KEBUTUHAN GIZI PADA IBU NIFAS
Vitamn B12, ibu yang vegetarian ketat
1. Apakah gizi ibu menyusui itu
Gizi ibu menyusui adalah zat makanan
pokok yang diperlukan oleh ibu selama
menyusui
2. Apa hubugan gizi dengan produksi ASI
Disamping bagi keperluan ibu sendiri,
makanan yng nilai gizinya baik sangat
bermanfaat untuk meningkatkan kualitas
dan kuantitas air susu yang dibutuhkan
untukpertumbuhan dan perkembangan
bayi.
3. Apakah manfaat gizi bagi ibu yang
menyusui
Menjamin embentukkan air susu ibu
(ASI) yang berkualitas dalam jumlah yang
cukup untuk memenuhi kebutuhan
bayinya.
4. Apa dampakkekurangangizi pada ibu
yang menyusui
Kekurangan gizi pada ibu menyusui
selain menimbulkan gangguan
kesehatan pada ibunya jugadapat
menimbaulkan gangguan kesehatan
pada bayinya, karena air susuibu
mengsndung banyak substansi anti
infeksi dan factor-faktor proteksi
terhadap berbagai virus dan organism
yang membahayakan.
Gangguan kesehatan anak meliputi
proses pertumbuhan dan perkembangan
anak terganggu, bayi mudah sakitdan
mudah terkena infeksi. Kekurangan gizi
esensial (penting) menimbulkan gejala-
gejala yang khas seperti gangguan pada
mata akibat kekurangan vitamin A, serta
gangguan tulang akibat kekurangan
vitamin D.
5. Seperti apa kebutuhan gii bagi ibu yang
menyusui
a. Kalori, sumbernya : karbohidrat,
lemak , dan protein.
b. Protein, sumbernya : daging, susu,
telur, ikan, dan kacang-kacangan.
c. Kalsium, sumbernya : kalsium
terdapat dalam susu, keju, teri,
kacang-kacangan dan lain sebagainya.
d. Cairan, sumbernya : air, susu, teh,
kopi yang tidak mengandung kafein,
minuman ringan, jus buah-buahan,
dan es dapat digunakan untuk
memenuhi kebutuhan cairan.
e.
perlu diberikan suplemen vitamin
B12 atau susu kedelai
yangdifortivikasi dengan vitamin B12.
f. Karbohidrat, sumbernya : sumber
makanan yang kaya akan karbohidrat
antara lain jenis makanan pokok :
beras, jagung, singkong, ubi, roti,
kentang, tepung, pisang, sawo,
nangka, sukun, sagu, dan kacang-
kacangan.
g. Vitamin C, sumbernya : terdapat
dalam buah-buahan seperti jeruk,
sirsak, apel tomat.
h. Lemak, sumbernya : sumber lemak
terbagi menjadi dua yaitu sumber
lemak nabati, dan lemak hewani.
Contoh sumber lemak nabati
antaralain : alpukat, mentega.
Sedangkan sumber lemak hewani
umumnya terdapat pada lemak
hewani, seperti kulit ayam, lemak
sapi.
i. Sayur dan buah-buahan, jenisnya
sayuran berwarna hijau maupun
sayuran dan buah-buahan yang
berwana kuning. Adapun sayura yang
dianjunrkan adalah terutama yang
 dapat memperbanak pengeluaran d. Sayur 3 mangkuk KEBUTUHAN GIZI PADA IBU NIFAS
ASI, yaitu daun katuk dan kacang- e. Buah 3 potong
kacangan. f. Gula 5sedok makan
j. Zat besi sumbernya : daging, hati,
8. Makanan yang seharusnya dikonsumsi
seafood dan bayam. Zinc banyak
oleh ibumenyusui
terdapat pada makanan laut.
a. Zat tenaga terdapat dalam nasi :
k. Garam, jenisnya : garam beryodium.
kentang, ubi, dan roti
6. Prinsip dasat diit untuk iu yang b. Zat pembangun terdapat dalam
menyusui tempe, tahu, ikan dan daging
a. Buatlah setiap gigitan begitu berarti c. Zat pengatur terdapat dalam sayurn
b. Semua kalori tidak diciptakan setara dan buah-buahan.
c. Jika anda kelaparan, demikian juga OLEH

dengan bayi anda 9. Contoh menu seimbang untuk ibu MOCHAMAD ARI
d. Jadilah ahli efisiensi menyusui
e. Karbohidrat adalah isu komplek a. Makan pagi : nasi, telur, YULIANTO
f. Yang manis tidak ada manfaatnya, tempe, syur, buah papaya
bahkan menimbulkan masalah b. Makan siang : nasi, ikan,
g. Makan makanan alami urap, sayuran, buah jeruk
h. Buatlah kebiasaan makan yang baik c. Makan malam : nasi, sayur, KERJASAMA
sebagai kebiasaan keluarga,hal ini ikan, pisang. PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS
STIKES HARAPAN BANGSA
akan bermanfaat untuk kesehatan PURWOKERTO
seluruh keluarga 2014 - 2015

7. Zat yang dibutuhkan oleh ibu menyusui

setiap hari
a. Nasi 3 piring
b. Ikan 3 potong
c. Tempe 5 potong