Les espumillas

Les espumillas sont un dessert traditionnel équatorien qui sont établis avec
claires d'oeufs, de sucre et de pulpes de fruits, la guayaba est le fruit le plus
utilisé pour préparer espumillas. Les espumillas semblent Glaces, et jusqu'à les
vendent servis en cônes de glace ; cela peut être un peu confus pour les
touristes ou ceux qui ne connaissent pas les espumillas.

Ingrédients:
460 grammes de sucre.
1 tasse de l'eau.
1 tasse de jus de mûres.
5 claires descentes sur le point de neige.
1 cuillerée à soupe de liqueur pour aromatisés.

Préparation :
une casserole Placez le sucre, l'eau et d'ébullition jusqu'à obtenir un miel au
point de fils forte. Au moment de commencer à épaissir, ajoutez le jus de fruits
et laissez faire bouillir pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter par cuillerées, le miel clairement descentes sur le point
de neige, battant après chaque addition.

les puzzles.
1) J'ai une queue et je ne suis pas chien, aussi une tête et ne pense pas, j'ai
des dents et je ne mords pas.
a.- l'oignon
b.- la mandarine
c.- la tête d'ail
2) Je suis blanche comme la neige et la confiture comme le miel ; je réjouis les
gâteaux et le lait avec café.
a.- le sucre
b.- la farine
c.- la glace
3) Après m'avoir moulu, une eau chaude se mettent dans moi. Les gens me
boivent beaucoup quand il ne veut pas dormir.
a.- la terre
b.- le café
c.- le chocolat
4) Une caisse petite, blanche comme la chaux : tous savent l'ouvrir, personne
ne sait la fermer.
a.- l'oeuf
b.- la malle
c.- la pomme
5) Je suis le plus complet de tous les aliments, une cible la couleur j'ai et je ne
suis pas une invention.
a.- le jus
b.- le lait
c.- la soda