You are on page 1of 2

"Harta caren?elor de vitamine ?i minerale. Afla ce �?i lipse?

te din organism"
Autor - Dr.Alexandra Zilan:

Vitaminele sunt esen?iale pentru sanatate ?i tocmai de aceea speciali?tii recomanda
sa le incluzi �n alimenta?ia zilnica. Ideal este sa �?i iei necesarul de nutrimente
din legume ?i fructe, iar la suplimente sa apelezi doar la recomandarea medicului,
dar indiferent de metoda prin care ajung �n organismul tau, aceste substan?e �?i
ajuta corpul sa se dezvolte.
Vitaminele au numeroase proprieta?i, accelerarea metabolismului, �ntarirea imunita?
ii ?i �mbunata?irea digestiei fiind doar c�teva dintre ele. Exista 13 vitamine
esen?iale: A, complexul B, C, D, E ?i K, pe care le gase?ti �n alimentele pe care
le consumi. C�nd organismul tau nu prime?te substan?ele de care ai nevoie, apar
simptomele neplacute.
Iata ce probleme de sanatate po?i avea, �n func?ie de ce vitamine �?i lipsesc!
Vitamina A
La �nceput, deficien?a de vitamina A nu are niciun simptom. �n unele cazuri, pot
aparea o stare u?oara de oboseala ?i ame?eli, dar de cele mai multe ori, simptomele
sunt ignorate de pacient. C�nd lipsa de vitamina A se agraveaza, cre?te riscul de
infec?ii respiratorii sau gastrointestinale, apar dificulta?i �n dezvoltarea
oaselor la copii ?i adolescen?i ?i infertilitate la adul?i.
Lipsa de vitamina A poate fi prevenita printr-o dieta bogata �n ficat, cartofi
dulci, morcovi, spanac, mango, ro?ii ?i piersici.

Vitamina B6
Vitamina B6 face parte din complexul de vitamine B ?i este esen?iala pentru
organism: protejeaza �mpotriva infec?iilor bacteriene, men?ine sanatos aparatul
reproducator ?i ajuta la buna func?ionare a sistemului nervos ?i a creierului. �n
plus, aceasta substan?a ?ine sub control aminoazicii din s�nge, care cresc riscul
apari?iei bolilor de inima, previn apari?ia cariilor ?i regleaza nivelul de sodiu ?
i de potasiu din s�nge. De altfel, vitamina B6 este necesara ?i pentru produc?ia de
magneziu.
Lipsa de vitamina B6 provoaca depresie, probleme ale pielii, inflama?ii ale
colonului, leziuni ale pancreasului sau insomii. Iritabilitatea, durerile de cap ?i
slabiciunea musculara sunt alte semne ca organismul tau nu prime?te suficienta
vitamina B6. Po?i preveni aceasta problema cu o alimenta?ie din care nu trebuie sa
lipseasca semin?ele, nucile, tonul, carnea de pui sau de curcan, prunele uscate,
carnea slaba de vita, bananele, avocado sau spanacul.

Vitamina B12

Simptomele se dezvolta gradual, dar starea de sanatate se poate �nrauta?i
considerabil, daca nu se iau masuri. Apar palpita?ii la inima, diaree ?i chiar
pierderea vederii, potrivit speciali?tilor. Faptul ca aceasta vitamina se gase?te
�n special �n oua ?i lapte ar trebui sa fie un semnal de alarma pentru vegani.
Un adult are nevoie de 0.0024 miligrame de vitamina B12 pe zi. Acest lucru este
echivalentul a doua oua pe zi. Pentru a avea o cantitate suficienta de vitamina B12
�n organism, po?i consuma alimente precum organele de animale (ficat, pipote), pe?
te, ciuperci, carne (miel, vita, porc, pasare), fructe de mare, cereale (gr�u,
ovaz, orz), dar ?i anumite leguminoase (linte, naut, mazare).

Vitamina C
Simptomele lipsei de vitamina C apar dupa trei luni. Printre simptomele care ar
trebui sa te trimita la medic se numara: s�ngerari gingivale, puncte ro?ii pe
piele, par uscat ?i fragil, v�natai care apar u?or. Lasata netratata, aceasta
deficien?a poate cauza probleme serioase de inima, mai ales �n cazul fumatorilor.
Un adult are nevoie de circa 40 mg de vitamina C �n fiecare zi. O portocala con?ine
aproximativ aceea?i cantitate. Putem sa ne luam aceasta vitamina ?i din patrunjel,
ardei gras, broccoli, conopida, cap?une, papaia ?i citrice.

constipa?ie). cereale integrale. carnea de vita ?i miel. Calciu Organismul folose?te calciul pentru �ntarirea oaselor ?i a din?ilor. diaree.uk. Daca nu sunt luate masuri de la primele simptome. dar ?i probleme neuromusculare (tremur. Lipsa de vitamine ?i minerale poate avea consecin?e grave asupra sanata?ii. din?i ?i mu?chi sanato?i. aceasta problema poate crea probleme neurologice (halucina?ii. porc. br�nza ?i verde?uri �nchise la culoare. cercetatorii au observat ca un aport sanatos de vitamina D protejeaza �mpotriva cancerului. spasme) ?i gastrointestinale (dureri de stomac. iar femeile gravide de o cantitate dubla. Organiza?ia Mondiala a Sanata?ii recomanda o cantitate de 500 mg �n fiecare zi �n cazul adul?ilor. somon. Principala consecin?a este anemia. Fier Se pare ca lipsa de fier din organism este printre cel mai des �nt�lnite deficien?e ale secolului al XXI-lea. Putem gasi 10 mg de fier �n 100 g spanac sau �n 4 felii de p�ine alba. pui. echivalentul a o cea?ca de lapte sau 56 de grame de sardine. De asemenea. fructele de mare. sclerozei multiple ?i bolilor cardiovasculare.co.co. iar lasata netratata. boabele de soia. ciocolata neagra. de susan. lintea. pepene verde. O stare permanenta de oboseala ?i de slabiciune ar trebui sa te trimita la medic. legume cu frunze verzi ?i cartofi. fistic. cantita?i importante de fier se mai �nt�lnesc ?i �n germeni de gr�u.boots. o boala ce scade numarul de globule ro?ii din s�nge. Deficien?a de calciu provoaca probleme de dantura ?i se poate transforma �n osteoporoza �n timp. ficatul (de miel. lapte de soia sau caviar. iar lipsa lui slabe?te sistemul imunitar ?i �ncetine?te procesul de vindecare a ranilor. �ntr-un avocado sau �ntr-un pumn de alune. tar�?e. De asemenea. Alte surse de magneziu mai pot fi legumele cu frunze verzi. Orice persoana peste 14 ani este sfatuita sa consume 11 mg de zinc �n fiecare zi. Magneziu Deficien?a de magneziu afecteaza una din 10 femei. pe?tele gras. stare de confuzie. Zinc Zincul este un mineral necesar pentru organism. Putem lua aceasta vitamina din orice tip de pe?te gras. nucile caju. semin?e de dovleac. conform dailymail. Adul?ii au nevoie de 10 mg de fier �n fiecare zi. fasolea.uk.Vitamina D Vitamina D regleaza cantitatea de calciu ?i de fosfa?i din organism. potrivit dailymail. poate provoca atac de cord. cantitate ce se gase?te �n doua stridii. o cantitate ce se gase?te ?i �ntr-o bucata de somon file. pentru a preveni apari?ia bolilor grave! . Mergi la medic atunci c�nd te confrun?i cu un simptom ce se regase?te pe harta caren?ei de vitamine ?i asigura-te ca prime?ti ajutor la timp. nucile ?i semin? ele. Un adult trebuie sa consume aproximativ 400 mg de magneziu �n fiecare zi. crapul. conform webmd. bananele. Copiii au nevoie de aproximativ 10 mg de vitamina D pe zi. De asemenea. printre cele mai bune alimente bogate �n zinc se mai numara ?i semin?ele de dovleac.com. tulburari de memorie). br�nza tofu. vita) ?i iaurtul. ambele necesare pentru oase. fulgi de ovaz. Mai gasim cantita?i semnificative de calciu ?i �n iaurt. stridii. lactatele degresate ?i fructele uscate. cantitate ce se gase?te �n 100 g de ciocolata neagra.