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Estudio para la operación de los molinos

de caña de azúcar mediante sistemas hidráulicos

Study for the operation of the mills cane sugar using hydraulic
systems

Blanca Azucena Hernández
Ingeniería Ambiental
bianazuhe@hotmail.com
UNAD

Resumen

Actualmente en las áreas de procesamiento variables a tener en cuenta para poder
de materias primas en donde se ve manipular los sistemas para que pueda
notablemente el uso de los recursos cumplir el propósito fundamental que es
energéticos en la industria se encuentra un reducir considerablemente el gasto
panorama de diversos enfoques entre los energético sin alterar las características
cuales cuales sobresale el minimizar el propias del producto de calidad en este
consumo de energía y para ello intervienen caso la azúcar cruda.
muchas variables como se puede analizar
en el artículo abordado que para este caso Descriptores
específico trata de los sistema hidráulicos
que procesan la caña de azúcar, factores  Sistemas hidráulicos
como las presiones, los sistemas  Ahorro de energía
mecánicos y/o actuadores, las
 Sistema mecánico
características propias de la caña de azúcar
e incluso las condiciones ambientales  Caña de azúcar
(temperatura, humedad, presión
atmosférica etc.) solo las principales
Abstract

Currently in the areas of raw material the systems so that it can fulfill the
processing where the use of energy fundamental purpose that is to reduce
resources in the industry is seen, there is an considerably the energy expenditure
overview of different approaches, among without altering the own characteristics of
which the most important is the the quality product in this case the raw
minimization of energy consumption and sugar
for this many variables are involved. To
analyze in the article addressed that for this Descriptores
specific case it treats of the hydraulic
systems that process the sugar cane,
factors like the pressures, the mechanical
systems and / or actuators, the own • Hydraulics systems
characteristics of the sugar cane and even •Energy saving
the environmental conditions (temperature • Mechanical system
, Humidity, atmospheric pressure etc.)
•Sugar cane
only the main variables to be taken into
account in order to be able to manipulate

Descripción del lugar

Una ventaja de los sistemas de
procesamiento de caña de azúcar es
tenerlos en zonas aledañas a los cultivos
puesto que reduciría sustancialmente los
costos de transporte, tiempos entre otros
factores. Actualmente las zonas en nuestro
país en donde potencialmente se dan los
mejores características o en donde los
terrenos y las condiciones climáticas son
adecuadas para estas se encuentran en el
meta como se puede observar Fuente: Potencial de cultivos caña de azúcar
BID: 2016
Metodología D = diámetro medio de los cilindros (m)
η = rendimiento de la transmisión
Teniendo en cuanta unas condiciones P = fuerza hidráulica total aplicada
ideales de la materia prima como lo es la (tcortas)
caña de azúcar La reducción del gasto r = factor de reabsorción
energético se fundamenta en el diseño ∈A = Abertura especifica de la salida
mecánico y del sistema hidráulico, es decir L = longitud de las mazas (m)
las bombas hidráulicas requieren de una
potencia específica para operar y accionar Por otra parte si el propósito fundamental
los actuadores mecánicos los cuales son lo del estudio es el ahorro de energía se deben
que procesan directamente el producto. tener en cuenta las diferentes eficiencias
de las partes constitutivas o de actuadores
Variables como las presiones, torques, de todo el sistema es decir desde la del
fuerzas, temperaturas inciden en los
motor eléctrico, la bomba y el sistema
cálculos para dimensionar las
características de los motores que al fin y mecánico puesto que el producto de estas
al cabo son los que consumen la energía es lo que define el marco de referencia para
eléctrica. De tal manera que al definir los el gasto energético.
elementos y materiales se debe partir de la
premisa que no se va alterar la calidad de
la azúcar cruda que es el producto final.

Según lo consultado del artículo en
mención se usa la ecuación de hugot la
cual es un modelo altamente adecuado ya
que toma en cuenta las diferentes variables
y condiciones entre otras.
Siendo la potencia de entrada la que exige
el motor es decir el gasto eléctrico y bajo
el cual se hace los cálculos de consumo sea
en caballos (Hp o watts)

Hay que tener en cuenta que hay límites
para las velocidades de rotación y los
torques en dicho caculo y la fuerza
En donde hidráulica aplicada esta relacionada con
con la potencia del motor y de las
N = potencia demandada por el molino presiones que maneja la bomba hidráulica.
(kW)
n = velocidad de rotación de la masa
superior (rpm)
Resultados

Los resultados que se obtienen de un
estudios de este tipo son bases
fundamentales para hacer un diseño
experimental en el cual se contemplan
ciertos margen de error y por ende la
selección de los elementos del sistema
deben estar por encima con un rango de
seguridad. Es decir que si se requiere dos
motores de 4,2 caballos (HP) se debe
contemplar la compra de dos motores de 5 Fuente: www.photaki.com/molinos
hp cada uno. En ese orden se tiene también
esta premisa para los elementos que
conforman el sistema como son las piezas, CONCLUSIONES
pernos, rodamientos, correas etc.
 los molinos de caña de azúcar son
Acá se puede observar un sistema
sistemas que se pueden mejorar
ensamblado utilizando la potencia fluida
dándoles un enfoque de eficiencia
como principio la bomba hidráulica hace
y de control utilizando como
girar el dispositivo mecánico y genera un
fundamento la potencia fluida ya
torque el cual está conectado a la
que en el mercado existen
transmisión de los tres ejes.
diversidad de bombas y demás
accesorios que características que
se acercan a ser ideales.
 El sistema mecánico es
fundamental en el proceso del
producto final del depende también
gran parte del gasto energético.
 Actualmente se puede comprar
todo el conjunto pero se queda
limitado a la parte de control o a la
proximidad de idealizarlo según
las condiciones de operación.
Fuente: Catalogo invelt group, lima perú
2012

A diferencia del sistema tradicional en el
cual se tiene poca eficiencia o rendimiento
es decir se pierde gran cantidad de energía
debido a lo rudimentario y poco flexible a
las condiciones de operación.