FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

Gerencia y Prospectiva Estratégica

CASO BEMBOS

INTEGRANTES:

Espinal Méndez Renato
Espinoza Rivera Andrea
Lama Utrilla Charles
Loyola Acosta Alexis
Maceda Cevallos Romario
Paredes Torres Camila

Docente:
Urbina Suasnabar, Cristhian

Chimbote – Perú

2017

brindando una experiencia uniforme tanto en servicio como en el producto . sino por el contrario siempre busco ser competitivo e innovar en todo lo que hacían y la combinación de buen servicio y sabores locales adaptados al consumidor peruano fue un gran éxito lo que conllevo a un crecimiento muy rápido en el mercado. con un servicio rápido y eficaz mejor o igual que el de los mejores fast food del mundo. Con la llegada de las franquicias de fast food se complicó ya que estas compañías multinacionales pretendían posicionarse para quitarle gran parte del mercado a Bembos. terrorismo). CRECIMIENTO Podemos ver claramente que Bembos nunca pensó como una empresa pequeña que no tenia visión de futuro alguna .En 1988. Con todo esto descrito cualquier compañía lo pensaría 2 veces incluso para poner un pequeño local. COMPETENCIA esto no es nada fácil ya que con lo rápido que crecía bembos también lo hacían los diferentes retos a los que se tenía que enfrentar esta muy valiente e inteligente empresa nacional. para que no exista queja alguna sobre su servicio brindado una experiencia distinta y así poder quedar plasmado en la mente del consumidor. de esta forma la empresa fidelizaría más a los clientes a la vez que le brindaban promociones originales como la tarjeta “Bembona” y “Billete Bembón”. inflación. para esto Bembos tuvo que innovar y modificar sus procesos para mejorar su productividad. Carlos Camino y Mirco Cermak se arriesgaron al decidir construir un local no solo con una buena infraestructura sino también con un diseño moderno y amigable. optaron por un local bastante original con una imagen de identificación fácil de recordar. Como una estrategia de diferenciación. ciudad de Lima fue inaugurado el primer local de Bembos en una época socioeconómica muy difícil para el Perú (economía inestable. ellos tenían como inspiración y meta llegar a ser como las cadenas de hamburguesas líderes mundiales pero mucho mas adaptados a los consumidores peruanos. esto rompió los esquemas definitivamente en esa época.sin embargo A pesar de esta situación los fundadores de Bembos. pero esto nunca ocurrió porque supo diferenciar el sabor de sus hamburguesas con ingredientes locales dando a conocer . este crecimiento no solo implicaba expansión a nivel local sino mas bien éste mismo le exigía diversos cambios para que pudiera cumplir con las expectativas que había formado. en el distrito de Miraflores.

su ventaja competitiva. también Mc Donald’s adopto dos posiciones. ante esta situación Bembos actuó de una manera muy inteligente ampliando la variedad de sus menús en vez de solo bajar los precios. Bembos trataba de tercerizar todos sus procesos para mantener los altos estándares de calidad. Burger King oriento sus hamburguesas al gusto peruano creando la hamburguesa “Brava” y “Jarana Criolla”. por un lado dio gran importancia al aspecto de la salud incluyendo sus platos saludables y por el otro el otro lado capto buscar al público infantil con pequeños regalos sobre las últimas películas de Disney. la cual lo llevo a reducir los costos. Mc Donald’s intento ingresar al mercado agresivamente con precios bajos con los cuales no podía competir contra Bembos. de esta manera debió mantenerse a flote y seguir liderando en el mercado de las hamburguesas. cubriendo y satisfaciendo todas sus necesidades. el objetivo a largo plazo de esto era una captación grande de clientes. en centros comerciales donde el tránsito de personas en bastante elevado y una forma rentable para comercializar un producto. la empresa opto por tomar decisiones para mantener una economia de escala. re diseñar estratégicas en locales en donde los clientes se sentirían más a gustos a un precios accesible. Entonces Mc Donald’s y Burger King entendieron que el mercado local no era nada fácil y que no podían imponer productos sino adaptarlos a los gustos locales. Para afrontar la competencia y tener buena cobertura en el mercado. Así mismo la llegada de estas franquicias ayudo a expandirse en el mercado a Bembos. donde la competencia la opto a buscar nuevos mercados ya que el mercado A y B se encontraba totalmente saturado. también posee una tecnología de punta . los cuales se prestaron “para compartir entre amigos y en familia” Ante estos retos los principales competidores adoptaron posiciones estratégicas distintas para poder captar nuevos consumidores por ejemplo. Con respecto a los procesos y distribución. de tal manera que construyeron lugares adecuados. lo cual optaron por abrir locales en los conos de la ciudad de Lima y en provincias. Los principales retos que todo negocio debe superar en el mercado peruano son que el consumidor es muy exigente en el momento de elegir dónde y que comer.