You are on page 1of 6

PROGRAM KERJA TAHUNAN

UNIT GIZI

RUMAH SAKIT MITRA SEHAT
Desa Curah Jeru RT II RW XI Kec. Panji,
Kab. Situbondo, Jawa Timur 68323
Mobile | +62 82333282112
No. Telp/Fax | (0338) 678141
Email | rumahsakitmitrasehatsitubondo@yahoo.com
Website |http://www.rsmitrasehatsitubondo.com

PROGRAM KERJA TAHUANAN UNIT GIZI LEMBAR PENGESAHAN PENGESAHAN DOKUMEN RUMAH SAKIT MITRA SEHAT Program Kerja Tahunan Unit Gizi KETERANGAN TANDA TANGAN TANGGAL Yulvia Puspitaningrum. Authorized Person dr. Divi Mardiana Direktur 2 .E. S. AMG Pembuat Dokumen Gaguk Guntoro.

LATAR BELAKANG Pelayanan gizi merupakan bagian integral dari pelayanan kesehatan di rumah sakit. status gizi. yang saling menunjang dan tidak dipisahkan dengan pelayanan.. Keuntungan lain jika pasien cepat sembuh adalah mereka dapat segera kembali mencari nafkah untuk diri dan keluarganya. Menyelenggarakan asuhan gizi terstandar pada pelayanan gizi rawat jalan dan rawat inap 4. B. sebaliknya proses perjalanan penyakit dapat berpengaruh terhadap keadaan gizi pasien. TUJUAN KHUSUS 1. Kesehatan dan gizi merupakan faktor penting karena secara langsung berpengaruh terhadap kualitas SDM di suatu negara. Sehingga pelayanan gizi yang disesuaikan keadaan pasien dan berdasarkan keadaan klinis. BAB I PENDAHULUAN A. umur harapan hidup dan tingkat pendidikan. Sering terjadi kondisi klien/ pasien semakin buruk karena tidak di perhatikan keadaan gizi. C. TUJUAN UMUM Tujuan umum program kerja tahunan Unit Gizi rumah sakit adalah terciptanya sistem pelayanan gizi bermutu serta merupakan bagian dari pelayanan kesehatan secara menyeluruh untuk meningkatkan dan mengembangkan mutu pelayanan gizi di rumah sakit. Sebagai acuan dalam upaya peningkatan pelayanan gizi di rumah sakit 3. Tingkat pendidikan yang tinggi hanya dapat dicapai oleh orang yang sehat dan berstatus gizi baik Pelayanan gizi yang bermutu di rumah sakit akan membantu mempercepat proses penyembuhan pasien. yang digambarkan melalui pertumbuhan ekonomi. yang berarti pula memperpendek lama hari rawat sehingga dapat menghemat biaya pengobatan. dan status metabolisme tubuhnya. Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada proses penyembuhan penyakit. Sebagai tolak ukur dalam penyelenggaraan system pelayanan gizi di rumah sakit 2. Menyediakan makanan sesuai dengan standar kebutuhan gizi dan aman dikonsumsi .

meliputi standar bangunan. Penggantian siklus menu setiap 6 bulan Rumah Sakit makanan 2. sampah. Pengadaan dan penempatan sarana dan Penyediaan pra sarana Memberikan sarana dan 4. - SDM gizi dan berkualitas kedisiplinan dan kesadaran ) petugas terkait Pendidikan dan Mengikuti pelatihan / seminar yang yang profesional pelatihan berkaitan dengan gizi PROSES PELAYANAN 1. pemantauan serangga. 5. Diadakan pertemuan insidental untuk menyelesaikan permasalahan yang perlu segera dibahas Pelaporan Pembuatan laporan kerja instalasi gizi selama 1 tahun dan pembuatan rencana kerja tahunan untuk tahun 2018 . Rekapitulasi kebutuhan sarana dan prasarana sesuai dengan standar Rumah Sakit tipe D 2. Membuat rencana anggaran belanja berdasarkan siklus menu MONITORING DAN EVALUASI Monitoring dan Pemantauan 1. Pengajuan ke bagian logistik 3. BAB II RENCANA KEGIATAN Tujuan Indikator Program Anggaran SDM Menyediakan SDM yang Evaluasi kinerja karyawan ( ketertiban. pemeliharaan alat dan lain – lain Prosedur Sosialisasi SPO dan Pedoman yang telah pelayanan disusun Rawat Jalan Pemantauan sistem asuhan gizi rawat jalan Rawat Inap Pemantauan sistem asuhan gizi rawat inap Mekanisme sesuai dengan prosedur Pelayanan Gizi Penyelenggaraan 1. Invetarisasi sarana dan prasarana unit pelayanan yang prasarana gizi sesuai standar. kebersihan. Diadakan pertemuan rutin intern gizi Evaluasi pelaksanaan untuk evaluasi kerja dan permasalahan sistem kerja yang muncul 2. Evaluasi peningkatan pemeliharaan efektif dan efisien sarana prasarana dapur.

perlu segera dibahas Pembuatan laporan kerja unit gizi selama 1 tahun dan pembuatan 13. Kegiatan Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov Des 1. Situbondo. kedisiplinan dan kesadaran ) 2. permasalahan yang ada Diadakan pertemuan insidental untuk menyelesaikan permasalahan yang 12. Unit Gizi RS Mitra Sehat Situbondo Situbondo dr. BAB III RENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN Bulan No. pemantauan serangga. Penggantian siklus menu setiap 6 bulan 10. 7. standar bangunan. Membuat rencana anggaran belanja berdasarkan siklus menu yang dibuat Diadakan pertemuan rutin intern gizi untuk evaluasi kerja dan 11. Inventarisasi sarana dan prasarana unit gizi Evaluasi peningkatan pemeliharaan sarana dan prasarana dapur meliputi. AMG . Januari 2017 Direktur RS Mitra Sehat Ka. Mengikuti pelatihan / seminar yang berkaiatan dengan gizi Rekapitulasi kebutuhan sarana dan prasarana sesuai dengan standar 3. Pengajuan ke bagian logistik 5. Rumah Sakit tipe D 4. pemeliharaan alat dan lain – lain 8. kebersihan. Pengadaan serta penempatan sarana dan prasarana 6. sampah. rencana kerja tahunan untuk 2018 Mengetahui. Sosialisasi SPO dan Pedoman yang telah dibuat 9. Evaluasi kinerja karyawan (ketertiban. Divi Mardiana Yulvia Puspitaningrum.