You are on page 1of 11

Simulacion definición de costos y cantidades de materias primas De acuerdo con los datos de la tabla de costos de materia prima, simule:

Costos de la materia prima Costos reales del producto Pronóstico de costos de materia prima para el año inmediato Pronóstico de ventas del producto Graficación de pronóstico de ventas por precio y producto

 

EMPANADAS MARGARITA

 
 

COSTOS Y CANTIDADES DE MATERIAS PRIMA

 

COSTOS Y CANTIDADES DE MATERIAS PRIM

Materia

Unidad

Margarita

Margarita

Margarita

prima

peso

Pollo

Carne

Queso

X unidad

X unidad

X unidad

Maíz libra

Libra

25

g

25

g

25

g

Tomate libra

Libra

0,5 g

0,5 g

0,5 g

Cebolla libra

Libra

0,5 g

0,5 g

0,5 g

Aceite

Botella

2 ml

2 ml

2 ml

botella

Carne arroba

Arroba

25

g

25

g

25

g

Pollo

Libra

26

g

25

g

25

g

pechuga

     

libra

Queso libra

Libra

25

g

25

g

25

g

Condimentos

Libra

0,5 mg

0,5 mg

0,5 mg

1 libra = 500 gramos; 1 botella= 500 mililitros; 1 arroba = 25 libras

S

AS

Precio

$ Peso

6000

4000

2500

12000

900000

3500

4800

3000

Simulación Caso Empanadas Margarita

Apreciado aprendiz:

De acuerdo con los datos de la tabla de costos de materia prima, simule:

Costos de la materia prima Costos reales del producto Pronóstico de costos de materia prima para el año inmediato Pronóstico de ventas del producto Graficación de pronóstico de ventas por precio y producto

 

EMPANADAS MARGARITA

 

COSTOS Y CANTIDADES DE MATERIAS PRIMAS

 

COSTOS Y CANTIDADES DE MATERIAS PRIMAS

 

Materia prima

Unidad

Margarita

Margarita

Margarita

Precio

peso

Pollo

Carne

Queso

$ Peso

X unidad

X unidad

X unidad

Maíz libra

Libra

25

g

25

g

25

g

6000

Tomate libra

Libra

5

g

5

g

5

g

4000

Cebolla libra

Libra

5

g

5

g

5

g

2500

Aceite botella

Botella

2

ml

2

ml

2

ml

12000

Carne arroba

Arroba

25

g

25

g

25

g

900000

Pollo pechuga libra

Libra

26

g

25

g

25

g

3500

Queso libra

Libra

25

g

25

g

25

g

4800

Condimentos

Libra

5

mg

5

mg

5

mg

3000

1 libra = 500 gramos; 1 botella= 500 mililitros; 1 arroba = 25 libras

 

COSTOS MATERIA PRIMA MARGARITA CARNE

 

Materia prima

Unidad Peso

Margarita

Carne x

Precio $

Peso

Precio

Gramo

Subtotal

$

 

Unidad

$

Maíz libra

Libra

25

6000

12

300

Tomate libra

Libra

0.5

4000

8

4

Cebolla libra

Libra

0.5

2500

5

2.5

Aceite botella

Botella

2

12000

24

48

Carne arroba

Arroba

25

90000

7.2

180

Condimentos

Libra

0.5

3000

6

3

 

Subtotal

537.5

Iva

86

Total

623.5

PRONÓSTICO DE COSTOS DE MATERIA PRIMA PARA EL PRÓXIMO AÑO

REFERENCIA

PROYECCIÓN COSTO UNITARIO

SUBTOTAL

Margarita carne

0.218225

5455.625

Margarita pollo

0.216195

5404.875

Margarita queso

0.242585

6064.625

 

SUBTOTAL:

16925.125

IVA:

1354.01

TOTAL:

18279.135

PRONÓSTICO DE VE

REFERENCIA

Margarita carne

Margarita pollo

Margarita queso

Pronósticos costos de materia prima 7000
Pronósticos costos de materia prima
7000
6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Margarita carne Margarita pollo Margarita queso
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Margarita carne
Margarita pollo
Margarita queso
 

COSTOS MATERIA PRIMA MARGARITA POLLO

 

Materia prima

Unidad

Margarita

Pollo x

Precio $

Precio

Subtotal

peso

Unidad

Peso

Gramo

Maíz

Libra

25

6000

12

300

Tomate

Libra

0.5

4000

8

4

Cebolla

Libra

0.5

2500

5

2.5

Aceite

Botella

2

12000

24

48

Pollo pechuga

Libra

25

3500

7

175

Condimentos

Libra

0.5

3000

6

3

 

Subtotal

532.5

Iva

85.2

Total

617.7

NTAS PARA EL PRÓXIMO AÑO

PROYECCIÓN COSTO UNITARIO

SUBTOTAL

0.218225

15000.218225

0.216195

15000.216195

0.242585

15000.242585

SUBTOTAL:

45000.677005

IVA:

3600.0541604

TOTAL:

48600.7311654

Pronóstico de ventas 16000
Pronóstico de ventas
16000
14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 Margarita carne Margarita pollo Margarita queso
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
Margarita carne
Margarita pollo
Margarita queso
 

COSTOS MATERIA PRIMA MARGARITA QUESO

 
 

Margarita

Materia

prima

Unidad

peso

Queso x

unidad

Precio $

peso

Precio

gramo

Subtotal

Maíz libra

Libra

25

6000

12

300

Tomate libra

Libra

0.5

4000

8

4

Cebolla libra

Libra

0.5

2500

5

2.5

Aceite botella

Botella

2

12000

24

48

Queso libra

Libra

25

4800

9.6

240

Condimentos

Libra

0.5

3000

6

3

 

Subtotal

597.5

Iva

95.6

Total

693.1