You are on page 1of 1

Bahan-bahan

250 gram gula pasir
250 air panas
75 gram tepung terigu
75 gram tepung tapioka
100 gram susu kental manis
100 gram margarin
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
3 butir telur

Langkah 1
Campurkan telur dengan susu kental manis dengan whisk sampai tercampur merata
Langkah 2
Campurkan dan ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue. Masukkan ke
dalam adonan telur dan aduk sampai rata dengan whisk
Langkah 3
Masukkan gula pasir ke dalam panci, masak dengan api kecil, setelah termasak semua baru
masukkan air panas perlahan² dan mulai diaduk sampai cair semua. Masukkan adonan karamel
ke dalam adonan tepung dan telur tadi. Aduk merata.
Langkah 4
Margarin dilelehkan. Setelah itu campurkan ke dalam adonan. Aduk sampai merata
Langkah 5
Siapkan loyang, olesi mentega dan taburi tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang dalam suhu
170° lama memasak 50 menit
Langkah 6
Lakukan tes tusuk, bon appetite