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Noticias de Cantrell Vol.

9 2017

Hacia
Adelante
Cantrell Hace Cambios a la
Cosechadora de Corazones
e Hgados de Pavo

La mejora ms
importante es que
la Cosechadora
Corazones e
Hgados de Pavo La Cosechadora de Corazones e Hgados de Pavo de Cantrell est hecha toda de
acero inoxidable para mayor duracin.
es accionada Cantrell le hizo cambios a su cosechadora
de corazones e hgados de pavo para
ahora por un mejorar su durabilidad y tambin la
seguridad del operario.
motor elctrico La mejora ms importante es que la
cosechadora de corazones e hgados de pavo
en vez de ser es accionada ahora por un motor elctrico en
vez de ser impulsada por la lnea. Esto elimina
una caja de engranajes lo cual a su vez elimina
impulsada por puntos de desgaste.
La cosechadora de corazones e hgados de
la lnea. pavo est hecha en su totalidad de acero
La cosechadora de corazones inoxidable y plsticos aprobados por el USDA.
e hgados de pavo es Los componentes de trabajo pesado del
accionada ahora por un motor equipo lo hacen ms durable. La cosechadora
elctrico est montada en el piso lo cual le da
estabilidad adicional.
Un sistema de elevacin de manivela para subirla o bajarla, hace ms
fcil ajustar la altura para acomodar aves de todos los tamaos. Por su
versatilidad, la cosechadora de corazones e hgados de pavos puede
procesar tambin pollos grandes. Esta cosechadora tiene dos cuchillas que
se pueden ajustar fcilmente.
La Segmentadora de Alas fue Modernizada con Puertas Nuevas de Acero Inoxidable
Recientemente le hicimos una posiciones incorrectas. Los
mejora importante a nuestra procesadores pueden cortar la
popular Segmentadora de Alas punta, el segmento intermedio y
CWCS-8400 obedeciendo el falso pernil en un solo sitio. La
a nuestro compromiso con CWCS-8400 puede manejar alas
la investigacin y desarrollo de diferentes tamaos.
constantes. Esta es una de
Cuando se trabaja en operaciones
nuestras mquinas con mayor
en lnea de conos, la nica
acogida. Cantrell ha vendido ms
persona que toca el ala es el
de 150 segmentadoras de alas
empleado que la corta del ave.
en un poco ms de dos aos
Esto significa ahorro en mano
de produccin.
de obra para los procesadores.
La segmentadora de alas de Cantrell CWCS-
La segmentadora de alas de Cuando est configurada con una
8400 ahora tiene puertas de acero inoxidable.
Cantrell ahora tiene puertas de lnea de conos, el riel y los ganchos
acero inoxidable que ofrecen mejor visibilidad de la corren en frente del empleado encargado de colgar las
operacin de la mquina y fcil acceso para hacer ajustes. alas en los ganchos. La lnea de ganchos pasa por encima
Las puertas de acero inoxidable pueden ser instaladas en hacia la cabeza cortadora de la mquina, lo cual resuelve
mquinas ms viejas para actualizarlas. el problema del transporte de las alas fuera de la lnea de
conos.
La Segmentadora de Alas de Cantrell puede procesar
hasta 185 alas por minuto en una lnea de procesamiento Cuando se usa como una aplicacin separada, el sistema
o como una aplicacin separada. Esta segmentadora de alas de Cantrell puede cargarse por ambos lados y
orienta las alas de manera correcta a diferentes ensamblarse con una rueda cortadora en cada
velocidades de la lnea produciendo cortes individuales
Contina en la P. 4
precisos. La transferencia con ganchos elimina las

Jeff Saunders fue Promovido a Gerente General


de Ventas de Ingeniera/Servicio/Repuestos
Cantrell ascendi a Jeff Saunders a Gerente General de Ventas de
Ingeniera/Servicio/Repuestos.
Saunders se uni a Cantrell en 2013 como Gerente del Departamento de Repuestos.
l tiene casi 30 aos de experiencia en la industria avcola.
Jeff ha hecho muy buen trabajo como cabeza de nuestro departamento de
repuestos en los ltimos cuatro aos, dijo Dane Woods, Gerente General de Ventas/
Servicio/Ingeniera de Cantrell. Ha trabajado muy cerca a nuestros clientes y
nuestros gerentes regionales de ventas para desarrollar oportunidades de mercadeo
para el Departamento de Ventas de Repuestos.
Saunders empez su carrera con Cantrell como maquinista, en 1987, donde tambin
trabaj en ventas y como ingeniero de ventas. Regres a Cantrell despus de
haberse empleado como ingeniero de ventas, gerente de proyecto, gerente de
apoyo de ventas y gerente de almacn para otra compaa de equipos avcolas.
Jeff Saunders ha sido Gerente del
Graduado de la Escuela Superior de Gainesville, l y su esposa, Tammy, tienen dos Departamento de Repuestos de
hijos, Jamie y Joy. Cantrell desde 2013.
Consejo de Mantenimiento:
La Estacin Afiladora de la Segmentadora de Alas Mantiene la Calidad y la Precisin.
Para mantener su segmentadora de alas dando el rendimiento
ptimo es importante usar NICAMENTE la Estacin
Afiladora de Cuchillas de la Segmentadora de Alas para
afilar las cuchillas que cortan la punta del ala y el falso pernil.
La estacin afiladora fue construida para proporcionar
los ngulos ms agudos de afilado y puntos de giro
preestablecidos para afilar cada cuchilla para un desempeo
ptimo. Este procedimiento preciso de afilado adems
prolonga la vida de las cuchillas.
Por favor tenga en cuenta que: Afilar estas cuchillas
manualmente o por algn otro mtodo podra daar y
alterar permanentemente el rendimiento de la mquina y la
precisin de los cortes.
Produjimos un video para la Estacin Afiladora de las
Cuchillas de la Segmentadora de Alas que describe un
proceso paso por paso, fcil de seguir, para afilar las cuchillas
para la punta del ala y el falso pernil.
El video puede verse en el sitio web de Cantrell (www.
cantrell.com) o usted puede solicitar el DVD llamando a
nuestra oficina al 770-536-3611 o a info@cantrell.com.

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
Segmentadora de Alas de Cantrell, Modelo No. CWCS-8400
En cada cambio de turno
- Revise las cuchillas por si hay obstrucciones.

 Diariamente
- Verifique que todos los dispositivos de seguridad estn funcionando adecuadamente.
- Revise el filo de las cuchillas.

S
 emanalmente
- Revise la tensin de las cadenas.
- Revise que todos los tornillos estn bien ajustados.

Mensualmente
- Engrase los cojinetes del eje de transmisin.

Cada 6 meses
- Revise los cojinetes del eje de transmisin.
Un programa de mantenimiento preventivo garantiza la vida y desempeo ptimos de
cualquier equipo.
Cantrell Expande su Departamento de Investigacin y Desarrollo
Cantrell expandi su Departamento de Investigacin y Desarrollo, trasladndolo a un espacio de 353 metros
cuadrados en las instalaciones principales.
Nuestro equipo de Investigacin y Desarrollo, liderado por Mike Fowler, est trabajando para desarrollar equipos
nuevos y rentables y para continuar mejorando los productos existentes, dice Tony Rice, Gerente General de
Finanzas de Cantrell. Hemos hecho inversiones significativas en nuestros proyectos de Investigacin y Desarrollo
para desarrollar productos innovadores que beneficien las operaciones de nuestros clientes.
Como parte de la expansin, Cantrell compr una fresadora, cortadora de plasma, torno, sierra de cinta y una
estacin de soldado.
Fowler dice, siempre estamos atentos a las necesidades de nuestros clientes y de la industria y nos concentramos
en encontrar soluciones para ellos.

Modernizacin de la Segmentadora de Alas, continuacin de la p.2


extremo, posibilitando as la duplicacin de la capacidad de corte a 340 alas por minuto.
La segmentadora est diseada para permitir ajustes durante su operacin y acceso fcil para reemplazar la cuchilla.
La CWCS-8400 es eficiente en el gasto de energa y su diseo abierto facilita la limpieza.

Cantrell Apoya la Industria y los


Eventos de los Clientes

Agosto
Federacin Avcola de Georgia, Noche de Caballeros, Atlanta, GA

Septiembre
Convencin de la Asociacin de Avicultores de Mississippi, Destin, FL
Process Expo, Chicago, IL

Octubre
Federacin de Avicultores de Louisiana, Shreverport, LA
Federacin de Avicultores de Kentucky, Louisville, KY
Taller de Procesadores de Arkansas, Oklahoma y Missouri, Fayetteville, AR

1400 Bradford Street Ext. | Gainesville, GA 30501 | p: 770.536.3611 | f: 770.531.0832 | 1.800.922.1232


www.cantrell.com