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CURSO : QUIMICA GRADO : 1ero

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA MATERIA VIVA
(Bioelementos, Biomoléculas)

Las complejas reacciones que se producen en los seres vivos se agrupan y estudian en el campo
de la Biología denominada Bioquímica; término que etimológicamente significa Química de la vida. Para
un mejor estudio de la composición química de la materia viva, podemos agruparlos de la siguiente
manera :

I. ioelementos 1.1. Primarios C, H, O, N también P y S
o Elementos 1.2. Secundarios a.- Indispensables : Ca, Na, K, Cl, Mg, B
b.- Variables : Fe, Si, Cu, Mn, F, I, Br,
Biogénicos
Zn, Ti, U, Pb, Co. Al

2.1 Simples O2 , N2

a. Agua
II. Biomoléculas A) Inorgánicos b. Sales
c. CO2
o Principios
2.2 Compuestos
Inmediatos
Glúcidos
B) Orgánicos Lípidos
Proteínas
Ácidos Nucleicos

I.- ELEMENTOS BIOGÉNICOS O BIOELEMENTOS
Se utiliza el término bioelemento para designar a los diferentes elementos químicos que se
encuentran en la materia viva, también se puede emplear, con un carácter más bien funcional, la
expresión elementos biogénicos o biogenésicos aludiendo a dichos elementos como los generadores de la
vida.

1.1.- Bioelementos primarios.- Está formado por un grupo de seis elementos quienes constituyen
el 96,2% del total de la materia viva. Se llaman primarios porque son muy importantes para la
formación de las diferentes biomoléculas presentes en todos los seres vivos.
1.2.- Bioelementos secundarios.- Son todos los restantes y constituyen un 3,8% del total de la
materia viva.
a.- Indispensables.- Aquellos que necesariamente deben estar presentes.
b.- Variables.- Son aquellos que pueden faltar en algunos organismos vivos.

II.- PRINCIPIOS INMEDIATOS O BIOMOLÉCULAS.
Los principios inmediatos o biomoléculas, resultan de combinarse los bioelementos en
diferentes proporciones de acuerdo al tipo de biomoléculas. Pueden ser:
2.1. Biomoléculas simples.- Está formado por la unión de dos o más átomos iguales; tales
como por ejemplo el oxígeno (O2 ) de la respiración o el nitrógeno molecular (N2 ), etc.
2.2. Biomoléculas compuestas.- Están formados por la unión de dos o más átomos
diferentes y a su vez pueden ser inorgánicos y orgánicos de acuerdo a su estructura
molecular:
A) BIOMOLÉCULAS COMPUESTOS INORGÁNICOS :

a. AGUA.-El agua es la sustancia química más abundante en la materia viva. En el hombre
representa un promedio del 63% de su peso, en las algas el 95%, en el embrión humano el
22%; algunas semillas el 20% y la dentina de los dientes un 10%.
Las principales funciones que desempeña el agua dentro del organismo vivo son:

Si consideras que es verdadera o falsa fundamenta tu respuesta. 2. Función disolvente de las sustancias. . Por ejemplo en el caso de los animales al sudar expulsan agua. Se debe a su elevado calor específico y a su elevado calor de vaporización. . . Las sustancias minerales se pueden encontrar en los seres vivos bajo tres formas: precipitadas.COLEGIO PICÍFICO QUÍMICA 1er. el yodo es imprescindible en la hormona +2 tiroidea. con función esquelética. 3. b. ¿Cuáles serían las consecuencias del agotamiento del oxígeno en la atmósfera terrestre? 5. ACTIVIDADES DE REFUERZO 1. c. Cita cuatro oligoelementos presentes en el ser humano. Entre las acciones específicas podemos mencionar por ejemplo el ión ferroso Fe 2+ que es necesario para sintetizar la hemoglobina. Da dos ejemplos en que las sales minerales cumplen función estructural. disueltas en forma de iones o asociadas a sustancias orgánicas. ANHÍDRIDO CARBÓNICO Es un compuesto que expulsado por los animales como producto de la respiración. Las sustancias minerales precipitadas constituyen estructuras sólidas.. SO . En el caso de los vertebrados quienes poseen en sus articulaciones líquido sinovial que evita el roce entre los huesos. el ión magnesio Mg que es necesario en la clorofila. el carbonato de calcio en las conchas de los moluscos. Establece la diferencia entre bioelementos y biomoléculas 4. junto a lípidos como fosfolípidos y junto a los glúcidos como el agar. Mantener un grado de salinidad en el medio interno. etc. Las sales minerales disueltas dan lugar a aniones y cationes.agar. . Función estructural. HCO . Estabilizar dispersiones coloidales. Formar estructuras esqueléticas. K . . . De las sustancias desde el exterior al i nterior del organismo y dentro del mismo organismo. GRADO . insolubles. Explica dos funciones del agua y elabora un concepto personal sobre su importancia para los seres vivos. la cual para evaporarse toma el calor del cuerpo y. Función mecánica y amortiguadora. como el caso de los fosfoprotéidos. Los principales son: +1 +1 +2 -1 -2 -3 -2 -1 -1 . ya que prácticamente todas las reacciones biológicas se dan en el estado líquido. SUSTANCIAS MINERALES. sin embargo es muy importante para llevarse a cabo el proceso de fotosíntesis. . Función termorreguladora. Por ejemplo. y NO Las sustancias minerales asociadas a moléculas orgánicas suelen encontrarse junto a proteínas. Las principales funciones de las sustancias minerales en los organismos vivos son: . Es básica para la vida. 6. se enfría. Función de transporte. CO . :Aniones : C1 . . El volumen y forma de las células que carecen de membrana rígida se mantienen gracias a la presión que ejerce el agua interna . Constituir soluciones amortiguadoras. como consecuencia. ANALIZA LA SIGUIENTE INFORMACIÓN: “El material viviente está formado por material que forma parte del mundo inerte”. Cationes : Na . PO . Ca .