You are on page 1of 1

MIT JELENT AZ, HOGY TISZTA?

Rviden annyit: olyan termszetesen tpllkozzunk, amennyire csak lehet!

Vltozatosan tkezznk. Intsnk bcst Mindent a maga idejben egynk! Idny-


a megszoksnak, amely az esetek tbbsg- zldsgeket s idnygymlcsket vsrol-
ben hinyllapotot teremt. Tpanyaghinyt. junk. Tartstsuk ket eltevssel, aszalssal
Az lvezet hinyt. rmtelensget. gyel- vagy fagyasztssal.
jnk, hogy mindennap kerljn a tnyrra Ne tagadjunk meg magunktl semmit. Aki
zldsgfle. Vltozatos szn, fajtj. Azt nyolcvan szzalkban termszetes tpllkot
egyk, ami a fld felett s a fld alatt meg- fogyaszt, az nha nyugodtan kirghat a hm-
terem. Egyk nyersen, s egyk megfve. bl. Ne fljnk az teltl, hiszen erforrsunk
Magunk ksztsk el de nem kell mindent s gygyszernk is egyben. Becsljk meg az
magunknak csinlnunk. Az veges lencse, ennivalt. Sznjunk r idt! Az tel elkszt-
a dobozos paradicsom, a fagyasztott bors se figyelmessg, st egyenesen meditci.
hasznlatval idt takartunk meg, s (ha ada- Az tel elksztsben nincs helye az ideges-
lkanyagok nlkl kszltek) ezek is ugyan- kedsnek.
olyan egszsgesek. Btran ksrletezznk! Sssnk kenyeret,
A hozzvalkat magunk adagoljuk, hogy tud- savanytsunk zldsget, ksztsnk kkuszos
juk, mit esznk. Ez fknt a ndcukorra s a joghurtot.
k- vagy tengeri sra vonatkozik. Vlasszuk Fzznk egytt a kollginkkal, a bartaink-
a legkevsb feldolgozott alapanyagokat. Le- kal, a szomszdainkkal, cserljk ki a tapasz-
veskocka helyett hasznljunk csontlt, gym- talatainkat. Ki mit csinl? Akinek almafja
brpor helyett pedig gymbrgykeret. van, hoz egy kis almaszszt, aki meg stni
Lehetleg minl termszetesebb vltozatot szeret, egy kis manduls chiakenyeret
vsroljunk mindenbl. Legeln tartott mar- Egsztsk ki az trendnket mindazzal, ami-
ht, biocsirkt, kogazdlkodsbl szrmaz re szksgnk van. Amilyen termszetesen
halat (a tenysztettet kolgiai akvakultr- csak lehet.
bl, a vadvzit pedig MSC-tanstvnnyal Hallgassunk a szervezetnkre! az egyetlen,
rendelkez halszatbl), a szomszd (bio)- aki megsghatja, mi az, amit tnyleg nem
kertszetben ntt paradicsomot, hagyom- brunk, nem pedig a glutnrl magyarz
nyos almafajtkat. jsgcikk.

12