Resep Kue Pukis

Bahan 1 :
1 sdm tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/2 bungkus ragi
50 ml air

Bahan 2 :
5 butir telur ayam
275 gram terigu
150 gram gula pasir
400 ml santan kental
100 gram mentega dicairkan

Cara membuat :

1. Campurkan smua bahan 1, aduk hingga rata dan diamkan hingga mengembang.

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu campurkanbahan 1 ke dalam adonan, kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, santan dan mentega cair, lalu diamkan kurang lebih 1 jam.

4. Panaskan cetakan kue puis lalu tuang adonan 4/5 bagian karena adonan akan mengembang ketika
dipanggang. Anda bisa menambahkan coklat, keju atau buah nangkan yang dipotong tipis di atasnya.

Related Interests