Receta fácil de Brownies

para un molde de 23×23 cm o 9″x9″
Ingredientes:

 125 gramos de mantequilla con sal
 3 cucharadas de chocolate amargo
 1 taza de azúcar
 1 cucharadita de vainilla
 2 huevos
 1 taza de harina
 1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación:

1. Precalentar el horno a 350F o 180C.
2. Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. cubrirlo con papel aluminio el fondo.
3. En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microonda a
potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la
vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore
totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo. Agregar el harina y los polvos de
hornear, revolver hasta incorporar.
4. Verter en el molde ya preparado.
5. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al
tocarlo rebote suavemente.
6. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 16 cuadrados grandes o 20
rectángulos más pequeños.