Suplementos y deporte

- CH: Antes, durante y despus del esfuerzo bebidas, batidos

Concentracin hasta del 8% (glucosa, malto-dextrinas, fructosa) Hay otras hasta con
un 20%, el problema ser la digestibilidad, las de mayor concentracin suelen llevar
malto-dextrinas, para que no provoquen diarreas. Este tipo de complementos se
deben probar durante el entrenamiento para comprobar que funciona bien y que no
dan ningn problema, nunca probar el da de la competicin.
- Creatina: muy usada en el deporte, la creatina puede ayudar (neutralizar) a controlar
el pH, porque en el ejercicio se libera acido lctico, que har que haya acidosis.
Aumenta la masa muscular. La que se suele comercializar esta en forma de
monohidrato de creatina, es amarga, se puede comercializar en forma de polvo,
chicles o gelatina
Aunque nuestro cuerpo la puede fabricar, aunque en personas vegetarianas y en
mujeres puede resultar ms efectiva y se pueden ver ms los resultados porque no
suelen tener tantas reservas.
Se suele empezar con dosis altas de 20g/da durante 4-5dias, para sobrecargar las
reservas y luego ir haciendo mantenimiento 3g/dia.
Se recomienda que sea despus del ejercicio, muy cerca del ejerci. Hay gente que
lleva aos tomndolo, pero cuando ms se ve el efecto de aumentar la masa muscular
es en el primer mes.
Cuando se toma creatina se aumenta de peso, el musculo que crece es el que se
trabaja, no se debe tomar en patologa renal.
- Suplementos proteicos: estas protenas puede ser de muchos orgenes pero suelen ser
de alto valor biolgico, se enriquecen con aa que puedan ser deficitarias, la ventaja es
que no lleva la grasa aadida que tiene la carne. Compuestas por 4HC i una parte de
protenas en el post esfuerzo para todo tipo de ejercicios, en forma de yogurt i
cereales, es decir, en forma de alimentos pero tambin se puede conseguir en forma
de suplementos o batidos
Casein: protena de la casena
 Soja: fuente de protena de soja
Protenas del suero de la leche, es la que ms se utiliza, porque tiene mucha
cantidad de aa.
- Aminocidos: cuando se toman aa, no se toman con fin energtico. Arginina y ornitina,
son los ms anablicos. Los aa ramificados son leucina, isoleucina y valina. Adems de
funcionar como precursor de protenas pueden otras funciones.
BHMB: beta hidroximetilbutirato, metabolito de la leucina, en el msculo hay
que resintetizar protenas para recuperar, si hay cantidades de aminocidos
se podr recuperar y sintetizar protenas. Una manera de aumentar la leucina
es, disminuir el catabolismo de la leucina, si se aumenta el producto final, es
decir el BHMB, parece que se frena el catabolismo de la leucina, este producto
es muy utilizado.
- Es anticatablico
- Se puede ver en productos para aumentar la masa muscular o para
quemar grasa en el resto del da, no solo durante el ejercicio.
L-Arginina:
- Reduccin del lactato plasmtico
- Estimulacin de la hormona de crecimiento
- La arginina es precursor del NO (oxido ntrico, sustancia vasodilatadora)
mejora el reflejo vascular y la capacidad de recuperacin.
Aa ramificas (BCCA): Leucina, Isolueucina, Valina, en cantidades importantes
en el musculo.
- Durante el ejercicio efecto defatigante, tienen la capacidad de pasar la
barrera hematoenceflica
- Despus del ejercicio se intenta estimular la sntesis proteica
Se pueden encontrar en forma de barritas, capsulas (0,5-1g/capsula)
Triptfano: aa. esencial, precursor de la serotonina, melotonina, niacina
Posibles beneficios:
- Puede mejorar la percepcin subjetiva de la fatiga y la tolerancia al
esfuerzo.
Taurina: es un aminocido. Que tiene muchas funciones, va mezclado con el
cido hipico. Tener el hgado en buenas condiciones es importante, y este
aminocido ayuda a la desintoxicacin de alcohol.
 - Estabilizador de membranas en cerebro y corazn.
- Antioxidante y detoxificante
- Transmisin del impulso nervioso
- Puede darse dficit si faltan vitamina B o cistena
Glutamina: aa. no esencial, ms abundante en plasma y musculo. Es el
combustible de enterocitos i clulas del sistema inmune.
- Previene el sndrome de sobreentrenamiento, cada da en vez de soportar
ms el deporta, cada vez est ms cansado, suele ser por entrenar i que el
cuerpo no le da tiempo a recuperar bien, es muy importante dormir,
descansar bien, porque se puede llegar a tener fatiga crnica.
- Dosis de hasta 5g/da
- Las necesidades de L-glutamina suelen ser en algunas situaciones
elevadas, por eso suplementa mucho a deportistas, adems ayuda en el
recambio celular, de las paredes del intestino, el sistema Inmunitario
puede estar bajo.