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Unidad didctica "La alimentacin"

Editar
La alimentacin
Justificacin: Con esta Unidad Didctica se busca que los nios comprendan la
importancia que tiene una alimentacin rica y equilibrada para el cuidado de nuestra
salud.
Reto: Que todos los nios logren comprender la importancia de la alimentacin
saludable, incluyendo a los nios que casi no participan en las actividades, como
Mariana, Diego y ngel.
Competencia central:
Campo formativo Aspecto Competencia Aprendizaje esperado
Desarrollo fsico y Promocin de la Practica mediadas Identifica, entre los
salud salud bsicas preventivas productos que existen en
y de seguridad para su entorno, aquellos que
preservar su salud, puede consumir como
as como para evitar parte de una alimentacin
accidentes y riesgos correcta.
en la escuela y fuera
de ella.

Concentracin de competencias y aprendizajes esperados.


Campo Aspecto Competencia Aprendizaje esperado
formativo
Desarrollo Promocin de la Practica mediadas Identifica, entre los
fsico y salud salud bsicas preventivas y productos que existen en
de seguridad para su entorno, aquellos que
preservar su salud, as puede consumir como
como para evitar parte de una alimentacin
accidentes y riesgos en correcta.
la escuela y fuera de
ella.
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Comparte sus
comunicacin informacin mediante preferencias por juegos,
diversas formas de alimentos, deportes,
expresin oral cuentos, pelculas, y por
actividades que realiza
dentro y fuera de la
escuela.

Expone informacin sobre


un tpico, organizando
cada vez mejor sus ideas y
Utiliza el lenguaje para utilizando apoyos grficos
regular su conducta en u objetos de su entorno.
distintos tipos de
interaccin con los Interpreta y ejecuta los
dems pasos por seguir para
realizar juegos,
experimentos, armar
Obtiene y comparte juguetes, preparar
informacin mediante alimentos, as como para
diversas formas de organizar y realizar
expresin oral diversas actividades.

Evoca y explica las


actividades que ha
realizado durante una
experiencia concreta, as
como sucesos o eventos,
haciendo referencias
espaciales y temporales
cada vez ms precisas.

Lenguaje Expresa grficamente Utiliza marcas grficas o


escrito las ideas que quiere letras con diversas
comunicar y las intenciones de escritura y
verbaliza para explica qu dice su
construir un texto texto.
escrito con ayuda de
alguien

Mundo natural Entiende en qu Comunica los resultados


consiste un de experiencias realizadas.
experimento y anticipa
lo que puede suceder
cuando aplica uno de
Exploracin y ellos para poner a
conocimiento prueba una idea
del mundo Cultura y vida Establece relaciones Obtiene informacin con
social entre el presente y el adultos de su comunidad
pasado de su familia y (acerca de cmo vivan,
comunidad mediante qu hacan cuando eran
objetos, situaciones nios o nias, cmo era
cotidianas y prcticas entonces la calle, el barrio,
culturales el pueblo o la colonia
donde ahora viven), la
registra y la explica.
Participa en
actividades que le Indaga sobre las
hacen comprender la actividades productivas a
importancia de la las que se dedican las
accin humana en el personas de su familia y
mejoramiento de la su comunidad, y conversa
vida familiar, en la sobre ello.
escuela y en
la comunidad

Planeacin general:
'1. 'QU ALIMENTOS CONSUMIMOS? (reconocimiento de conocimientos previos de los nios e
introduccin a la unidad). (CULTURAL) Se cuestionar a los nios sobre. Qu son los alimentos?
Qu alimentos consumen? En qu momento del da se alimentan? Qu alimentos les gustan
ms?
'2. 'INVESTIGACIN: (SALUD): Se formarn cuatro equipos para que investiguen en sus casas
Qu es alimentacin? Cul es la importancia de la alimentacin saludable? qu nos aportan los
alimentos? Qu es el plato del buen comer?. Se har la puesta en comn de lo investigado.
3. CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS: (salud). Recortes de alimentos de las clasificaciones del
plato del buen comer para pegarlas en una cartulina.
4. VIDEOS DE DOKI (CULTURA) descubre el desayuno y los frutos, para reforzar la informacin
obtenida.
5. EL PASADO Y EL FUTURO: (EVOLUCIN Y CULTURA) Se investigar como era la alimentacin
de nuestros padres, abuelos etc. se har un anlisis sobre como es en el presente y cmo ser la
alimentacin de nuestro futuro basndose en una alimentacin saludable.
'6. 'INVESTIGACIN (SALUD): Se investigar que es la comida chatarra para despus hacer una
puesta en comn en el aula. Se presentarn imgenes de alimentos que nos hacen bien y mal si se
comen en exceso para hacer una clasificacin.
7. EXPERIMENTACIN (salud): Se har un experimento para ver el dao que nos puede hacer
consumir demasiada comida no saludable.
8. (PRODUCTIVIDAD): hablaremos sobre En qu lugares se compran los distintos alimentos?, En qu
lugar se guardan los alimentos? Todos se guardan en el mismo lugar?

1. 'EL DADO DE LA ALIMENTACIN:' es por medio de este juego que se hace una
recapitulacin y evaluacin de lo aprendido a lo largo de la unidad didctica.
2. UNA LISTA DEL MANDADO (ECONOMA) ser elaborada para conseguir algunos
alimentos, haremos una entrevista para el vendedor, y especificaremos algunos puntos para
observar.
3. LA TIENDITA (Productividad, economa) Vamos a una tienda cercana para comprar lo
necesario para realizar postres sencillos para una venta y se realiza la entrevista y
observaciones.
4. REALIZACIN DE PLATILLOS para ofrecerlos en venta a la hora de salida a padres de
familia y a otros personajes que asistan al jardn.

Secuencia didctica por sesiones de actividades.


Sesin 1: Qu alimentos consumimos? Se conocen los conocimientos previos de los nios y
comparten sus gustos por los alimentos
Sesin 2: Qu es la alimentacin? Se hacen investigaciones sobre los alimentos y su importancia,
as como del plato del buen comer.
Sesin 3: El pasado y el futuro Se hace una comparacin de los cambios que se han tenido en la
alimentacin de las personas.
Sesin 4: La comida chatarra Se investiga para comprender lo que son estos alimentos, por qu se
dice que no nos hacen bien, etc.
Sesin 5: Experimentos Se hacen experimentos para ver algunas propiedades de la comida no
saludable que daan nuestro organismo.
Explosin de coca-cola
Qu es lo que comemos
Cules alimentos son grasosos
Sesin 6: El dado de la alimentacin. Se hace una retroalimentacin de lo que se ha aprendido
Sesin 7: La lista del mandado Se planea una visita a una tienda para hacer entrevista al vendedor
y comprar algunos alimentos que necesitaremos para elaborar algunos platillos saludables.
Sesin 8: La tiendita Vamos a una tienda pues cada equipo tiene una comisin para realizar en la
tienda, que ser objeto de anlisis en el grupo para organizar una venta de platillos saludables.
Sesin 9: Realizacin de platillos Se elaboran platillos con el fin de hacer una venta y hacer una
presentacin de platillos ricos y saludables hacia la comunidad.
Evaluacin general:
Se evaluar la comprensin que los nios tuvieron sobre la alimentacin y sobre lo que
puede consumir para una buena alimentacin.
Las evaluaciones individuales de cada actividad
Reto: La participacin de todos los nios en las actividades realizadas.

Qu alimentos consumimos?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Comparte sus
Comunicacin informacin preferencias por
mediante diversas juegos, alimentos,
formas de expresin deportes, cuentos,
oral pelculas, y por
actividades que realiza
dentro y fuera de la
escuela.

Organizacin: Grupal en media luna frente al pizarrn


Estrategia: Expresin oral
Material: Dos hojas bond, hojas de mquina, cinta adhesiva o tachuelas.
Tiempo: 40 min.
Lugar: Saln.
Reto: qu los nios menos participativos lo hagan compartiendo sus gustos por
los alimentos. Diego, ngel y Mariana.
Metodologa:

Inicio: Se pedir a los nios que nos coloquemos en media luna frente al
pizarrn. Se comenzar preguntando a los nios sobre quin desayuno, quin
no, qu desayunaron, etc.
Desarrollo: Se les har a los nios diversas cuestiones por ejemplo Qu
son los alimentos? Qu alimentos consumen? En qu momento del da se
alimentan? Qu alimentos les gustan ms?
Una vez que hayamos hablado sobre eso se les har reflexionar si los
alimentos que nos gustan ms son saludables o no y por qu lo creen. A partir de
esto se les comunicar que vamos a investigar lo que es una alimentacin
saludable. Se pedir a los nios que realicen dibujos y escriban que es lo que ms
les gusta comer.
Cierre: Despus de esto se colocarn los trabajos en una hoja bond para
elaborar un collage con los alimentos que consumimos.

Evaluacin: Los nios expresaron lo que consumen y les gusta comer?


cmo lo hicieron?
Reto: cmo fue la participacin de los nios?

Qu es la alimentacin?
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Expone informacin
comunicacin informacin sobre un tpico,
mediante diversas organizando cada vez
mejor sus ideas y
formas de expresin utilizando apoyos
oral. grficos u objetos de
su entorno.

Organizacin: Las mesas juntas formando una media luna frente al pizarrn
Estrategia: Expresin oral
Material: Hoja de cartulina o bond, revistas donde contengan alimentos,
pegamento.
Tiempo: 50 minutos aproximadamente.
Lugar: Saln.
Reto: Que los nios por medio de mi intervencin logren comprender lo
investigado.
Metodologa:

Inicio: Un da antes se les dejar a los nios la tarea de investigar por


equipos Qu es alimentacin? cul es la importancia de una alimentacin
saludable y cules son las consecuencias de no alimentarse bien? qu nos
aportan los alimentos? Qu es el plato del buen comer?
Se comenzar recordndoles sobre la tarea, se preguntar quin realiz
la tarea, y quin nos quiere platicar que fue lo que investig.
Desarrollo: Por turnos los nios comentarn su tarea y se cuestionar
sobre ella para apoyar su exposicin. Se har una conclusin de lo que es la
alimentacin y el plato del buen comer. Las tareas de los nios se pegarn en una
hoja bond o cartulina y despus veremos dos videos de Doki descubre el
desayuno y los frutos. Se pedir a los nios que busquen en las revistas frutas y
vegetales, alimentos de origen animal y cereales para despus recortarlas.
Cierre: Una vez que estn recortadas las imgenes se pegarn en una hoja
en el lugar correspondiente para hacer la clasificacin entre los alimentos del
plato del buen comer.

Evaluacin: Cmo fue su participacin al exponer al grupo lo que investig?


Reto: los nios comprendieron la informacin?

El pasado y el futuro
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes esperados
Exploracin y Cultura y vida Establece relaciones Obtiene informacin con
conocimiento del social entre el presente y el adultos de su comunidad
mundo pasado de su familia (acerca de cmo vivan,
y comunidad qu hacan cuando eran
mediante objetos, nios o nias, cmo era
situaciones entonces la calle, el barrio,
cotidianas y el pueblo o la colonia
prcticas culturales donde ahora viven), la
registra y la explica.
Organizacin: cuatro equipos
Estrategia: Expresin oral.
Material: Cuestionario para los padres, collage de la comida que consumen los
nios.
Tiempo: 30 min.
Lugar: Saln.
Reto: Que los nios participen incluyendo a Diego y ngel.
Metodologa:

Inicio: Se les dir a los que seremos investigadores, que vamos a


investigar cmo era la alimentacin de nuestros padres y de nuestros abuelos,
pero para esto necesitamos ponernos de acuerdo en cmo lo vamos a hacer. Se
pedirn algunas opiniones y se propondr la entrevista. Realizaremos algunas
preguntas para que los nios se las realicen a sus paps. Yo las ir anotando en
una cartulina para a la hora de salida mostrrselas a los padres y los nios
tratarn de anotarlas en su cuaderno. Se les mencionar que al da siguiente se
har la puesta en comn sobre lo investigado.
Desarrollo: Una vez obtenida la informacin se analizar por medio de
las participaciones de los nios, se leer una pregunta y despus se pedirn
participaciones de los nios para que den a conocer las respuestas que
consiguieron.
Una vez que conozcamos cmo era la alimentacin de los padres y abuelos
haremos una comparacin sobre cmo es en la actualidad, qu es lo que
consumimos, para esto se retomar el collage con las comidas que les gustan a
los nios. Se mostrar un video sobre las diferencias de la alimentacin a travs
de los tiempos.
Cierre: Se har un anlisis de cmo deber ser la alimentacin de nuestro
futuro basndose en una alimentacin saludable.
Evaluacin: Consiguieron la informacin requerida por medio de
registros propios y lo explicaron en la clase?
Reto: cmo fue la participacin de los nios, sobre todo de ngel y Diego.

La comida chatarra
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Desarrollo fsico Promocin de Practica mediadas Identifica, entre los
y salud la salud bsicas preventivas y productos que existen
de seguridad para en su entorno,
preservar su salud, aquellos que puede
as como para evitar consumir como parte
accidentes y riesgos de una alimentacin
en la escuela y fuera correcta.
de ella.
Organizacin: Sentados en media luna frente al pizarrn
Estrategia: Expresin oral
Material: Figuras de fomi de alimentos saludables y no saludables, lmina donde
colocar las figuras.
Tiempo: 30 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:

Inicio: Se investigar que es la comida chatarra para despus hacer una


puesta en comn en el aula.
Se les recordar a los nios qu tenemos de tarea porque vamos a
comentarla.
Desarrollo: Se pedir las participaciones de los nios para que expongan
lo que investigaron por turnos. Se presentarn distintas figuras de alimentos que
nos hacen bien y mal si se comen en exceso, se repartirn a los nios y despus
ellos debern colocarlo en el lugar correspondiente de la lmina ya sea en comida
saludable o no saludable para hacer una clasificacin.
Cierre: Se har una conclusin rpida de las porciones que debemos
consumir de los alimentos chatarra.

Evaluacin: Los nios expresaron lo que investigaron y en base a ello


reconocieron los alimentos que debemos consumir en pocas cantidades y los que
si podemos consumir con mucha frecuencia?

Experimentos
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploracin y Mundo Entiende en qu Comunica los
conocimiento del natural consiste un resultados de
mundo experimento y experiencias
anticipa lo que realizadas.
puede suceder
cuando aplica uno
de ellos para poner a
prueba una idea

Organizacin: Grupal
Reto: Mantener el control del grupo y as lograr la comprensin de lo que se
quiere demostrar por medio de la observacin.
Estrategia: Observacin
Material:
Explosin de coca-cola:
4 coca-cola light,
dos paquetes de mentos.
Qu es lo que comemos:
Sopa instantnea o frituras (cheetos)
Encendedor.
Papel
Recipiente de aluminio o sartn.
Cules alimentos son grasosos:
Cacahuates
trozos de manzana
trozos de pltano
papitas
Churritos
hojas de mquina con el nombre y dibujo de los alimentos
Recipientes
aceite.
Tiempo: 60 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:

Cules alimentos son grasosos


Inicio: Se les mencionar a los nios que haremos tres experimentos para
comprobar cmo nos puede afectar el consumir demasiada comida no saludable.
Se retomarn algunas reglas de seguridad antes de comenzar con los
experimentos.
Se comenzar preguntando a los nios Saben qu es un alimento grasoso?, La
grasa hace dao al cuerpo? Por qu? En qu alimentos encontramos las grasas?
Despus de escuchar sus aportaciones, se propondr a los nios la idea investigar cules
alimentos tienen ms grasa que otros.
Desarrollo: Se colocar en la hoja correspondiente (es decir, el que tenga el
nombre y el dibujo de cada alimento), una pequea cantidad de cada alimento.
Se cuestionar a los nios sobre que creen que pasar, que le pasar a la hoja,
cmo vamos a saber cules alimentos tienen grasa y cules solo tienen agua.
Esperaremos unos minutos y observaremos el papel a contra luz.
Cierre: Cuando colocamos el alimento o sustancia sobre el papel, ste deja una
marca hmeda esperaremos hasta despus del recreo y observaremos si la marca se
seca y desaparece. Si esto sucede, entonces la marca es de agua. Si no es as, entonces la
huella que dej el alimento es grasa. De este modo puede saberse si un alimento es rico
en grasas, o no. Se preguntar a los nios Cules alimentos dejaron una mancha?
Cules alimentos no la dejaron?, Cules son los alimentos que se debe evitar
consumir en grandes cantidades?
Explosin de coco-cola
Inicio: Se les preguntar a los nios si el refresco podra ser un alimento
saludable o no saludable, se les preguntar por qu y que saben de ello. Se les dir que
vamos a comprobar si es verdad que en muchas cantidades nos podra hacer dao.
Desarrollo: Se les dir a los nios en qu consiste el experimento despus de ello
se les repartir el material por equipos. Una vez que qued claro lo que se va a realizar
procederemos a nombrar un integrante de cada equipo para que agregue las mentas
por la boquilla de la botella. Se pedir que los nios observen bien que es lo que pas.
La reaccin que se tiene es una explosin o geiser que se eleva a una gran altura segn
las cantidades de los reactivos.
Cierre: Se pedir a los nios que me comenten que es lo que pas, y por qu
creen que sucedi, qu daos creen que provoca en nuestro organismo, etc. Se les
explicar que es lo que sucedi y se les har comprender que los refrescos contienen
gran cantidad de gas y azcar, los cuales provocan que al entrar en contacto con nuestro
organismo, stos tengan una mala reaccin y por consecuencia perjudica nuestro
cuerpo. Es posible identificar como los qumicos de dichos alimentos reaccionan entre
si y que su simple existencia en los alimentos causan acidez en nuestro organismo
apoyando a enfermedades como la gastritis.

Qu es lo que comemos
Inicio: Se les hace a los nios algunos cuestionamientos sobre a quienes les
dicen que no consuman demasiadas papitas o que no coman sopas instantneas, se
preguntar si saben por qu. Se les mencionar que haremos algunos experimentos
para ver de qu pueden estar hechos y por qu nos hacen dao si consumimos en
grandes cantidades.
Desarrollo: Se vaciar todo el contenido de la sopa instantnea y cheetos en los
recipientes de aluminio, posteriormente se encender el papel y se colocar en la sopa y
frituras para que despus estas comiencen a quemarse, tambin se encender el cartn.
Se les pedir a los nios que observen que es lo que pasa, que diferencias y
similitudes observan, a qu creen que se deba, cmo es el olor que se percibe, etc.
Cierre: Pasaremos al saln para despus hacer nuestras conclusiones, se
pedirn participaciones de los nios y despus se les explicar que los cheetos y
sopas instantneas no estn hechos con maz o harina segn sea el caso, sino con
cartn y derivados del petrleo, los cuales al entrar en contacto con el fuego,
stos iniciarn a arder en ste hasta consumirse por completo. Algunas de las
consecuencias que se provocarn son aquellas enfermedades intestinales (debido
a que no logran digerirse fcilmente).
Evaluacin: Los nios observaron y pudieron comunicar lo que sucedi
en los experimentos?
Reto: cmo fue el control del grupo
Se logr la comprensin.
El dado de la alimentacin
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Obtiene y comparte Evoca y explica las
comunicacin informacin actividades que ha
mediante diversas realizado durante una
formas de expresin experiencia concreta,
oral as como sucesos o
eventos, haciendo
referencias espaciales
y temporales cada vez
ms precisas.

Organizacin: Grupal en media luna frente al pizarrn


Estrategia: Expresin oral
Material: Dado gigante con imgenes de lo que estuvimos trabajando a lo largo
de la unidad.
Tiempo: 40 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:

Inicio: Se les dice a los nios que haremos un juego para ver qu es lo que
aprendimos a lo largo de la semana. Se muestra el dado y se muestran sus
imgenes, stas estarn relacionadas con lo que vimos a lo largo de la unidad.
Desarrollo: Por turnos pasarn lo nios a lanzar el dado, al caer alguna
imagen el nio deber explicar que es lo que aprendi sobre ello. Si cae en una
imagen comodn gana automticamente. Los nombres de los nios debern estar
anotados en el pizarrn para ir sealando los que participan.
Cierre: Se har una conclusin rpida entre todo el grupo sobre cmo nos
ayudan los alimentos.

Evaluacin: Los nios recordaron lo que vimos respecto a cada


elemento que tiene las imgenes del dado y lo expresaron?

La lista del mandado


Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje Expresa Utiliza marcas
comunicacin escrito grficamente las grficas o letras con
ideas que quiere diversas intenciones
comunicar y las de escritura y explica
verbaliza para qu dice su texto.
construir un texto
escrito con ayuda de
alguien
Organizacin: Cuatro equipos
Estrategia: Expresin oral
Material: Instructivos de los platillos para la venta
Tiempo: 40 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:

Inicio: Se les cuestionar a los nios sobre en qu lugares se compran los


distintos alimentos, en qu lugar se guardan los alimentos todos se guardan en
el mismo lugar, en dnde podemos encontrar alimentos, etc. Se les mencionar
que haremos una venta el da viernes de algunos platillos se les informar que
haremos manzanas con chile, coctel de frutas, pero debemos conseguir los
ingredientes. Se les ensearan a los nios las lminas de los instructivos para dar
a conocer los ingredientes que necesitamos.
Desarrollo:
Se les dar la idea de ir a una tienda para conseguir algunos alimentos,
sealaremos que alimentos podremos conseguir en la tienda y cules no, se les
preguntar a los nios cmo le podemos hacer para que no se nos olvide qu es
lo que vamos a necesitar para llegar a la conclusin de que realizaremos una lista
del mandado. Tambin se les mencionar que vamos a observar que alimentos
encontramos en la tienda y necesitamos saber bien cules son los precios de lo
que compraremos para poder vender a buen precio lo que elaboremos.
Para esto se harn cuatro equipos, a cada uno se le dar una consigna que
sern, realizar la lista del mandado para que ellos pidan eso en la tienda, otro
equipo se encargar de preguntar los precios, otro equipo pondr especial
atencin en qu alimentos podemos encontrar en la tienda y el ltimo har una
entrevista corta al vendedor para saber cunto tiempo tiene en la tienda, quin
le distribuye los alimentos para despus l poderlos vender, y algunas otras
preguntas que surjan de los nios.
Cierre: Cada equipo deber elaborar sus registros correspondientes para
que no se olviden de lo que realizarn en la tiendita.

Evaluacin: Con sus registros logra plasmar e interpretar lo que


requiere hacer dependiendo de su consigna?

La tiendita
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Exploracin y Cultura y vida Participa en Indaga sobre las
conocimiento del social actividades que le actividades
medio hacen comprender la productivas a las que
importancia de la se dedican las
personas de su familia
accin humana en el y su comunidad, y
mejoramiento de la conversa sobre ello.
vida familiar, en la
escuela y en
la comunidad

Organizacin: grupal
Estrategia: Expresin oral
Material: Registros previamente realizados por los nios de sus comisiones.
Tiempo: 40 min.
Lugar: Tienda
Reto: Mantener el control del grupo.
Metodologa:

Inicio: Se les recordar a los nios que iremos a la tienda a comprar los
materiales para realizar los platillos que aremos para vender y para obtener
alguna informacin necesaria.
Se pedir que repasemos lo que vamos a hacer en la tienda, por turnos
me irn diciendo que es lo que van a hacer y a observar. Despus haremos dos
filas una de nios y otra de nias para despus ir a la tienda.
Desarrollo: Una vez que estemos en la tienda se pedir a los nios
encargados de la lista del mandado que pidan lo que compraremos y que los
nios encargados de conseguir los precios se pongan atentos y registren. Para
concluir se pedir que entrevisten al vendedor. Nos despedimos y regresamos al
jardn de nios.
Cierre: Una vez que estemos en el saln revisaremos qu alimentos haba
en la tienda, cules cosas encontramos y cules nos faltan, cules fueron los
precios de lo que compramos y qu nos respondi el vendedor.

Evaluacin: Los nios comprendieron que hay personas de su


comunidad que se dedican al comercio de alimentos y hay distintos trabajos en
relacin a ellos?
Reto: Cmo fue el control del grupo.

Realizacin de postres
Campo Aspecto Competencia Aprendizajes
esperados
Lenguaje y Lenguaje oral Utiliza el lenguaje Interpreta y ejecuta
comunicacin para regular su los pasos por seguir
conducta en distintos para realizar juegos,
tipos de interaccin experimentos, armar
con los dems juguetes, preparar
alimentos, as como
para organizar y
realizar diversas
actividades.
Organizacin: Tres equipos
Estrategia: Trabajo con textos e imgenes
Material: Instructivo de las recetas. Ingredientes para las recetas, vasos,
cucharas, tenedores, bolsas, listn y palos para elotes.
Tiempo: 40 min.
Lugar: Saln.
Metodologa:

Inicio: Se les recordar que ser la venta de algunos postres para la hora
de salida. Se dividirn tres equipos y se leern los instructivos. Se pondrn
algunas normas de seguridad antes de comenzar.
Desarrollo: Se repartirn los materiales para que comiencen a realizar
los platillos, se contar con el apoyo de la educadora y de una madre de familia
para que cada una estemos al pendiente de un equipo.
Coctel de frutas:
Ingredientes:
Pia
Sanda
Manzana
Meln u alguna otra fruta de temporada
Procedimiento:
Lavar las frutas.
Pelar la fruta
Picar la fruta.
Juntarla en el recipiente
Vaciar la fruta en vasos
Ponerle tenedor

Manzanas con chile


Ingredientes:
Manzanas
Chile
Chile en polvo o Miguelito
Limn
Procedimiento:
Lavar las manzanas
Llenar de limn toda la manzana
Poner la capa de chile
Poner chile en polvo al gusto
Colocar el palo a la manzana
Guardar las manzanas en bolsas
Cerrar la bolsa con un listn.

Cierre: Una vez realizadas nuestras recetas debemos limpiar el saln y


acomodar para que quede listo para la hora de salida y hacer la venta.
Evaluacin: los nios lograron seguir los pasos para elaborar los
platillos de la forma acordada?

Autor: Nohem Elizabeth Rosales Saucedo