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El incremento del riesgo de mortalidad en relacin a la obesidad est, en parte, asociado a las
alteraciones que constituyen el denominado sndrome metablico.
Los efectos econmicos de la obesidad son muy importantes. El coste econmico atribuido a la
obesidad incluye el coste directo (atencin a las enfermedades relacionadas con la obesidad) y el
indirecto (por prdida de productividad laboral
Para la Organizacin Mundial para la Salud (OMS), la obesidad se presenta cuando el ndice de
masa corporal del adulto supera los 30 kg./m2. Puede afectar tanto a hombres como a mujeres de
cualquier raza, nacionalidades o estrato social.
Es importante tener en cuenta que en la antigedad se crea que el sobrepeso era sinnimo de
buena alimentacin y, por lo tanto, condiciones saludables de vida. Hoy en da se sabe que se trata
de un factor que incide en el desarrollo de mltiples enfermedades, tanto fsicas como mentales.
Quienes sufren la obesidad, por otra parte, suelen ser discriminados y recibir burlas y apodos
despectivos. La enfermedad, de esta forma, tambin constituye un estigma social.
La obesidad es una enfermedad de origen multi-factorial, gentica, del medio ambiente, socio-
econmica y psicolgica que aumenta la morbilidad y mortalidad. Es considerada un exceso de
grasa, general o localizada, que se manifiesta en un valor de peso elevado comparado con el de
personas de la misma edad y sexo. No debe confundirse con el sobrepeso que slo es indicador de
que una persona tiene ms peso del que le corresponde a su talla. Constituye uno de los
principales problemas nutricionales de los pases desarrollados y en vas de desarrollo.Se asocia
con el aumento del riesgo de sufrir diversas enfermedades como ser cardiovasculares, digestivas,
respiratorias, diabetes no insulinodependiente (tipo 2), artrosis y cncer.Se considera adems un
problema esttico y de imagen corporal con repercusiones psicolgicas en ocasiones severas.
* Hipertensin arterial
* Aparato Locomotor: artrosis, osteoartritis (cadera, rodilla y tobillo), hiperuricemia (gota aguda o
crnica)
* Problemas de infertilidad
* Alteraciones de piel: hongos y acantosis nigricans, Por las graves complicaciones que la obesidad
puede causarnos, es imprescindible su prevencin y tratamiento adecuado con un equipo
multidisciplinario (nutricionistas, psiclogos, mdicos, entrenadores fsicos) y determinacin del
paciente conciente de la necesidad de revertir su condicin. Tomemos en consideracin que la
obesidad reduce la expectativa de vida hasta 10 aos. Recuerde la obesidad ya no es un problema
esttico es una enfermedad crnica, que puede aumentar la morbilidad y mortalidad del obeso,
reduciendo la expectativa de vida hasta 10 aos
La OMS reconoce que la prevalencia creciente de la obesidad infantil se debe a cambios sociales.
La obesidad infantil se asocia fundamentalmente a la dieta malsana y a la escasa actividad fsica,
pero no est relacionada nicamente con el comportamiento del nio, sino tambin, cada vez ms
con el desarrollo social y econmico y las polticas en materia de agricultura, transportes,
planificacin urbana, medio ambiente, educacin y procesamiento, distribucin y comercializacin
de los alimentos.
Al contrario de la mayora de los adultos, los nios y adolescentes no pueden elegir el entorno en
el que viven ni los alimentos que consumen. Asimismo, tienen una capacidad limitada para
comprender las consecuencias a largo plazo de su comportamiento. Por consiguiente necesitan
una atencin especial en la lucha contra la epidemia de obesidad.
La obesidad epidmica est aumentando a niveles sin precedentes: hoy en los EE.UU., 2 de cada 3
adultos enfrentan problemas de peso.[1] Desafortunadamente, vivimos en una sociedad en donde
la obesidad es excesivamente fcil. Todo esto quiere decir que necesitamos estar conscientes hoy
ms que nunca. Necesitars tomar el asunto con tus propias manos: debers evitar el exceso de
grasa corporal que se acumula a tal punto que provoca efectos dainos para la salud, lo que
origina una menor esperanza de vida y mayores problemas cardiovasculares. Al procurar que tu
estilo de vida sano se sienta completamente natural, podrs hacerlo. Lee el paso 1 a continuacin
para comenzar.
En cuanto a las ddivas deliciosas de la naturaleza, entre ms hojas y colores tengan, mejor. Las
papas y dems vegetales con almidn no son tan buenos y estn repletos de carbohidratos, y
mucho peor cuando se fren en aceite y se untan con mantequilla. Procura comer todos los
alimentos que tengan los colores del arcoris todos los das.
Y en cuanto a los lcteos, consmelos al mnimo. Los mensajes que advierten sobre la gran
necesidad de consumir lcteos que tanto has odo hablan ms del poder de la industria lctea que
de otra cosa; en realidad tiene una correlacin muy baja con la osteoporosis y enfermedades
similares, mientras que el consumo elevado de lcteos tiene una correlacin significativa con el
cncer de prstata y de ovarios.[2] Pero si es necesario (porque el queso es delicioso), limtate a
consumir productos bajos en grasa, como la leche descremada y el yogur griego.
3.-Toma agua. Los beneficios del agua son prcticamente infinitos. Purificar tu piel, limpiar tus
rganos, eliminars toxinas, bajars de peso y te sentirs ms energizado. Pero cuando tomes
agua, no tomes bebidas azucaradas, con demasiadas caloras, sino tendrs subidas de cafena
temporales y estars consumiendo caloras vacas.
Los estudios arrojan que al aumentar tu ingesta de agua a ms o menos un litro cada da, tu peso
empezar a disminuir lentamente, sin ningn esfuerzo.[3] Los hombres debern tomar
aproximadamente 3 litros y las mujeres 2
Entre ms procesado sea un producto, tendr menos nutrientes. Adems, entre ms blanco,
tambin se le habr quitado todo su color. Si algo est empacado o si es ms blanco que la nieve,
no lo comas. Slo tendr azcares simples que dispararn tu insulina y te conllevar a almacenar
exceso de grasa.
5 Pesa y mide tu comida. No es que ciertos alimentos deban evitarse de por s, es solo que debes
evitar consumirlos excesivamente. Pero, desafortunadamente, vivimos en una sociedad que
quiere todo de tamao gigante. Si pesas tu comida, podrs darte cuenta de su tamao apropiado.
Por ejemplo, una porcin de carne de 85 g (3 oz) es del tamao de una baraja de cartas. Qu tan
seguido vas a tu restaurante favorito y el plato est repleto?!
Pesar tu comida podra ser una gran molestia, por eso psala toda junta! Toma tu bocadillo
saludable favorito (nueces, frutas deshidratadas, etc.) y empaca algunas porciones controladas
para toda la semana. Luego, cuando salgas de tu casa, podras agarrar ese bocadillo y sabrs que
no arruinars tu da comindote sin darte cuenta todo el bote de lo que se supona que era un
bocadillo saludable, como el man.
7 S consciente de la comida en casa, en el trabajo y en la escuela. De por s ya es difcil controlar
lo que tenemos en la cocina, pero estar a la merced de la cafetera en el trabajo o en la escuela
podra dificultar todo muchsimo ms. Si puedes, trae tu propia comida hecha en casa. Por 5
minutos en la maana, no sentirs el exceso de azcar de tu tradicional almuerzo del martes que
consiste en una barra de chocolate y una gaseosa.
Probablemente has odo hablar de las consecuencias de la obesidad en los adultos: colesterol alto,
diabetes, problemas cardiacos, alta presin arterial, daos en las articulaciones lo que quizs no
sepas es que estos problemas tambin afectan a los nios con sobrepeso.
Estas complicaciones de salud son muy serias para un nio porque ponen en peligro su desarrollo.
En el caso de los nios latinos, estos problemas de salud pueden ser an ms graves que en el
resto de la poblacin infantil.
Por ejemplo, la incidencia de diabetes del tipo 2 es mucho mayor entre nios latinos con
sobrepeso que en el resto de la poblacin infantil obesa, por cuestiones genticas (muchos latinos
tienen una predisposicin a padecer diabetes y trastornos relacionados con el desarrollo de la
diabetes, como la resistencia a la insulina).
Por otra parte, las consecuencias de la obesidad infantil no son solamente fsicas, sino tambin
psicolgicas. Los nios con exceso de peso tienen ms problemas de autoestima, depresin e
integracin que los nios con un peso normal.
Todo esto puede parecer alarmante, y hay motivos para ello: hace aos que los expertos intentan
concientizar a la poblacin sobre la necesidad de controlar la epidemia de obesidad infantil de
Estados Unidos debido a las graves consecuencias que tienen estos problemas de salud.
Por eso es importante estar informado sobre cmo puede afectar la obesidad a la salud de tu hijo.
A continuacin, puedes leer con ms detalle cules pueden ser las consecuencias de la obesidad
en los nios.
La insulina es una hormona que segrega el pncreas. Es como una llave que abre una puerta en las
clulas para que entre la glucosa, o azcar, proveniente de los alimentos que comemos. As es
como se nutren las clulas y logramos obtener la energa necesaria para nuestra vida diaria.
La resistencia a la insulina ocurre cuando las clulas no escuchan que la insulina est llamando a
la puerta para abrirla. Como la puerta no se abre, toda esa glucosa se queda circulando por la
sangre.
En respuesta a este exceso de azcar en la sangre, el pncreas produce ms insulina para ver si
llamando ms fuerte las clulas escuchan y abren la puerta. A veces esto funciona, pero slo por
un tiempo limitado. Al cabo del tiempo, las clulas encargadas de producir insulina comienzan a
fallar por el exceso de trabajo. Estas clulas, llamadas clulas beta, no se pueden reproducir ni
regenerar, por lo que, cuando mueren, el dao es permanente.
Los nios latinos suelen tener niveles ms altos de insulina que los nios no latinos por cuestiones
genticas. Si a esto sumamos un exceso de caloras y falta de ejercicio, es muy posible que la
tendencia gentica a la diabetes se manifieste.
El sndrome metablico consiste en una serie de problemas de salud que indican un riesgo alto de
desarrollar problemas de corazn y diabetes del tipo 2.
Obesidad abdominal: La grasa que se acumula en el abdomen crea ms problemas de salud que la
que se acumula en otras partes del cuerpo.
Bajo colesterol HDL (colesterol de alta densidad): El HDL es el colesterol que se considera bueno
porque ayuda a eliminar el colesterol LDL (colesterol de baja densidad) o malo.
Triglicridos elevados: Los triglicridos son un tipo de grasa que circula por la sangre. Cuando una
persona est obesa, los niveles de triglicridos se elevan.
Alta presin sangunea o hipertensin: Es la presin que la sangre ejerce en las paredes de las
venas y arterias cuando bombea el corazn. Cuanta ms presin hay, ms tiene que trabajar el
corazn para movilizar toda la sangre.
Intolerancia a la glucosa: Esto significa que los niveles de azcar en la sangre se elevan despus de
las comidas, aunque no tanto como en la diabetes. El incremento de los niveles de glucosa en la
sangre hace que tu cuerpo produzca ms insulina, lo cual puede terminar provocando diabetes.
Un nio que est obeso sufre estos problemas de salud en mayor o menor medida.
Cuando hay diabetes del tipo 2, la glucosa de los alimentos se queda circulando en la sangre
porque no hay suficiente insulina para que entre en las clulas. Sntomas comunes de la diabetes
tipo 2 son:
Hambre extrema
Prdida de peso
Fatiga e irritabilidad
Los nios obesos cuyos padres son diabticos tienen ms posibilidades de desarrollar esta
enfermedad.
Hay una larga lista de problemas de salud relacionados con la obesidad infantil. Algunos de los ms
comunes, aunque no tan frecuentes como los anteriores, son:
Hgado graso: Ocurre cuando hay una acumulacin de grasas o triglicridos en el hgado, lo cual
puede crear cirrosis (una enfermedad que aparece cuando mueren las clulas del hgado). El
hgado es un rgano esencial porque filtra la sangre.
Oscurecimiento de la piel en los pliegues: Conocida como acantosis nigricans, esta condicin
produce unos parches oscuros en las axilas y la nuca, o en otros lugares donde hay pliegues en la
piel. No son dainos, pero pueden significar resistencia a la insulina o el comienzo de la diabetes.
Consecuencias psicolgicas
Los nios obesos suelen ser objeto de burlas y rechazo por parte de sus compaeros. Esta
exclusin crea problemas psicolgicos que se pueden extender hasta la vida adulta. Algunos de los
problemas psicolgicos ms comunes de los nios obesos son:
Baja autoestima: La autoestima es cmo se ve uno mismo. Cuando una persona tiene baja
autoestima suele describirse en trminos negativos y cree que no es tan bueno como el resto de
las personas. La autoestima se establece durante la adolescencia, con la acepctacin en grupo.
Esto es especialmente importante en el caso de los hombres. Un nio que siente rechazo por ser
obeso puede tener muy baja autoestima y arrastrar esta falta de autoestima hasta la vida adulta.
Percepcin negativa de la imagen corporal: Segn las encuestas, nueve de cada diez nios obesos
se sienten avergonzados de su aspecto y creen que si pierden peso dejarn de ser objeto de
burlas.
Depresin: Para algunos nios, la tristeza y el aislamiento causados por el rechazo puede derivar
en depresin. La depresin es una enfermedad seria que implica trastornos qumicos en el cerebro
y tiene que ser tratada. Los nios no pueden resolver este problema por s solos.
En definitiva, las consecuencias psicolgicas de la obesidad son muy reales para la mayora de los
nios obesos, que necesitan la ayuda de los adultos y profesionales para superarlas. Si tu hijo tiene
un problema de sobrepeso, habla con tu pediatra para determinar cmo empezar a establecer
hbitos saludables para tu hijo.
Conclusin
Conclusion
*La obesidad en una enfermedad que en la actualidad no solo afecta a adultos sino que ahora los
nios la padecen contrayendo enfermedades a causa de la obesidad como lo son la diabetes
mellitus, hipertensin arterial y embolia entre otras.
*Es importante saber que la obesidad tiene efectos emocionales que son negativos para el
individuo, ya que se siente rechazado por su aspecto.
*Las principales causas de la obesidad son el consumo excesivo de alimentos chatarra y la falta de
ejercicio fsico.
*El que una persona est gorda no quiere decir que es una persona completamente sana, sino
que por el contrario esta adquiere ms enfermedades y esto es lo que hace que su vida peligre.
La obesidad es algo que uno ve por la calle, como algo normal quizs, pero luego de haber
investigado y de habernos informado ms acerca del tema, sabemos que es una enfermedad que
afecta a muchas personas y que con el paso de los aos a aumentado considerablemente, an ms
en los nios. La principal causa quizs sea la que planteamos desde el comienzo y es por eso que
nos interes desarrollarla y poder informarnos ms.
Para finalizar, concluimos en que el desarrollo de toda la investigacin nos sirvi tanto para
conocer sobre el tema como para poner en prctica los conocimientos que incorporamos durante
los ltimos meses. Adems, pudimos conocer lo que es una investigacin cientfica y lo que debe
realizar un verdadero investigador, los problemas con los que puede encontrarse; desde la
variacin del mtodo a utilizar, hasta la posible cada de la hiptesis planteada. Fue una buena
manera de aplicarlo y nos sirvi para poder tener un idea mucho ms clara de lo que es una
investigacin cientfica, cualquiera sea el problema a plantear.
Posibles soluciones
Segn algunos entendidos, las sesiones diarias de ejercicio, aunque sean de treinta minutos, dan
muy buenos resultados. Pero incluso con tres sesiones semanales tambin puede evitarse la
aparicin futura de graves complicaciones de salud. La actividad fsica quema caloras, de modo
que todo aquel que quiera adelgazar debe preguntarse si ingiere ms caloras al da de las que
quema. Si la respuesta es positiva, lo que conseguir es engordar. Por eso, en lugar de ir siempre
en automvil, camine o use la bicicleta. No tome el ascensor, suba por las escaleras. Haga
ejercicio! Queme caloras!
El doctor Willett explica: Para mucha gente, caminar es la mejor alternativa a otras formas de
ejercicio fsico, pues no requiere ningn equipamiento especial y puede hacerse a toda hora y en
todo lugar, adems de que suele ser bastante seguro. Este mdico que se est refiriendo, por
supuesto, a las caminatas a paso ligero y no a un simple paseo recomienda treinta minutos de
actividad fsica diaria, si es posible.
Con la idea de perder peso de forma definitiva, algunos pacientes extremadamente obesos se han
sometido a procedimientos quirrgicos recomendados por especialistas en Bariatra (obesidad).
Para quines estn indicadas dichas intervenciones? Los autores del libro Mayo Clinic on Healthy
Weight sealan: Si su ndice de masa corporal es mayor de 40, lo que revela obesidad mrbida, su
mdico tal vez le recomiende pasar por el quirfano (vase la tabla de la pg. 5). El informe Mayo
Clinic Health Letter seala: Los tratamientos quirrgicos suelen estar pensados para pacientes de
18 a 65 aos con un ndice de masa corporal superior a 40 y cuya vida corra grave peligro
(cursivas nuestras).
Qu tcnicas hay disponibles? Entre otras figuran la derivacin del intestino delgado, la particin
gstrica, la gastroplastia y la derivacin gstrica. Esta ltima consiste en grapar la parte superior
del estmago a fin de crear un pequeo reservorio en el que solo quepan unos 15 gramos de
comida. A continuacin se extirpa un tramo del intestino delgado y se deriva hacia el estmago
reducido, de modo que el duodeno y la mayor parte del estmago queden fuera del circuito
digestivo.