You are on page 1of 4

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN i
KATA PENGANTAR ii
DAFTAR ISI iii
DAFTAR TABEL iv
DAFTAR GAMBAR v

BAB I PENDAHULUAN 1
BAB II URAIAN UMUM PERUSAHAAN 4
2.1 PROFIL PT. PERKEBUNAN NUSANTARA II
SAWIT SEBERANG 4
2.2 STRUKTUR ORGANISASI PTPN 2
SAWIT SEBERANG 5
2.3 KESELAMATAN KERJA
BAB III TINJAUAN TEORITIS 8
3.1 SEJARAH DAN ASAL TANAMAN
KELAPA SAWIT 8
3.2 KELAPA SAWIT 8
BAB IV PEMBAHASAN 11
4.1 PELAKSANAAN PENGOLAHAN
TBS KELAPA SAWIT 11
4.1.1. Stasiun Penerimaan Buah
(fruit Reception) 11
4.1.1.1 Timbangan 11
4.1.1.2 Penimbunan & Pemindahan
Buah (Loading Ramp) 12
4.1.2 Stasiun Rebusan (Sterilizing Station) 13
4.1.2.1 Alat Penarik (Capstand) 13
4.1.2.2 Jaringan Rel (Rail Track) 14
4.1.2.3 Rebusan (Sterilizer) 14
4.1.2.3.1 Tekanan dan Lama

3 Pemecah Ampas Kempa (Cake Breaker Conveyor) 25 4.6 Sentripusi Minyak ( Oil Purifier) 32 4.1.1.2 Pembuangan Udara dan Air Kondesat 16 4.5.2 Penebah (Thresher) 19 4.1.5.1 Ketel Adukan (digester) 23 4.3.3.5.3.5.5.11 Saringan Berputar ( Brush Strainer ) 34 .1.5 Tangki Masakan Minyak ( Oil Tank) 31 4.6 Timba Buah (Fruit Elevator) 22 4.1.4.1.3 Empty Bunches Elevator 20 4.5 Konveyor Buah (Fruit Conveyor) 21 4.5.1.5.3.1.1.4 Pemisahan Ampas dan Biji (depericarper) 26 4.9 Timbangan Minyak ( Oil Weight ) 34 4.1.1.5.1.1.1.7 Tangki Apung ( Float Tank ) 33 4.1.1.1 Pengisian Otomatis (Automatic Feeder) 19 4.3.1.8 Pengeringan Minyak ( Vacuum Dryer ) 33 4.1.5.1.3.1.5.4 Tangki Pisah 29 4.2 Saringan bergetar (vibrating screen/ Vibro separator ) 27 4.4.3 Tangki/pompa Minyak Kasar (Curd Oil Tank/Pump) 28 4.3. Perebusan 15 4.1.5.1 Tangki Pemisahan Pasir Dari Cairan (Stand Trap Tank) 27 4.1.2.1.1.3 Stasiun Penebah (Threshing Station) 18 4.4 Stasiun Presan (Pressing Station) 23 4.4 Alat Pengangkut (Hoisting Crane) 17 4.2.1.5 Stasiun Pemurnian Minyak ( Clarification Station ) 26 4.1.4.4.2 Pengempa (Press) 24 4.4 Empty Bunches Crusser 21 4.10 Tangki ”Sludge“ (Sludge Tank) 34 4.

1 Timba Biji dan Transport Biji (Nut Elevator & Nut Pneumatic Transport) 42 4.6.5.5.9 Pengantar Biji.1.1. Kernel & Shell Pneumatic Transport) 47 4.12 Silo Penimbunan Inti (Kernel Bin) 48 4.5. Inti dan Cangkang (Nut. 4.6.1.1.6.1.6.3 Alat-alat Pengantar (Conveyor) 43 4.1.1.10 Silo Inti (Kernel Silo) 47 4.1.1.1.12 Pre Cleaner ( Desander ) 35 4.1.1.1.6.5.1.16 Tangki Penampung Minyak ( Reclaimed Oil Tank ) 38 4.2.1.1.6 Stasiun Pengolah Biji 41 4.1.18 Tangki Pengutipan Minyak Sludge Oil Recovery Tank ) 39 4.17 Bak Penampung Sludge ( Sludge Pit ) 38 4.7 Gudang Inti (Kernel Storage) 48 4.6 Pemisah Getar (Vibrating Screen) 45 4.13 Low speed seperator 35 4.1.11 Penurunan Inti ( Kernel Hoper) 48 4.6.1.2 PROSES PENGOLAHAN AIR UMPAN BOILER 49 4.5.1.19 Tangki Penimbun Minyak (Oil Strrage Tank) 41 4.4 Tabung Pemisah Biji ( Polising Drum) 43 4.15 Tangki minyak kutipan ( Sludge Drain Tank ) 37 4.5.6.14 Sentripusi Sludge (Sludge Seperator ) 36 4.1.6.6.1.2 Silo Biji (Nut Silo/ Nut Hopper) 43 4.6.5.8 Clay Bath 46 4.6.5. Pengolahan Air Pengisi Ketel 52 .7 Kolom Pemisah (Win Owing) 45 4.6.5 Pemecah Biji (Nut Cracker) 44 4.1.

3 Fenomena Abnormal Pada Proses Lumpur Aktif 72 4.6 ANALISA KADAR MINYAK DALAM INTI 84 4.3 PENGOLAHAN LIMBAH PKS SAWIT SEBERANG 65 4.3.1.4.4 ANALISA KADAR KOTORAN MINYAK PRODUKSI 81 4.1.3 ANALISA KADAR ASAM LEMAK BEBAS MINYAK PRODUKSI 78 4.1 Pengolahan Limbah Cair Sistem Ponding 66 4. 4. INTI PECAH.3.3.4.1 KESIMPULAN 95 5.4.4.5 ANALISA KADAR AIR INTI SAWIT 83 4.7 ANALISIS KADAR ASAM LEMAK BEBAS (ALB) DALAM INTI % 85 4.3.1.10 UJI ANALISA AIR / DEMIND PLANT 91 BAB V PENUTUP 5.4.4.1 Pengolahan Limbah Cair 65 4.4.9 ANALISA KADAR AIR DALAM MINYAK SENTRIPUSI MINYAK 88 4.4.2 ANALISA KADAR AIR MINYAK PRODUKSI 75 4.2 SARAN 95 DAFTAR PUSTAKA . KOTORAN DAN PERUBAHAN WARNA 86 4.2 Pengolahan Limbah Cair Sistem Lumpur Aktif 70 4.4.8 ANALISA PEMERIKSAAN INTI UTUH.4.1 ANALISA KADAR ASAM LEMAK BEBAS DALAM BUAH REBUS 74 4.4 METODOLOGI ANALISA DI LABORATORIUM 74 4.