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BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE PUEBLA

DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN MEDIA


SUPERIOR

ACADEMIA GENERAL DE BIOLOGA

MANUAL DE PRCTICAS DE LABORATORIO


BIOLOGA
PLAN 06

AUTORA:
Profa. Ma Dolores Ramos Vera

COLABORADORA
Profa. Alejandra Mndez Salamanca
AGOSTO 2010
Manual de Laboratorio de Biologa

DICE

ndice 2
Presentacin 4
Justificacin 9
Reglamento de funciones, responsabilidades y seguridad del alumno en el laboratorio de
11
biologa

Recomendaciones de seguridad 14

Botiqun de laboratorio 16

Clasificacin y almacenaje de reactivos 17

Materiales, sustancias y reactivos 22

Normas de seguridad en el laboratorio 25

Origen del diagrama V 29

Aplicaciones de la V de Gowin 33

La V de Gowin como Proyecto de Investigacin 33

La V de Gowin como Estrategia de Aprendizaje 34

La V de Gowin como Reporte de Laboratorio 35

PRCTICA 1. Tema libre de biologa 36

PRCTICA 2. Qu tanto sabes sobre las propiedades del agua? 37

PRCTICA 3. Son importantes las sales minerales en los seres vivos? 38

PRCTICA 4. De los alimentos que consumes cuales contienen biomolculas? 39

PRCTICA 5. Cules son los factores que afectan la velocidad de reaccin de las enzimas? 40

PRCTICA 6. Y donde esta la C? 41

PRCTICA 7. Extraccin de ADN 42

PRCTICA 8. Conocimiento e identificacin de clulas 43

PRCTICA 9. Cmo se comportan las clulas en diferentes concentraciones de sal? 44

PRCTICA 10. Cmo se determina un cariotipo humano? 45


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Manual de Laboratorio de Biologa

PRCTICA 11. Caracteres dominantes y recesivos 56

PRCTICA 12. Cmo se origino la vida? 69

PRCTICA 13. Cmo puede representarse la seleccin natural? 70

PRCTICA 14. Qu forma tienen los virus? 74

PRCTICA 15. Qu tipos de microorganismos existen y cmo los podemos observar? 75

PRCTICA 16. Qu tejido transporta el agua en un tallo de apio? 76

PRCTICA 17. Qu es el crecimiento exponencial en una poblacin? 81

PRCTICA 18. Cmo se digieren los alimentos? 86

PRCTICA 19. Cmo se puede demostrar el proceso de respiracin? 87

PRCTICA 20. Cul es tu tipo sanguneo? 88

Rubrica para evaluar la V de Gowin como Proyecto de investigacin 92

Rubrica para evaluar la V de Gowin como Proyecto de investigacin 93

Bibliografa 94

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Manual de Laboratorio de Biologa

PRESENTACIN

Partiendo de los diversos objetivos que pueden asignarse al trabajo experimental


desde una concepcin constructivista del aprendizaje, se sugiere como
estrategia de enseanza la V heurstica de Gowin para la integracin ms
adecuada del trabajo experimental con los contenidos de la asignatura de
Biologa al propiciar cuantiosas oportunidades para que los alumnos expliquen,
discutan, acuerden y negocien sus puntos de vista. En definitiva, establece una
organizacin del trabajo basada en el aprendizaje cooperativo y colaborativo.
El manual de trabajos prcticos de laboratorio ser un elemento ms en el
diseo global del curso.
Cuenta con secuencias de actividades cada vez ms amplias y con objetivos
claros y definidos dentro de las mismas.
Los trabajos prcticos de laboratorio se realizaran por medio de actividades pre-
laboratorio y post-laboratorio, las primeras para establecer los objetivos de
cada sesin y para introducir los conceptos y mtodos necesarios para su
desarrollo, las segundas, para establecer conexiones con el resto de contenidos
del curso y consolidar los conocimientos adquiridos.
En cuanto al contenido del trabajo en el laboratorio, podran sugerirse los
siguientes principios:
El trabajo de laboratorio debe incluir actividades de elevada demanda cognitiva,
que incorporen elementos del aprendizaje basado en situaciones problemticas
abiertas. Estas deben ser significativas, es decir, deben ser percibidas por los
alumnos como tales y ello exige tener en cuenta sus esquemas conceptuales
previos, capacidad investigativa, as como su nivel de destrezas metodolgicas.

En cuanto al desarrollo de las sesiones de trabajo en el laboratorio se pueden


formular las siguientes reflexiones:
Es necesario modificar progresivamente los papeles de profesores y alumnos,
avanzando hacia una consideracin del docente como gestor y facilitador del
aprendizaje en el laboratorio, este papel consiste principalmente en sugerir

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Manual de Laboratorio de Biologa

problemas, reconducir las preguntas de los alumnos y promover la reflexin


sobre los errores.
Es tambin importante otorgar una especial relevancia a los procesos de
metacognicin y retroalimentacin. En este sentido es fundamental el papel de la
investigacin, de los materiales didcticos y de los reportes. En el primer caso,
por que constituyen la referencia bsica del trabajo en el laboratorio (Johnstone y
Letton, 1990). En segundo lugar, porque le permite plantear problemas, y
formular hiptesis, y en tercer lugar, porque la tarea de escribir es esencial para
promover la reflexin y el establecimiento de relaciones y lograr una visin global
del proceso. Debe destacarse, en este sentido, la creciente importancia otorgada
a las tareas escritas asociadas al trabajo en el laboratorio.
La importancia del manual de trabajos prcticos de laboratorio es proponer
estructuras concretas para su confeccin, as como, la introduccin de los
reportes de laboratorio bajo la estructura tpica de los trabajos cientficos como
la V heurstica de Gowin.
Otro aspecto metodolgico importante es el papel asignado a la evaluacin.
El papel meramente complementario que a veces se concede al trabajo en el
laboratorio es reforzado frecuentemente por criterios de evaluacin que se
concretan en una pequea contribucin a la calificacin final. Al mismo tiempo, la
evaluacin formativa a penas y se considera, ya que algunas actividades
prcticas fragmentadas y desvinculadas del desarrollo del curso, no suelen
proporcionar muchas oportunidades de retroalimentacin.
Sin embargo, un adecuado desarrollo del trabajo experimental en su contexto
exige abordar su evaluacin que necesariamente deber ser compleja como lo
son las propias actividades. En este sentido, los mtodos cualitativos basados en
el paradigma de investigacin naturalista: observacin participante, entrevistas,
anlisis de secuencias de actividad y generacin de preguntas durante las
sesiones de laboratorio. Tambin cabe citar la aplicacin de mtodos de
observacin para evaluar el propio desarrollo de una actividad experimental,
principalmente, en lo que respecta a las habilidades manipulativas y a la
aplicacin correcta de la estrategia de enseanza. Shymansky, 1979; Manuales

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Manual de Laboratorio de Biologa

CIFEC, 1988). As como las estrategias de evaluacin autentica basadas en


reportes producidos por los grupos a lo largo de todo el proceso, en el propio
laboratorio o inmediatamente despus) y la observacin del profesor, a travs de
la integracin de instrumentos de evaluacin autentica o alternativa como:
rubricas y portafolio de evidencias, carteles, propios de la comunicacin
cientfica.

OBJETIVOS

El alumno deber escribir de manera clara y concisa el o los objetivos


correspondientes de las prcticas, con la finalidad de que el profesor pueda
detectar el grado de razonamiento que los alumnos hacen de la actividad
experimental realizada y como lo relacionan con la teora. Debido a que el
objetivo representa el conocimiento adquirido durante la prctica a partir de: la
observacin, el desarrollo experimental, el registro de datos, anlisis de
resultados, etc.

INVESTIGACIN PREVIA O MARCO TERICO

Es la bsqueda de conocimientos que el alumno debe investigar y conocer, para


apoyar el desarrollo experimental. Esta actividad ser realizada por el alumno de
manera individual antes de la prctica y socializada por el profesor en el
laboratorio. En cada una de las prcticas que se presentan en este Manual, se
pretende realizar esta a travs de una V heurstica. Sin embargo, cada profesor
podr adaptar diferentes actividades como: cuadro sinptico, mapa conceptual,
un resumen etc.

MATERIALES

Es importante que el alumno y el profesor conozcan los materiales y las medidas


de seguridad previas al desarrollo experimental con el propsito fundamental de
evitar cualquier accidente durante la realizacin de la prctica.

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Manual de Laboratorio de Biologa

CLASIFICACIN DE RESIDUOS

Los alumnos desarrollarn una cultura de proteccin ambiental, a partir de la


clasificacin adecuada de los residuos de sus experimentos, al depositarlos en
los contenedores respectivos y, al mismo tiempo, evitar accidentes por un
manejo inadecuado de los mismos.

PROCEDIMIENTO

Durante el desarrollo de la tcnica experimental, el alumno aprende a:


1. Observar.
2. Registrar datos.
3. Formular hiptesis.
4. Formular conceptos, principios y teoras.
5. Aplicar Tcnicas.
6. Manipular materiales y equipos de laboratorio.
7. Analizar y comprender los contenidos de la prctica.
8. Compartir ideas con tus compaeros, genera dudas, etc.

Es la parte ms importante de la prctica, pues durante su desarrollo se


promueve la comprensin de lo que sucede cuando se presentan diferentes
fenmenos naturales tanto fsicos como qumicos relacionados con los procesos
biolgicos de la vida.

ILUSTRACIONES Y OBSERVACIONES DE LA PRCTICA

Con el propsito de que el alumno conozca e identifique el material de


laboratorio y sus usos, es que se da este espacio dentro del formato de la
prctica. De igual manera el estudiante, podr hacer anotaciones significativas
del experimento la construccin y montaje del equipo.

ACTVIDAD DE CONCLUSIN

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Manual de Laboratorio de Biologa

El alumno valorar los aprendizajes adquiridos durante la prctica realizada y


obtendr conocimientos tericos y prcticos para aplicarlos utilizando una V
heurstica de Gowin.

BIBLIOGRAFIA

Los estudiantes deben escribir las fuentes bibliogrficas consultadas. Con la


finalidad de conocer los textos de biologa bsicos y especializados que emplea
para la realizacin de las investigaciones previas o marco terico
correspondiente a cada una de las prcticas.
La Academia General de Biologa de las preparatorias de la BUAP,
conscientes de que el aprendizaje es un proceso en espiral, que en cada vuelta
se van consolidando ciertos conocimientos y, al mismo tiempo, se producen
nuevas interrogantes; por lo cual, el presente trabajo es perfectible en todos sus
aspectos y se pretende evaluar e ir modificando en cada presentacin que se
realice.

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Manual de Laboratorio de Biologa

JUSTIFICACIN

El presente conjunto de prcticas de Laboratorio que presenta la Academia


General de Biologa del Nivel Medio Superior de la Benemrita Universidad
Autnoma de Puebla, es el resultado de la prctica docente en el mbito
experimental, lo cual constituye un eje fundamental en el proceso de aprendizaje
de esta asignatura.
La experimentacin en este nivel ayuda al alumno a comprender mejor no
de manera memorstica los conceptos y teoras que la Biologa maneja; siendo el
laboratorio el espacio adecuado para el desarrollo de habilidades tales como:
observacin, formulacin de hiptesis, toma de datos, montaje y observacin de
muestras, conocimiento de tcnicas, anlisis, sntesis, etctera que, unidas a su
curiosidad, creatividad, disposicin, pensamiento crtico, y actitud investigadora,
entre otras, promueva en el estudiante una actitud de inters por la ciencia.
Como una aportacin al Manual de Usos y Procedimientos de uso y
control de riesgos en cada Unidad Acadmica de las diferentes preparatorias, la
Academia de Biologa ha considerado lo que le corresponde en este rubro tanto
en lo general, a travs del Reglamento de Funciones y Responsabilidades de los
Usuarios de los Laboratorios, como en cada una de las prcticas, al considerar
las Medidas de Seguridad especficas a cada una de ellas.
Difundir y desarrollar en la comunidad universitaria una cultura de
seguridad e higiene en todas sus instalaciones, es una prioridad Institucional y
para lograrlo se requiere de la aportacin de todos los involucrados. La Direccin
de Educacin Media Superior y la Academia General de Biologa, estamos
contribuyendo en lo que nos corresponde, mediante la edicin de este conjunto
de prcticas aplicando la V heurstica de Gowin. Su apropiada realizacin en los
diferentes laboratorios constituye un riesgo necesario que, con la prevencin
adecuada, evitar cualquier accidente.
Considerar nuestro entorno, tambin es una prioridad comn a todos los
seres humanos, universitarios o no. Por lo tanto, evitar la contaminacin del
ambiente mediante la clasificacin adecuada de los residuos qumicos y

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Manual de Laboratorio de Biologa

biolgicos empleados durante el desarrollo de las prcticas, queda como norma


establecida en cada una de stas y constituye otra aportacin al compromiso
social de nuestra Universidad.
El objeto de la siguiente propuesta de prcticas para la asignatura de Biologa
del bachillerato de la BUAP, es la de tomar en cuenta los aspectos
experimentales como parte fundamental para la enseanza-aprendizaje de las
Ciencias Naturales con las medidas de seguridad pertinentes, e incidir en la
modificacin de las metodologas educativas y lograr que los alumnos se
interesen por las ciencias como parte del trabajo humano para comprender,
controlar y cuidar la naturaleza, en beneficio y como parte de su formacin
intelectual y cultural.

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Manual de Laboratorio de Biologa

REGLAMENTO DE FUNCIONES, RESPONSABILIDADES Y SEGURIDAD DEL


ALUMNO EN EL LABORATORIO DE BIOLOGA

Introduccin

Por ser la Biologa una ciencia experimental, el laboratorio es el lugar en el que


podrs conocer el funcionamiento de algunos instrumentos y materiales as
como la preparacin y el manejo adecuado de las sustancias que en ste se
emplean. Para ello es necesario que se establezca un reglamento en el cual se
especifiquen las diferentes normas, tanto de conducta como de trabajo, as como
una serie de recomendaciones que te permitan conocer de una manera muy
general, el alto grado de peligrosidad de las sustancias y cmo manejarlas
adecuadamente.

Normas de Conducta

1. La conducta en el laboratorio es un factor de suma importancia. Siempre


debers guardar respeto hacia tus compaeros y hacia el maestro, lo cual
contribuir a un buen desarrollo de las prcticas y esto ser factor
determinante para evitar accidentes.
2. No fumar (esto evita que se inflamen lquidos voltiles o posibles fugas de
gas).
3. No ingerir alimentos, golosinas o bebidas (evita la posibilidad de
envenenamiento de la persona que los consume al ser contaminadas).
4. No introducir guitarras, grabadoras, reproductores, celulares u otros aparatos
elctricos (puesto que su uso en el laboratorio es motivo de distraccin e
interrupcin del proceso enseanza-aprendizaje).
5. No usar materiales de laboratorio para colocar alimentos o tomar lquidos.
6. Nunca debes trabajar slo en el laboratorio, siempre debe de estar presente
el profesor titular de la asignatura o el auxiliar de laboratorio, de lo contrario
no se podr realizar la prctica.
7. No jugar en el laboratorio.
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Manual de Laboratorio de Biologa

8. Siempre debers respetar y usar el equipo de proteccin personal indicado


en cada prctica. Por lo tanto, antes de iniciar la prctica, es necesario leer
con cuidado su contenido a fin de saber cules sern las precauciones a
tomar.
9. Al final del trabajo experimental debers colocar los residuos y el vidrio roto
en los recipientes que se hayan destinado especficamente para este fin.
10. Las prcticas de laboratorio deben realizarse puntualmente a la hora
sealada.
11. Es indispensable que en todos los trabajos experimentales se tenga
precaucin y limpieza.
12. Siempre debers lavarte las manos antes de salir del laboratorio.

Normas de trabajo

1. Al presentarte al laboratorio debers vestir una bata de algodn de manga


larga, lentes de seguridad, zapatos cerrados y el pelo recogido.
2. Sobre la mesa de trabajo debers tener nicamente lo necesario para anotar
puntos relevantes de la prctica.
3. Cada equipo deber traer medio metro de franela, la cual deber estar limpia y
semi-hmeda al momento de trabajar; que te permita en un momento necesario
absorber cualquier sustancia que se derrame.
4. Antes de realizar cualquier trabajo experimental debers revisar si el material
y los reactivos estn limpios, completos y en buenas condiciones de manejo. Al
finalizar la prctica, dejar limpio el material utilizado y limpiar bien la mesa de
trabajo con la franela, a fin de no dejar residuos de sustancias.
5. Cualquier material o instrumento que se rompa en el transcurso de la prctica,
el equipo que tenga la responsabilidad de l estar obligado a reponerlo en un
plazo que no exceda de diez das naturales. Para ello deber llenarse un vale
por el material averiado y entregarse al maestro responsable del grupo.
6. No introducir una esptula dentro de un frasco de sustancia si no est limpia,
evitando as introducir impurezas.

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Manual de Laboratorio de Biologa

7. Al utilizar la balanza (granataria o analtica): nunca colocar directamente sobre


el platillo las sustancias que se van a pesar. Utilizar papel o recipientes
especiales para ello, de vidrio o aluminio; nunca colocar sobre el platillo objetos
calientes, y cualquier derrame de lquidos o slidos sobre el platillo debe ser
limpiado inmediatamente.
8. Cualquier accidente o anomala deber ser notificado inmediatamente al
docente o al auxiliar de laboratorio.

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Manual de Laboratorio de Biologa

RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD

Las principales causas de accidentes dentro de un laboratorio se deben al


desconocimiento, imprudencia, descuido o falta de precaucin al momento de
manipular las sustancias, los materiales y el equipo con los que se trabaja. Otra
causa importante puede ser la falta de mantenimiento constante a los equipos e
inmuebles y el almacenamiento inadecuado de reactivos.
Cada uno de ustedes puede contribuir, tomando en cuenta las siguientes
recomendaciones que ayudarn a evitar accidentes.

1. En los trabajos con sustancias explosivas se debe usar una mnima cantidad
de stas.
2. La lmpara de alcohol debe estar encendida exclusivamente cuando la
operacin de una prctica determinada lo exija, en caso contrario no se
justifica su uso.
3. Al prender la lmpara de alcohol se debern alejar las sustancias voltiles,
ya que algunas son muy inflamables. Si durante una reaccin hay
desprendimiento de gases, aleje stos del fuego y de su rea de trabajo, ya
que al ponerse en contacto con el aire y el fuego, podra originar una
explosin.
4. Los lquidos inflamables no se deben calentar directamente con la flama,
sino mediante baos de aceite, agua, arena u hornillos elctricos.
5. Al montar su prctica y antes de iniciar cualquier cambio, revise todas las
conexiones para evitar cualquier fuga posible, procurando que los tubos de
desprendimiento estn limpios y permitan el paso del aire, evitando as la
acumulacin de los gases, que puedan traer consigo una explosin.
6. Para percibir olores, no se debe poner el rostro encima del recipiente, deben
arrastrar los gases con la mano.
7. Los tubos de ensayo no se deben calentar por el fondo, sino por la parte
media del tramo que contenga la sustancia: deben estar inclinados y no
apuntar hacia el operador u otra persona que se encuentre junto.

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Manual de Laboratorio de Biologa

8. Los tubos de ensayo calientes, con lquidos o no, deben colocarse en una
gradilla de alambre o dentro de un vaso de precipitados.
9. Los slidos y los lquidos que se derramen en cualquier lugar del laboratorio
deben limpiarse inmediatamente.
10. La dilucin de cidos concentrados deber hacerse en un recipiente de
vidrio pyrex aadiendo lentamente el cido al agua resbalndolo por las
paredes del recipiente y agitando suavemente. Nunca aadir agua al cido,
ya que puede formarse vapor con violencia explosiva.
11. Al introducir un tubo una varilla de vidrio o un termmetro en la horadacin
de un tapn, hay que considerar: que la horadacin sea del tamao
adecuado al tubo, varilla o termmetro; protegerse la mano que operar el
material de vidrio con un trapo grueso; usar agua como lubricante, introducir
en la horadacin el tubo, varilla o termmetro con un movimiento rotatorio y
una ligera presin con los dedos ndice y pulgar a corta distancia del tapn.
12. Cuando en una reaccin se desprendan gases txicos o se evaporen
cidos, la operacin deber hacerse bajo una campana extractora.
13. Debers observar con atencin toda la informacin que nos proporciona la
etiqueta del frasco de reactivo.
14. Operar con precaucin y no golpear sobre la mesa los frascos con reactivos
(slidos o lquidos) evitando derramar su contenido y salpicar a los que
estn a su alrededor.
15. No trasladar varios objetos de vidrio al mismo tiempo.
16. Cuando utilice pipetas para medir volmenes de lquidos use siempre una
pera de hule apropiada para realizar la succin. Lavar las pipetas con agua
destilada antes de introducirlas en diferentes reactivos. Nunca succiones
con la boca.
17. No utilizar tubos o varillas de vidrio con los extremos afilados o cortantes.
18. Pregunta a tus profesores cmo y dnde depositar los residuos.
19. Memorice la ubicacin de los dispositivos de seguridad, como son: equipo
contra incendios, regadera de seguridad, equipo de primeros auxilios y
mantas.

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Manual de Laboratorio de Biologa

BOTIQUN DE LABORATORIO
Para Quemaduras por:
cidos:
Bicarbonato de sodio (NaHC03), linimento leo calcreo o similar. Para
el caso particular de quemadura por cido fluorhdrico (HF) usar una
disolucin saturada enfriada con hielo de sulfato de magnesio
heptahidratado (MgS04) x 7H20
lcalis:
Solucin saturada de cido brico (H3 B03) al 1 % y CH3COOH al 1 %.
cido tnico (pomada).
Halgenos:
Hidrxido Amnico (amoniaco) al 20%.
Sustancias reductoras:
KMnO4 (permanganato de potasio) al 1 %.
Sulfamida en polvo.
Vendas.

Para quemaduras en ojos por productos qumicos:


Bicarbonato de sodio al 1 %.
Aceite de oliva puro.

Quemaduras de 1er grado:


Vasenol (vaselina slida).
Pasta de lassar.

Quemaduras de 2 y 3 grado:
Gasa estril.

Para combatir el dolor por quemaduras:


Aspirina.

Para producir vmito:


24 g. de jarabe de ipecacuana disuelta en cantidad bastante para C.B.P. -
100 ml de jarabe simple.

Para neutralizar cidos ingeridos:


Beber mucha agua.
Leche de magnesia.

Para neutralizar bases o hidrxido, en ropa, piel o ingerida:


Primero lavar y aplicar solucin de cido actico.

Para envenenamiento:
Mezclar un sobre con 50 mg de carbn activado en 400 ml de agua.

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Manual de Laboratorio de Biologa

Nota: en los laboratorios debe haber siempre dos pipetas conteniendo


soluciones de bicarbonato de sodio (dos cucharaditas disueltas en 250 ml.) para
aplicar compresas en quemaduras por cidos y de cido actico diluido (2
cucharadas en 250 ml. de agua) aplicar en compresas si la quemadura es por
una base.

CLASIFICACIN Y ALMACENAJE DE REACTIVOS

En cualquier laboratorio en donde se utilicen reactivos es conveniente y


recomendable contar con un almacenaje muy especfico de las sustancias.
Tener una clasificacin de los reactivos en el laboratorio de biologa, en funcin
de su reactividad y tomando como base las normas de seguridad establecidas,
Normas Oficiales Mexicanas (NOM), permite un mejor funcionamiento dentro del
laboratorio y a la vez se pueden evitar posibles accidentes.

Los laboratorios de las escuelas preparatorias de nuestra universidad, en su


mayora, estn siendo reconstruidos o adaptndose para tener un
funcionamiento ms eficiente en la actividad acadmica y en lo posible evitar
accidentes.

En la academia de biologa se ha planteado la propuesta de que los


reactivos qumicos sean manejados por profesionales calificados, que estn
informados de los peligros potenciales y de la responsabilidad que implica el
trabajo con estos, conociendo las recomendaciones esenciales segn las "NOM
- STPS" para el manejo, almacenaje y seguridad en el laboratorio. Tambin se
ha considerado que se debe informar y formar a los alumnos al respecto.

Para el almacenaje o clasificacin de reactivos qumicos (sustancias) se


recomienda lo siguiente:
1. Incompatibilidad
2. Etiquetado
3. Informacin

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Manual de Laboratorio de Biologa

Incompatibilidad

En el almacenamiento de los reactivos qumicos, es importante tomar en


consideracin la COMPATIBILIDAD de las sustancias, con el fin de evitar que se
desencadenen reacciones que pongan en peligro la estabilidad de los
almacenes. Los reactivos se dividen en varias clases, identificadas por un color y
se almacenan por separado.

Inocuos: verde (antes naranja)


Inflamables: rojo
Reactivos: amarillo
Corrosivos: blanco

Nota: Corrosivos (cidos) deben estar separados de las (bases).

Cuando un reactivo se clasifica en varios rubros, consultar su hoja de seguridad


para efectuar mejor su almacenaje. Usar la (NOM - 018 - STPS - 2000) para
clasificar el tipo y grado de riesgo de algunas sustancias qumicas.

Etiquetado
Los frascos de reactivos al ser almacenados deben contar con una etiqueta, que
indique los aspectos ms importantes.

Las etiquetas deben estar protegidas contra el medio ambiente en donde


se almacenen, para que estn siempre legibles.
Cuando se trasvase algn reactivo, el nuevo envase debe contener la
informacin del recipiente original (Nombre, Frmula y Riesgos).
Recipientes con disoluciones deben tener fecha de preparacin y que
sea el envase adecuado.
Anotar fecha en que se recibe y fecha de abrir el re activo (en bitcora)

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Manual de Laboratorio de Biologa

Informacin
Cada almacn debe contar con informacin de cada reactivo, conocidos como
hojas de seguridad, estas hojas deben cumplir con los 12 puntos que marca la
norma correspondiente.
Debe existir un inventario con el nombre, la formula, grado de pureza,
cantidad de los reactivos almacenados y la ubicacin del mismo dentro del
almacn.

Recomendaciones generales para almacenar reactivos


Los pisos debern ser de concreto con un declive adecuado para inducir las
fugas o derrames hacia canaletas y stas a la vez, a las fosas de retencin
segn la NOM - 005 - 1998.
Tener un sistema adecuado contra incendios.
Contar con ventilacin natural o forzada. En los casos de ventilacin forzada
debe tener una capacidad de recepcin de por lo menos 6 cambios de aire
por hora.
Etiquetar claramente el contenido. Cuando no es un reactivo original usar
etiquetas legible s y nuevas.
Contar con anaqueles de seguridad para almacenamiento, los cuales no
deben estar llenos (70-75 %) de su capacidad y muy altos (lo mas alto al nivel
de los ojos 1.70).
Los materiales de alta peligrosidad preferentemente deben de estar bajo llave
Los materiales deben ser almacenados de acuerdo a su compatibilidad, es
decir se deben almacenar juntos los materiales de reactividad similar de
acuerdo a la NOM-018-STPS-2000. Se puede hacer uso de las tablas de
grupos de productos incompatibles o de tablas de incompatibilidad entre
productos qumicos.
El uso de las tablas tiene como finalidad separar materiales que no debern
almacenarse juntos, por la reactividad que pudiera generarse al estar cerca, los
fabricantes de productos qumicos dan la recomendacin de coloraciones que
debern tener las reas de almacenaje.

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Manual de Laboratorio de Biologa

VERDE Almacenaje general


ROJO Almacenaje inflamables
AMARILLO Almacenaje reactivos
BLANCO Almacenaje corrosivos
AZUL Almacenaje txicos
DOS COLORES Almacenaje en rea diferente a los dems.

J. T. Baker recomienda que el almacenamiento adecuado y compatible para


sustancias qumicas se garantiza si se siguen los cdigos de colores, SAF - T -
DATA (etiqueta que combina todos los detalles que un cientfico analtico
"necesita saber").

VERDE - Zona de almacenaje general de sustancias qumicas (en las etiquetas


anteriores esta categora tena el cdigo naranja).
ROJO - Riesgo de flamabilidad. Almacenaje en una zona para lquidos
flamables.
AMARILLO - Peligro de reactividad. Mantngase alejado de sustancias
flamables y combustibles.
BLANCO - Riesgo de contacto. Almacene en una zona a prueba de corrosin.
AZUL - Riesgo para la salud. Almacene en una zona segura para venenos.
A RAYAS - Las sustancias incompatibles del mismo color tienen etiquetas a
rayas. Estos no deben almacenarse a un lado de sustancias que tengan
etiquetas del mismo color. Se debe decidir individualmente cual es el almacenaje
adecuado.

La mayora de las sustancias qumicas al manipularlas presentan ciertos


riesgos y de acuerdo a los posibles daos que pudieran ocasionar a los
trabajadores y alumnos se considera la siguiente clasificacin de color o bien si
las sustancias son susceptibles de arder o liberar energa se dice que presentan
riesgos de:

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Manual de Laboratorio de Biologa

RIESGOS A LA SALUD (AZUL)


RIESGOS DE INFLAMABILIDAD (ROJO)
RIESGOS DE REACTIVIDAD (AMARILLO)
RIESGOS ESPECIALES (BLANCO)

Lo anterior segn la NOM - 018 - STPS 2000, se simplifica con el rombo de


seguridad que se presenta a continuacin:

Azul: Rojo:
Riesgos a la salud Inflamabilidad (fuego)
4 Severo Materiales de riesgo
3 Alto (extremadamente 4 Severo, arden abajo de 23 C.
peligroso) 3 Alto, arden arriba de 23 C.
2 Moderado (peligroso) 2 Moderado, arden arriba de 37 C.
1 Ligero (riesgo leve) (100 F.)
O Mnimo (material normal) 1 Ligero arden arriba de 98.3 C.
(200 F.)
O Mnimo, no arden (estables).

Rojo

Azul Amarillo

Amarillo:
Blanco:
Reactividad
Riesgos especficos Blanco 4 Severo (explotan a temperatura
Oxidantes OXY
ambiente y presin normal)
cidos ACID
3 Alto (explotan con grandes fuentes
Alcalinos ALC
de ignicin, reaccionan violentamente)
Corrosivos CORR
2 Moderado (presentan cambios
Material. radioactivo
qumicos violentos sin estallar)
W Reactivo con el agua
1 Ligero (inestables con calor)
O Mnimo (estables)

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Manual de Laboratorio de Biologa

MATERIALES, SUSTANCIAS Y REACTIVOS

MATERIAL DE LABORATORIO

Agitador de vidrio Lanceta. Portaobjetos

Aguja enmangada. Levadura probetas graduadas

Asa bacteriolgica Liga de hule Regla graduada

Cajas de Petri Lupa de 8 aumentos Soporte universal

Cartulinas Matraces Erlenmeyer de 250 ml tapn de corcho

Celda de conductividad Microscopio Tapones de goma

Microscopio Estereoscopico de
Cubre objetos diseccin
Termmetro

Cuchillo. Microscopio compuesto. tira reactiva para glucosa

Embudos Microscopio ptico, Toallas de papel

Esptula Mortero y pistilo Tripi.

Frascos de vidrio de boca


navaja de rasurar y aguja tubos capilares
ancha con tapa

Gafas de seguridad papel filtro Tubos de ensaye

Un pedazo de media de
Goteros Papel indicador pH
naylon

Parrilla elctrica o lmpara de


Goteros alcohol
Una placa excavada

Gradilla pinza Moss Varilla perforada

Gradillas Pinzas de fijacin grandes vasos de precipitados

Incubadora Pinzas de nuez doble Vidrio de reloj

Jeringa Pinzas para tubo de ensaye Yeso.

lmpara de alcohol Pipetas

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Manual de Laboratorio de Biologa

MUESTRAS Y SUSTANCIAS PARA PRCTICAS

Embutidos (salchicha,
Ablandador de carne (enzima) Linterna con pilas
mortadela, jamn, etc.)

Aceite Esferas de poliuretano. Lquido lavavajillas

Lombrices de tierra vivas en un


Agua de charca Etiquetas adheribles. envase cubierto con terreno
suave

Embutidos (salchicha,
Agua destilada Masking tape
mortadela, jamn, etc.)

Material Orgnico enmohecido


Algas Esferas de poliuretano. (Tortilla, Pan, Jitomate, aguacate,
papaya, etc.)

Papel, regla, tijeras, pegamento,


Alimentos con mohos Etiquetas adheribles.
lpiz.

Almidn Grenetina Pedazo de carne molida

Arena fina Hisopos de algodn Pedazo de pescado

Pegamento Resistol o
Barro y plastilina. Hoja de una planta
transparente liquido

Botones hojas de papel de peridico Pincel.

Planta acutica hidrfita (lirio


acutico, Elodea o cualquier otra
Broche redondo huevo
especie que encuentres en la
regin donde vives)

Cartulina de color oscuro(rojo o La mitad de la cscara de Planta mesfita (alfalfa, higuera,


azul) una nuez frijol)

Champin Lpiz de cera Pulgas de agua

Recipiente de plstico (para


Cinta adhesiva transparente Limpiadores para pipas
mezclar yeso con agua.)

Colador o gasas Linterna con pilas Sal comn

Comps Lquido lavavajillas Solucin sangunea

Lombrices de tierra vivas en


Concha de almeja un envase cubierto con Tabla de madera para cortar
terreno suave

cubo de hielo Masking tape Tijeras

23
Manual de Laboratorio de Biologa

Material Orgnico
enmohecido (Tortilla, Pan,
Detergente lquido. Tira reactiva para glucosa
Jitomate, aguacate, papaya,
etc.)

botella de agua para plancha


Diversos alimentos moneda
elctrica

Una muestra de semen (por


Dos barras de plastilina. Muestra vegetal
grupo) cerdo y humano.

Otros objetos que te


dos envases de cartn (jugo,
interesen (huesos, semillas Una rama de planta acutica.
leche o naranjada)
diversas, etc.)

Embutidos (salchicha,
Palillos para dientes. Veinte semillas de papaya
mortadela, jamn, etc.)

Verduras (chile, brcoli, col,


Esferas de poliuretano. Papel bond
jitomate)

Etiquetas adheribles. Limpiadores para pipas Vinagre

Xerfita (maguey, nopal, cactus,


huizache, mezquite)

REACTIVOS

cido actico Dixido de manganeso en Solucin de amoniaco diluida


polvo

Acido clorhdrico Etanol al 96% Solucin de Benedict

cido ntrico Glicerina Solucin de glucosa al 5%

Agar Rojo de fenol Solucin de lugol

Alcohol etlico (etanol) solucin de nitrato de plata Solucin de perxido de hidrgeno al


al 1% 3% (reciente)

Alcohol isoamilico a0C Solucin de oxalato de Solucin de sulfato de cobre (II) al 7%


amonio al 1% (Felhing)

Anilina roja o azul Solucin Molibdato Solucin de tanino al 1%


amnico al 1%

Colorante azul de Solucin Biuret Solucin de yodo


algodn

Difenil amina Solucin de almidn

24
Manual de Laboratorio de Biologa

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

El trabajo en el Laboratorio requiere la observacin de una serie de normas de


seguridad que eviten posibles accidentes debido a desconocimiento de lo que se
est haciendo o a una posible negligencia de los alumnos y alumnas que estn
en un momento dado, trabajando en el Laboratorio.

Cada grupo acadmico se responsabilizar de su zona de trabajo y de su


material.

1. Es conveniente la utilizacin de bata, ya que evita que posibles


proyecciones de sustancias qumicas lleguen a la piel. Por supuesto
adems, evitars posibles deterioros en tus prendas de vestir.
2. Si tienes el pelo largo, es conveniente que lo lleves recogido.
3. Y no hara falta decir esto; pero por supuesto en el laboratorio est
terminantemente prohibido fumar, tomar bebidas y comidas.

25
Manual de Laboratorio de Biologa

NORMAS Y UTILIZACIN DE PRODUCTOS QUMICOS

1. Antes de utilizar un compuesto, asegurarse bien de que es el que se


necesita, fijarse bien en el rtulo (etiqueta).
2. Como regla general, no coger ningn producto qumico. Tu profesor o
profesora te lo proporcionar.
3. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos
utilizados sin consultar con el profesor.
4. Es muy importante que cuando los productos qumicos de desecho se
viertan en la pila de desage, aunque estn debidamente neutralizados,
debe dejarse que circule por la misma, abundante agua.
5. No tocar con las manos y menos con la boca, los productos qumicos.
6. No pipetear con la boca. Utilizar la bomba manual, una jeringuilla o
artilugio que se disponga en el Centro.
7. Los cidos requieren un cuidado especial. Cuando queramos diluirlos,
nunca echaremos agua sobre ellos; siempre al contrario, es decir, cido
sobre agua.
8. Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) no deben estar cerca
de fuentes de calor. Si hay que calentar tubos con estos productos, se
har al bao Mara, nunca directamente a la llama (ver figura).
9. Si se vierte sobre ti cualquier cido o producto corrosivo, lvate
inmediatamente con mucha agua y avisa al profesor.
10. Al preparar cualquier disolucin se colocar en un frasco limpio y rotulado
convenientemente.

26
Manual de Laboratorio de Biologa

NORMAS PARA LA UTILIZACIN DE VIDRIO

Cuidado con los bordes y puntas cortantes de los tubos u objetos de


vidrio.
El vidrio caliente no se diferencia a simple vista del vidrio fro. Para evitar
quemaduras, dejarlo enfriar antes de tocarlo.
Las manos se protegern con guantes o trapos cuando se introduzca un
tapn en un tubo de vidrio.
Si tienes que calentar a la llama el contenido de un tubo de ensayo,
observa cuidadosamente estas dos normas:
o Ten sumo cuidado y ten en cuenta que la boca del tubo de ensayo
no apunte a ningn compaero. Puede hervir el lquido y salir
disparado, por lo que podras ocasionar un accidente.
o Como ves en el dibujo animado, calienta por el lateral del tubo de
ensayo, nunca por el fondo; agita suavemente.

27
Manual de Laboratorio de Biologa

NORMAS Y UTILIZACIN DE BALANZAS

1. Cuando se determinan masas de productos qumicos con balanza, se


colocar papel de filtro sobre los platos de la misma y si es necesario
porque el producto a pesar fuera corrosivo, se utilizar un vidrio de reloj.
2. Se debe evitar cualquier perturbacin que conduzca a un error, como
vibraciones debidas a golpes, aparatos en funcionamiento, soplar sobre
los platos de la balanza, etc.

El equipo de seguridad es indispensable para la realizacin de todas las


prcticas

Equipo de seguridad

Bata
Zapatos de piel y cerrados
Cubre boca
Gafas

28
Manual de Laboratorio de Biologa

ORIGEN DEL DIAGRAMA V

El diagrama V de Gowin es un recurso diseado para ayudar a los estudiantes y


profesores a captar el significado de los materiales que se van a aprender
(NOVAKGOWIN; 1988). Es un mtodo que permite entender la estructura del
conocimiento y el modo en que ste se produce.

Definicin conceptual: Es una estrategia para aprender a aprender centrada


en el aprendizaje del conocimiento cientfico

Definicin operacional: Fue creada para ayudar a estudiantes y profesores a


clarificar la naturaleza y los objetos del trabajo en el laboratorio de ciencias.

Gowin propone el diagrama V como una herramienta que pude ser empleada
para analizar crticamente un trabajo de investigacin, as como para extraer o
desempaquetar el conocimiento de tal forma que pueda ser empleado con fines
instruccionales (MOREIRA; 1985). El diagrama V, deriva del mtodo de las cinco
preguntas:
1. Cul es la pregunta determinante?
2. Cules son los conceptos clave?
3. Cules son los mtodos de investigacin que se utilizan?
4. Cules son las principales afirmaciones de conocimiento?
5. Cules son los juicios de valor?

En un proceso de investigacin la pregunta determinante (pregunta


central), es la interrogante que identifica el fenmeno estudiado de modo que es
posible que alguna cosa sea descubierta, medida o determinada al responder la
misma. sta es la pregunta central de la investigacin y pone en evidencia la
razn de ser de lo que se est investigando.
Los conceptos clave hacen referencia al marco terico de la investigacin,
contribuyen a la comprensin y a la respuesta de las preguntas centrales.

29
Manual de Laboratorio de Biologa

Los mtodos de investigacin son los pasos, tcnicas y recursos que se


emplearn en la ejecucin de la investigacin y tienen como finalidad responder
a la(s) pregunta(s) central(es) que se traducirn en las afirmaciones de
conocimiento. Los juicios de valor hacen referencia a la significatividad, utilidad e
importancia el conocimiento logrado.

ESTRUCTURA DEL DIAGRAMA V


El diagrama V, es una herramienta que nos ayuda a entender y aprender. El
conocimiento no es descubierto, sino construido por las personas y tienen una
estructura que puede ser analizada. La V de Gowin nos ayuda a identificar los
componentes del conocimiento, esclarecer sus relaciones e interpretarlos de
forma clara y compacta.

ELABORACIN DE UN DIAGRAMA V
En general, para elaborar un diagrama V, se debe realizar sobre una foja, un
diseo similar al que se muestra en la figura del manual, y seguidamente
responder a cada uno de los espacios reservados para los elementos
epistmicos.
En el vrtice precisamos el acontecimiento que ser estudiado. En la parte
central, se plantean las interrogantes de estudio; stas no son simples
preguntas, sino que estn en estrecha relacin con el tema de investigacin.
Se determinan los registros y transformaciones que se debern realizar para
poder desarrollar la investigacin.
Se deben precisar tambin las teoras, principios/ leyes y conceptos que
permitirn la comprensin e interpretacin de los datos recogidos (registros y
transformaciones).
Desarrollada la investigacin, sobre la base del conocimiento conceptual
(Marco terico) y con las transformaciones a mano, se plantean las
afirmaciones de conocimiento sobre el acontecimiento o tema estudiado.

30
Manual de Laboratorio de Biologa

Logrado el conocimiento del acontecimiento motivo de estudio, se plantea el


valor prctico, esttico, moral o social de la investigacin, es decir, los
afirmaciones o juicios de valor.
Finalmente, se invita a los investigadores a tomar conciencia que su visin
del mundo motiva y orienta sus acciones como tal, es decir, determina la
seleccin de recursos(tericos y metodolgicos)para comprender los
acontecimientos estudiados ya que la racionalidad que motiva sus actos se
encuentra inmersa en una filosofa.

La elaboracin concienzuda de un diagrama V, posibilita la construccin de


conocimientos ya que en ese proceso empleamos conceptos y principio que ya
conocemos y que nos permiten actuar sobre la realidad. Este proceso de
construccin de conocimientos, permitir mejorar o modificar los significados que
forman parte de nuestro dominio conceptual, reconocerlos y establecer nuevas
relaciones entre ellos poniendo en evidencia, adems, la efectividad de los
recursos metodolgicos empleados para conseguirlos.

DEFINICIN DE LOS ELEMENTOS QUE CONFORMAN LA V DE GOWIN

Filosofa: Son creencias sobre la naturaleza del conocimiento que guan la


investigacin y orientan la bsqueda de informacin. Es un intento del espritu
humano de establecer una concepcin racional del universo mediante la auto
reflexin sobre sus propias funciones valorativas, tericas y prcticas.

Teoras: Son un conjunto de conceptos (generales) lgicamente relacionados


que guan la investigacin explicando el porqu los acontecimientos y los objetos
se muestran tal como se les observa.

Principios y leyes: Son enunciados de relaciones entre conceptos que explican


cmo se puede esperar que los acontecimientos se observarn o comportarn.

31
Manual de Laboratorio de Biologa

Muestran las relaciones entre conceptos de origen indirecto con los eventos y
hechos.

Preguntas centrales: Son preguntas que sirven para enfocar la bsqueda de


informacin sobre los acontecimientos y/o objetos.

Afirmaciones de valor: Son enunciados basados en las afirmaciones de


conocimiento que revelan el valor y la importancia de la investigacin. Son
declaraciones sobre el valor prctico, esttico, moral, social del acontecimiento
estudiado.

Afirmaciones de conocimiento: Son enunciados que responden a las


preguntas centrales y son interpretaciones razonadas de los registros y las
transformaciones, es decir de los datos obtenidos. Son productos de la
investigacin.

Transformaciones: Son la sntesis de los registros que se expresan en tablas,


grficos, mapas conceptuales, estadsticas u otras formas de organizacin de los
registros.

Registros: Son observaciones hechas y registradas de los eventos, hechos u


objetos estudiados (datos en bruto).

Acontecimientos: Es la descripcin de los eventos, hechos u objetos a estudiar


para responder a las preguntas centrales.

Conceptos clave: Son regularidades observadas en los acontecimientos u


objetos de estudio representados por medio de signos o smbolos.

32
Manual de Laboratorio de Biologa

APLICACIONES DE LA V DE GOWIN

V-GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

TEMA O SITUACIN:
OBJETIVO:

CONCEPTUAL METODOLGICO

PLANTEAMIENTO
MARCO TERICO HIPTESIS
DEL PROBLEMA

TEORA TRANSFORMACION
ES

PRINCIPIOS AFIRMACIONES

DATOS
MAPA CONCEPTUAL
CONCLUSIONES

HECHOS O EVENTOS

33
Manual de Laboratorio de Biologa

V DE GOWIN COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

CONCEPTUAL METODOLGICO

PREGUNTA
FILOSOFIA JUICIOS DE VALOR
CENTRAL

TEORAS CONCLUSIONES

PRINCIPIOS AFIRMACIONES

TRANSFORMACIONES
MAPA CONCEPTUAL
DATOS

HECHOS O EVENTOS

34
Manual de Laboratorio de Biologa

V DE GOWI COMO REPORTE DE LABORATORIO

CONCEPTUAL METODOLGICO

CMO
FILOSOFIA DETERMINAR JUICIOS DE VALOS
UN CARIOTIPO?

TEORAS
CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS

PRINCIPIOS
REGISTROS Y TRANSFORMACIONES

MAPA CONCEPTUAL PROCEDIMIENTO

HECHOS O EVENTOS

35
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE I. LA BIOLOGA COMO CIENCIA

PRCTICA 1

TEMA LIBRE DE BIOLOGA


V-GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

36
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE II. MOLCULAS DE LA VIDA

PRCTICA 2

QU TANTO SABES SOBRE LAS PROPIEDADES DEL


DEL AGUA?
AGUA

Cada equipo presentar un experimento con una de las propiedades del agua.
V-GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

37
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE II. LAS MOLCULAS DE LA VIDA

PRCTICA 3

SON IMPORTANTES LAS SALES MINERALES EN LOS SERES


VIVOS?
V DE GOWIN COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Objetivo:_________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

38
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE II. LAS MOLCULAS DE LA VIDA

PRCTICA 4

DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMES CUA


CUALES CONTIENEN
BIOMOLCULAS
BIOMOLCULAS?
CULAS?

V-GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

39
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE II. LAS MOLCULAS DE LA VIDA

PRCTICA 5

CULES SON LOS FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD


DE REACCIN DE LAS ENZIMAS?

V DE GOWIN COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE


Objetivo:_________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

40
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE II. LAS MOLCULAS DE LA VIDA

PRCTICA 6

Y DNDE EST LA C?

V DE GOWIN COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE


Objetivo:_________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

41
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE II. LAS MOLCULAS DE LA VIDA

PRCTICA 7

EXTRACCIN DEL
DEL ADN

V-GOWIN PROYECTO DE INVESTIGACIN

42
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE III. CLULA, UNIDAD DE LA VIDA

PRCTICA 8

CONOCIMIENTO E IDENTIFICACIN DE CLULAS

V-GOWIN PROYECTO DE INVESTIGACIN

43
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE III. CLULA, UNIDAD DE LA VIDA

PRCTICA 9

CMO SE COMPORTAN LAS CLULAS EN DIFERENTES


CONCENTRACIONES DE SAL?
V-GOWIN PROYECTO DE INVESTIGACIN

44
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE IV. HERENCIA Y VARIACIN

PRCTICA 10

CMO SE DETERMINA UN CARIOTIPO HUMANO?

V DE GOWI COMO REPORTE DE LABORATORIO

Objetivo(s)

Actividad de conocimientos previos

Consulta cualquier libro de la materia en la biblioteca, da respuesta a las


siguientes preguntas

1. Qu es la citogentica?

2. A qu se denomina un cariotipo?

45
Manual de Laboratorio de Biologa

3. Cuntos pares cromosmicos presenta el cariotipo humano?

________________________________________________________________

4. Anota las caractersticas cromosmicas del Sndrome de Klinefelter

________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

5. Anota las caractersticas cromosmicas del Sndrome de Down


________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

6. Anota las caractersticas cromosmicas del Sndrome de Turner


________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________

46
Manual de Laboratorio de Biologa

MATERIALES MEDIDAS DE SEGURIDAD


Utilizar tijeras con puntas romas para
Pegamento resistol o transparente cortar papel.
liquido Poner atencin y no jugar con las
tijeras.
Tijeras Bata blanca de algodn

Regla graduada Zapatos cerrados

Procedimiento

1. Con unas tijeras recorta las representaciones fotogrficas de los


cromosomas que aparecen en este manual.
2. Extiende los cromosomas recortados sobre la mesa de laboratorio.
3. Observa las caractersticas que presentan los cromosomas tales como:
posicin del centrmero, longitud, forma y presencia de satlites.
4. Ordnalos en tamaos decrecientes.
5. Divdelos en 7 grupos, identificndolos con las letras de la A a la G,
guate para clasificarlos en el modelo que aparece en la pgina siguiente
con el nombre de cariotipo normal de un individuo masculino.
6. Pega los cromosomas ordenados en el siguiente recuadro y escribe las
letras de cada grupo correspondiente.
7. Para realizar mejor este ejercicio observa un cariotipo ordenado en 23
pares y en 7 grupos que te proporcionamos en este manual para que te
sirva de gua.
8. Una vez terminado de pegar los 7 grupos de pares cromosmicos, revisa
los cariotipos sealados como: INDIVIDUO 1, INDIVIDUO 2, INDIVIDUO 3
y anota en la hoja correspondiente lo que se te indica.

47
Manual de Laboratorio de Biologa

RESULTADOS:

Cariotipo

48
Manual de Laboratorio de Biologa

CARIOTIPO NORMAL DE UN INDIVIDUO MASCULINO

49
Manual de Laboratorio de Biologa

CROMOSOMAS
(HOJA PARA RECORTAR)

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Manual de Laboratorio de Biologa

CARIOTIPO: INDIVIDUO 1

1. Determina el sexo de este individuo: ___________________


2. Revisa cuidadosamente todos los pares de cromosomas e identifica si
presenta alguna alteracin gentica. Anota tus observaciones:

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Manual de Laboratorio de Biologa

CARIOTIPO: INDIVIDUO 2

1. Determina el sexo de este individuo: ___________________


2. Revisa cuidadosamente todos los pares de cromosomas e identifica si
presenta alguna alteracin gentica. Anota tus observaciones:

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Manual de Laboratorio de Biologa

CARIOTIPO: INDIVIDUO 3

1. Determina el sexo de este individuo: ___________________


2. Revisa cuidadosamente todos los pares de cromosomas e identifica si
presenta alguna alteracin gentica. Anota tus observaciones:

________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

53
Manual de Laboratorio de Biologa

Actividades de conclusin:

1. Para qu utilizaras esta Tcnica Gentica?

2. Qu entiendes por un Sndrome Gentico?

BIBLIOGRAFA:

54
Manual de Laboratorio de Biologa

55
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE IV. LA HERENCIA Y LA VARIACIN

PRCTICA 11

CARACTERES DOMINANTES y RECESIVOS


V DE GOWIN COMO REPORTE DE LABORATORIO

Objetivo(s)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

Actividad de conocimientos previos


Consulta el significado de los siguientes trminos, en cualquier libro de la materia
en la biblioteca.

1. Cromosoma
________________________________________________________________
________________________________________________________________

2. Gentica
________________________________________________________________
________________________________________________________________

3. Gen
________________________________________________________________
________________________________________________________________

4. Gen dominante
________________________________________________________________
________________________________________________________________

5. Gen recesivo
________________________________________________________________
________________________________________________________________

56
Manual de Laboratorio de Biologa

6. Genotipo
________________________________________________________________
________________________________________________________________

7. Fenotipo
________________________________________________________________
________________________________________________________________

6. Alelo
________________________________________________________________
________________________________________________________________

MATERIALES MEDIDAS DE SEGURIDAD


Masking tape Bata blanca de algodn
Lpiz Zapatos cerrados
Papel bond

Procedimiento
Con ayuda de tus compaeros de equipo determina cuales son algunas de sus
caractersticas genticas y anota los resultados, en la tabla que se encuentra al
final del procedimiento.

1. Detectar PTC (Feniltocarbanida)


La habilidad para detectar el sabor de un agente qumico conocido como PTC es
una caracterstica heredada determinada por un gen dominante. Este agente
qumico, que no es nocivo, puede ser detectado por alguna gente pero no por
otros.
El PTC es una droga antitiroides que impide que la glndula tiroides
incorpore yodo en la hormona tiroidal. La habilidad para detectar el PTC est
asociada con el funcionamiento de la tiroides. Tal como pasa con muchos

57
Manual de Laboratorio de Biologa

patrones de herencia humana, la naturaleza de la relacin entre "detectar" y la


enfermedad es desconocida.
Mastica un pedazo de papel que haya sido impregnado con PTC, sin
tragrselo. Si slo detectas el sabor del papel, t eres una persona no capaz de
detectar sabor. Si detectas un sabor amargo, eres persona capaz de detectar
sabor. Las personas capaces de detectar sabor poseen el genotipo (TT) o (Tt).
Los no capaces poseen el genotipo homocigoto recesivo (tt).

2. Pico de Viuda
Algunas personas exhiben una lnea
del pelo que termina en un pico en el
centro de la frente. Esto se conoce
como el "pico de viuda". Este rasgo
resulta de la accin de un gen
dominante (W). El gen recesivo (w)
determina la caracterstica de una lnea del pelo continua. Determina tu fenotipo
y anota tus resultados. Si los genes para calvicie se han expresado en la parte
frontal de su cabeza tendrs que eliminar esta parte.

3. Enroscamiento de la Lengua
Algunas personas poseen la habilidad de
enroscar la lengua en forma de U cuando sta se
extiende fuera de la boca. Esta habilidad es
causada por un gen dominante (R). Las personas
que no poseen este gen solamente pueden
efectuar una leve curvatura hacia abajo cuando
la lengua se extiende fuera de la boca.
Con la ayuda de un compaero de laboratorio o un espejo, determina cul
caracterstica posees y antalo.

58
Manual de Laboratorio de Biologa

4. Lbulos Adheridos
Un gen dominante (E) determina que los lbulos de
la oreja cuelguen sueltos y no estn adheridos a la
cabeza. En alguna gente, el lbulo est adherido
directamente a la cabeza de manera que no hay un
lbulo suelto. El lbulo adherido es una condicin
homocigoto determinada por un gen recesivo (e).

5. Pulgar de "Ponero"
Algunas personas pueden inclinar la coyuntura distal o final del pulgar hacia
atrs a un ngulo mayor de 45 grados. Esto se conoce como "pulgar de ponero".
Un gen recesivo (h) determina esta habilidad. Un gen dominante (H) en la gran
mayora de la gente evita que puedan inclinar esta coyuntura a un ngulo mayor
de 45. Determina si posees esta habilidad y anota tus resultados.

6. Pelo en la Coyuntura del Centro del Dgito

Nota la presencia o ausencia de pelo en la parte de atrs


de las coyunturas del centro de los dedos de la mano. La
presencia de pelo se debe a un gen dominante (M). La
ausencia de pelo se debe a un gen recesivo (m). Otros
alelos determinan si crece pelo en todas las coyunturas

59
Manual de Laboratorio de Biologa

de los dedos y la cantidad de crecimiento. Para observar el pelo, examina tus


dedos cuidadosamente. Algunos individuos poseen pelo bien fino en sus dedos.
Anota sus observaciones para este alelo.

7. Color de los Ojos


Cuando una persona es homocigoto para un gen recesivo (p) no posee pigmento
en la parte delantera de sus ojos y la capa azul que hay en la parte trasera del
iris se ve al revs. Esto ocasiona el color azul en los ojos. Un alelo dominante (P)
causa el que el pigmento se deposite en la capa delantera del iris y que
enmascare el azul a diferentes grados. Otros genes determinan la naturaleza
exacta y la densidad de este pigmento de manera que tenemos ojos castaos,
amarillos, verdes y de otros colores. Para
nuestros propsitos, vamos a asumir que
ocurre herencia sencilla y
consideraremos que todos los colores
que no sean el recesivo azul sean
castaos. (NOTA: A veces la capa detrs
del iris es gris y esto se debe contar
como azul).

8. Anular ms Corto que el ndice


Extiende tu mano hacia fuera con
sus dedos unidos. Fjate si el dedo
anular es ms largo o ms corto que
el ndice. En caso de duda coloca tu
mano sobre un papel blanco. Mueve
tu mano hacia arriba o hacia abajo
hasta que el anular toque el borde
del papel. Asegrate que sea la punta del dedo y no tu ua la que toque el borde
del papel. Compara el tamao del anular con el tamao del ndice y anota tus
observaciones.

60
Manual de Laboratorio de Biologa

Algunos genetistas creen que un dedo anular corto es el resultado de un


gen influenciado por el sexo del individuo. De acuerdo a esta teora los varones
poseen un gen dominante y las hembras un gen recesivo.
Usa el smbolo Ss para representar al gen para anular corto y el smbolo
SS para representar el dedo anular largo. Tabula los resultados de la clase de
acuerdo al sexo as como tambin de acuerdo al largo del anular.

9. Dedos Entrelazados
Entrelaza tus dedos. Cul
pulgar qued arriba? El pulgar
izquierdo sobre el derecho es
la condicin dominante. El
rasgo dominante se debe a
un gen (I). El recesivo se
debe a un gen (i).

10. Meique Torcido

Un gen dominante (B) causa que la ltima coyuntura


del meique se tuerza hacia el anular. Coloca ambas
manos abiertas sobre la mesa. Relaja los msculos y
nota si posees un meique torcido o derecho. Los
meiques derechos se deben a un gen recesivo (b).

11. Mano Dominante


Indica tu mano dominante en tu
tabla. Eres ambidiestro slo si
puedes llevar a cabo bien tareas
tales como escribir con ambas

61
Manual de Laboratorio de Biologa

manos. Manos derechas se deben a un gen dominante (R). Manos izquierdas


son un rasgo recesivo debido a un gen (r).

12. Color del Cabello


El cabello oscuro es dominante
sobre el cabello claro. El cabello
claro, para nuestros propsitos,
incluye al cabello rojo. Es rasgo
dominante se debe a un gen (D) y
el recesivo a un gen (d).

13. Calvicie

La condicin es heredada como el


resultado de un gen influenciado por
el sexo (B) que es dominante en
varones y recesivo en hembras.

14. Hipertricosis de la Oreja

Este es un rasgo que cae bajo la categora


conocida como herencia ligada al cromosoma
Y. Se transmite de varn a varn, de abuelo, a
padre, a hijo. El rasgo se refiere al crecimiento
de pelos prominentes sobre la superficie de la
pina y en el borde de la oreja. En algunas
familias el pelo no se desarrolla hasta que los varones estn entre las edades de
20 y 30 aos, de manera que los varones jvenes no se podrn clasificar con

62
Manual de Laboratorio de Biologa

exactitud. Se debe a un gen dominante (H) en el hombre. La ausencia del rasgo


se debe a un gen recesivo (h).
15. Puente de la Nariz
Un puente de la nariz alto y convexo
aparenta ser dominante sobre un
puente derecho. El rasgo dominante se
debe a un gen (H) y el recesivo a un
gen (h).

16. Aletas de la Nariz


Aletas anchas aparentan tener
dominancia debido a un gen (W) sobre
las angostas. Las aletas angostas se deben a un gen recesivo (w).

17. Hoyuelo en la Barbilla


Algunas personas poseen una
depresin u hoyuelo en la barbilla. Esto
se debe a un gen dominante (C). La
ausencia de este rasgo se debe a un
gen recesivo (c).

18. Hoyuelo en las Mejillas


Los hoyuelos en las mejillas se
heredan como un rasgo dominante
pero con alguna variacin en su
expresin. Pueden ocurrir en una
mejilla o en ambas y en casos raros
puede haber dos en una mejilla. Su
expresin se debe a un gen (D). La
ausencia de hoyuelos se debe a un

63
Manual de Laboratorio de Biologa

gen recesivo (d).

19. Longitud de los Dedos de los Pies


El cuarto dedo, contando desde el pequeo, ms
largo que el dedo grande aparenta ser heredado
como un gen dominante bajo la influencia de un gen
(L). La ausencia de este rasgo se debe a un gen
recesivo (l).

20. Pies Planos


Pueden resultar de condiciones ambientales pero en algunas familias hay nios
que nacen con pies planos, de manera que es obvio que el defecto no se debe a
la presin creada mientras se est de pie o se camina. Se hereda como un rasgo
recesivo debido a un gen (a). Pies normalmente arqueados se deben a un gen
dominante (A).

21. Pecas
Son las formas ms comunes de
manchas en la piel. En las pecas,
el pigmento tiende a acumularse en
pequeas islas aisladas que se
tornan bien prominentes cuando se
oscurecen por exposicin a la luz.
Las reas no pigmentadas entre las
pecas se queman pero no mucho. Las pecas se heredan como dominantes bajo
la influencia de un gen (F). Su ausencia se debe a un gen recesivo (f).

64
Manual de Laboratorio de Biologa

22. Uas
Cuando se ven de lado, las uas muestran una
curvatura convexa o se pueden ver derechas. La
condicin curva es dominante por un gen (C). Las
uas derechas se deben a un gen recesivo (c).
En la siguiente tabla, coteje su fenotipo, muestre su
posible genotipo y el nmero total de estudiantes en el
grupo con cada una de las caractersticas. Calcule las
proporciones basndose en los nmeros del grupo completo.

Coteje su Muestre su m. de cada Proporcin


fenotipo posible genotipo uno en el
grupo
1. Detecta PTC
No detecta PTC
2. Pico de Viuda
No pico de viuda
3. Enrosca lengua
No enrosca lengua
4. Lbulos adheridos
Lbulos sueltos
5. Pulgar de Ponero
No pulgar Ponero
6. Pelo Digital
No pelo digital
7. Ojos castaos
Ojos azules
8. Anular ms corto
Varn
Hembra
Anular ms largo
Varn
Hembra
9 Dedos entrelazados
Izquierdo sobre derecho
Derecho sobre izquierdo

65
Manual de Laboratorio de Biologa

Coteje su Muestre su m. de cada Proporcin


fenotipo posible genotipo uno en el
grupo
10. Meique torcido
Meique derecho
11. Mano dominante
Izquierda
Derecha
Ambidiestro
12. Cabello oscuro
Cabello claro
13. Calvicie
Varn
Hembra
14. Hipertricosis
No hipertricosis
15. Puente de nariz
Convexo
Derecho
16. Aletas de la nariz
Anchas
Angostas
17. Hoyuelo en la barbilla
No hoyuelo en la barbilla
18. Hoyuelos en la mejilla
No hoyuelos en la mejilla
19. Dedo del pie ms largo
Dedo del pie ms corto
20. Pies planos
Pies con arco
21. Pecas
No pecas
22. Uas curvas
Uas derechas

Actividades de conclusin

1. Qu es la herencia?

66
Manual de Laboratorio de Biologa

2. Cules pueden ser algunos factores que influyen el la variacin de los


caracteres hereditarios?

3. Qu aplicacin consideras tiene esta prctica?

BIBLIOGRAFA:

67
Manual de Laboratorio de Biologa

68
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE V. EVOLUCIN DE LOS SERES VIVOS

PRCTICA 12

COMO SE ORIGI
ORIGIN LA VIDA?
VIDA?

V-GOWIN PROYECTO DE INVESTIGACIN

69
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE V. EVOLUCIN DE LOS SERES VIVOS

PRCTICA 13

CMO PUEDE REPRESENTARSE LA SELECCIN NATURAL?

V-GOWIN COMO REPORTE DE LABORATORIO

Objetivos_______________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

Actividad de conocimientos previos

Consulta cualquier libro de la materia en la biblioteca, da respuesta a las


siguientes preguntas

1. Qu es evolucin?
_______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

2 Qu es una poblacin?
_______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

3 Qu es la seleccin natural?
_______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________

MATERIALES MEDIDAS DE SEGURIDAD


Dos hojas de papel de peridico Utilizar tijeras con puntas romas para
una de papel de construccin cortar papel.
negro, una de papel de Poner atencin y no jugar con las tijeras.
construccin blanco.
Tijeras Bata blanca de algodn
Un envase grande Zapatos cerrados

70
Manual de Laboratorio de Biologa

Procedimiento
1. Corta una hoja del peridico que sea del mismo tamao y forma del papel de
construccin y dblala en 64 rectngulos y recrtalos. Cada uno medir,
aproximadamente, 2.7 cm. por 3.3 cm. De la misma forma, dobla y luego
recorta el papel de construccin en 64 rectngulos. Haz lo mismo con el
papel blanco.
2. Los rectngulos blancos, negros y de papel de peridico.
3. Representan animales en un ambiente. La hoja de papel de peridico que no
se recorto representa el ambiente.
4. Coloca todos los rectngulos en el envase y agtalo bien. Deja caer todos los
rectngulos en la hoja de papel de peridico, de manera que queden
dispersos.
5. T y tus compaeros de laboratorio van a ser los depredadores. Ustedes
atacaran a los animales que estn en el ambiente de la hoja de peridico.
6. Cada persona en tu equipo debe capturarcinco animales de papel de
construccin o de peridico de la siguiente forma: Mira hacia a un lado por un
momento. Luego, vrate y coge un animal lo mas rpidamente que puedas.
Repite el procedimiento hasta que hayas capturado cinco animales.
7. En un papel copia la tabla de abajo. Registra el nmero de cada tipo de
animal de papel que capturaste.
8. Calcula el nmero de cada tipo de animal que sobrevivi. (Recuerda que
empezaste con 64 de cada color.)
9. Compara los datos que t y tu grupo han recogido con los del resto de la
clase. Calcula el nmero total de sobrevivientes de cada tipo de animal.

Actividades de conclusin

1. De los datos que has recogido de la clase completa, cules de los animales
de papel sobrevivieron en mayor nmero?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

71
Manual de Laboratorio de Biologa

2. Por qu crees que estos animales sobrevivieron?


________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. Predice el tipo de cambios que es probable que puedas encontrar en esta


poblacin de animales de papel a travs de un perodo de tiempo.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

4. Imagnate que el ambiente se hiciera, gradualmente, ms oscuro. Cmo


podra este cambio afectar el nmero y los tipos de animales en la poblacin?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

5. Describe una situacin en el mundo real que ilustre lo que has representado.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

Animales de papel Animales de papel Animales de papel


Estudiante
blanco negro peridico

72
Manual de Laboratorio de Biologa

BIBLIOGRAFA:

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

73
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE VI. LA DIVERSIDAD DE LA VIDA

PRCTICA 14

QU FORMA TIENEN LOS VIRUS?

V-GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

Cada equipo escoger y representar un virus diferente, con toda la informacin


necesaria.

74
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE VI. LA DIVERSIDAD DE LA VIDA.

PRCTICA 15

QU TIPOS DE MICROORGANISMOS EXISTEN Y CMO LOS


PODEMOS OBSERVAR?
OBSERVAR?

V-GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

Cada equipo investigar sobre algn microorganismo y presentar un diseo


experimental para poderlos observar al microscopio. Se sugieren: bacterias,
protozoarios y hongos microscpicos

75
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE VI. LA DIVERSIDAD DE LA VIDA.

PRCTICA 16

QU TEJIDO TRANSPORTA EL AGUA EN UN TALLO DE APIO?

V DE GOWIN COMO REPORTE DE LABORATORIO

Objetivos
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

Actividad de conocimientos previos

Consulta cualquier libro de la materia en la biblioteca, da respuesta a las


siguientes preguntas

1. Cul es el principal tejido de conduccin en los tallos de los vegetales?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. Qu teora fsico-qumica del agua se hace evidente para su conduccin a


travs del tallo hasta cerca de 100 metros de altura?

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. Explica que es Xilema y que el Floema:

________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

76
Manual de Laboratorio de Biologa

________________________________________________________________________
4. El agua y sales minerales en general son transportados por?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

MATERIALES MEDIDAS DE SEGURIDAD


Microscopio Bata blanca de algodn
Portaobjetos Zapatos cerrados
Cubreobjetos
Goteros
Tabla de madera para cortar
Navaja

Procedimiento
1. Con 12 horas de antelacin a la prctica coloca un tallo de apio con hojas
en un recipiente con agua a la que le agregas un colorante vegetal. Ya en
el laboratorio, busca seales del movimiento del agua dentro del tallo de
apio. Observa cuidadosamente las hojas para saber si el agua coloreada
lleg a las venas de las hojas.
2. Con una navaja, haz un corte transversal en el tallo de apio, a 4 cm de la
parte de abajo. PRECAUCIN: Ten mucho cuidado al usar la navaja.
Dirige el filo de la hoja para afuera de tu cuerpo. Asegrate de que ests
trabajando sobre una superficie firme.
3. Examina la superficie del corte transversal Busca reas que contengan el
agua coloreada. En un papel, haz un dibujo del corte transversal del tallo.
Muestra la localizacin del tejido conductor de agua.
4. Corta un pedazo de 3 cm del tallo de apio. Corta esta seccin a lo largo y
quita del tallo uno de los tubos con color. Con la navaja, haz un corte fino
transversal del tubo. Prepara una montura hmeda con este pedazo de
tejido. Observa la laminilla bajo el menor aumento del microscopio. Trata
de localizar en el tejido las reas ms finas que tengan de una a varias
clulas de espesor. Cambia a mayor aumento y observa las clulas.
Dibuja varias clulas.

77
Manual de Laboratorio de Biologa

5. Quita otro tubo con color. Prtelo a lo largo y corta una seccin en forma
de cua. Haz una montura hmeda de este pedazo de tejido. Obsrvalo
bajo menor y mayor aumento. Dibuja las clulas que veas.
6. Sigue las instrucciones de tu maestro(a) para disponer adecuadamente
de todos los materiales.

ACTIVIDADES DE CONCLUSIN
1. Dnde est localizado en el tallo el tejido para conducir el agua?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

2. Sobre la base de tu examen del tejido conductor del agua, describe dos
rasgos estructurales de las clulas que tienen relacin con su funcin de
sostn.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

3. Menciona, por lo menos, tres factores ambientales que pueden afectar


la altura a que puede subir el agua en el tallo,
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
______________________________________________________________________

4. Generalmente, los lquidos se movern ms arriba en el tallo si la parte


de abajo del mismo se corta mientras est bajo el agua, y se transfiere
en seguida a la solucin de agua coloreada. Sugiere una razn para esto.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________

5. Imagnate que se coloc un tallo de apio en un vaso con agua coloreada


en un rea soleada y otro tallo parecido en un vaso con agua coloreada

78
Manual de Laboratorio de Biologa

en un rea fresca y con sombra. En cul de los dos vasos habr


subido ms el agua, al cabo de 3 horas? Por qu?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFA
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

79
Manual de Laboratorio de Biologa

80
BLOQUE VII. LAS RELACIONES DE LOS SERES VIVOS Y EL MEDIO AMBIENTE

PRCTICA 17

QU ES EL CRECIMIENTO EXPONENCIAL EN UNA POBLACIN?


POBLACIN?

V-GOWIN COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

CRECIMIENTO EXPONENCIAL I

En esta actividad estudiaremos el crecimiento bacteriano, es decir, los cambios en la


cantidad de individuos y no en su tamao.

Un mtodo muy comn por el cul las bacterias se reproducen y aumentan en


nmero es la llamada fisin binaria. sta consiste en la divisin de una clula en
dos. Usaremos aqu esta idea en una simulacin, para observar el crecimiento de un
agregado celular.

1. Toma una hoja de papel reciclado y corta 20 papelitos pequeos (estos sern tus
bacterias).
2. Vamos a suponer que se reproduce una quinta parte de estas clulas.
3. Con tus papelitos forma 5 montones iguales (cada uno representa la quinta
parte).
4. Las clulas de uno de los montones (escoge el que quieras) se reproducirn.
5. Para esto, cuenta cuntos papelitos hay en ese montn y agrega esta cantidad de
nuevos papelitos al montn (es decir, haba 4 clulas que al reproducirse por
divisin formarn en total ocho clulas).
6. Como sabes, las clulas se seguirn reproduciendo, as que tenemos que repetir
el procedimiento anterior una y otra vez.
7. Seguiremos suponiendo que una quinta parte de las clulas se reproducen (a
esta propiedad se le conoce como tasa de crecimiento).
8. Junta nuevamente todos los papelitos. Con los papelitos que quedaron forma 5
montones ms o menos iguales (cada uno representa la quinta parte). Las
clulas de uno de los montones se reproducirn (escoge el que quieras).
Manual de Laboratorio de Biologa

Cuenta cuntos papelitos hay en ese montn y agrega esta cantidad de nuevos
papelitos al montn.

Repite el procedimiento anterior una y otra vez y ve llenando la siguiente tabla.

Nmero Cantidad de papelitos


de repeticin agregados
1 4
2
3
4
5
6
7
8
Contina esta tabla en
9 una hoja lo ms que
10 puedas

9. En la dcima vez del procedimiento que hiciste, debi haber alrededor de 100
papelitos y tuviste que haber agregado alrededor de 20 papelitos (la quinta
parte se reproduce). Imaginemos que continuamos con este proceso.

Cuando se lleguen a tener 500 papelitos, cuntos tendras que agregar? ________
Cuando se lleguen a tener 1000 papelitos, cuntos tendras que agregar? _______
Por qu agregas cada vez una mayor cantidad de papelitos?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________

10. Pasemos a una situacin similar, pero en vez de usar papelitos, hagamos los
clculos correspondientes. Supongamos que tenemos en cultivo una cantidad
inicial de 16,000 microorganismos y que su tasa de crecimiento es de 0.5 por
hora. Esto quiere decir que la mitad (0.5) de los organismos se reproducirn cada
hora. As tendremos que:
Cantidad de microorganismos que se reproducen al inicio = (16,
(16,000) = 8 000

82
Manual de Laboratorio de Biologa

Cantidad total de microorganismos en la primera hora = 16, 16,000 + 8,


8,000 =
24,
24,000
11. Si repetimos estos clculos una vez ms, obtendremos los resultados de la tabla
siguiente. Explica los valores de 12 000 y 36 000 en ella y contina llenando la
tabla hasta el final, utilizando el mismo procedimiento (si lo haces correctamente,
debes llegar al valor de 27000 indicado en la tabla):

Tiempo Cantidad total de Cantidad que se


(Horas) microorganismos reproducen
0 16 000 8 000
1 24 000 12 000
2 36 000
3 27 000
4
5
6

12. El crecimiento que se observa en la tabla anterior es del tipo llamado exponencial.
En l, la cantidad de bacterias aumenta proporcionalmente a la cantidad
presente, de acuerdo con una tasa de crecimiento. Esto se observa
frecuentemente en poblaciones de individuos, ya que lgicamente una poblacin
dos veces mayor debe incrementarse al doble si tiene las condiciones favorables.

13. En una poblacin de 10,000 personas, se observaron 500 nacimientos en un ao.


En otra poblacin similar de 20,000 personas, cuntos nacimientos esperaras
que hubiera en el mismo ao? ________ Discute estas ideas con tu profesor y tus
compaeros.

CRECIMIENTO EXPONENCIAL II

En la actividad anterior empezamos a estudiar el crecimiento celular. En esta


segunda actividad ampliaremos estas ideas.

1. La bacteria Escherichia coli (E. coli) habita en el sistema intestinal del hombre y
de otros animales. En su ambiente normal no es patgena. Qu quiere decir no
patgena?
__________________________________________________________________

83
Manual de Laboratorio de Biologa

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
2. En un cultivo de esta bacteria, se realizaron las siguientes observaciones:
Tiempo Cantidad de E. coli (En
(Horas): Millones):
0 10
1 20
2 39
3 76
4 150
5 290
6 560
7 1100
8 1800

3. Observars que la cantidad de esta bacteria se duplic (de 10 a 20 millones) en la


primera hora. As, podemos suponer que sta es su rapidez de crecimiento
natural. Completa la siguiente tabla siguiendo esta idea de duplicacin por cada
hora.
Tiempo Cantidad de E. coli (En
(Horas) Millones)
0 10
1 20
2 40
3 80
4
5
6
7
8

84
Manual de Laboratorio de Biologa

85
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE VIII. ANATOMA HUMANA

PRACTICA No. 18
COMO SE DIGIEREN LOS ALIMENTOS?
V DE GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

86
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE VIII. ANATOMA HUMANA

PRACTICA No. 19
CMO SE PUEDE DEMOSTRAR EL PROCESO DE RESPIRACIN?
V DE GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN

87
Manual de Laboratorio de Biologa

BLOQUE VIII. ANATOMA HUMANA

PRACTICA No. 20
CAL ES TU TIPO SANGUNEO?
V DE GOWIN COMO REPORTE DE LABORATORIO

Objetivos
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

Actividad de conocimientos previos

Consulta cualquier libro de la materia en la biblioteca, da respuesta a las siguientes


preguntas

1. Por qu es peligroso realizar transfusiones de sangre sin estudios previos?


____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

2. Conoces tu tipo de sangre?


____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

3. Cul es el tipo de sangre mas frecuente en la especie humana?


____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

4. Qu quieren decir las letras Rh para los subgrupos de sangre positivo o


negativo?

88
Manual de Laboratorio de Biologa

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

MEDIDAS DE
MATERIALES (grupos de 2)
SEGURIDAD
Alcohol Bata blanca de algodn
Algodn Zapatos cerrados
Lancetas estriles Guantes de ltex
Reactivos para tipificacin Sangunea Manos bien lavadas
Placa excavada de porcelana Seriedad en la practica
Procedimiento

Colocar en un portaobjetos una gota de suero Anti A, una de Anti B Y una de


Anti Rh, por separado cada una.
Adicionar a cada gota de suero una gota de sangre y a la del Anti Rh dos (2).
Utilizando un palillo de madera distinto para cada suero, mezcle bien e inclusive
incline el portaobjetos a uno y otro lado.
Observa si hay aglutinaciones e interprete los resultados que observen, en un
perodo mximo de dos minutos.

Suero Ati A Suero Anti B Suero Anti Rh Tipo de sangre


+ - + A Rh +
- + + B Rh +
+ + + AB Rh +
- - + O Rh +
+ - - A Rh -
- + - B Rh -
+ + - AB Rh -
- - - O Rh -

ACTIVIDADES DE CONCLUSION

1. Escribe los diferentes tipos de sangre que encontraste en los compaeros de


tu equipo

89
Manual de Laboratorio de Biologa

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

2. Qu pasara si un hombre de tipo sanguneo B Rh(+) embaraza a una mujer de


tipo B (Rh(-)?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

BIBLIOGRAFIA
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

90
Manual de Laboratorio de Biologa

91
Manual de Laboratorio de Biologa

RBRICA PARA EVALUAR LA V DE GOWIN COMO PROYECTO DE INVESTIGACIN


CRITERIOS/
MUY BIEN BIEN DEFICIENTE
PUNTUACIN
Plantea el problema Plantea el problema Plantea el problema sin
PLANTEAMIENTO DEL relacionado totalmente al relacionado parcialmente al ninguna relacin al
PROBLEMA fenmeno o situacin a fenmeno o situacin a fenmeno o situacin a
investigar investigar investigar
1 punto 0.5 punto 0 punto
Formula hiptesis Formula hiptesis
Formula hiptesis consistente a
HIPTESIS parcialmente consistente a la inconsistente a la solucin
la solucin del problema
solucin del problema del problema
2 puntos 1 punto 0.5 punto
La investigacin
La investigacin documental es La investigacin documental
documental no es
MARCO TERICO
congruente a la solucin del es poco congruente a la
congruente a la solucin
problema solucin del problema
del problema
1 punto 0.5 punto 0 punto
Se identifican los conceptos
Se identifican los conceptos
CONCEPTOS/ MAPA definidos pero no No se identifica ningn
CONCEPTUAL
definidos y relacionados en un
relacionados en un mapa concepto
mapa conceptual
conceptual
1 punto 0.5 punto 0 punto
Se identifican los materiales y Solo se identifican los
HECHOS/ACONTECIMIE No se identifica ningn
NTOS
sustancias, se ilustra el materiales o las sustancias, no
aspecto
procedimiento se ilustra el procedimiento
1 punto 0.5 punto 0 punto
Se registran datos y
Solo se identifican datos pero
REGISTRO Y transformaciones consistentes No se identifica ningn
TRANSFORMACIN DE
no transformaciones o
con la pregunta central y con el aspecto
DATOS viceversa
nivel escolar
1 punto 0.5 punto 0 punto
La afirmacin se desprende de
La afirmacin no es
los datos registrados y las
consistente con los datos No se identifica ningn
AFIRMACIONES
transformaciones y se relaciona
registrados y las aspecto
con la mitad del lado izquierdo
transformaciones
de la UV
1 punto 0 puntos 0 punto
Se establece un principio o una
No establece principios o No se identifica ningn
PRINCIPIOS Y TEORAS
teora estructurada a partir de
teora aspecto
los conceptos
1 punto 0 puntos 0 punto
Presenta una actitud Presenta una actitud
investigativa, inters por el investigativa, inters por el
TRABAJO No se identifica ningn
COLABORATIVO
tema, responsabilidad y tema, pero poca
aspecto
tolerancia hacia la opinin de responsabilidad y tolerancia
los dems. hacia la opinin de los dems.
1 punto 0.5puntos 0 punto
TOTAL 10 punto

92
Manual de Laboratorio de Biologa

RBRICA PARA EVALUAR LA V DE GOWIN COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE


CRITERIOS/
MUY BIEN BIEN DEFICIENTE
PUNTUACIN
Sustenta una postura
Sustenta una postura personal
personal sobre el tema, pero
sobre el tema y considera otros No se identifica ningn
JUICIOS DE VALOR no considera otros puntos de
puntos de vista de manera aspecto
vista de manera crtica y
crtica y reflexiva
reflexiva
1 punto 0.5 punto 0 punto
Identifica los conceptos y las Solo identifica los conceptos
relaciones ms relevantes del pero no las relaciones ms
CONOCIMIENTOS No se identifica ningn
ADQUIRIDOS
tema logrando el cumplimiento relevantes del tema, no
aspecto
de las actividades de logrando el cumplimiento de
aprendizaje las actividades de aprendizaje
2 puntos 1 punto 0.5 punto
Se registran datos y
Solo se identifican datos pero
transformaciones consistentes No se identifica ningn
REGISTROS Y no transformaciones o
TRANSFORMACIONES con la pregunta central y con el aspecto
viceversa
nivel escolar
1 punto 0.5 punto 0 punto
Se ilustra el procedimiento Se ilustra el procedimiento
No se ilustra el
PROCEDIMIENTO considerando todos los pero se omiten algunos
procedimiento
elementos elementos
1 punto 0.5 punto 0 punto
Solo se identifican los
HECHOS/ACONTECIMIE Se identifican los materiales y No se identifica ningn
NTOS
materiales , pero no las
sustancias aspecto
sustancias
1 punto 0.5 punto 0 punto
Establecer una concepcin Establecer una concepcin
racional del universo mediante racional del universo pero no No se identifica ningn
FILOSOFA
la auto reflexin sobre sus la auto reflexin sobre sus aspecto
propias funciones valorativas propias funciones valorativas
1 punto 0.5 punto 0 punto
Se establece un principio o una
No establece principios o No se identifica ningn
PRINCIPIOS Y TEORAS teora estructurada a partir de
teora aspecto
los conceptos
1 punto 0 puntos 0 punto
Se identifican los conceptos
Se identifican los conceptos
CONCEPTOS/ MAPA definidos pero no No se identifica ningn
CONCEPTUAL
definidos y relacionados en un
relacionados en un mapa concepto
mapa conceptual
conceptual
1 punto 0 puntos 0 punto
Presenta una actitud Presenta una actitud
investigativa, inters por el investigativa, inters por el
TRABAJO No se identifica ningn
COLABORATIVO
tema, responsabilidad y tema, pero poca
aspecto
tolerancia hacia la opinin de responsabilidad y tolerancia
los dems. hacia la opinin de los dems.
1 punto 0.5puntos 0 punto
TOTAL 10 punto

93
Manual de Laboratorio de Biologa

BIBLIOGRAFIA

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Gil, D.; Valds, p. La Orientacin de las Prcticas de Laboratorio como Investigacin:
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Escudero Consuelo y Moreira, Marco Antonio (1999). Investigacin didctica. La V
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