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REA: CIENCIA Y AMBIENTE

LA MATERIA
A travs de los sentidos (vista, oido, tacto, gusto y olfato) recibimos y
percibimos informacin sobre todo lo que nos rodea. Percibimos objetos de
diversas clases, formas, tamaos, gustos y olores. Todos estos objetos que
nos presenta la naturaleza estn formados por materia, ocupando un lugar
en el espacio.

La naturaleza nos presenta la materia bajo tres estados: slido, lquido y


gaseoso. Aqu abajo podemos ver los materiales anteriormente expuestos
ordenados segn el estado en que se encuentran.
Slidos Lquidos Gases
Bibern Coca cola Humo
Libro Leche Gas butano
Limn
Camiseta

La materia est formada por pequeas partculas. Segn sea la fuerza de la


unin de estas partculas se encontrar en estado slido, lquido o gaseoso.

SLIDO LQUIDO GAS


La materia est formada por pequeas partculas. Segn sea la fuerza de la
unin de estas partculas se encontrar en estado slido, lquido o gaseoso.
MATERIA
Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y posee masa.
Ejemplo: Aire, agua, montaa, tiza, roca, etc.
Actividad:

Ciencia y Ambiente 2 Grado de Primaria


Dibujan algunos ejemplos de materia

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Inercia: Conserva el
Extensin
estado de reposo o
Ocupa un espacio
movimiento que
o volumen
posee
PROPIEDADES
GENERALES
Impenetrabilidad Gravedad
Un espacio ocupado no Ser atrado por
puede ser ocupado por Son todas aquellas
otro cuerpo
otro al mismo tiempo. que dependen de la
cantidad de materia
o masa

DUREZA: No dependen de la masa


Resistencia a ser que posee el cuerpo
rayado por otro TENACIDAD:
cuerpo Resistencia a la rotura
PROPIEDADES
PARTICULARES
MALEABILIDAD: DUCTIBILIDAD:
Algunos slidos pueden Algunos slidos se
convertirse en lminas ELASTICIDAD: convierten en alambres
delgadas. Algunos slidos se estiran y o hilos
recuperan su estado inicial

ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA:


A. Estado slido
En este estado la materia es rgida: las fuerzas de cohesin (C) o fuerza
de atraccin (A), son mayores que las fuerzas de repulsin (R). Por eso
las molculas se mantienen unidas en los cuerpos. Se caracteriza:
Por tener forma y volumen definido siendo casi independiente de la
presin y temperatura.
Tiene alta densidad y temperatura baja (hielo a 0C)
Las molculas se encuentran ordenadas y no poseen movimiento.

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No puede fluir porque tiene forma definida.
B. Estado lquido
En este estado las fuerzas de atraccin son equivalentes a las fuerzas
de repulsin en molculas o valores.
Se caracteriza:
Por tener densidad media
Tiene volumen determinado y forma variable, adquirida esta ltima
segn el recipiente que lo contiene.
Tiene volumen definido por sus molculas que estn en continuo
movimiento en forma desordenada.
Es un fluido porque tiene forma variable.
C. Estado gaseoso
En este estado la fuerza de cohesin entre las molculas es menor que
la fuerza de repulsin.
Se caracteriza:
Por tener forma y volumen variables.
Por tener densidad muy baja.
Su estado dependen de la presin, temperatura y volumen.
Es muy comprensible y expansible, ocupa todo el espacio posible.
Es un fluido por tener forma variable.
Tiene sus molculas separadas, y para mantenerlas tienen que estar
encerradas en recipientes hermticos.
D. Estado plasmtico
Es el estado ms abundante de la materia. Se caracteriza:
Por estar formado por un gas ionizado, el plasma, que posee
propiedades de los gases.
Por estar a elevadas temperaturas (2 x 106 K)
Para lograr este estado hay que superar los 10 4 K.
Est constituido de iones y partculas subatmicas.
Buen conductor del calor y de la electricidad.
El universo se admite que el 90% de la materia est formada por
plasma, se le encuentra en el sol, las estrellas, los volcanes, las
explosiones nucleares, constituyendo la materia viva.
Tiene un comportamiento gaseoso.

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CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
La materia puede pasar de un estado a otro, por efecto de la variacin de la
temperatura y la presin. Cada vez que ocurra un cambio de estado se
produce ganancia o prdida de energa.
DIVISIN DE LA MATERIA: Los cuerpos pueden dividirse en:
a) Cuerpo: Es una porcin limitada de materia que tiene masa, que es
obtenida por medios mecnicos.
b) Partcula: Es el lmite de la divisin de los cuerpos que se obtienen por
procedimientos mecnicos. En el laboratorio se obtiene por medio del
mortero.
c) Molcula: Es la unidad qumica de la materia que puede existir por s
sola conservando las propiedades de las sustancias. Se obtiene por
procedimientos fsicos. Ejemplo: La disolucin en el agua.
d) tomo: Es el lmite de la divisin de los cuerpos que se obtiene por
procedimientos qumicos. Lo definimos como la mnima porcin de la
materia. El tomo por desintegracin se divide en partculas elementales
como: protones, neutrones y electrones.
Un modelo para presentar a los tomos es con esferas. Las molculas se
representan uniendo las esferas con barras.

Hidrgeno Hidrgeno
Hidrgeno

Carbono
Hidrgeno Oxgeno

Hidrgeno Hidrgeno

METANO: CH4 AGUA: H2O

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DIVISIN DE LA MATERIA
Forma
Materia Martilleo
Medio Mecnico Trituracin

Cuerpo
Ebullicin
Medio Mecnico
Disolucin
Partculas
Medios Fsicos

Molculas Reacciones
Medios qumicos qumicas

tomo Medios Magnticos Bombardeos


o nucleares
Nucleares
Partculas
subatmicas
o
elementales
A manera de conclusin elaboramos un esquema

LA MATERIA

Es todo lo que ocupa un lugar en el espacio


como los animales, plantas, aire, etc.

PROPIEDADES SE DIVIDE

Generales Particulares Cuerpo Partcula


Extensin Dureza
Inercia Tenacidad Molculas tomos
Gravedad Elasticidad
Ciencia y Ambiente
ESTADOS 2 Grado de Primaria

Slido Lquido Gaseoso


Grafica o pega sobre las propiedades; y estados de la Materia.
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CLASES DE MATERIA
Todas las cosas que nos rodean estn constituidas de materia; para nuestro
estudio qumico la clasificamos en dos grandes grupos: sustancias y mezclas.
A. Sustancias
Es la materia homognea de composicin qumica definida e invariable que
est constituida por una sola clase de molculas o por tomos de igual
nmero atmico. A su vez, la sustancia se divide en elementos y
compuestos.
Elemento. Es la sustancia simple formada por tomos de igual nmero
atmico. Los elementos se clasifican en: Metales, No Metales y Gases
Nobles. As tenemos: plata, oro, hierro, azufre, hidrgeno, nitrgeno,
nen y argn, respectivamente.
Compuesto. Es la sustancia que est constituida de molculas que
contienen en su estructura tomos de diferentes elementos originados
por la combinacin de stos.
B. Mezcla
Es la reunin de 2 ms sustancias, sin que ninguna de ellas pierda sus
propiedades, por lo que se pueden separar por medios fsicos, como
filtracin, centrifugacin, decantacin, destilacin, sedimentacin,
evaporacin, cristalizacin, etc. las sustancias o componentes de la mezcla
entran en cualquier proporcin y no reaccionan qumicamente, por lo que no
existen cambios energticos. Ejemplo: el granito, porque est constituido
por cuarzo, mica, feldespato, etc. La salmuera es una mezcla de agua con
sal.
MEZCLAS DE MATERIALES
Para hacer una mezcla slo tenemos que unir dos o ms sustancias. En la
naturaleza, los materiales suelen ir mezclados. Al realizar cualquier mezcla los
materiales no se alteran.
Mezclar es fcil, separar la mezcla no tanto.
Clases de mezclas
Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas.
Homogneas: cuando no podemos distinguir sus componentes (el colacao)

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Heterogneas: cuando podemos distinguir sus componentes (granito, arena
y piedras)
Tcnica de separacin
Como se ha dicho anteriormente, separar las mezclas no es tan sencillo como
mezclar; hay varias tcnicas para separar los componentes de una mezcla:
Filtracin: usamos esta tcnica para sustancias de diferente tamao. Pasando
la mezcla a travs de un filtro, las sustancias de mayor tamao quedan en l,
mientras que las de menos tamao pasan por el filtro.
Decantacin: la usamos cuando las partculas slidas son ms pesadas que el
lquido. Dejamos la mezcla en reposo y veremos como las partculas slidas se
depositan en el fondo, pudiendo retirar el lquido que queda por encima.
Separacin: usamos esta tcnica cuando las sustancias son de distinto tamao
y diferenciamos claramente sus componentes. Con un imn podremos separar
mezclas con algn componente metlico. Con una criba podremos tambin
separar componentes de diferentes tamaos.
Una disolucin es una mezcla de aspecto homogneo, es decir, que en ella no
se pueden distinguir los componentes que la forman.
Por ejemplo, si echamos una cucharadita de sal en un vaso con agua y
removemos la mezcla, podremos apreciar que la sal llega a desaparecer.
Entonces decimos que la sal se ha disuelto. El agua y la sal disueltas han
formado una disolucin.
Vaciemos el agua salada en un plato y pongmosla al fuego. Dejemos que el
agua hierva, hasta que toda el agua transformada en vapor desaparezca. En el
fondo del plato quedar la misma cantidad de sal que habamos echado en el
vaso con agua.

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Las disoluciones pueden hacerse entre lquidos o entre un slido y un lquido.
Ejemplos:
A. De slido a lquido:
Sal en agua, azcar en agua, chocolate en agua, etc.
B. De lquido a lquido:
Leche en agua, alcohol en agua, ron en agua, etc.

DE
LQUIDO A DE SLIDO
LQUIDO A LQUIDO
Coco
Leche
a

Agua Agua

Podrs afirmar que el aceite se disuelve con facilidad en el agua?


_______________________________________________________________
____
Por qu?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
________
COMBINACIN
Es la unin ntima de dos o ms sustancias en proporciones fijas, perdiendo
sus propiedades y dando origen a nuevas sustancias. A las combinaciones
tambin se les llama reacciones qumicas.
Diferencia entre mezcla y combinacin

MEZCLA COMBINACIN
1. Las cantidades 1. Las sustancias
iniciales son cantidades variables. iniciales son cantidades fijas
2. Las sustancias 2. Las sustancias
originales conservan sus obtenidas tienen propiedades
propiedades originales. diferentes a las originales.
3. La formacin de la 3. Su forma
mezcla no origina cambios origina un desprendimiento de
energticos. calor.
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4. No origina ninguna 4. Aparecen una
sustancia nueva. o varias sustancias nuevas.
5. Los componentes de la 5. Sus
mezcla pueden separarse por componentes pueden separarse
procedimientos fsicos. nicamente por otra reaccin
qumica.
PROCEDIMIENTOS PARA SEPARAR LOS COMPONENTES DE UNA
MEZCLA
Como ya sabemos, en una mezcla los componentes siguen conservando sus
propiedades. Por eso, tenemos que aprovechar de esta propiedad para lograr
separarlos.
A continuacin veremos algunos de los procedimientos que se emplean para
separar los componentes de una mezcla.
a. Mezcla harina con arroz en un recipiente. Cmo podras separar esta
mezcla?
Usaramos el tamiz o colador. El tamiz dejara pasar la harina pero
detendra los granos de arroz.
Este procedimiento se llama tamizacin.
b. Rene en un recipiente limaduras de hierro y azufre. Mezcla las dos
sustancias hasta que adquieran una coloracin ms o menos uniforme.
Echa la mezcla sobre un papel y observa. Puedes utilizar una lupa.
- Distingue el azufre del hierro?
- El azufre y el hierro conservan sus propiedades?
Acerca un imn a dicha mezcla.
- Qu sucede?
_______________________________________________
- Puedes lograr separar los componentes de esta mezcla?
_______________________________________________
El procedimiento que utiliza el imn para separar los componentes de una
mezcla se llama imantacin.

Azufre Limadura de Hierro

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c. Mezcla la sal con la harina en un recipiente. Observa la mezcla.
- Se distingue sus componentes?
- Cmo podras separar esta mezcla?
Para dicha actividad, necesitas:
- Un embudo, papel filtro:
- Un pomo de boca ancha y un plato.
Experimento:
a. Echa agua a la mezcla y mueve.
- Qu pasar con la sal?
b. Espera que se asiente la harina.
c. Procede a vaciar solamente el agua en otra vasija.
d. Filtra poco a poco el agua salada usando el embudo y el papel filtrante.
e. En el embudo quedar el resto de harina.
f. Aqu el agua ya no contiene harina.
- Qu hara para separar esta mezcla?
g. Vacea el agua en el plato y exponla al Sol.
h. Al cabo de unas horas qu habr pasado con el agua?
- Qu observars en el fondo del plato?
Actividades

Asentamiento Decantacin

Evaporacin
Filtracin

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Observa bien los dibujos de la derecha y luego une con una flecha, los
conceptos que corresponden a cada procedimiento:
a) Sustancias slidas quedan en el fondo del agua *
Evaporacin
b) Separar agua de los slidos * Filtracin
c) Separar el agua de la sal *
Decantacin
d) Detener sustancias slidas de un lquido con papel filtro *
Asentamiento

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REA: CIENCIA Y AMBIENTE
Observamos y leemos la lmina, luego comentamos y responden:

El agua es un recurso natural que forma las


tres cuartas partes de nuestro plantea.
El agua se representa en tres estados: slido,
lquido y gaseoso.
En estado lquido lo encontramos formando
los ocanos, mares, ros, lagos, etc., y en el
sub suelo como agua subterrnea. En estado
slido lo encontramos formando los nevados,
los glaciares de la cordillera, los hielos
flotantes del mar, etc. en estado gaseoso formndole vapor y la humedad
atmsfera.

Observa el dibujo y responde:


En qu lugares se encuentra el agua?
_____________________________________________________________
____

En qu estados se encuentra el agua? Escribe en cada recuadro el


nombre del estado del agua representado.

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Luego elaboramos un esquema

EL AGUA
es
Un elemento indispensable
para la vida de todo ser vivo.

PROPIEDADES ESTADOS

Es inodora, sin olor Slido


Es incolora, sin color
Lquido
Es inspida, sin sabor
Tiene peso Gaseoso
Ocupa un lugar en el espacio
Adopta la forma del
Recipiente que la contiene.

Observa y escribe como se realiza el Ciclo del Agua

Condensacin

Precipitacin

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Evaporacin
Evaporacin Condensacin Precipitacin

Escribe 5 formas de utilizar el agua para que nos sirve?


1) __________________________________________________________
2) __________________________________________________________
3) __________________________________________________________
4) __________________________________________________________
5) __________________________________________________________
Enumera 5 formas de cuidar EL AGUA
1) __________________________________________________________
2) __________________________________________________________
3) __________________________________________________________
4) __________________________________________________________
5) __________________________________________________________

Abunda en la Naturaleza en forma lquida, slida y gaseosa.


Est compuesta de Hidrgeno y oxigeno si es pura.
El Agua En su estado natural contiene sales minerales que ayudan a
clasificarla en agua pura, agua potable, agua cruda, agua
negra, etc.:

Al hombre le sirve como alimento diario y para su aseo.


Como fuerza, usada para el transporte, navegacin, etc.
Para producir electricidad, para el riego de plantas.
Para los animales les sirve para su alimentacin y habitad.
Para las plantas para facilitar su nutricin
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Agua Potable Se usa para beber y consumo
diario de todo ser vivo.
Agua Natural No son aptas para beber, se
encuentran en manantiales,
CLASIFICACIN ros, pozos, mares, etc.
DEL AGUA
Agua Mineral Contienen sustancias
minerales y algunas poseen
propiedades curativas como
las aguas termales

Aguas Metericas Son las aguas de las lluvias

Agua Destilada No es apta para el consumo


humano es mala conductora
de la corriente. Se usa en
medicina como disolvente de
inyectables.

IMPORTANCIA DEL AGUA

Interviene en la Es fuente de
composicin de energa
los seres vivos

Tiene mltiples
Indispensable aplicaciones en la vida
para la vida

Disuelve sustancias Sirve como vas de comuni-


nutritivas cacin para el hombre

Compartiendo experiencias con el agua


EXPERIMENTO N 1
El agua contiene Sales Minerales
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Necesito:
- Un vaso de agua - mechero
- Cuchara - trpode
- Fsforo - rejilla
- Recipiente - Solucin de sulfato de bario
Pasos para seguir:
Coloco cinco cucharadas de agua corriente en un pequeo recipiente.
Pongo encima del mechero.
Observo que en el recipiente queda un pequeo residuo slido que el
agua ha dejado al evaporarse. El residuo est formado por sustancias
minerales que el agua ha ido disolviendo.
Si agrupo unas gotas de solucin de sulfato de bario a un poco de agua
potable estas sales reaccionan con las sales que contiene el agua,
formando un precipitado blanco.
Describo y dibujo la reaccin observada:

EXPERIMENTO N 2
El agua contiene Sales Minerales
Necesito:

Pasos a seguir
Coloco algunos pedazos de piedra en el frasco y vierto encima un poco
de vela derretida para que permanezca en el fondo.

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Tapo el frasco con un corcho perforado. Coloco en los orificios los tubos.
El tubo en U debe llegar al fondo del frasco.
Uno al otro un trozo de tubo de goma.
Sumerjo el frasco dentro de un recipiente con agua.
Por el extremo del tubo de goma espiro un poco de aire.

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