosechas y proporcionó riqueza a la comarca. ya que absor- ben CO2 y se mantienen verdes en verano. debiendo previamente quitar esta capa de roca caliza. sino que liquida el futuro de todos. Una vez más se demuestra que las políticas de sostenibilidad son las que a la larga mejor sirven a los intereses generales. toda la llanura manchega. La codicia no sólo atenta contra la mínima solidaridad. El acuífero está declarado sobreexplotado y muchos po- zos están contaminados por nitratos procedentes de los fertilizantes agrícolas. polígonos industriales. Conocimiento del medio natural. el ferro- carril. que han marcado el paisaje de nuestra tierra. pero una intensa explo- tación favorecida por la aparición de bombas hidráulicas que podían obtener agua a cientos de metros de profundidad. como se ha comentado. En origen. El si- guiente paso fue poner en regadío una parte del término de Valdepeñas utilizando el agua del acuífero 23. etc. es preciso remarcar el carácter beneficioso que determinados cultivos como la viña y el olivar aportan al medio ambiente. No obstante. provocó un enorme descenso del nivel freático de los pozos y sondeos. Consolación y El Peral. el agua se extraía con norias. llegando a secarse muchos de ellos. son el hábitat de muchas especies de fauna de gran interés como la avutarda y las aves estepa- rias en general. incluida la del término de Valdepeñas.. una autovía. Al principio.

El cereal se esparcía sobre una piedra fija. Molino de la Me- dia Legua. Para ello. y gracias al peso y al movimiento giratorio de la otra (piedra volandera) sobre la fija se conseguía fabricar la harina. principalmente. Para poder utilizar estas aguas era preciso desviarlas a través de unas canali- zaciones llamadas Caz. El nombre de los molinos de agua de Valdepeñas eran: Molino de Chaves o de Arriba. Molino Nuevo. Mapa de distribución de los molinos en Valdepeñas. Molino de la Virgen y un Molino sin nombre definido. el hom- bre tuvo que diseñar y construir ingenios que apro- vecharan las energías renovables para poder reali- zar labores fundamentales como la fabricación de harinas. la fuerza hidráulica hacía mover unas grandes muelas. Todos ellos ubicados junto al Río Jabalón. Molino de La Martina. Molino del Ratón. Se construía una pequeña re- presa que desviaba el agua por el Caz hasta el molino. que antiguamente debía ser bastante más caudaloso que en la actualidad. . como se puede apreciar en el mapa adjunto. base de la alimentación en aquellas épocas. Antiguamente. Uno de los encauzamientos (Caz) era compartido por 4 de los molinos. Molino de Belmonte. Molino del Palomar.32 Valdepeñas: entorno natural. una sobre otra. Así fue como se desarrollaron y construyeron los molinos de agua (que en el término de Valdepeñas se han lle- gado a contabilizar hasta nueve) que aprovechaban las aguas del Río Jabalón para moler el cereal y fabri- car harinas. cuando no había electricidad. Valdepeñas contaba con un excelente mo- tor natural: el Río Jabalón. Conocimiento del medio natural. Los antiguos molinos de agua. donde gracias a una serie de mecanismos muy inge- niosos.

También Miguel de Cervan- tes. Se ha documentado un tercer molino de viento del que sólo quedan los cimientos y el solado típico de baldosas de barro. Sin embargo. estas infraestructuras hidráulicas han dejado huella en el paisa- je y aún quedan restos de los Caz y de algún molino. junto a los restos del otro. Conocimiento del medio natural. Los antiguos molinos de viento. fueron con- temporáneos del Quijote. Hoy. el molino de viento. es decir. son grandes desconocidos para la mayoría de los valdepeñeros. nos proporcionan energía eléctrica. que al igual que los molinos de agua fue utilizada para moler el cereal y fabricar las harinas. que cuando Don Quijote y Sancho se topan en el capítulo VIII con los Molinos de Viento fueran éstos los pri- meros molinos que hubiesen visto en su vida los protagonistas. la energía eólica. como los ubicados en la Sierra del Peral. otros molinos eólicos. Nacieron como consecuencia de una sequía en el siglo XVI que duró más de 40 años y que inutilizó los molinos de agua. Ruinas de un antiguo molino de viento en el Cerro de San Blas. del que sólo quedan los muros de mampostería.y fue altamente perfeccionada su tec- nología en la España musulmana. Los molinos de agua fueron introducidos en España por los visigodos -de quienes se dice fueron sus inventores. . Los molinos de viento vinieron de Flandes y fueron instalados en La Mancha a mediados del siglo XVI. Hoy en día sólo está rehabilitado uno en el del Cerro de San Blas. Es así que el gran icono de La Mancha. Valdepeñas: entorno natural. arranca del siglo XVI. 33 Aunque están todas en ruinas. por lo que de nuevo hubo que agudizar el ingenio y hacer uso de otra de las energías renovables que hoy vemos en mayor desarrollo. Y es muy verosímil. novelísticamente hablando. En el plano adjunto se detalla la localización de los mismos.

34 Valdepeñas: entorno natural. que- dando sólo el de la carretera de Infantes. Quinterías Son casas de labranza con grandes patios centrales en las que antaño. Fábricas de harinas y hornos Construidas con muros de tapial de principios del siglo XV. venustas y utilitas) está absolutamente proba- da por los siglos y es muy superior a los mate- riales de la actualidad. Se fabricaban a partir de las piedras que se retiraban de los suelos de las parcelas agrícolas. y su capacidad para formar edificios (frescos en ve- rano y templados en invierno) que presenten las famosas condiciones vitruvianas (firmitas. Están repartidas por todo el tér- mino. Conocimiento del medio natural. con altas chimeneas. el dueño de las finca daba cobijo a los trabajadores durante la campaña. Otras infraestructuras y construcciones Bombos Construcciones que servían antaño para el resguardo de agricultores y animales en el campo. Han ido desapareciendo. El tapial ha sido secularmente el principal sistema de cons- trucción vernácula de Castilla-La Mancha. . Las lajas se unían con adobe y luego se encalaban.

Los mayores de Valdepeñas tienen aún recuerdos entrañables de este tren. se trata de una antigua casa de baños que se alimentaba de un manantial de aguas agrias y ferruginosas. se cerraron muchas de las bodegas tradiciona- les y surgieron otras más grandes que desarrollaron técnicas punteras en la elaboración del vino. presidida por el marqués de casa Treviño. Conocimiento del medio natural. .C. Estuvieron en funcio- namiento desde finales del XIX hasta principios del siglo XX. En la actualidad el edificio está restaurado y es un “Centro de Interpretación del Agua”. Baños termales del Peral Situada en el paraje del Peral. Valdepeñas: entorno natural. En los años 80 se llevó a cabo en Valdepeñas un intenso proceso de reconversión del sector vitivi- nícola. En el término de Moral aún es posible ver tramos por donde circulaba el trenillo. Valdepeñas fue la sede de la primera estación enológica y campo de ex- perimentación y también acogió la Federación Regio- nal de Viticultores. 35 Bodegas Los primeros vestigios de la elaboración del vino en Valdepeñas datan de los siglos VII y IV a. Foto: Arturo Sánchez Ojanguren El “Trenillo” Era un tren de vía estrecha que unía Valdepeñas con Puertollano y que dejó de funcionar con las mejoras de las comunicaciones por carretera. En Valdepeñas apenas es perceptible la huella de la vía por la que discurría. ya que se encontraron en el yacimiento ibérico del Cerro de las Cabezas restos de pepitas de uva.

36 Valdepeñas: entorno natural. . Conocimiento del medio natural.

formando a veces interesantes roquedos. Valdepeñas: entorno natural. De este modo. El Farrache. Discurren además por estas sierras dos Vías Pecuarias. Otra caracterís- tica de estas sierras es que están formadas principalmente por rocas cuarcíticas. Sus cumbres se sitúan entre los 800 y los 1000 metros de altitud y están cubiertas en su mayor parte por una vegetación de “monte” de tipo mediterráneo (matorral de encinas. romero. jaras. la intervención humana) han sido las que han determinando la existencia de diferentes ecotopos o unidades ambientales en Valdepeñas. etc. flora. que afloran en las zonas de cumbres y pedrizas. coscojas. . agrupando similitudes naturales. por último. La Peana. relieve. el término municipal de Valdepeñas se puede dividir en 4 grandes unidades ambientales: 1. Conocimiento del medio natural. lentisco. fauna y. así como varios caminos públi- cos que nos permitirán acercarnos a sus prin- cipales valores naturales. Existen tres zonas de sierras dentro del término municipal de Valdepeñas: La Sierra de Siles y Sierra Prieta Ubicadas al Noroeste del término municipal. paisajísticas e incluso geológicas. 37 Las diferentes zonas naturales Todas las características descritas hasta el momento (ubicación geográfica. constituyen la zona más extensa de este tipo de relieve en Valdepeñas. clima. La Cañada Real Soriana y el Cordel de Santiago. Forman parte de ellas grandes fincas como Las Lomas. etc.Las sierras o monte mediterráneo Las sierras de monte son una zona natural de gran valor en Valdepeñas y están constituidas por las principales zonas elevadas del municipio.). Ampa- ro y La Peralosa. el agua.

lindando con el término muni- cipal de Membrilla y de San Carlos del Valle. Navalconejo. constituye el punto más elevado del territorio de Valdepeñas.000 metros. sobre el arroyo del mis- mo nombre. Constituyen una serie de elevaciones en tor- no a los 800 – 850 metros de altitud que no llegan a formar una sierra propiamente dicha. pero que cuentan con una frondosa vegeta- ción de tipo mediterráneo. Dentro de esta zona se localiza la antigua ermita de San Ro- que. Peñablanca. Aprovechando esta circuns- tancia (la altura) se ha instalado en los altos de esta sierra. batida por los vientos. La cadena de Peñas y Cerros del suroeste. ya que una de sus cimas (El Cerro de las Tres Morras) con una cota por encima de los 1. el último tramo de la Colada de los Poza- rrancones y los cerros de Peña el Águila. Conocimiento del medio natural. etc. un mo- derno parque eólico. La vegetación de monte es principalmente de tipo arbustivo.38 Valdepeñas: entorno natural. Su principal característica es su altura. . La Sierra del Peral Se sitúa al Nordeste. Rojo.

Gracias al sustrato calizo. 39 2. algún alcaudón real y aguilucho cenizo. siendo predo- minante la primera. Valdepeñas: entorno natural. algunas especies de orquídeas silvestres y varias herbáceas anuales de gran porte. Esparto típico de los cerrillos . Así encontramos especies como gamón blanco. En media ladera es frecuente la existencia de monte mediterráneo formado por coscoja y encinas. fundamentalmente. también en zonas bajas y medias laderas podemos encontrar alguna reforestación de pinos. Conocimiento del medio natural. mayoritariamente aves. a finales de la primavera. Predominan en los valles los cultivos de cereal y de vid. más blandos. Asociada a la unidad ambiental a la que se dedica este apartado encontramos numerosas especies de fauna vertebrada. po- demos avistar por los cultivos numerosas tórtolas comunes. palomas torcaces. cogujadas. A pesar de que no es frecuente. mientras que en las laderas predominan cultivos de olivar. trigueros. La vegetación habitual de estos cerros se caracteriza por la existencia de cultivos en las zonas llanas y de ladera. en las cimas de estas pequeñas sierras encontramos espartales. de la erosión de los materiales de su entorno.Los cerrillos La zona Sureste de Valdepeñas se caracteriza por una orografía con abundante presencia de cerros de escasa altura y formas redondeadas. los cuales han dado durante siglos el esparto. En la zona. materia prima con la que los valdepeñeros realizaron diversos utensilios para su vida cotidiana. que son el resultado. También a esta altura son frecuentes los pastizales salpicados con tomi- llos y algunas bulbosas.

Conocimiento del medio natural. que se localizan en zonas cercanas al término de Val- depeñas. siendo reconvertidos en eriales o reforestados con especies arbóreas. por el gran desarrollo que tiene el sector vitivinícola en el municipio. como sisones. fundamentalmente de cereal. Actualmente muchos de estos cultivos han sido arrancados gracias a las políticas de la Unión Eu- ropea.40 Valdepeñas: entorno natural. ortegas. La enorme trascendencia de la uva se constata de forma contumaz por el hecho de que Val- depeñas ha llegado a tener ¡50 millones de vides! en los años 70.Los cultivos de la llanura manchega Se extiende principalmente por toda la zona Norte del término municipal de Valdepeñas. 3. cernícalos primillas y avutardas. vid y olivo. . este tipo de hábitat es impor- tante para las aves esteparias. los más cultivados son el trigo y la cebada. Como se ha comentado. alcarava- nes. De los cereales. gangas. Des- taca el cultivo de secano. En Valdepeñas tiene mucha importancia la vid.

). 41 4. etc. barbos. como el Marañón y la Sierra de Siles. fochas. Río Jabalón Los ríos y arroyos de Valdepeñas apenas cuentan con vegetación de ribera. Los otros cauces los constituyen el Arroyo de la Veguilla y el del Peral. Paraje de “El Marañón” . Tiene una superficie de unas 7 has. sapos) y culebras de agua (viperina. encontrándose el mejor exponen- te en el Arroyo del Peral (sauces. El Embalse de la Cabezuela cuenta con una vegetación de taray en sus orillas. Valdepeñas: entorno natural. de collar). La fauna asociada a esta zona se caracteriza por la presencia de aves acuáticas (ánades reales. que son veneros o manantiales de agua proceden- tes de la sierra cuarcítica cercana. El Embalse de La Cabezuela también pertenece a esta unidad. etc. cuyo cauce permanece seco gran par- te del año. El “Marañón” se caracteriza por la presencia de surgen- cias. gallinetas).). Su principal característica es la presencia de una gran ala- meda de chopo blanco y de un sotobosque muy denso que cobija a una gran cantidad de especies de flora y fau- na. que originan una zona húmeda y el nacimiento de un arroyo que desemboca en el del Molinillo. Conocimiento del medio natural.Los cauces fluviales y zonas húmedas El principal y único río de Valdepeñas es el Ja- balón. peces (carpas. chopos. incluidas especies de anfibios. algún anfibio (tortugas. somormujos. así como las escasas zonas húmedas de Valdepeñas. olmos. perca sol.

42 Valdepeñas: entorno natural. a grandes rasgos. el volcán de Valdepeñas. contamos en Valdepeñas con un espacio pro- tegido con la categoría de Refugio de Fauna. situado en la Sierra de Siles. caracterizada por la presencia de una vegetación de tipo salino muy particular. las sierras cuarcíticas del Noroeste y los agroecosistemas del Sur. en los términos municipales de Santa Cruz de Mudela y Torrenueva. y un aflo- ramiento volcánico. el Cerro de La Jarosa. Se puede hablar. . de la existencia de tres corredores biológicos. y dos elementos geomorfológicos protegidos: un denominado “Monte Isla”. porque es por donde se pueden desplazar y encontrar un hábitat adecuado para su supervivencia: el Río Jabalón. Se localizan hacia el Sur. caracterizadas por la presencia de avutardas y aves esteparias en general. cuya laguna está considerada como Lugar de Interés Comunitario (LIC). sobre todo en Moral de Calatrava. y existe también una Microrreserva entre La Solana y Membrilla denominada Los Albardinales. Los espacios protegidos Como se puede apreciar en el plano adjunto. se aprecia en el mapa que en las cercanías del término de Valdepeñas existen más afloramientos volcánicos protegidos. No obstante. que son zo- nas muy importantes para la fauna. el Embalse de la Cabezuela. dos zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPAs). Conocimiento del medio natural.

Valdepeñas: entorno natural. 43 .Conocimiento del medio natural.

supone un corredor biológico para muchas especies asociadas a los cauces fluviales. la práctica totalidad de los agroecosistemas de Valdepeñas constituyen en sí corredores biológicos para estas aves. si bien por los grandes desplazamien- tos que realizan. ciervo. gangas. Foto: Agroambiental Buyaque .) Foto: Antonio Camoyan.44 Valdepeñas: entorno natural. Este corredor biológico es Foto: Agroambiental Buyaque importante para muchas especies de flora y Jabalí fauna asociadas al monte mediterráneo y es- pecialmente para algunas especies de mamí- feros (jabalí. CENEAM que generalmente se localizan más al sur. gineta. Uno de ellos lo constituye el curso del Río Ja. alcaravanes. ortegas. tejón. en Perdiz Roja la ZEPA de Torrenueva y Santa Cruz de Mu- dela. Conocimiento del medio natural. Otro corredor biológico son las sierras cuar- cíticas del Noroeste.). que si bien está en un grave estado de conservación. etc. sisones. etc. Lagarto ocelado balón. Son utilizados por las especies de aves esteparias (avutardas. meloncillo. gato mon- tés. que se comunican con la Sierra del Moral y se adentran en el Cam- po de Calatrava. El último corredor biológico lo constituyen una gran parte de los agroecosistemas del Sur del término municipal.

Cañada Real de Cuenca o Cañada Soriana. Valdepeñas: entorno natural.Conocimiento del medio natural. Las Vías Pecuarias suponen 125. buscando los mejores pastos. 45 Naturaleza y patrimonio cultural Vías pecuarias Las Vías Pecuarias son caminos de trashuman- cia que unen los lugares tradicionales de pas- toreo de España mediante los cuales los pas- tores pueden llevar el ganado a zonas de alta montaña en verano y a zonas mas llanas en invierno. .000 kilóme- tros de caminos para el ganado trashumante en España y son bienes de dominio público cuya titularidad ejercen las comunidades au- tónomas.

que discurre por la parte Norte del término. descansaderos. Además de estas cañadas existen dos corde- les. aunque con escaso recorrido dentro de su término.. cordeles. desde el Sur hacia el nordeste. Abrevadero de Madero . Colada de los Pozarrancones. coladas.46 Valdepeñas: entorno natural. Las Vías Pecuarias están formadas por un in- trincado sistema de cañadas. vere- das. Por el término municipal de Valdepeñas dis- curren dos cañadas reales. la Colada de los Po- zarrancones. el Cordel de Santiago y el Cordel del Pozo de la Serna.. La primera de Cañada de los Serranos. Cordel de Santiago. la otra es la Cañada Real Conquense también llamada Soriana. Conocimiento del medio natural. Al Suroeste del núcleo urbano hay un pequeño pero singular abrevadero co- nocido como Abrevadero de Madero. que atraviesa el término Cordel del Pozo de la Serna. ellas. hace de frontera entre el término de Valdepeñas y el de Torre de Juan Abad. la Cañada Real de los Serranos. A este cordel se le une desde el Oeste.

Conocimiento del medio natural. El objetivo de la Ruta de Don Quijote es utilizar el icono del Hidalgo Caballero de La Mancha para crear el corredor verde y rural más importante de toda Europa. ha habido cierta controversia en cuanto a la determinación de los pueblos por los que el Caballero debió pasar en cada una de esas salidas. Descansadero de la Ruta de Don Quijote junto al embalse de la Cabezuela. la accesibilidad de todos los colectivos. Valdepeñas: entorno natural. la vertebración regional y la integración de todos los recursos culturales. Don Quijote. históricos. Es el proyecto más emblemático relacionado con la celebración del IV Centenario de la publicación de la novela de Cervantes en Castilla-La Mancha. En la novela “El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha”. lo cierto es que la gran mayoría de las aventuras parecen transcurrir en lo que hoy día es el territorio de Castilla-La Mancha. patrimo- niales y espacios medioambientales que confluyen en este largo camino. . Sea cual sea la ruta que Cervantes imaginó para su personaje. identificando los lugares que Cervantes describe. a través de un modelo de gestión que apuesta por el desarrollo sostenible. Su leyenda ha generado un turismo cultural deseoso de ver la realidad social y geográfica que magistralmente describió Cervantes. En la Mancha. 47 La Ruta de Don Quijote Las aventuras de Don Quijote han sido difundidas universalmente a través de las traducciones que se han hecho de la novela. No obstante. Aragón y Barcelona en las tres salidas que realizó. esas des- cripciones no siempre parecen suficientes para sacar conclusiones definitivas. constituye todo un símbolo. Varios autores han propuesto rutas. Desde su publicación. Miguel de Cervantes relata las aventuras de Don Quijote por tierras de La Mancha.

48 Valdepeñas: entorno natural. . de Almagro y Calatrava la Nueva a Villanueva de los Infantes. el caballo y el sen- derismo. de uso peatonal y perfectamente acondicionado para el disfrute de los viandantes que podrán elegir entre la bicicleta. sin utilizar vehículos motorizados. veredas y caminos rurales. con la plantación de 120. Asimismo existe el recorrido ecoturístico ofi- cial con la denominación de “Ruta de Don Quijote”.000 árboles en los 144 municipios aco- gidos a la Ruta. de 2. La Ruta de Don Quijote aprovecha las vías ver- des. para convertir- los en un solo trazado de dominio público. Por el término municipal de Valdepeñas dis- curren dos etapas del tramo tres de la ruta.500 km. Esta Ruta fue distinguida en 2007 con el galardón de Itinerario Cultural Europeo otorgado por el Consejo de Europa. Conocimiento del medio natural. si bien su recorrido no sigue criterios estrictamente ligados a la obra literaria. En las entradas y salidas de los pueblos de la Ruta se ha realizado un aglomerado ecológi- co de un kilómetro y medio. de longitud y constitui- do por una red de caminos históricos y vías pecuarias perfectamente señalizada pese a su extensión y que une los lugares de mayor interés cercanos a puntos mencionados en la novela.

que ya en alguna ocasión las ha devastado. que son parte esencial del paisaje de Valdepeñas. Contempla la integración del hombre en la naturaleza y aprende a valorar el pai- saje rural con las edificaciones agrícolas típicas y los cultivos como la vid. ni te lleves elementos del medio natural. sobre todo en las sierras y montes. . vehículos todo- terreno. guías de animales y plantas y así podrás observar la naturaleza con otros ojos. Respeta las zonas privadas y en general. Conocimiento del medio natural. no te salgas de los caminos y sendas. no arranques nada. cámara de fotos. El principal peligro que corre la vegetación y la fauna. 49 Sensibilización ambiental Recomendaciones para el disfrute y conservación del medio natural Si piensas hacer alguna excursión o ruta por el medio natural de Valdepeñas. el albergue juvenil del Cañaveral o el descansadero del embalse de La Cabezuela. como las Rutas del Quijote (que cuenta con descansaderos). la observación o el disfrute del medio natural. Está terminantemente prohibido hacer fuego en el campo. Valdepeñas: entorno natural. Equípate con prismáticos. Por ello es importante tener mucha precaución cuando se visite alguna de estas zonas. No molestes a la fauna. evita dejar residuos o hacer ruido (quads. Aprovecha las zonas habilitadas para el descanso. No te lleves la naturaleza a casa. infórma- te antes en la Oficina de Turismo o en la Concejalía de Medio Ambiente. la zona recreativa del Peral. son los incendios. excepto en zonas habilitadas a tal efecto desde octubre hasta abril. motos).

50 Valdepeñas: entorno natural. educación para la sa- lud. interculturalidad. Jardines del Centro con flora autóctona. comedor con chimenea. zonas ajardinadas y de sombra para actividades y talleres.. Conocimiento del medio natural. jor- nadas de empresas). fris- Merendero. senda ecológica y carreras de orienta- ción. para la paz. coeducación. el recinto y aire acondicionado. entre las que se encuentran. en la carretera comar- cal Valdepeñas-San Carlos del Valle. Albergue Juvenil El Cañaveral Está situado en el entorno natural de ”Las Aguas” o “Ca- ñaveral”. La capacidad del Albergue es de 53 plazas distribuidas en boxes de 6 alberguistas. gran barbacoa exterior. . paraje rico en vegetación y en un enclave privi- legiado de la Ruta de El Quijote. sala de usos múltiples. Km 5. uno de ellos adap- tado para minusválidos. actividades de educación en valores: Comedor. duchas con agua caliente y servicios... servicios de alquiler de Aulas (ideal para cursos. Además cuenta con calefacción en todo Sala de usos múltiples. actividades deportivas: indiaka. Actividades: El albergue y su personal ponen a disposición del visi- tante un gran abanico de posibilidades.

.. galos. Conocimiento del medio natural. piragüismo. visi- ta a bodegas. juegos.. unihock. las tribus indias. la Edad Media. de multiaventura: escalada. Ruta de El Quijote. Panorámica general de las instalaciones. quads. danzas del mundo. manualidades.. talleres: vendimia. rappel.. identificación y observación de fauna y flora. orientación. intercrosse. gastronomía. rutas en bicicleta de montaña. Valdepeñas: entorno natural.. micología. cuentacuen- tos. dinámicas. 51 bee. yacimientos arqueológicos. gastro- nomía.. estancias y semanas temáticas: El Quijote..... reciclaje. gimkanas. tirolina.. astronomía. tiro con arco. itinerarios y actividades etnoló- gicas del municipio y de la comarca: cultura. voleibol.. romanos . Dormitorio. lúdicas y de animación: Veladas. alquimia.. balonkorf. talleres.. senderis- mo. ... fútbol.. programas de educación ambiental: sendas ecológicas..

52 Valdepeñas: entorno natural. Conocimiento del medio natural. .

Anexos .

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por eso mu. Anexos. Bullaque Foto: Henrik miento. rona con ramas de olivo. el pan. de alimentación de los gladiadores romanos. antigüedad el premio de los vencedores en bién se emplea en curas de desintoxicación de los juegos olímpicos. por lo que en época de floración pue- Almendro de producir alergias. posi. la aceituna. se sucede otro en el que la recolección es es- Foto: Agroambiental les que ayudan en el creci. El olivo es el símbolo de la paz y en la de champús. En el olivar se produce un cultivado en zonas templa. casa. terráneo. Cereal originario de Grecia. fenómeno llamado “vecería” das. Pertenece a la familia Cultivos de las gramíneas. puede llegar a medir Bullaque hasta 5 metros de altura. sin conocerse aún las causas que lo pro. es curiosamen. te la parte comestible del Foto: Agroambiental fruto. Antiguamente constituía la base CENEAM almendra. vocan. Su semilla es alimenti. mundo y con él se elabora la Foto: blemente introducido por cerveza. 55 Cebada Flora (Hordeum vulgare) Es originaria de Oriente Me- dio. cremas y lociones. los fenicios. Destaca por la belle- za que desprende cuando florece en prima- Olivo (Olea europaea) vera. la holandesa. Tam. . puede alcanzar Avena (Avena sativa) hasta 15 metros de altura. Valdepeñas: entorno natural. el whisky escocés y la ginebra Antonio More- no Rodríguez. Es el (Prunus dulci) 5º cereal más cultivado del Originario de Asia. Suaviza y tonifica la piel. que consiste en que tras un cia y proporciona mucho año de abundante cosecha. que consistía en una co- tabaco y para combatir el insomnio. calcio y sustancias minera. cuyas flores blancas le dan la sensación Típico del paisaje Medi- de árbol nevado. jabones. Árbol caducifolio. se obtiene el Sendelbach chas industrias lo utilizan para la elaboración aceite. Su semilla. De su fruto.

flores. tortas y pastas. Sus frutos se conocen Adelfa con el nombre de uvas y (Nerium oleander) tienen mucha vitamina c. dados de Napoleón. De él se obtiene la pos de la ocupación francesa. y del y floración de color blanco Bullaque mosto el vino y el vinagre. tan apreciados en o rosado. Al conjunto de vides cultivada los períodos prolongados en el campo se le llama viñedo. y se elaboran pan.) cultivada en jardines y medianeras de carre- Cereal perteneciente a la tera. Aguanta bien nuestra tierra. invitaron a una abundante comida a los sol- galletas. robusta y trepado- ra que si se deja crecer sal. cultivado en todo el mun. Vid (Vitis vinifera) Especies silvestres Originaria de Asia. y en los preparativos de También sirve para ali. Bullaque de cerveza belga y holandesa. Arbustos vaje puede medir hasta 30 m. de sequía. Anexos. 56 Valdepeñas: entorno natural. . familia de las gramíneas ramas y semillas son venenosas. es muy CENEAM (Triticum spp. por lo que se adapta perfectamente a Foto: José María nuestra comarca. tallos. los españoles harina. de un verde intenso Foto: Agroambiental huesos y piel. para ensartarla y asarla. Planta leñosa. la carne se usaron estacas peladas de adelfa mentar animales y se em. Existe la anécdota de que en España. Pérez de Ayala. Destaca porque sus hojas. De la uva se saca el mosto. en tiem- do. lo que provocó una Foto: Agroambiental plea en la elaboración de algunas variedades gran mortandad en la tropa napoleónica. Arbusto de hasta 3 m de necesaria para nuestros altura. Trigo Gracias a su espectacular floración.

Su tisana resulta muy de lana. en infusiones para curar in- Foto: Antonio Moreno que es comestible y posee un delicioso sabor fecciones. con forma de principales transformadas campana. Las flores se reúnen en Arbusto muy ramificado. sus flores para colorear de amarillo los paños piedades antisépticas. CENEAM co mezclando el jugo con azúcar y agua. Su madera se emplea para fabricar Foto: J. de hasta 3 m. Rodríguez. agridulce. Valdepeñas: entorno natural. Valdecantos. de la palabra “escorpión” agua de colonia muy perfumada. Foto: dolorosas espinas. Anexos. También se en honor a sus afiladas y utiliza en medicina para lavar heridas y llagas. Con él se puede preparar un refres. Contiene una sustancia cuya acción sobre el organismo humano es semejante a la de la morfina. hasta 2 metro de altura. cuelgan y son en espinas y las flores son muy abundantes y las po- de color amarillo. juega un papel muy importante bebida también sirve para aliviar la sed de los en la conservación de suelos. Toda la planta des- hojas perennes se convier. Por su gran resistencia CENEAM. Su Al ser aromática. tiene las hojas de las ramas Sus flores. en algunos lugares se cultiva Foto: C. espigas de color púrpura de flores amarillas cuyas oscuro. Al ma. de entre 1 y 5 m de altura. . enfermos con fiebre. digestiva y estimulante para el organismo. demos encontrar en color durar produce un fruto blanco y rosa. Esta a la sequía. pide un penetrante y agra- ten en espinas. Se utilizan alargado rojo escarlata. Castro Martín. utensilios de artesanía. Antiguamente se usaban ya que su infusión posee unas marcadas pro- Agroambiental Bullaque. Cantueso (Lavandula stoechas) Sus hojas llevan una vello- Aulaga sidad blanca por ambas ca- (Genista scorpius) ras. 57 Agracejo Brezo (Erica arborea) (Berberis vulgaris) Arbusto o pequeño árbol Este arbusto. Alcanza dable olor alcanforado. M. nombre científico deriva para extraer su esencia y elaborar con ella un CENEAM.

CENEAM Foto: Trifolium. apretados. Es muy apreciada en la elaboración de Foto: Antonio Moreno a orillas de los ríos. en cenagales o dulce. Entre las y cabras en caso de no hojas emerge un tallo so- haber encinas. Se adapta bre el que se agrupan las mejor a los climas cálidos. suelen desarrollarse. ta 4 metros de altura. que El fruto. crece el invierno. Anexos. Crece en lagunas. De gran robustez.. Sin embargo. Tiene una importancia ecológica pacharán así como para aromatizar otros lico- excepcional. ya que en los carrizales se crían res. Alcanza un tamaño como alimento a cerdos de 2. ya que la muy blanca. robusta. la endrina. Foto: Agroambiental por ello a partir de 1000 metros de altitud no de color marrón. Tradicionalmente. cestas y otros enseres. los frutos son as- tringentes. Durante Bullaque. y la base se puede coci. perenne. de textura 3 m. es azu- puede llegar a medir hasta lada o violácea. “coccifera” proviene de la cochinilla. Foto: Carlos Sans. los rizomas se en todo tipo de suelos..L. en verano se les puede ver en grupos muy con efectos cosméticos para destilar el famoso CENEAM. para preparar mascarillas Rodríguez. donde mermeladas y jaleas. Su madera se emplea en tornería y Coscoja o Chaparro para fabricar bastones. panta- to es la bellota. terrenos calcinados por el fuego. La palabra nar como las patatas. . S.5 metros. Carrizo Endrino (Prunus spinosa) (Phragmites australis) Arbusto caducifolio de has- Se identifica fácilmente. Su fru. muy ya que es una planta muy enmarañado y espinoso. Crece en aguas poco aterciopelada y sabor agri- profundas. pudiendo brotar en llenan de almidón. (Quercus coccifera) Especie de crecimiento Enea o espadaña : lento y aspecto normal. 58 Valdepeñas: entorno natural. flores en espiga cilíndrica. las hojas de la hembra de esta especie se desarrolla en las enea se han empleado en la fabricación de ramas de la Coscoja tejidos para sillas. que sirve nos. o para hacer una harina CENEAM. como laxantes. (Typha latifolia) mente arbustivo. Las flores preparadas en tisana se utilizan multitud de especies de aves.

esta Foto: Agroambiental tidad de fauna e impide la erosión de un eco. 59 Enebro o Cedro Espliego o lavanda: (Juniperus oxycedrus) (Lavandula angustifolia) Planta leñosa de hasta Pequeño arbusto que 10 metros. Forma cepellones.5 m Planta herbácea de hasta de altura y aspecto robus. Tiene base. llenándose de peque- blancas en el haz de las ñas y aromáticas flores de hojas. Florece en vera- porque tiene dos bandas no. color violáceo. mas de la piel y los hongos. co- Foto: fabricar pilares y vigas. (Stipa tenacísima) Originaria de los desiertos Gamón blanco de Irán. agrupadas queñas bolitas de color ro. son duras y forman un alto valor ecológico. cura los ecze- fuente de fibras para la industria papelera. (Asphodelus albus) gramínea. de altura. a conciliar el sueño y/o a relajarnos. Valdepeñas: entorno natural. Además. 2 m. lugares donde crece se Sus hojas crecen sólo en la llaman espartales. que protege una gran can. se distingue puede alcanzar hasta 1m del resto de los enebros de altura.. sinusitis. Anexos. de hasta 1. planta se asociaba a la muerte y era frecuen. Bullaque sistema tan frágil como es la estepa ibérica. duras y tenaces. de olor más dulce. resfriados. Entre CENEAM. Sus frutos son pe. y los nativa del mediterráneo. se usan como sus propiedades medicinales. ya una figura en forma de V. nos ayudan Agroambiental Bullaque.. Sus hojas finas. quemaduras. locadas debajo de la almohada. También se emplea en forma de aceite para comba- tir heridas. con sus flores Su madera se emplea para podemos hacer bolsas perfumadas que. en espigas. Es una de las plantas Bullaque jas puntiagudas y afiladas. Foto: Carlos Valdecantos. En la antigua Grecia. Esparto piojos. perenne y to. te encontrarla en ceremonias fúnebres. y cubiertas de pelusa. . Las hojas son largas y estrechas Foto: Agroambiental jizo protegidas con sus ho. Planta perenne.

tratar la depresión. y su flor tiene un De hojas perennes. También tiene sustancias pringosas. nombre. Anexos. Es muy ramificado. acompañando a la jara prin. Es tuvo mucha importancia ya que era utilizada una especie óptima para la recuperación de en los exorcismos. CENEAM. por eso se colgaba sobre las imágenes reli. gosa. Si aplastas entre los dedos alguna de sus hojitas. Tolera bien la se- Agroambiental Bullaque. quía. te manchará con su sa- via anaranjada. suele crecer en o alcornoques. untado sobre el abdomen largas y flexibles. necesita mucho sol y pero menos que ésta última. Mide entre lugares con mucha piedra. Jara blanca o Labiérnago u Jaguarzo (Cistus albidus) Olivilla Mide entre 5 y 170 cm de (Phillyrea angustifolia) altura. giosas el día de San Juan. con ramas Bullaque. Muy junto a encinas. Sus flores son grandes y blan. En la Edad Media cas con una mancha púrpura en su base. 2 y 3 metros y se parece entre matorrales bajos y mucho al olivo. Al igual se debe a que florece el que la jara blanca. 60 Valdepeñas: entorno natural.5 m de altura. sus ho- 24 de junio. día de San jitas contienen una resina Juan. . los laves bien. Se emplea para sus frutos son negroazulados del tamaño de Foto: Agroambiental aliviar el dolor de estómago. Su aplicación sirve para suelos y bosques incendiados. Hierba de San Juan Jara pringosa (Hypericum perforatum) (Cistus ladanifer) Arbusto de pétalos ama. dejarán los dedos pringosos hasta que no te Agroambiental Foto: Antonio Moreno Rodríguez. Bullaque. Tenía la propiedad olorosa y pegajosa llama- de ahuyentar a los malos da ládano y si las tocas te Foto: espíritus y las apariciones. Arbusto leñoso de hasta rillo-dorados. Su nombre 2. bien en jarabe o un guisante. de ahí su Foto: tierras sin labor. pues el fuego acelerar la cicatrización de las heridas y para favorece la germinación de sus semillas. coscojas ramoso. crece intenso color rosado.

familia procede del griego te que empleaban para Orchis. y hace referencia CENEAM. que quiere decir Foto: José Manuel Reyero. es debido a resulta efectiva en las afecciones agudas del Bullaque. Arbusto muy ramificado tico por sus frutos redon. ya que produ. Con ellos El nombre científico de esta también se hacía un acei. Retama lillo que no suele superar (Retama sphaerocarpa) los 2 ó 3 m. Valdepeñas: entorno natural. Destaca por su acción diurética y Agroambiental CENEAM. mascar o chicle. Moreno Foto: Rodríguez. es de lento crecimiento y pueden transcurrir Bullaque. alumbrar las casas. El fruto es de color rojo y crece en casi cualquier y al madurar se vuelve ne. ce una aromática sustancia resinosa que se a la forma de sus tubércu- usa en las fábricas para producir barniz. unos cuatro años desde la germinación de la semilla hasta la primera flor. Se emplea mucho para el ajardina- cían fuertes dolores de cabeza y borrachera. Posee ramas flexibles amarillos por dentro. testículo. En la época clásica se milia comprende aproxima- empleó como goma de damente 25. La orquídea es muy común ra. De la los radicales. Aun. de altu. . con unas pocas hojas cae- que los frutos son comes. 61 Lentisco Orquídea silvestre (Pistacia lentiscus) (Orchis mascula) No supera los 2 m. condición. eruptivas. Anexos. que los romanos opinaban que no debía co. la corteza produ. (Arbutus unedo) Arbusto o pequeño arbo. desagradable. Antiguamente se Madroño usaba como ofrenda a los dioses. Además. Puede vivir hasta setenta años. miento de las medianas de las autovías. Foto: Agroambiental madera se obtiene un excelente carbón. por lo que la fa- gro. Es caracterís. no suelen consumirse. El nombre específico (unedo) amarillas. que puede alcanzar los 2 deados rojos por fuera y m. pues su sabor es tan unas pequeñas flores Foto: A. que significa “comer sólo una”. dizas.000 especies. aparato respiratorio y en los casos de fiebres merse nunca más de un fruto. En primavera bro- tibles.

Como su Su nombre significa “rosa de perro”. pubescencia grisácea. Son características 1 a 3 metros de altura. no podía morir de ninguna enfermedad. das. CENEAM. De guamente para curar la rabia. También posee quier hombre que tuviese salvia en su huerta. que apare. vinos y en los productos Foto: Antonio Moreno Rodríquez. Las flores cen reunidas en manojos son de color blanco o rosa. tes y curvadas. flores agrupadas en espigas den una agradable fragancia. aunque prefiere los principales especies melífe- secos y algo arenosos.5 m de Arbusto enmarañado de altura. Es una de las todo tipo de suelos. Anexos. A. Moreno Rodríguez. En el siglo XIII existía una sen. fabricación de escobas. Entre tros. Ta- sus grandes flores ama. llos y ramas de color verde rillas doradas con forma provistos de espinas fuer- amariposada. cas. muy usado en perfumerías tencia muy popular que aseguraba que cual- y para tratar dolores. 62 Valdepeñas: entorno natural. Retama de escobas Rosal silvestre (Cytisus scoparius) (Rosa canina) Arbusto erecto de 2. de romero. fabricación de quesos. arracimados. y mayo y julio aparecen las blanquecinas por el envés. Se adapta muy ras. además de un aromati- bien a los suelos pobres en nutrientes. un can y porque esta planta se utilizaba anti- CENEAM La corteza se usa para hacer tejidos y curtir. las ramas se emplean para la parecido de sus espinas con los colmillos de CENEAM. CENEAM. de hasta 3 me. Se cría en de color azul. zante muy apreciado para la Se utiliza para condimentar las comi. y la infusión de las flores posee propieda- des diuréticas. y despren. Foto: nombre indica. plearse para mermeladas y tés. Subarbusto de 70 cm fácil de identificar por su fuerte aro- Romero (Rosmarinus officinalis) ma y sus tallos cubiertos de Arbusto perennifolio. El fruto destaca las ramas se obtiene una droga empleada para por su alto contenido en vitamina C y por em- combatir las afecciones respiratorias y cardía. La retama negra es venenosa Salvia (Salvia officinalis) para el ganado. propiedades cicatrizantes. Foto: Antonio Moreno Rodríguez. y de él se obtiene el famoso aceite de perfumería. por el Foto: Carlos Valdecantos. Sus hojas son oscuras por el haz. . techos y mamparas.

diuréticas y laxativas. ya que Foto: CENEAM. 63 Tamujo Tomillo (Thymus zygis) (Flueggea tinctoria) Arbustillo pequeño. B y C. Bullaque. infusiones. Agroambiental (de ahí su nombre científico “tinctoria”) y fa. bricar escobas rústicas. Se cree que su extensión Foto: sos. bre todo en suelos roco. normalmente para cocinar. la zarzamora. y Bullaque. Valdepeñas: entorno natural. Es una planta poblaciones o matorrales aromática que se emplea llamados “tamujares”. romper. jaleas. so. Foto: A. ramifi. Su fruto. con forma de tiempo relativamente cor- sauce llorón. La mora negra Foto: Agroambiental húmedos y algo salinos. algo rocosas. Les gustan los suelos urinarias. vitaminas A. mermeladas. tienen propiedades antisépticas. venir el cáncer y disminuir el colesterol malo. Crece en zonas 2 m. e incluso vinos CENEAM. y orillas de las corrientes de suele acompañar al rome- agua. tre 10 y 20 cm. y difíciles de to. . Su madera es muy contiene sales minerales. de en- Arbusto caducifolio. apreciada como combustible y sus ramas las por su alto contenido en hierro es utilizada para usaban para hacer ataderos y maromas para combatir la anemia. Es ducifolio de 6 a 8 metros muy invasiva y puede colo- de altura. Las hojas disecadas. También contribuye a pre- las norias. se utiliza para prepa. Se encuentra en las de monte. muy rami- cado y con espinas rígidas. ser blancas o rosa pálido y licores. Su flores pueden rar postres. Zarza. y suele agruparse en ro y a la jara. ramas largas y nizar extensas zonas en un flexibles. zarzamora o mora (Rubus ulmifolius) Taray Arbusto sarmentoso cuyas (Tamarix gallica) ramas espinosas pueden Arbusto o arbolillo ca. Anexos. tas. En el pasado se usaba para teñir la ropa por toda Europa se debe a los romanos. lo utilizaban para purificar sus viviendas. crecer hasta 3 metros. utilizadas como y se agrupan en espigui. ficado y de aspecto verde que puede llegar a medir grisáceo. Moreno Rodríguez.

Necesita bastante hume- dad para crecer sano y resiste bien el frío. También segrega Foto: Agroambiental resinas con propiedades medicinales y aro- Bullaque. 64 Valdepeñas: entorno natural. embalajes. CENEAM picadura de algunos insectos. Tiene un fuerte olor resinoso. ocasionadas por la Roger Torrent. y es crecen tanto como en las dehesas. compiten por los nutrientes del suelo y no el nombre de “chopo”. característico de los már- genes de los cursos flu- viales. En el periodo vegetativo le crecen “agallas” con Foto: forma de cuerno de cabra. Anexos. Su madera se usa para hacer pasta de papel. máticas. cerillas por su lenta com- bustión y para carpintería… Cornicabra (Pistacia therebintus) Pequeño árbol que puede medir entre 5 y 10 metros. El término “alba” se refiere al color blanco de la cara inferior de las hojas. De esta planta se obtiene la trementina. Apare- Álamo blanco (Populus alba) cen muy juntas. Matorral de encinas Árboles Son espacios cubiertos casi en su totalidad por encinas jóvenes y otras especies vegeta- les de monte como el romero o la jara. . Árbol caducifolio Foto: Agroambiental que alcanza alturas de entre 20 y 30 metros. y al compartir el mismo terre- Se le conoce también por no. un aceite vegetal utilizado como disolvente. Bullaque. paneles.

calidad de su madera. son verde brillante. hongo. Su pues soportan muy bien hoja es estrecha. contra dolores viendo atacados por la “grafiosis”. enfermedad reumáticos y como fortalecedor de encías y transmitida por insectos que transportan un también sirven de alimento para el ganado. CENEAM. 65 Encina Nogal común (Quercus ilex) (Juglans regia) Árbol perenne. sales minerales. la contaminación. cando poco a poco hasta su muerte. Su fruto es la bellota. Agroambiental Bullaque. botes y barcos. uti. dando lugar a que el tronco se vaya se- Tolera muy bien tanto el frío como el calor. Anexos. beneficioso para combatir diversas afeccio- sistente y produce un carbón de gran calidad. Las fresnedas son típi. aceite. por lo que se emplea para fabricar Foto: Carlos Valdecantos Foto: Carlos Valdecantos cas de las riberas. sustan. También contiene pero un truco para diferen. Suele crecer en las 18 m de altura. Es que llega a medir hasta 25 cultivado por la alta cali- metros. B. Foto: ciarlas es fijarse en sus hojitas. nativo de Árbol caducifolio de has- la región mediterránea. la nuez. dera es muy resistente a la co. El té preparado con hojas de nogal es al comercio del jamón. Posee una riberas de los ríos. vitaminas A. ta 35 metros de altura. Actualmente. es típico verlo en ciudades. se están CENEAM. ciona poca sombra. humedad. Foto: Antonio Moreno Rodríguez. utilizada en la ebanis- lizada como alimento para cerdos destinados tería. Actualmente este árbol está protegido. Aguanta la falta dad de su fruto. C y E. las de la coscoja cias grasas y yodo natural. medicinales como analgésico. Su ma- de ahí su nombre científi. Olmo (Ulmus minor) Fresno común Árbol caducifolio que pue- (Fraxinus angustifolia) de alcanzar hasta 40 m de Árbol caducifolio de hasta altura. Su hojas tienen propiedades puentes. Valdepeñas: entorno natural. También destaca la CENEAM. . angosta. nes del organismo. Su madera es muy re. aunque copa ovalada que propor. de agua. De joven forma la cual se consume fresca matas arbustivas que se o se emplea para extraer confunden con la coscoja.

Es un árbol perenne que de. predecesor de la actual das y apreciadas para condimentar ciertas aspirina. analgésicas. La corteza del sauce contiene una Agroambiental en las semillas. al ser menos de altura. . de unos 20 m. La hoja es de color verde Foto: Miguel Ángel de Foto: por lo que es típico de bosques secos. puede alcanzar los 20 rráneo y su fruto es la be- m de altura. Bullaque. Es autóc- pino de Alepo o pino blan. Tronco macizo llota al igual que el resto y tortuoso. es fácilmente (Salix alba) identificable por su copa Se encuentra en zonas hú- en forma de parasol. de corteza gris de Quercus. sus bellotas se utilizan para alimentar a los cerdos. el borde ondulado y por el envés tiene la Cruz Alemán. Foto: Pero la mayor utilidad para el hombre reside en el envés. antiinflamatorias y antipiréticas. Como florece antes que la CENEAM. ducción de resina. tipo vivo. Anexos. Cámara Orgaz. característica de tener una Muy resistente a la aridez. Pino piñonero (Pinus pinea) Este árbol. se emplea en color gris plateado. Las hojas son de Foto: resinosa que la de otros pinos. de la cual se obtie. das. de color rojizo brillante. y proyecta una sombra de 840 m2. con pequeños pelos CENEAM. Sauce blanco de altura. pero con la rojizo y copa irregular. mediterráneo. cúpula con escamas. El fru. El ejemplar más grande se loca- liza en Alhama de Granada. Pino carrasco Quejigo (Quercus faginea) (Pinus halepensis) También se le conoce También conocido como como rebollo. carpintería para la fabricación de muebles. to es un cono o piña gran. siendo muy emplea. tono del bosque medite- co. que son comestibles tanto al sustancia llamada salicina. natural como tostadas. aserra- Miguel Ángel de la Cruz Alemán. medas (cerca de ríos…). pelillos blancos. encina. 66 Valdepeñas: entorno natural. ne el ácido salicílico. puede llegar a los 25 m Su madera. Esta sustancia posee propiedades especialidades culinarias. Es muy utilizado para la pro. Fernando CENEAM.

. y crecen más que cuatro grandes pétalos coloreados de rojo las que crecen en matorrales. sedan- tes y sudoríficas. Herbácea de 60 cm de altura. escarlata que. Valdepeñas: entorno natural. Anexos. setas. a menudo. Crece frecuentemente Foto: Agroambiental entre las mieses y en los terrenos sin cultivar. llevan una mancha negruzca en la base. por lo que se puede emplear en forma de tisana para calmar la tos y para facilitar el sueño a los niños. 67 Dehesa de encinas Herbáceas singulares Es un prado arbolado de propiedad comunal (generalmente del municipio). Amapola den obtener otros productos forestales como (Papaver rhoeas) caza. Tiene propiedades ligeramente narcóticas. etcétera. destinado al mantenimiento del ganado y del que se pue. Las encinas apare. Bullaque. La flor tiene cen aisladas unas de otras. Algunos piensan que sus semillas llegaron hasta Europa hace muchísimos siglos mez- cladas con los granos de algún cereal. leña.

de color verde Arbustos intenso. especie de alcachofa con aguijones. de la que Núcleos urbanos Cultivos CENEAM brotan penachos de flores moradas. Olivos 55 Trigo 56 Hinojo Vid 56 (Foeniculum vulgare) Es una hierba perenne de hasta 2 metros de altura. Valdecantos. que rematan en una Los Cerrillos Foto: C. tras vivir dos años. Los tallos y las hojas picados Cantueso 57 se utilizan como hierba aromática. Coscoja 58 De las semillas se obtiene un aceite esencial. Anexos. Brezo 57 dida de agua. Avena 55 las dolencias de la vejiga y las heridas mal ci. las semi. Agracejo 57 Foto: mentos en forma de aguja que se endurecen Aulaga 57 Ayuntamiento de Valdepeñas exteriormente en el verano para evitar la pér. Adelfa 56 gadas. Carrizo 58 llas como especia y el bulbo como hortaliza. Esparto 59 . Cebada 55 catrizadas. Cauces y zonas húmedas nas. pag Zona cionalmente se ha usado por los campesinos Almendro 55 como antiguo remedio casero contra la tos. se Llanura manchega seca y muere. Sierras o Monte Mediterráneo riza por sus hojas exter. Tradi. 68 Valdepeñas: entorno natural. Cardo borriquero (Onopordum acanthium) Índice de localización de flora Vigorosa planta de casi 2 metros y tallo robusto que. Vegetación Natural Sus hojas. Endrino 58 También se le puede dar un uso externo para Enea o espadaña 58 aliviar las irritaciones de los ojos cansados y Enebro o cedro 59 la conjuntivitis. acabando en seg. Se caracte. son largas y del.

69 Retama de escobas 62 Romero 62 Rosal silvestre 62 Salvia 62 Tamujo 63 Taray 63 Tomillo 63 zarza o mora 63 Matorral de encinas 64 Árboles Álamo Blanco 64 Cornicabra 64 Encina 65 Fresno común 65 Nogal común 65 Espliego o lavanda 59 Olmo 65 Gamón Blanco 59 Pino carrasco 66 Hierba de San Juan 60 Pino piñonero 66 Jaguarzo o Jara blanca 60 Quejigo 66 Jara Pringosa 60 Sauce blanco 66 Labiérnago u olivilla 60 Dehesa de Encinas 67 Lentisco 61 Herbáceas singulares Madroño 61 Amapola 67 Orquídea Silvestre 61 Cardo borriquero 68 Retama 61 Hinojo 68 . Valdepeñas: entorno natural. Anexos.

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como estrategia de defensa desgarrar su carne y alimentarse. Foto: Miguel Ángel de des o taludes. En caso Es un ave migradora que pasa la de peligro se queda inmóvil o temporada estival en la península huye agachada. nas de matorrales y alambradas para poder prender mal olor. por lo que hacia sus depredadores. No limpia pico hace que empale a sus presas en espi- Bullaque. Se llama así porque se alimenta fun- Foto: damentalmente de abejas. Anidan lados. (Lanius excubitor) Abubilla Durante todo el año suele (Upupa epops) observársele en solitario. desconfiada. posado en cables de te- mentalmente en insectos. (Merops apiaster) tendente a esconderse. léfono o sobre arbustos gusanos y larvas. La falta de fuerza en sus garras y Bullaque. la Cruz Alemán. lagartijas Foto: Agroambiental explorar el terreno y mate. . o insectos. Anexos. Foto: Agroambiental ria vegetal en busca de alimento. Es un ave que ibérica desde abril hasta septiembre corretea por los barbechos y regresando a sus cuarteles africanos canta de noche con gritos ais- cuando comienza el otoño. Valdepeñas: entorno natural. desde donde se su largo pico curvo puede lanza a capturar pequeñas aves. Es característica la también se les conoce con el sobrenombre larga cresta que posee detrás de la cabeza. Activa tanto de Aves esteparias día como de noche. de “verdugo” o “empalador”. Agroambiental Alcaudón real Bullaque. al parecer para des. Abejaruco Es un ave solitaria. CENEAM. en agujeros construidos en las pare. Gracias a secos. los excrementos del nido. Su dieta se basa funda. 71 Alcaraván común Fauna (Burhinus oedicnemus) Es un ave migratoria de unos 40 cm de longitud. e incluso en el suelo. se alimenta de insectos y pequeños reptiles.

cresta en la cabeza. Ganga ortega (Pterocles orientalis) Cogujada El macho y la hembra in- (Galerida cristata) cuban los huevos alterna- La cogujada era un ave tivamente. El agua la traen alimenticio está compues.. las plumas del vientre. sequía. fectamente adaptada a la CENEAM. CENEAM. CENEAM. CENEAM. ellos mismos pero actualmente se ha buscan la comida. Su Foto: Miguel Ángel de la que busca preferentemente en los excremen. Están en peligro de granos de cereales. plantas silvestres. . menticia está formada por y mueve enérgicamente materia vegetal. canto se parece mucho al Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. comien- las alas. Cuando nacen propia de zonas áridas. sus padres empapándose to sobre todo de granos. cuello. ahueca su plumaje do sobre todo semillas. Avutarda Ganga ibérica (Otis tarda) (Pterocles alchata) Es el ave voladora más pe. Foto: Fernando Cámara Orgaz. La Ganga Ibérica o común sada del mundo. el macho una coloración general se coloca en las zonas más bastante clara. capaces de beber agua dad de Europa. tos de caballo. Cruz Alemán. Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. Anexos. una especie que está per. Es extinción por la desapari. los polluelos. Se caracteriza por po. Son repartido casi por la totali. Su régimen salobre. El cortejo es un vistoso pájaro con es espectacular. 72 Valdepeñas: entorno natural. Su dieta ali- altas para poder exhibirse. y llena de aire el saco de su hierbas. Se caracteriza por poseer una bufido de un caballo. seer el vientre de color negro. ción de su hábitat..

vive siempre cerca de los asentamientos hu. con El sisón común es una de las patas cortas y pico grueso tres especies de avutarda que y cónico. Su nombre pardo. 73 Gorrión común Sisón común (Passer domesticus) (Tetrax tetrax) Ave pequeña. Anexos. emiten un reclamo caracterís. ne- Es un ave que se une en gro y ocre y por la mancha Foto: Miguel Ángel de pequeñas bandadas y que roja que tiene alrededor de los ojos. Foto: Carlos Sánchez. y dan pequeños saltos CENEAM. Valdepeñas: entorno natural. El plumaje es viven en España. por eso se la necesidad y es un vuelo suele ver caminando por el suelo picoteando bajo y de rápido aleteo. Sólo vuela en caso de Se alimenta de hierba y semillas. manos. Vive en la Cruz Alemán. zonas de monte bajo y de poca vegetación. pero los machos viene dado por su vuelo. predominantemente insectívoro. hinchan el cuello. a diferencia de otras aves pecies de la caza menor en que tienen que levantar la cabeza para que el Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. producen un silbido en las ciudades. España por su belleza y por la dificultad que agua les llegue a la garganta. ya sea en el medio urbano o rural. CENEAM. de forma continua. Beben aspirando agua perdiz es la reina de las es. Es tico. caminando a saltos mien- Tórtola común (Streptopelia turtur) tras busca comida. a las hembras. Los machos para atraer Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. al tener una de las plu- que cubre parte del pecho. Recibe su nombre por su estar alerta en caso de ser atacada por algún pico de color rojo brillante. . Es la más pequeña de las palomas. mas del borde más corta que Es el pájaro más frecuente las demás. realiza un efectivo control de plagas. huye al menor contratiem. esto le permite CENEAM. La en busca de alimento. de hecho al volar. Llama la aten- Perdiz roja ción por su vistoso pluma- (Alectoris rufa) je de colores marrón. Es habi- tual verlo en tierra. ya que poseen una mancha negra sus alas. CENEAM. depredador. por lo que sobre la vegetación. robusta. presenta en disparo. po.

lómetros de distancia. Las hembras pueden llegar dosa. En la antigüedad. Caza ciervos. Su principal alimen.. En Roma por alimentarse de huevos de otras especies. incluso carroña. Urraca apresa a la culebra. fue símbolo del imperio. Es capaz con vuestras pertenencias. Es un ave muy rui. aunque preferentemente se águilas pasan su vida con CENEAM. regor- dete y con un pico grueso. la urraca se ha ganado mala fama era el símbolo del valor y del poder. le picotea la cabeza para (Pica pica) matarla. Tiene fama de robar a los 2. de color negro Águila real y blanco y con una cola (Aquila chrysaetos) larga. Para cazar lleva colgando sus garras y cuando CENEAM. un ave que le gusta posarse es un especialista en cazar Foto: Javier Ara Cajal. coloridos. criando costumbre de ocultar alimentos sobrantes en una familia al año. Triguero (Miliaria calandra) Rapaces diurnas Es un pájaro pequeño. Es su propio nombre indica. 74 Valdepeñas: entorno natural. También tiene la misma pareja. negativa. agujeros y grietas de los árboles. Ave rapaz de color claro y to son las semillas de los ce. más de 1 metro de largo e yor amenaza. incluso se atreven con serpientes venenosas. alimentándose CENEAM. En época de celo culebras. basa en pequeños insectos. Como reales. Foto: Antonio Camoyan. es decir. de ver una presa a dos ki- Foto: Miguel Su dieta es omnívora..3 metros de enver- objetos brillantes o muy gadura alar. come de todo. Como nota tienen. Las Ángel de la Cruz Alemán. CENEAM. de ahí su nombre. aletean sus alas potentemente para atraer a la de ejemplares de hasta hembra. La urraca es un ave muy conocida. Anexos. La intensificación agrícola es su ma. sólo sobrevive uno. Águila culebrera Es parduzco con el pecho (Circaetus gallicus) blanco. . De todos los polluelos que Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. en las copas de los árboles. de alas muy largas. liebres. así que cuidado tortugas.

ciarse en el arte de la cetrería. Durante el cortejo realizan el “simula. que le confiere su nombre. sus alas adoptan rado con otras rapaces. que se Cuando caza es capaz de mantenerse sus- gira y le muestra las garras. el otoño. forma de “V”. con lo que sorprende a sus presas. cernido. Cons.es India. bajo. Valdepeñas: entorno natural. cro de testigo” que consiste en que el macho existía una colonia en una antigua fábrica. grandes insectos. vive principalmen- Su nombre hace alusión te en zonas con mucha al plumaje que cubre sus agua. Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. 75 Aguililla calzada Aguilucho pálido (Hieraaetus pennatus) (Circus cyaneus) Es la más pequeña de las Ave migratoria invernante águilas con 1. anfibios y reptiles. Foto: Nicole Bouglouan Bullaque. www. presa. se lanza en picado contra la hembra. entre la vegeta. Su método de caza es un vuelo a contrario que el cernícalo CENEAM. Cuando mente pequeño compa- vuelan. Anexos. En Valdepeñas CENEAM. Pone hasta 9 huevos de color blanco-azulado Aguilucho cenizo Cernícalo primilla (Circus pygargus) (Falco naumanni) Tiene alas finas y la cola El cernícalo es relativa- bastante larga. Se alimenta aunque posee ala y cola de pequeños mamíferos y muy largas. Es un ave ideal para ini. a modo de calzas. permaneciendo aquí hasta queños mamíferos. pero nunca llegan pendido en el aire. lo a tocarse. y algu. Ceilán y la península de Malaca. Caza con un vuelo de planeo rápido y nas hasta las islas del norte de Indonesia. color ligeramente azul. baja altura para atrapar a sus presas por sor.pajaricos. común. fecha en que regresa a la zona de la truye sus nidos en el suelo. . Se alimenta de pe- Foto: Agroambiental ca en primavera. ver en praderas o monte Llega a la Península Ibéri. al Foto: Juan Martín Simón. gratoria y su cabeza es de reptiles e incluso peque. cenizo. sin moverse. Es un ave mi- anfibios. ñas aves.3 metros muy parecida al aguilucho de envergadura de alas. bajo. aunque se le puede tarsos. que es pardo. ción.

de los cuales 60 son de muy ahorquillada. lo que centímetros y una envergadura de alas de le permite ver por su espalda sin casi 2 metros. También se alimenta ser un inconveniente si no tuvie- CENEAM. Anexos. como liebres o ratas. de color pardo grisáceo y reciendo. así como campos Ibérica. . devorar carroña. Habita donde la vegeta. canto suena como el sónar Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. Vienen sólo durante tiene los ojos amarillos. Tiene una longitud de 65 que puede girar 75 grados. Caza visión binocular. Se juntan en grupos para (Otus scops) cazar. metro de envergadura. pequeña de la Península nos árboles. Su aspecto milano negro. Se alimenta de color gris plateado y principalmente de mamíferos y su silueta. Autillo ñero. del que se majestuoso le hace ser conocido distingue por su cabeza como Gran Duque. Milano negro (Milvus migrans) Rapaces nocturnas Ave rapaz de 2 metros de en- vergadura. CENEAM. que tiene una forma grados. CENEAM. CENEAM. Es cazador y carro. 76 Valdepeñas: entorno natural. de pájaros e invertebrados. con sus apenas 25 de sembrado. dispuestos frontalmente podría Foto: Fernando Cámara Orgaz. Es la rapaz nocturna más ción es despejada y hay algu. El tener los ojos aves y pequeños mamífe. márgenes de cm de longitud y su medio los bosques y las zonas urba. así como por su aves. Milano real Buho real (Bubo bubo) (Milvus milvus) El búho real es la rapaz nocturna Es similar en aspecto al europea más grande. Es nas. cambiar de posición. Camoyán. Foto: Fernando Cámara Orgaz. Su campo visual es de 160 cola. e incluso puede ra una gran movilidad de cabeza. En España están desapa. Foto: Antonio de los barcos y submarinos. ros. Su el periodo de cría.

y por esta razón se acuñaban las dición direccional. alguna rama de un árbol. do la fama de pájaro de mente de roedores. Posee un vuelo tan silencioso que parece que Foto: Fernando Cámara Orgaz. Du. como si tuviera orejas. Se alimenta principal. Se alimenta de largos. ha hecho cantidad de mochuelos comunes encuentran que se le asocie mitológica. Emite un ulular típico. Anexos. al no tener ore- unas características estrías jas. CENEAM. Valdepeñas: entorno natural. de corazón. . ya que mente con la mala suerte y la se lanzan a la captura de los insectos que los muerte. Su canto. rama. graneros o rui- roedores.. Gran ulular espeluznante. a los que mal agüero. silueta de su cabeza es re- sar desapercibido. la muerte atropellados por los coches. Castro Martín Sus ojos son amarillos. En la antigua Grecia era el animal Foto: Carlos Valdecantos caza lanzándose desde una sagrado de la diosa Atenea (de ahí su nombre CENEAM. do el entorno le ha costa- boles. por nas. Posee un plumaje Se caracteriza porque la idóneo para camuflarse y pa. CENEAM. de color pardo y grandes ojos de Cárabo (Strix aluco) color amarillo. Es un ave solitaria. desvanes. rante el día permanece inactivo. Anida en zonas humanizadas CENEAM. Es una especie nachos en la cabeza bastante solitaria. posado en flota en el aire. 77 Búho chico (Asio otus) Lechuza común De entre 85-100 cm de en. y es capaz de hacer chasquidos Mochuelo (Athene noctua) con el pico e incluso una especie de maullido. vehículos deslumbran con sus faros. algo anaranjados. lo que suele sufrir muchos atropellos. (Tyto alba) vergadura. Presenta dondeada. Vive en bosquetes de coníferas. y la cara tiene forma en el pecho así como dos pe. Utiliza como de quedarse quieto miran- nido agujeros naturales en ár. Foto: Fernando Cámara Orgaz. y por la noche caza como campanarios. pequeños roedores y aves. La costum- Tiene forma rechoncha y no bre que tiene el mochuelo teme al hombre. principalmente en las carreteras. un monedas con la imagen de este animal. M. científico). Foto: J. Posee una excelente au.

Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. Carricero Aves ecosistemas acuáticos (Acrocephalus scirpaceus) Pardos y discretos. dedos de las patas están unidos Nidifican en los tallos de los carrizos. el el pico y las patas de co- adulto. el invierno en zonas tropi- gutural. Es cas. insectos de pantano. cales. Los nes nocturnas hasta África tropical y oriental. que realiza grandes migracio. mos. El graznido de un pato no produce eco y nadie sabe por qué. CENEAM. anfibios mar”. muy repetitiva. para avanzar su nombre. los espesos ca- El macho tiene la cabeza verde rrizales. . audible tanto de no. de ahí su segundo nombre. Foto: Fernando Cámara Orgaz. crustáceos. pasando nota grave. e insectos. a los que captura edad de 23 años. mos- Se suele alimentar de semillas. Foto: Cámara Orgaz. Anexos. Es muy defensivo con su CENEAM. por lo que también che como de día. rápidamente en el agua como si tuvieran re- CENEAM. Su voz es una gran migrador. Los charranes comunes alcanzan una Foto: José Luis Perea. Se alimenta se le llama “golondrina de de peces. polillas y sus larvas. mediante ataques rápidos y nido y crías jóvenes y no duda en atacar a los Fernando. estos Ánade real o pajarillos son muy difíciles azulón de observar en su medio (Anas platyrhynchos) predilecto. Avetorillo común Charrán (Sterna hirundo) (Ixobrychus minutus) Se caracteriza por tener Se caracteriza por poseer. que su plumaje blanco. un color negro salvo lor rojo. CENEAM precisos. Es un son amarillentos. 78 Valdepeñas: entorno natural. Se alimentan de azulón. humanos si se siente amenazado. en contraste con en el ala y en el vientre. Es un pato arisco y desconfiado que un ave estival. huye de la presencia humana. de ahí con una membrana.

ro o alguna otra rapaz pica sobre un bando CENEAM. lo que le permite hundirse más y alimenta de vegetales y pequeños animales Foto: Miguel Ángel bucear con facilidad. por lo en los estanques. Foto: Fernando Cámara Orgaz. simulan tener un la cara. CENEAM. largo. de las alas para secarlas. Es puede zambullirse durante más de color negro con dos de un minuto. Se impulsa con las patas y maño de una gallina. los lagos y los ríos de curso Foto: José Luis Rodríguez que al mojarse aumenta el peso. expulsaban a sus enemi- do se aproxima un depre. CENEAM. con un sentido territorial altamente de- sarrollado y muy dado a luchas entre ellas. Aves con plumajes oscuros guísimas patas rojas. acuáticos. Anexos. Se CENEAM. ala rota para distraer la atención del atacante. Habitan completo impermeables. éstas chapotearán furiosamente gro. La hacia el carrizal más cercano levantando una Cigüeñuela siempre advierte de la presencia nube de espuma mientras se sumergen rápi- de un peligro potencial con gran griterío y damente para ponerse a salvo. donde la vegetación es abundante. Una vez en tierra. y cuan. alcanzando una bandas blancas en la base profundidad de 10 metros. Cormorán Gallineta (Phalacrocorax carbo) (Gallinula chloropus) Se alimentan principalmente de Tiene la apariencia y ta- peces. Los italianos le llaman “cavaliere”. Las fochas. época de lluvias. extien. caballero. y la historia no está Foto: Antonio Camoyan. difican en el suelo. y un y pico fuerte. . sivas. lento. Valdepeñas: entorno natural. pico muy negro. gos lanzándoles espuma a dador. 79 Cigüeñuela Focha común (Himantopus himantopus) (Fulica atra) Es un ave zancuda de lar. por el aspecto distinguido de su plumaje ne. parecido a un frac. Anida generalmente durante la de la Cruz Alemán. de la cola y el pico rojo. Ni. Si un Aguilucho Lagune. lejos de la realidad. de fochas. Su ferencia de la mayoría de las aves vuelo es torpe y hacen mu- acuáticas. sus plumas no son por cho ruido para marcar su territorio. según cuenta la leyenda. con sus dos colas. A di. Son aves agre- vuelos sobre el atacante.

Calleiras. pareja. Tanto las crecidas del río. . estira el cuello con rapidez y lanza con aves. ama- pastan. precisión su terrible pico. olor a podrido. nuel Reyero. para evitar de 1 a 9 huevos azulados. Presenta un los artrópodos que asustan los hermoso plumaje. pero no es sociable. 80 Valdepeñas: entorno natural. predominante color gris. Es un ave zancuda de gran mente blanco. jas. y durante tamaño. Las garzas son Foto: Antonio Alia. al agua. Construye el nido con las la faena de incubar los huevos espinas de los peces que ha comido. Hace nidos sub. Garcilla bueyera Martín pescador (Bubulcus ibis) (Alcedo atthis) Como su nombre alude. cerca. vil. CENEAM. lleva a cabo la pareja. Anexos. acecha su presa. Garceta común Garza real (Egretta garzetta) (Ardea cinerea) Tiene el plumaje entera. tiene un insoportable Foto: José Manuel Reyero. tura peces zambulléndose ño bovino para alimentarse de en el agua. Inmó. Foto: José Ma. La garcilla bueyera cría rillo y blanco. pico rosado y agu- la coronilla dos plumas do. de la garza real tiene un ranas y crustáceos. L. Cuando un pez pasa capaces de capturar pequeños mamíferos y CENEAM. Foto: J. de hasta 1 m de el verano desarrolla en altura. de co- grandes rumiantes mientras lores azul turquesa. CENEAM. En ble en forma de ‘S’ y unas aguas tranquilas y some. enormes patas. con lo como de alimentar a las crías la que a los pocos días. Vive con su en colonias de hasta 1000 pare. tiene Se llama así porque cap- la costumbre de seguir al reba. La hembra de este ave pone terráneos inclinados hacia arriba. cuello largo y flexi- muy largas y estrechas. CENEAM. El plumaje ras pesca pequeños peces. con el pico apuntando Posee un vuelo muy potente.

Se ha Foto: Antonio Camoyan. El plumaje de la ligado a la proximidad del primavera lo pierde com- agua. mente insectívoro. etc. de la costa. También se le conoce ción por el canto explosivo como Somormujo Cresta- de los machos. descubierto además que cantan más fuerte Foto: Fernando Cámara Orgaz. convirtiéndose en un pája- senta dimorfismo sexual. aunque en invierno puede verse en marismas CENEAM. Se alimenta de insectos y bayas. a do cerca de ríos o lagos. Beamonte www. en ambientes urbanos para que se les pueda CENEAM. por lo que do por la cresta que luce es más fácil escucharlo en la cabeza. . a menu. No pre. Somormujo Ruiseñor bastardo lavanco (Cettia cetti) (Podiceps cristatus) Esta especie llama la aten.pajaricos. 81 Oropéndola Ruiseñor común (Oriolus oriolus) (Luscinia megarhynchos) Alas y cola de color negro.es. mos colores y tamaños. se queda oculto a gran altura en el follaje. ro blanco y negro. Se escuchar por encima del ruido ambiental. incansable y móvil. Tímido. musical grandes árboles. cede del color de su plumaje. Se alimenta que verlo. la Ibérica e inverna en África tropical. Se apoda “ruiseñores” en ad- encuentra en la penínsu. el macho y la hembra tienen los mis. alimenta de insectos y larvas. El ruiseñor común llega a con el resto del cuerpo nuestros sotos a comien- amarillo intenso. pletamente en el otoño. Su hábitat está de peces. Es fundamental. miración a este ave. Foto: Jose Luis es decir. Anexos. Su nombre pro. Difícil de ver cuando cría. de hecho. Habita en las aguas dulces. Cría en zos de primavera. Su canto bosques caducifolios con es inconfundible. en muchos cantantes se les parques grandes. e incansable. Valdepeñas: entorno natural. Foto: Fernando Cámara Orgaz. CENEAM. amarillo como el oro.

Se comuni. rro y hierba. 82 Valdepeñas: entorno natural. los edificios. . mientras que las ahorquillada le permiten maniobrar hembras y los ejemplares con facilidad y dar rápidos y bruscos más jóvenes se organizan Foto: giros en el aire. Se alimenta de insectos con la cornamenta. Incluso es capaz de capturar presas Agroambiental Bullaque. Los machos M. en rebaños. y no muy blanco-amarillento en el pecho y el astuto. Cigüeña blanca (Ciconia ciconia) Comadreja común Es un ave migratoria de gran tamaño. Tiene un admirable sentido de la bras en la época de celo. Carnívoro alargado y es- gadura alar. Cruz Alemán. las viviendas por el hueco de la chimenea. Sus alas estrechas y su cola solitario. que captura en el aire. muy rápidos y huidizo. (Mustela nivalis) puede llegar a los 2 metros de enver. sorprendente. y do y miedoso. A. Es un herbívoro muy tími- llante en las alas. tat. de mayor tamaño. es muy agre. siendo capaz de encontrar su y luchando con otros machos embistiendo nido del año anterior. pues se pensaba que los dejaba caer a enemigo. pos con mucha maleza. Foto: British Wildlife Centre de wikipedia. Construyen sus nidos con ba. La costumbre de ani. Se can mediante el crotoreo. A dar en las chimeneas le ha otorgado a pesar de su pequeño tamaño. es decir. lomo y cabeza. y suelen fijarlos en las paredes de sólo se acercan a las hem- Foto: CENEAM. de movimientos cana y nidifica en Europa. el adapta a cualquier hábi- claqueo con el pico y echando la ca. Hiberna en la sabana afri. El macho vive en vientre. la cigüeña el papel de “portadora de sivo y se defiende ferozmente ante cualquier Foto: bebés”. momento en que Agroambiental orientación y recuerda los lugares de un modo muestran su interés por medio de la “berrea” Bullaque. aunque prefiere cam- beza hacia atrás. Aves núcleos urbanos Mamíferos Golondrina común Ciervo común o (Hirundo rustica) venado (Cervus elaphus) Posee un color negro azulado bri. belto. Anexos.

gatos domésticos. así marcar su territorio. impedirían comer y se moriría de hambre. Anexos. Puede te. mucho más grande. aunque también es un excelente tre- muy quietos para pasar desapercibidos. Esto ocurre cuando el animal se ve ame. pador. CENEAM. Es om. propios excrementos. Foto: Fernando Cámara Orgaz CENEAM. rales y suburbanas. pero también se come sus bita bosques. Los dientes le crecen poseer un babero de color continuamente. vive mitar. formada por púas rígidas Hace letrinas en su territorio (5000 aproximadamente). Erizo común (Erinaceus europaeus) Gato montés Se caracteriza por poseer (Felis silvestris) una envoltura de pinchos Mamífero felino carnívoro. erguirlas o relajarlas. beza. enrollándose para esconder sus partes pardo y se parece mucho a los más vulnerables (cabeza y extremidades) y de. Es un animal solitario. Acumula sus excrementos para avisar a otros congéneres de los límites de su territorio. ces. matorrales. Tiene un Bullaque. Foto: Fernando Cámara Orgaz alimenta de hierba. de núcleos urbanos. la diferencia jando al descubierto sus afiladas púas. Sudan por la almohadillas de sus patas. más visible es su tamaño de ca- nívoro. De tonalidad pardo- ner hasta 8 gazapos de una castaña. Vive en bosques alejados netrar. L. Cuando están erectas se no puede saborear cosas dul- CENEAM entrecruzan formando una masa difícil de pe. Ha. Valdepeñas: entorno natural. tud. Cruz Alemán. roquedos o zonas ru. Suda a culo erector que permite través de las patas. y por eso blanco que se abre en hor- tiene que estar siempre ro. quilla hacia las extremida- Foto: Agroambiental yendo. Se excelente oído y muy buena vista y olfato. es decir. se caracteriza por vez. en madrigueras y se desplaza rápidamente a Ante la presencia de un depredador se quedan saltos. porque si no le crecerían tanto que le des delanteras. Es de color nazado. Son incapaces de vo. para hacer notar su presencia y Cada púa presenta un mús. Su paladar Foto: J. . come de todo. 83 Conejo común Garduña (Martes foina) (Oryctolagus cuniculus) Depredador nocturno de Tiene un pelaje espeso y entre 40 y 50 cm de longi- orejas alargadas.

los predadores. que las de conejo. Posee largos Foto: Agroambiental seen un gran olfato y un excelente oído. y regular su temperatura corporal. Foto: J. aunque puede ser capturada por grandes ojos y las largas patas caracterizan a la algunas aves de rapiña. Las largas orejas. que son la causa de su nombre. liebre como un animal de huida. L. y están co más prominente y los manchadas en la punta. 84 Valdepeñas: entorno natural. el fino olfato. Posee una larga cola. ojos grandes y oscuros. sión con las orejas plagadas. que puede des- que tiene que darse baños en el barro para prender si es agarrado por un depredador. Anexos. Es muy ágil. y salta. y buscando su alimento. desde África. que utilizan para le. Se Las extremidades posterio- cree que fue introducida res son mucho más largas en Europa por el hombre que las anteriores. cilíndrico acabado en una En la cabeza destacan dos características fran. En es. suelen agazaparse en alguna depre- por lo que ocupa oquedades de árboles o ma. Foto: Agroambiental Foto: José Luis Rodríguez. Es de color ma. No puede excavar. de morro y blanco en la parte inferior. Cruz Aleman. jas negras que se extienden desde sus grandes CENEAM vantar y remover el suelo ojos hacia atrás. un pelaje pardo en el lomo rrón o negruzco. pero con el hoci. Es un cazador nocturno que vive pacios abiertos pueden correr a una velocidad Bullaque. El jabalí no suda. Lirón careto (Eliomys quercinus) Jabalí Pequeño roedor de entre (Sus scrofa) 10 y 17 cm. Po. y caza de forma solitaria. Gineta Liebre (Genetta genetta) (Lepus granatensis) Se asemeja a un gato Tienen las orejas más largas grande. a semejanza de un antifaz. molesta. un oído y un olfato bien desarrollado. CENEAM. Cuando se le trepa y nada con facilidad. drigueras de otras especies. regenerarla luego. . así mente. como las lagartijas. Poseen de forma involuntaria. jeta. Es de com- Es el antepasado del cerdo plexión rechoncha y tiene doméstico. Tiene dedos con uñas que le permiten trepar fácil- Bullaque. un pelaje largo y grueso. No tiene auténticos de 70 km/h.

Las crías suelen per- especie de culebra. en caso de peligro. ya que siguen a la madre insectos. sino Foto: Javier Ara Cajal. . lo que le ha valido el ape. mundo. así. la madre huye arrastrando todas las crías. Ha colonizado todo el 3. los cambios climáticos o de hábitat. fue introducido por ño del mundo. y ojos ambarinos. forma muy original. siendo una verdade- dura de sus membranosas ra plaga. de hecho. cm. bigotes muy sensibles. Son los mamíferos más Foto: Carlos Valdecantos. 85 Meloncillo Musaraña común (Herpestes ichneumon) (Crocidura russula) De la familia de las man. no sólo porque de- alas oscila entre 19 y 25 cm. Vive en colonias en zonas porque transmite enfermedades graves. De hábitos nocturnos. manecer unidas entre sí mordiéndose la cola lativo de “serpiente peluda”. pelaje oscuro día. es Se organiza en grupos jerárquicos y disciplina- frecuente verlo cerca de luces artificiales. Wikipedia o grietas de edificios. Valdepeñas: entorno natural. Sus crías se desplazan de una cesita comer diariamente su propio peso en CENEAM. Anexos. no ha evolucionado en mi- Tienen muy mala vista.5 a 5 cm. con la cola larga. entre 6 y 9 los árabes en la Península. Es una de las especies más resistentes del zando a los insectos que son atraídos por ellas. Tiene CENEAM Foto: Mnolf. en huecos de árboles hábitos nocturnos y es muy hábil en el agua. y la enverga. dando lugar a una de cuatro horas sin comer. ne- Foto: Gregorio Torres Molinero. cazando las 24 horas del CENEAM patas cortas. pudiendo llegar a morir si pasa más en fila india. activos que existen. Posee unos pequeños que los llevaban para pro. vora los alimentos de las casas y bodegas. Es el mamífero más peque- gostas. dos. ca. víboras. con tegerse de las serpientes. habitadas por el hombre. muy juntas. por lo que se desplazan llones de años porque se ha adaptado a todos mediante ecolocalización. Es esbelto. Debido a su acelerado metabolismo. de llo. Rata de alcantarilla o Murciélago común común (Rattus norvegicus) (Pipistrellus pipistrellus) De pelaje gris oscuro y cola Es el más pequeño de los cubierta de escamas en ani- murciélagos europeos. ojos y un largo hocico. planeta. Es capaz de cazar para formar una hilera.

mente. apto para moverse con rapidez e CENEAM. la culebra bastarda y los zorros. con Foto: Eduardo Viñuales. variedad de alimentos. Sus mayores enemigos son el zorro. Es un roe. Come una gran patas cortas. Foto: yas y semillas pudiendo acumular centenares Al vivir en oscuridad. el pecho y los va girando mientras roe. aislando un CENEAM. los ojos. y así sucesiva- agarrar los frutos con las extremidades delan. Sus principales al crepúsculo. Las patas de. lanteras tienen forma de pala. dan- y por dos bandas negras do como resultado al hu- paralelas que abarcan rón. mientras los apoya en las vibraciones que generan en el subsuelo. el característico antifaz oscuro en torno a ellos. de unos pos y montes. dores y conejos. CENEAM. y alterna 4 horas de tienen entre 6 y 8 crías. y rige por las horas de luz. el lince y algunas rapaces. Consume funda. de ahí su nombre científico (miel = meles en de bandas blancas rodean los ojos. introducirse dentro de las madrigueras de roe- pero le encanta la miel. Un par Foto: Vicente García Canseco. pues es de hábitos subterráneos. Carece de orejas. Localiza sus presas por el olfato o por teras para consumirlos. sale de su escondite como si tuviera una joroba. Predo. ba. fondo de su “tejonera”. 86 Valdepeñas: entorno natural. co puntiagudo y unos ojos nocturno y de coloración muy pequeños. Tiene la costumbre de actividad con otras 3 de reposo. latín). de ellas. Cuando se desplaza suele levantar el lomo minantemente nocturno. de los que se alimenta. reposando durante el día en el enemigos son las rapaces nocturnas. cuerpo cilíndrico. para favorecer la CENEAM. Posee un hoci- dor de pequeño tamaño. Anexos. su comportamiento no se Javier Ara Cajal. la víbora. Foto: José Luis Perea marrón. gato montés. excavación. Pequeño mamífero de dante en nuestros cam. domesticado antiguamen- beza alargada y triangular te para cazar conejos. 10-15 cm. mentalmente frutos. Turón europeo (Mustela putorius) Tejón (Meles meles) Pequeño carnívoro que fue Se caracteriza por su ca. Ratón de campo Topo común (Apodemus sylvaticus) (Talpa europaea) Es el mamífero más abun. El embarazo del ratón dura 25 días. Posee un cuerpo alargado y flexible. .

nada con soltura Este anfibio de ojos sal- y puede trepar a los árbo. Es activa desde primeras horas de la mañana. llegando a pesar 7. Foto: CENEAM. anfibios. . Anexos. donde se entierra en el lodo hasta que pasa el peligro. y su caparazón tiene un tono negro de fondo cubierto por dibujos ra. diales amarillos. adultos. CENEAM. Valdepeñas: entorno natural. cuyas puntas se impregnan de do en las granjas. peces. lo que puede pequeño tamaño. Aprovecha cualquier alimen- to. dor de gallinas. las costillas. dirigiéndose al fondo. Foto: decir. El olfato lo tiene muy de. Tiene fama universal de astuto. Si es perturbada se lanza al agua. por lo que no es bien recibi. come de todo. (Emys orbicularis) Adaptada a todo tipo de aguas. Es un buen (Pleurodeles waltl) corredor. es derse con un mecanismo único en anfibios. Mide unos 20 cm. que consiste en hacer salir por los costados Eduardo Viñuales. y de secreciones tóxicas de la piel. tones tiene el cuerpo les con relativa facilidad.5 kg los hacer desistir a un depredador de ingerirlo. aunque es un gran caza. Cuenta para defen- sarrollado. cautos. cubierto de verrugas. de Galápago europeo ahí el dicho “eres más astuto que un zorro”. Foto: CENEAM. Son sigilosos. carroña e incluso vegetales. prefiere las de esca- sa corriente y vegetación abundante. en las que realiza la ter- morregulación sobre troncos y otros objetos flotantes. ya sean insectos. 87 Zorro (Vulpes vulpes) Anfibios El zorro es el mamífero carnívoro más abundante Gallipato del planeta. Es omnívoro.

posibilitando la colonización de los márgenes. En los dedos tiene rilla que presenta en la mitad de la espalda. como el sapo largo de los costados. Las hembras pue. Tiene patas relativamente largas. maño. sobre las hojas más lustrosas. Cruz Aleman. A. de ahí salen y son grandes. tente a las aguas insalubres. sobre Ibérica que es explotado en ranifactorías para todo en los contaminados. M. con plaza andando. CENEAM. De noche recorre considerables agua permanente y abundante vegetación a distancias. Anexos. línea vertebral verde más los ojos presenta unas glándulas que emiten CENEAM. den desovar entre 2000 y 7000 huevos. Atraen a sus pre- sas moviendo uno de los dedos de sus patas traseras como si de un gusanito se tratase. al ser más resis- su comercialización. ventosas. Tiene una llamada de apareamiento muy fuer. clara. Sus ojos sobre. Presen. cho y muy verrugoso. y hinchan su cuerpo para parecer más grandes. nuevos hábitats muy rápidamente. te por la vegetación y consigue mantenerse te y distintiva. Ranita de San Sapo corredor Antonio (Hyla arborea) (Epidalea calamita) Pequeña rana de unos 5 Posee un cuerpo rechon- cm de longitud. pero se distingue capaz de cambiar su color de éste por una línea ama- Foto: del verde hasta el pardo. alimenta principalmente de invertebrados. y detrás de Foto: Carlos Valdecantos. . Vive en territorios con su nombre. Se den de posibles depredadores. Foto: Javier Ara Cajal. 88 Valdepeñas: entorno natural. Otras veces CENEAM. una sustancia irritante con la que se defien- Foto: Carlos Valdecantos. con ta unas líneas negras a lo glándulas. Po. Tiene el manchas negras y con una cuerpo rugoso lleno de verrugas. es el único anfibio autóctono de la Península Se localiza en toda clase de hábitats. lo que facilita sus movimientos de salto. gracias a las cuales trepa fácilmen. Rana común Sapo común (Pelophylax perezi) (Bufo bufo) Esta rana puede alcanzar Es un anfibio de gran ta- los 11 cm de longitud. y es común. cuerpo robusto y see una coloración verde y tonos pardos que se des- marrón muy variable. CENEAM.

muy grandes. Cuando el ejemplar ca. Su diseño que poseen detrás de la dorsal es a base de rombos. der al ser humano no son muy efectivos por- que se encuentran muy retrasados. Culebra de agua Culebra de o de collar herradura (Natrix natrix) (Hemorrhois hippocrepis) El nombre “de collar” se De mediano tamaño. manipula es expulsar por dura que tienen en la cabeza. de mamíferos. el suelo. cabeza. aunque puede llegar a cazar peque. CENEAM. Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. Se carac- teriza por su color aceituna y negro. Es de movimientos rápidos en CENEAM. semejante a una Es la mayor de las presen. escalera. Posee unos dientes venenosos buena trepadora. Foto: Antonio Camoyan. por lo que también depre- para defenderse y atacar. de crece. y otras veces re su nombre. da nidos de aves. Su principal forma En cuanto a su coloración. Posee unos ojos transversales. no debe a una franja blanca llegando a 1 m. Se alimenta de arbustos. Se alimenta de pequeños mamíferos y es CENEAM. aunque para mor. aves. asfalto en busca del calor que desprende. quedando Foto: Antonio Camoyán. y otras serpien. lo que le confie. porque acuden al ños mamíferos y peces. simulan estar muertas colocándose boca arri. superando los 2 m. tes menores. la cloaca un líquido maloliente. de ahí su nom- tes en la península Ibéri. Valdepeñas: entorno natural. y también trepa ágilmente a árboles y ba con la mandíbula abierta. Es una de las especies más atropella- anfibios. das en nuestras carreteras. Es muy agresiva y se alimenta sólo dos líneas negras paralelas en el dorso. Anexos. Foto: Oriol Alamany. 89 Culebra de escalera Reptiles (Elaphe scalaris) Los ejemplares juveniles Culebra bastarda presentan un diseño dor- (Malpolon monspessulanus) sal negro. . lagartos. CENEAM. de defensa cuando se les destaca la mancha oscura con forma de herra. bre. pierde las franjas longitud.

u oliváceo. de Foto: M. Su mica. durante el día y el crepúsculo. y que no es venenosa. piedras y troncos. sidera una especie endé- pecto suave y brillante. Desarrolla una gran actividad parece entonces a una víbora. . Está recubierto de escamas Alemán. Se alimen- que se extiende hacia el cuello. A. tivo regresivo que le acerca al tipo de reptación Foto: M. cochinillas y pseudoescorpiones. rrenos secos y pedregosos calentados por el arañas. silba muy fuerte y golpea con el hocico. Se diferencia en que la pupila es redon. u ocre. esbelta. Se halla CENEAM. A. etc. y se oculta bajo bre. Eslizón ibérico Culebra viperina (Chalcides bedriagai) (Natrix maura) Lagarto de 19 cm de longi- Es netamente buceado. no vertical. generalmente bajo piedras. Anexos. Es una especie endémica de la Pe- CENEAM. lidad en los terrenos blandos. El diseño de la espalda pueden ser una Sus hábitos son enteramente subterráneos. Es la más tranquila de todas. sol. es venenosa. CENEAM. escarabajos. y a veces es beis una longitud de 254 mm. 90 Valdepeñas: entorno natural. siendo rarísimo que muerda. y su color es pardo grisáceo Foto: Jorge Remacha. enterrándose con suma faci- da. tritones. Detrás de la cabeza asociada a zonas cálidas pero de una cierta hu- existe una gran mancha oscura en forma de U medad. Alemán. No de las serpientes. de la Cruz ces. ta de larvas de insectos. y se nínsula Ibérica. de as. ranas. Habita los te. más de 15 minutos bajo el debido a un proceso evolu- agua. Se alimenta principalmente de lagartos y lagartijas. tud. Foto: Carlos Valdecantos. Es muy pequeña. es molestada ensancha el cuerpo y la cabeza. con extremidades muy ra y puede mantenerse pequeñas y semiatrofiadas. Se alimenta de pe. de la Cruz color suele ser pardo o gris. transversales más oscuras. pero cuando lisas y brillantes. CENEAM. serie de manchas redondeadas o unas barras siendo muy raro verla en la superficie. entre Ibérica. hormigas. Culebra lisa Culebrilla ciega meridional (Blanus cinereus) (Coronella girondica) Exclusiva de la Península De pequeño tamaño. por lo que se con- 60 y 80 cm. de ahí su nom.

parduzco o grisáceo. cabeza y el cuerpo. CENEAM. con dos bandas Foto: M. portante de su dieta. hasta 30 cm. siempre una postura erguida. El dor. un tono anaranjado. maño. Anexos. partes laterales de la cabeza y la garganta de les oscuras. so presenta una coloración pardo verdosa o el costado. jiza que presentan las colas nos de 10 corresponden a de los jóvenes y de las hembras en celo. Su color es muy variable. de casi dos Esta extraña configura. Habita Foto: Fernando Cámara Orgaz. De cos. por lo que es capaz de desplazarse bandas longitudinales interrumpidas por a una velocidad sorprendente. entre la hojarasca o la hierba del suelo. cola muy larga. 91 Eslizón tridáctilo Lagartija colilarga (Chalcides striatus) occidental Pequeño lagarto cuyas (Psammodromus manuelae) patas están tan reducidas Lagartija de notable ta- que en ocasiones son con. de la Cruz CENEAM. A. CENEAM. oliváceo.. Se alimenta de insectos buscando la humedad del terreno. Las hormigas constituyen una parte im- incapaz de trepar. la cola. pudiendo se las zonas secas de suelo arenoso y escasa ve. midien- (Psammodromus hispanicus) do la cola casi el doble de la Especie pequeña que al. Se refugia bajo piedras y troncos. que captura ente la hojarasca. Presenta unas getación. Debe su canza como máximo los 15 nombre a la coloración ro- cms. Los perio. Los machos en celo muestran las bronceada con estrechas líneas longitudina. Foto: José Luis Rodríguez. algunos casos depredar sobre juveniles de sa- lamanquesa u otras lagartijas. pudiendo en dos de sequía y la aridez merman su hábitat. vive en el suelo cerca de las patas entre la arena en las horas de máximo matas. con la fundidos con serpientes. Mantiene casi manchas claras y oscuras alineadas. tercios de la longitud total. ción les permite moverse a gran velocidad Son de color pardo u oliváceo. Foto: Carlos Valdecantos. Lagartija colirroja Lagartija (Acanthodactylus erythrurus) cenicienta De tamaño grande. enterrando sus tumbres diurnas. amarillentas a cada lado y ocelos azulados en Alemán. Es calor. Valdepeñas: entorno natural. de los que algo me. donde se refugia al menor peligro. . CENEAM.

tos al sol. Lagartija ibérica Lagarto ocelado (Podarcis hispanica) (Lacerta lepida) Es una lagartija pequeña Es el lagarto más grande que mide entre 4.2 y 5. . por lo (Anguis fragilis) que sólo se localiza en la Es un lagarto sin patas. por turquesa en los flancos. por lo son amigos del sol. CENEAM. constituyen principalmen- tante larga respecto del te los insectos. Los machos desarro. la secciona él Alemán. total ronda los 40 cm. confiando en que llame la atención de refugiándose en las brechas. Es un gran trepador. abdomen amarillento. ner unos ojos saltones. Es muy conocida su técnica defensiva. Su y la cola es el doble de cuerpo está cubierto de Foto: larga que la longitud del cuerpo. cola. Foto: M. Esta especie es verde trepa. de la Cruz con manchas negras (de ahí su nombre). Al contrario que los demás lagartos. su atacante con los movimientos compulsi- sas escondiéndose entre las rocas a la espera vos. agua. teniendo una cola bas. lo que se localiza en laderas o muros expues. Foto: José Luis Perea. y tiene una gran necesidad de perseguido. Tiene por lo que se confunde una cabeza corta y ancha. CENEAM. fenómeno conocido como “autoto- llan un tono azul turquesa en la cabeza en mía”. para él. pero puede reptar bastante deprisa. A. pudiéndose consiste en desprenderse voluntariamente la observar en paredes verticales a gran altura. Península Ibérica. con una serpiente. El tamaño escamas brillantes.9 de la península. No Antonio Camoyan. por lo que bebe frecuentemente. Destacan por te. claro con unos ocelos azul Foto: José Luis Perea. Es una gran trepadora. puesto que la puede regenerar. mismo. que la época de celo. Anexos. y así poder huir sin mayores desgracias de que algún invertebrado se acerque. y el Cuando se le agarra por la cola. CENEAM. Su dieta la cm. 92 Valdepeñas: entorno natural. Lagarto verdinegro (Lacerta schreiberi) Lución Es un endemismo. Le encanta el calor. el lución prefiere las tinie- que no duda en subir a los árboles cuando es blas y el frescor. Captura sus pre. Es verde cuerpo. que CENEAM. de ahí su nombre.

A. Anexos. Barbo comizo Víbora hocicuda (Luciobarbus comizo) (Vipera latasti) Es la especie dentro del Cuerpo grueso y corto. por su capacidad de oscurecer la piel a la luz los 25 centíme- CENEAM. Por la exóticas invasoras predadoras. una mejor visión. tamaños y pesos. de la Cruz Alemán. colmillos huecos por los que inyecta un veneno muy desarrollado y siendo éste muy promi- en caso de mordedura. se dilata en la oscuridad para permitir moluscos. en los ríos españoles es su mayor amenaza. con una banda ne. diferencia acentuada Este pez alcanza M. en especial el noche caza insectos cerca de la luz artificial. de alcanzar los mayores Es gris. La introducción de especies exóticas salvo que se tengan problemas cardiacos. del sol y de aclararla por la noche. Son res- petadas en los hogares humanos por su im- portante actividad insecticida. tros de longitud Foto: David Pérez. y puede vivir hasta 6 años. la que sus presas se sienten atraídas. Tiene el dor. co- gra en el dorso en zig-zag. Sus dedos están provistos de En España se ha introducido de forma ilegal laminillas que permiten que se adhiera a todas como pez pasto para mantener otras especies las superficies como si fueran ventosas. Su pupila. de género Barbus que pue- hasta 70 cm de longitud. lo que hace que en Alburno ocasiones sea verdosa y (Alburnus alburnus) Foto: otras veces marrón claro. hocico. 93 Salamanquesa (Tarentola mauritanica) Peces De 16 cm de longitud. Se alimenta de Wikipedia. . de la Cruz Alemán. de ahí su nombre común. so cubierto de escamas tuberosas. CENEAM. pequeños crustáceos y gusanos. nociéndose ejemplares Posee una protuberancia que superan el metro de Foto: Miguel Ángel nasal como si tuviera un longitud total y pesos superiores a los 10 kg. Foto: Antonio Camoyan. que no suele ser mortal nente. hallándose el hocico CENEAM. Valdepeñas: entorno natural. Es de color gris pardo-amari- llenta. vertical. a blackbass y el lucio. Posee unos Su cuerpo es alargado.

Anexos. lo que ha causado especies. CENEAM. Los machos son de Portugal y mide tan sólo menor tamaño. Debajo del por las especies exóticas.400 huevos. Foto: Adrián. Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. Colmilleja Cacho (Cobitis palúdica) (Squalius pyrenaicus) Esta especie vive en las Esta especie sólo se ha. forme. partes medias y bajas de lla en el sur de España y los ríos. como lubina negra o y se cree que es originaria perca americana. CENEAM. Las hem- 5 decímetros. Las hembras po- black bass se caracteri. Wikipedia. nen sus huevos entre las za por tener una aleta plantas acuáticas. . el de China. Es atacado 1.2 metros de serios problemas de supervivencia a nuestras largo y hasta 40 kg. significa estar sucio en latín. Se de- dorsal radiada espini. debido a que está especies exóticas son una de las causas de la cubierto de manchas. 94 Valdepeñas: entorno natural. regresión de esta especie. Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. La introducción de CENEAM. originaria de Norte América. sarrollan mejor en aguas cálidas. Puede llegar a medir 1. para la pesca deportiva por su combatividad y voracidad. El nombre “squalius” viene de “squalere” que derse de los depredadores. ojo posee una pequeña espina para defen. Es una especie idónea especímenes que han llegado a vivir 65 años. Black bass Carpa (Micropterus salmoides) (Cyprinus carpio) También conocido Es una especie introducida. aunque son Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. de peso. y se han conocido especies autóctonas. Se alimenta bras pueden poner hasta de artrópodos. Esta especie es capaces de vivir en aguas sucias y estancadas. y fue introducida por lo que suelen acabar desplazando a otras en España en el siglo XX.

Cuando finaliza la cópula. unos 50 cm. Su función es fertilizar a la reina Perca sol en pleno vuelo. por lo que coloniza amarillas y negras de este insecto. está basado da en Europa a la que se en movimientos vibratorios. pero mueren poco después de clavarlo. apreciadas. Las franjas alternas rentes calidades de agua. Valdepeñas: entorno natural. alertar a los posibles depredadores de que po- causando graves daños a la fauna local. vigilan la pesca deportiva. transfor- dador que ataca a todo lo man y combinan con su saliva y lo almacenan que se mueve. el (Lepomis gibbosus) zángano muere. Se conocen ejemplares obreras son hembras in- Wikipedia. seen veneno y no son presas inofensivas. Anexos. diezmando en los panales de cera. El tamaño promedio está situado entre ga de poner huevos. pos. sa. y con él. aves y pequeños mamíferos. denominado “danza de la abeja”. Las Viatour. obreras poseen un aguijón para defenderse. Foto: John Severns. . y 1 metro. contiene diversas José Luis Rodríguez CENEAM. con una boca que Insectos sociales con tres parece un pico de pato y tipos de individuos en la además está abierta hacia colonia: La reina se encar- Foto: Luc arriba. Es un pez de rapiña muy el panal y recolectan el néctar y el polen. da en los años 50 por el antiguo ICONA para les. 95 Lucio (Esox lucious) Otras especies singulares El lucio europeo tiene un cuerpo largo casi cilíndrico Abeja europea y la cabeza relativamente (Apis mellifera) larga. Su sistema de comunicación. cangrejos. Producen la miel a partir del néctar que es un insaciable pre. de las flores. crían las larvas. son para rápidamente la zona donde es introducida. vitaminas y antioxidantes. Las abejas lo recogen. fértiles. Es capaz de aclimatarse a dife. Fue introduci. pues se desprende del abdomen. y se alimenta de peces. La miel tiene muchas Foto: los juveniles y alevines de otras especies muy propiedades terapéuticas. limpian la colmena. Es una especie introduci. segregan cera para construir los pana. Wikipedia. ya zumbidos. parte del sistema digestivo. Los zánganos son las abe- jas macho. que han vivido hasta 30 años. de ahí sus típicos considera perjudicial. Las agresivo.

De día se esconde bajo las piedras CENEAM. que usa para CENEAM. en ambientes húmedos. verdosos y ana- ranjados. rinoceronte (Copris hispanus) Escorpión común o Se caracteriza por poseer alacrán (Buthus occitanus) un enorme cuerno en la Del orden de los arácnidos. Foto: J. Tienen la peculiaridad de poseer exo- supuso una brutal reducción de escarabajos esqueleto. Son se- sepultan varias bolas de estiércol. 96 Valdepeñas: entorno natural. Es omnívoro. en el extremo del cuerpo. Castro Martín. pero no ganado en el campo (y por tanto del estiércol) mortal. M. así de patas ha evolucionado a unos grandes col. ha despla. y los jóvenes azules. Tiene un característico color rojo. hoy prácticamente extinto. Dietrich lo emplean para luchar con otros competido. pero en Escarabajo ningún caso mortal. que servirá res de gran resistencia a condiciones físicas ad- de alimento a sus larvas. ya que ras y un aguijón venenoso Foto: J. . y troncos caídos. Cangrejo de río Escolopendra o americano ciempiés (Procambarus clarkii) (Scolopendra cingulata) Originario del sureste de Este insecto posee un cuer- Estados Unidos. sobre todo los posee unas pinzas delante- ejemplares machos. Su picadura es muy dolorosa. llos. Vive bajo piedras dañino para los ecosistemas acuáticos autóc. y allí inyectándoles el veneno de su aguijón. que así como su desaparición en extensas áreas. El primer par Wikipedia es capaz de vivir en aguas dulces y saladas. lo que hace que sea muy defenderse y cazar insectos. cm de largo. Su picadura es muy dolorosa. Este crustáceo por cada uno. Los adultos cavan profundos túneles que y de noche sale a cazar insectos. La desaparición del versas. no es más que la coraza que lo recubre. como tolerar periodos secos de más de cuatro millos con glándulas venenosas. un esqueleto externo. y puede llegar a medir 8 Foto: Miguel Ángel de la Cruz Alemán. es decir. Wikipedia res por las hembras. po segmentado en 20 ani- zado al cangrejo autócto. ejemplares adultos poseen unos colores amari- llo-terrizo. Depende del estiércol del Es amarillo y marrón. Los tonos. que paraliza conducen a una cámara bajo el suelo. meses. cia. con un par de patas Foto: Duloup no. cabeza. Anexos. ganado vacuno y equino para su superviven.

CENEAM. Carlos Valdecantos. (Lycosa tarantula) montes”. y lo hacen de religioso”. A pesar de que dispone de la boca de su guarida esperando una presa. Son muy territoriales. cido que cuenta con un único oído. Foto: Javier Ara Cajal. Es el único animal cono- Carlos Valdecantos. Los grillos además lo tiene localizado en el tórax. y sar de tener alas. este insecto des. Este veneno pues asolan todos los cultivos que encuentran licúa y degrada el cuerpo de la presa. Es originaria de la ciudad italia- taca por sus largas patas na de Tarento. Estos enjambres pueden recorrer que les es más fácil digerirla. con los que paraliza a sus presas. que mantiene canto nocturno durante recogidas ante la cabeza. y luego ataca con sus patas Langosta delanteras con extrema rapidez. a pe. nocido sobre todo por su Sus patas delanteras. . Foto: Carlos Valdecantos. Sólo cuando forma que detecta por las vibraciones que genera en CENEAM. mil veces más potentes que un peso igual de Es nocturna y monta guardia en músculo humano. Los músculos de dichas patas son diminutos pelos. Tiene el cuerpo más de 130 km en un día. de ahí su nombre. que emplea Tienen el cuerpo recubierto de Foto: para saltar. Anexos. no suele volar mucho. Posee un par de colmillos venenosos lo que se conoce como “plagas de langostas”. posteriores. En el apareamiento la hembra devora dos para sus predadores. Vive en cuevas. alas. Para cazar permanece inmóvil esperando que CENEAM. su nombre latín. frotando sus alas. le confieren las noches de verano. no pueden volar. su presa pase cerca. de ahí los machos pueden gene. de forma a su paso. Curiosamente. son totalmente negros. para atraer a las hembras. Valdepeñas: entorno natural. su territorio. cubierto de diminutos pelos. CENEAM. así pasan desapercibi. migratoria (Locusta migratoria) Tarántula o araña lobo Más conocido como “salta. grandes enjambres tiende a migrar. al macho en plena cópula con el obje- y no dudan en luchar entre sí para mantener tivo de utilizarlo como alimento para las crías. que significa “aspecto Foto: rar este sonido. y genera el suelo. Sólo un aire de monje o de oración. Insectos de tórax largo y grandes ojos. 97 Grillo común Mantis religiosa o (Gryllus campestris) Santateresa (Mantis religiosa) Este insecto de 2 cm es co.

Anexos.98 Valdepeñas: entorno natural. Índice de localización de fauna Llanura manchega Sierra o Monte Mediterráneo Cauces y zonas húmedas Los Cerrillos Núcleos urbanos Aves pag Zona Aves esteparias Abejaruco 71 Abubilla 71 Alcarabán 71 Alcaudón real 71 Avutarda 72 Cogujada 72 Ganga ibérica 72 Buho real 77 Ganga ortega 72 Búho chico 77 Gorrión 73 Cárabo 77 Perdiz roja 73 Lechuza común 77 Sisón común 73 Mochuelo 77 Tórtola común 73 Aves ecosistemas acuáticos Triguero 74 Ánade real o azulón 78 Urraca 74 Avetorrillo común 78 Rapaces diurnas Carricero 78 Águila culebrera 74 Charrán 78 Águila real 74 Cigüeñuela 79 Aguililla calzada 75 Cormorán 79 Aguilucho cenizo 75 Focha común 79 Aguilucho pálido 75 Gallineta 79 Cernícalo primilla 75 Garceta común 80 Milano negro 76 Garcilla bueyera 80 Milano real 76 Garza real 80 Rapaces nocturnas Martín pescador 80 Autillo 76 Oropéndola 81 .

Valdepeñas: entorno natural. 99 Ruiseñor bastardo 81 Culebra de escalera 89 Ruiseñor común 81 Culebra de herradura 89 Somormujo lavanco 81 Culebra lisa meridional 90 Aves núcleos urbanos Culebra viperina 90 Cigüeña blanca 82 Culebrilla ciega 90 Golondrina 82 Eslizón ibérico 90 Mamíferos Eslizón tridáctilo 91 Ciervo o venado 82 Lagartija cenicienta 91 Comadreja común 82 Lagartija colilarga 92 Conejo común 83 Lagartija colirroja 92 Erizo común 83 Lagartija ibérica 92 Garduña 83 Lagarto verdinegro 92 Gato montés 83 Lagarto ocelado 92 Gineta 84 Lución 92 Jabalí 84 Salamanquesa 93 Liebre 84 Víbora 93 Lirón careto 84 Meloncillo 85 Peces Murciélago común 85 Alburno 93 Musaraña común 85 Barbo comizo 93 Rata común 85 Black bass 94 Ratón de campo 86 Cacho 94 Tejón 86 Carpa 94 Topo común 86 Colmilleja 94 Turón europeo 86 Lucio 95 Zorro 87 Perca sol 95 Anfibios Otras especies singulares Gallipato 87 Abeja 95 Galápago europeo 87 Cangrejo de río americano 96 Rana común 88 Escarabajo rinoceronte 96 Ranita de San Antonio 88 Escolopendra o ciempiés 96 Sapo común 88 Escorpión común 96 Sapo corredor 88 Grillo común 97 Reptiles Langosta migratoria 97 Culebra bastarda 89 Mantis religiosa 97 Culebra de agua o de collar 89 Tarántula 97 . Anexos.

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lo que explica la Cambio climático: modificación global del deriva continental. También puede conte- está inmediatamente debajo de la litosfera. clima atribuida a la actividad humana que al- . a la dinámica de las pobla. ción del hombre. rante la llegada de la época desfavorable. ser humano. afectando invierno o el verano. clada a veces con paja. ner pequeñas cantidades de minerales que aproximadamente entre 100 y 240 km por modifican (a veces sensiblemente) el color y debajo de la superficie de la Tierra. patrones naturales que la conforman. Se hacían co. resul- piado para que beba el ganado. posee cierta fluidez. vorables. pilón o lugar apro. Caducifolio: planta que pierde su follaje du- Arroyo: corriente natural de agua que normal. ríos. sólida. Cuando Agua ferruginosa: agua con alta cantidad de las condiciones ambientales vuelven a ser fa- hierro en su composición. dependiendo de la es- a la flora. 101 Breve glosario Berrea: periodo de celo del ciervo. lagunas o ción según procesos naturales y también de cerca de pozos. Sobre la el grado de coherencia de la roca. Suelen desembocar en los ríos. pudiendo incluso desaparecer durante Caliza: roca sedimentaria compuesta mayo- el estiaje. caudal. el invierno. Valdepeñas: entorno natural. moldeada en forma Bulbosas: plantas herbáceas que presentan de ladrillo y secada al sol. ritariamente por carbonato de calcio (CaCO3). reservas almacenadas en sus bulbos. Biodiversidad: variedad de seres vivos y los Abrevadero: estanque. órganos subterráneos de reserva de nutrien- Agroecosistema: entorno sometido por el tes. tado de miles de millones de años de evolu- incidir con el paso de arroyos. La caliza es astenosfera descansan los fondos oceánicos un componente importante del cemento gris y los bloques continentales. la influencia creciente de las actividades del Adobe: masa de barro (arcilla y arena) mez. debido al sonido gutural que emiten los machos. ciclo de crecimiento. Anexos. dichas reservas sustentan el nuevo Antrópico: todo aquello originado por la ac. la fauna. Astenosfera: zona del manto terrestre que generalmente calcita. Suelen perder su parte aérea durante hombre a continuas modificaciones de sus las épocas desfavorables de crecimiento (el componentes bióticos y abióticos. pecie) y permanecen en reposo gracias a las ciones y hasta los flujos de materia y energía. la mente no fluye con continuidad y tiene escaso estación más fría. A pesar de ser usado en las construcciones modernas.

do y logra saber la distancia hasta el objeto paces para la caza. en regiones aisladas por cadenas montañas pales causas son la deforestación de bosques. noche. Energía renovable: aquella que se obtiene Estas características se producen en zonas lo. que rebotan al encontrar por el cual la planta queda enraizada. de fuentes naturales virtualmente inagota- . aunque Cordel: tipo de Vía Pecuaria con una anchura la Cañada Real Soriana Oriental llegó a tener de 45 varas castellanas (37. emisión de sonidos. tera la composición de la atmósfera mundial calizadas en el interior de los continentes o con respecto al historial climático. el delfín y el cachalote. Las princi. midiendo el tiempo de retardo entre la señal nes y azores. tros). unas litas).102 Valdepeñas: entorno natural. bían el vino puro. 90 varas castellanas (72. La ecolo- en la edad media. Anexos. calización la poseen varios mamíferos como Clima continental: clima riguroso en donde el murciélago.C. así como con el día y la nan unas condiciones ambientales uniformes. Las emisio.89 me- de ganadería intensiva y arrozales. Tenían la característica de pacidad. las diferencias de temperaturas entre invierno Ecotopo: espacio vital delimitado en el que rei- y verano son enormes. la firmeza (firmitas) y la utilidad (uti- tinguía por ser la ruta de mayor anchura. una anchura de hasta 800 m en su entrada al Crátera: vasija de barro o metal. ción norte–sur con las lógicas limitaciones Ecolocalización: cualidad por la que algunos que impusiera la geografía. especialmente con halco. animales se ubican en el espacio a través de la Cepellón: conjunto de las raíces y la tierra.22 metros). un trata- por las implicaciones técnicas y económicas do según el cual. pues los antiguos raras veces be- 500 km) y discurrir principalmente en direc. nustas). la arquitectura reside en el de las actividades involucradas. El animal analiza el eco recibi- Cetrería: arte de adiestramiento de aves ra. que impiden la influencia marítima. nes se han incrementado hasta tal nivel que Condiciones vitruvianas: Marco Vitruvio parece difícil que se reduzcan a medio plazo. equilibrio entre tres principios: la belleza (ve- Cañada real: tipo de Vía Pecuaria que se dis. escribió alrededor del año 15  a. la emisión de CO2 en fábricas y medios de Colada: tipo de Vía Pecuaria con una anchura transporte y la emisión de metano en granjas de menos de 25 varas castellanas (20. y por lo general las lluvias son escasas. Fue una práctica muy extendida que ha emitido y la que ha recibido. un obstáculo. de gran ca- valle de Alcudia. destinada a contener una mezcla de ser trazados de muy largo recorrido (más de agua y vino.71 metros).

Anexos. Valdepeñas: entorno natural. 103

bles, unas por la inmensa cantidad de energía indirecta (carne, leche y huevos que provie-
que contienen, y otras porque son capaces nen del ganado y las aves de corral, que se
de regenerarse por medios naturales. Las más alimentan de pastos o granos).
empleadas son la energía solar y la eólica. Granizo: tipo de precipitación en forma de
Eriales: tierras improductivas, o campos sin partículas irregulares de hielo. Se produce a
cultivar. partir de gotas de agua sobreenfriadas, es
Exoesqueleto: esqueleto externo continuo decir, aún líquidas pero a temperaturas por
que recubre toda la superficie de los artrópo- debajo de su punto normal de congelación
dos (arácnidos, insectos, crustáceos, miriápo- (0 ºc). Cuando estas gotas chocan en la nube
dos y otros grupos relacionados), donde cum- con otras partículas heladas o granos de pol-
ple una función protectora, de respiración vo, cristalizan, congelándose rápidamente.
y otra mecánica, proporcionando el sostén Este fenómeno ocurre tanto en verano como
necesario para la eficacia del aparato muscu- en invierno, aunque el caso se da más cuando
lar. Los humanos han usado durante mucho está presente la canícula; días del año en los
tiempo las armaduras como exoesqueletos que es más fuerte el calor.
artificiales para su protección en combate, Hidrología: ciencia que estudia la distribu-
emulando las corazas de los artrópodos. ción, espacial y temporal, y las propiedades
Comarca: división del territorio que configu- del agua presente en la atmósfera y en la cor-
ran varias poblaciones. teza terrestre.
Geomorfología: ciencia que estudia el relie- Icona: Instituto para la Conservación de la
ve de la Tierra. Naturaleza. Fue un organismo administrativo
Gramíneas: familia de plantas con cerca de para el estudio y conservación de la naturale-
10.000 especies descritas, vulgarmente co- za. Estuvo adscrito al Ministerio de Agricultu-
nocida como cereales, aunque engloba otros ra y fue substituido en 1991.
conjuntos de plantas. Se caracterizan por Impermeable: material que no permite pa-
sus inflorescencias en forma de espiguillas. sar a través de él una cantidad apreciable de
Tienen una enorme importancia económi- fluido en un tiempo dado.
ca mundial, pues la mayor parte de la dieta Kylike: antigua copa para beber vino, con un
de los humanos proviene de las gramíneas, cuerpo relativamente poco profundo y an-
tanto en forma directa (granos de cereales y cho, levantado sobre un pie y con dos asas
sus derivados, como harinas y aceites) como dispuestas simétricamente.

104 Valdepeñas: entorno natural. Anexos.

Lic: Lugar de Interés Comunitario. Es un eco- Nivel freático: profundidad a la que se en-
sistema protegido con objeto de garantizar la cuentran las aguas subterráneas desde la su-
biodiversidad mediante la conservación de la perficie del suelo.
fauna y flora silvestres. Está considerado prio- Orografía: conjunto de montes de una co-
ritario por la directiva 92/43/CEE de los esta- marca, región, país, etc.
dos miembros de la Unión Europea. Estos lu- Perenne: planta que vive durante más de dos
gares, seleccionados por los diferentes países años o, en general, florece y produce semillas
en función de un estudio científico, forman más de una vez en su vida. Se denomina tam-
parte de las Zonas de Especial Conservación, bién así a la planta que posee hojas vivas a lo
que se integran a posteriori en la red natura largo de todo el año.
2000 europea. Placa tectónica: fragmento de litosfera que
Majano: nombre que recibe una construc- se mueve como un bloque rígido sin presen-
ción de carácter agrícola típica de la región tar deformación interna sobre la astenosfera
de La Mancha. Tradicionalmente, las piedras de la Tierra. La tectónica de placas es la teoría
que se iban retirando de los campos para fa- que explica la estructura y dinámica de la su-
cilitar las labores se amontonaban con diver- perficie de la Tierra. Establece que la litosfera
sas formas (cuadradas, circulares, cónicas...), (la porción superior más fría y rígida de la tie-
Predominando la forma circular por ser la rra) está fragmentada en una serie de placas
más eficiente. que se desplazan sobre el manto terrestre.
Microclima: conjunto de afecciones atmos- También describe el movimiento de las pla-
féricas que caracterizan un contorno o ámbi- cas, sus direcciones e interacciones.
to reducido. Es un clima local distinto al de la Plan de Ordenación Municipal: normas dic-
zona en que se encuentra. tadas por el ayuntamiento de un determina-
Microrreserva: zona con una extensión infe- do municipio en el que se definen los límites
rior a 20 hectáreas, declarada por las Comuni- de éste y se asigna un determinado uso a los
dades Autónomas con la finalidad de favore- diferentes terrenos (suelo para edificación,
cer la conservación de las especies botánicas suelo protegido…).
raras, endémicas o amenazadas, o las unida- Políticas de sostenibilidad: aquellas que
des de vegetación que contienen. buscan satisfacer las necesidades de la actual
Mieses: terrenos en los que se cultivan cerea- generación sin sacrificar las de las generacio-
les. nes futuras. Es decir, buscan la explotación de

Anexos. Valdepeñas: entorno natural. 105

los recursos sin agotarlos, permitiendo que así cipales o más altas. Está formado por arbus-
puedan ser empleados a lo largo del tiempo. tos, hierbas y árboles jóvenes.
Red natura 2000: red ecológica europea de Tapial: técnica consistente en construir mu-
áreas de conservación de la biodiversidad. ros con tierra arcillosa, compactada a golpes,
Consta de Zonas Especiales de conservación empleando un encofrado a base de tablas
designadas de acuerdo con la Directiva Hábi- para contenerla.
tat, así como de Zonas de Especial Protección Topografía: ciencia que estudia la represen-
para las Aves. Su finalidad es asegurar la su- tación gráfica de la superficie terrestre, con
pervivencia a largo plazo de las especies y los sus formas y detalles.
hábitats más amenazados de Europa, contri- Trashumancia: tipo de pastoreo móvil cuya
buyendo a detener la pérdida de biodiversi- finalidad es localizar las zonas de productivi-
dad ocasionada por el impacto adverso de las dad para el ganado. Las rutas de trashuman-
actividades humanas. Es el principal instru- cia las reguló Alfonso X “el Sabio” en 1273
mento para la conservación de la naturaleza para poner fin a los frecuentes conflictos que
en la Unión Europea. ocasionaban el paso de los rebaños por las
Refugio de fauna: espacios creados por las propiedades agrícolas. Con la trashumancia
administraciones con el objeto de conservar se creó la red de Vías Pecuarias.
especies animales. Vaguada: accidente topográfico formado por
Rizoma: tallo subterráneo con varias yemas la línea que une los puntos de menor altura
que crece de forma horizontal emitiendo raí- en un valle o en el cauce de un río y donde la
ces y brotes herbáceos de sus nudos. Los ri- corriente, si la hay, es más rápida.
zomas crecen indefinidamente, en el curso Vereda: tipo de Vía Pecuaria con una anchura
de los años mueren las partes más viejas pero de 20.89 M = 25 varas.
cada año producen nuevos brotes, pudiendo Zepa: Zonas de Especial Protección para las
de ese modo cubrir grandes áreas de terreno. Aves. Son catalogadas por los estados miem-
Skyphos: taza de vino profunda con dos asas bros de la Unión Europea como zonas natura-
con una base baja y ancha o sin base. Las asas les de gran importancia para la conservación
pueden ser pequeñas y horizontales, proyec- de las aves amenazadas de extinción.
tadas desde el borde.
Sotobosque: parte de bosque o de monte si-
tuada por debajo las especies arbóreas prin-