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EMPRESA XXX Guatemala 2014

Manual de i de ii

Universidad Mariano Gálvez de Guatemala
Facultad de Ciencias de la Administración
Plan Diario Matutino
Evaluación General Privada
Área a evaluar: Administración

Manual de xxxxxx

Catherine Andrea Hidalgo Arévalo
212-10-1055

Guatemala, de 2014

Guatemala 2014 Manual de ii de ii ÍNDICE Pág. Introducción 1 Definición del manual 2 Justificación del manual 3 Objetivos del manual 4 Antecedentes históricos 5 Antecedentes legales 6 Descripción de la empresa 7 Misión 8 Visión 9 Objetivos de la empresa 10 Organigrama 11 Estructura jerárquica 12 Descripción general de puestos 13 Glosario de términos 18 Hoja de actualización 19 .

Guatemala de 2014 Manual de 1 de INTRODUCCIÓN .

Guatemala de 2014 Manual de 2 de DEFINICIÓN DEL MANUAL .

o mejor dicho. en todo lo relativo a responsabilidades. Constituye un complemento ideal de los organigramas. deberes y funciones. pero el manual de organización las describe con detalle. con el fin de tener un documento una guía para los empleados de la misma donde puedan encontrar toda la información relacionada con la organización. tareas. S. Estas unidades se señalan en los organigramas solamente con su título. se complementan recíprocamente para dar informaciones claras y detalladas de la estructura y de las unidades que la integran.A. Guatemala de 2014 Manual de 3 de JUSTIFICACIÓN Se elabora el manual de organización dedicada a la elaboración de dulces típicos de El Portal. atribuciones. .

quince del mes de marzo del año dos mil trece. S. . fue fundada el día. siendo ubicada en 30 avenida 5-35. Su concepción nace de la implementación de valores éticos que guían las operaciones y acciones de cada una de sus áreas de trabajo. cada uno con sus respectivos gerentes a cargo y los subordinados pertenecientes a cada uno. zona 4 de Mixco Colonia Bosques de San Nicolás. Guatemala de 2014 Manual de 5 de ANTECEDENTES HISTÓRICOS Dulces típicos El Portal. Es una empresa nacida de la idea de innovar el mercado de consumo de dulces típicos de Guatemala a través del uso de recetas inigualables y naturales con el uso de la cosecha de frutas del mercado nacional. mercadeo. finanzas.A. recursos humanos y logística. El personal asciende a veinticuatro personas distribuidas a los largo de cada departamento. Actualmente cuenta con seis departamentos: producción. ventas.

2.  Cumpliendo con lo establecido y brindando facturas y pagando dicho impuesto. 1. 4. Guatemala de 2014 Manual de 6 de ANTECEDENTES LEGALES xxxxx se declara que está de acuerdo en adoptar las leyes. • Ley del Impuesto Sobre la Renta  Cumpliendo con las disposiciones de dicha ley para el buen funcionamiento de la legislación mercantil. normas. las cuales se enumeran a continuación.  Obedeciendo con las normas que dicta el ministerio de salud pública y asistencia social de la República de Guatemala. .  Código de comercio Cumpliendo con la respectiva inscripción en el registro mercantil y otras disposiciones dictadas por este código. reglamentos. externos y políticas que se apliquen para el buen funcionamiento de este centro de trabajo. NORMA • Normas Oficiales de Seguridad e Higiene. 3. •ley del impuesto al valor agregado. REGLAMENTOS • Reglamento Interno de Trabajo  Elaborar un reglamento para mantener la disciplina y armonía dentro de la organización.  Tomando como base la sección octava que se encuentra del artículo 102 al 106 de dicha constitución. LEYES • Constitución Política de Guatemala. CÓDIGOS INTERNOS Y EXTERNOS  Código de trabajo Cumpliendo con las prestaciones laborales y pagos al día para mantener una estabilidad laboral. códigos internos.

. Licda. Guatemala de 2014 Manual de 11 de ESTRUCTURA ORGÁNICA Gerente General Gerente de Gerente de Gerente de Gerente de Gerente de Gerente de Producción RRHH Logística Mercadeo Finanzas Ventas Jefe de logística Encargado de Encargado de Encargado de Encargado de control de selección y publicidad Auditor compras calidad contratación Contralor Encargado de Encargado de Encargado de investigación de mantenimiento sueldos y mercados salarios Encargado de respotería Encargado de capacitación y desarrollo Bodegueros Tesosrero Vendedores Transportistas Elaborado por: Revisado por: Autorizado por: Licda.

Guatemala de 2014 Manual de 12 de ESTRUCTURA JERÁRQUICA .

. Guatemala de 2013 Manual de 19 de HOJA DE ACTUALIZACIÓN Se recomienda actualizar este manual cada año con el fin de determinar los cambios que ha tenido la empresa xxxx Elaborado por: Revisado por: Autorizado por: Catherine Hidalgo Licda. Licda.