Enfoques de Gestión de la Calidad

Gestión de Calidad

Instituto IACC

también se puede lograr llevando un control estadístico de las fallas ocurridas y asociadas a los productos (clavos) y también realizar una estadística del control de las no conformidades de los clientes.INSTRUCCIONES: Para cada una de las siguientes empresas determine un enfoque de gestión de calidad. que no se encuentren con ningún defecto. Un restaurante de comida rápida. Desarrollo 1. Fábrica de Clavos: En una fábrica de clavos pienso que el mejor enfoque de gestión puede ser el control estadístico de la calidad. por otra parte. 2. esto por el hecho que es una fábrica la cual produce artefactos que mantienen en vida humanas las cuales las ocupen por esto este producto está en la obligación de cumplir una serie de normas y requisitos específicos. Una empresa fabricante de marcapasos. como cumplir con normas de seguridad y calidad. 1. en el cual simplemente es la que analiza. todo esto a base de estadísticas de dichos procesos. Una de las formas mucho más eficientes de mejorar el control de los procesos de producción suele ser a través de inspecciones en todos los procesos de producción directamente involucrados con la producción de los clavos. con esto quiero decir. se encuentre en perfectas condiciones. 2. con esto podríamos llevar un conteo preciso y real y tener detectadas las fallas que tenemos como empresa en el sistema de producción en la fábrica. y en caso de no ser así esto se podría mejorar para esto la fábrica que analizar y mejorar el sistema de los procesos productivos. que el material o producto enviado y entregado a los clientes. 3. Los marcapasos deberán ser . De esto podríamos decir que son ciertos principios los cuales son muy básicos y también sencillos de realizar. Empresa fabricante de marcapasos: En este tipo de fábricas el tipo de enfoque determinaría que debería mucho más tajante y drástico es por esto que el enfoque que debería ser de calidad total. certificaciones las cuales ayuden a cumplir con tener la máxima excelencia y seguridad hacia quienes las porten. justifique sus respuestas. Una fábrica de clavos.

3. Restaurante de comida rápida: En cuanto a un restaurante su enfoque de gestión a la alimentación. también la certificación y permiso de distribución del país correspondiente. en nuestro caso por ser Chile será el ISP que es el Instituto de Salud Pública que es quien entrega estos permisos y realiza las inspecciones necesarias. esto se debe cumplir con una buena publicidad que puede implementar los mismos dueños en sus restaurantes como el hecho principal de entregar una buena carta en la cual se detallan cada ingrediente e imágenes de los platos a servir. sino que también se acopla a toda la compañía con un mismo fin el cual es comprometer a todo el personal de ejecutar el proceso de producción de forma efectiva y correctamente enfocándose siempre en el resultado del producto de calidad con el propósito de lograr cumplir todos los requisitos y necesidades de sus clientes. certificados por la FDA. Con este enfoque lo que puede llegar a lograr es cumplir con todas las expectativas del cliente a modo de entregar seguridad en cuanto al servicio de calidad y no tan solo en lo que es la alimentación sino que también por su servicio y por supuesto los productos a entregar sean frescos y al sabor y a gusto de los clientes. . Con el debido rigor del tema. Es por esto que aquí la calidad total seria su enfoque principal a ejercer. es por esto que los productos a entregar deben ser siempre un producto de excelencia y buena calidad debido a que esta puede traer ciertas consecuencias las cuales pueden ser muy graves e involucran principalmente la salud del cliente. ya que no solo instaura técnicas o procesos ajustables a la fabricación del artefacto. ya que a su vez se debe implementar el enfoque japonés CWQC. debe de tener en cuenta que la calidad es la necesidad principal para que estos surjan por ende no podemos fallar.

Contenido entregado de la Semana 3. . Bibliografía IACC 2017.