You are on page 1of 24

Серия «Государственный экзамен»

С. С. Гамзин
Г. К. Рубцов
Н. В. Безручко

ПОСТУПАЕМ
В МЕДИЦИНСКИЙ
БИОЛОГИЯ

РостовнаДону
«Феникс»
2018

Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
УДК 373.167.1:57
ББК 28.0я72
КТК 445
Г18

Рецензенты:
Рыжов А. Я. — профессор, доктор биологических наук, профессор кафедры
биологии ФГБОУ ВПО «Тверской государственный университет»;
Володькина Г. М. — кандидат биологических наук, профессор кафедры био-
логии животных, зоотехнии и основ ветеринарии ФГБОУ ВПО «Тверская государ-
ственная сельскохозяйственная академия»

Гамзин С. С.
Г18 Поступаем в медицинский : биология / С. С. Гамзин, Г. К. Рубцов,
Н. В. Безручко. — Ростов н/Д : Феникс, 2018. — 413, [1] с. : ил. —
(Государственный экзамен).

ISBN 978-5-222-29935-7

Учебное пособие соответствует программе общего образования по биологии,
рекомендованной Минобразования Российской Федерации.
В книге каждый раздел начинается со структурно-логической схемы, затем
идет теоретический материал, преимущественно в схемах и таблицах; по ряду
тем приведены основные типы задач.
В данном учебном пособии, с учетом требований методики преподавания
биологии, теория преломляется в прикладные аспекты дисциплины, в практиче-
ские задания, и наоборот, — задачи классифицируются для того, чтобы подвести
под них теоретическую базу и показать основные подходы к их решению.
Книга включает в себя также введение, заключение, список рекомендуемой
литературы.
Учебное пособие предназначено для учащихся школ, лицеев, гимназий, для
абитуриентов и учителей биологии.
УДК 373.167.1:57
ББК 28.0я72

© Гамзин С. С., Рубцов Г. К., Безручко Н. В., 2016
ISBN 978-5-222-29935-7 © ООО «Феникс»: оформление, 2016
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
ПРЕДИСЛОВИЕ
Данная книга излагает курс биологии, ориентированный
на подготовку к сдаче этого учебного предмета выпускниками
школ, будущими абитуриентами медицинских вузов, так как
материал представлен в необходимом объеме, но изложен
максимально доступно для восприятия — преимущественно
в виде схем и таблиц.
По каждой теме представлена ее структурно-логическая
схема, что дает возможность самостоятельной работы абиту-
риента или учащегося — на это и ориентирована структура
учебного пособия. Затем следует теоретический материал,
преимущественно в схемах и таблицах.
Объем теоретического материала соответствует программе
общего образования по биологии, рекомендованной Минобра-
зования Российской Федерации. Характеристика представи-
телей животного и растительного мира дана в соответствии
с классическими представлениями (Биология: справочные
материалы / под редакцией Д. И. Трайтака, 2-е изд., перераб.).
Содержание книги структурировано с учетом требований
профильного уровня, его отличия от базового уровня выделе-
ны. Это дает возможность учесть потребности школьников,
изучающих биологию как углубленно, так и на базовом уровне.
Авторский коллектив выражает глубокую признатель-
ность рецензентам — профессору кафедры биологии
ФГБОУ ВПО «Тверской государственный университет»,
доктору биологических наук, профессору А. Я. Рыжову;
профессору кафедры биологии животных, зоотехнии и ос-
нов ветеринарии ФГБОУ ВПО «Тверская государственная
сельскохозяйственная академия», кандидату биологических
наук Г. М. Володькиной. Авторы с благодарностью примут
и учтут все замечания и пожелания относительно формы и
содержания учебного пособия.

3
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
РАЗДЕЛ 1. БИОЛОГИЯ КАК
НАУКА. МЕТОДЫ НАУЧНОГО
ПОЗНАНИЯ
Тема 1. Введение в предмет биологии
СТРУКТУРНО‐ЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА

Ȼɢɨɥɨɝɢɹ

Ɉɬɪɚɫɥɢ

Ɉɛɳɚɹ Ⱥɧɚɬɨɦɢɹ ɢ
Ȼɨɬɚɧɢɤɚ
ɛɢɨɥɨɝɢɹ ɦɨɪɮɨɥɨɝɢɹ

Ɇɢɤɪɨɛɢɨɥɨɝɢɹ
Ƚɢɫɬɨɥɨɝɢɹ
Ƚɟɧɟɬɢɤɚ
Ɇɢɤɨɥɨɝɢɹ
ɐɢɬɨɥɨɝɢɹ
ɗɦɛɪɢɨɥɨɝɢɹ
Ɂɨɨɥɨɝɢɹ Ɏɢɡɢɨɥɨɝɢɹ

əɜɥɟɧɢɹ ɠɢɡɧɢ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ

Биология как наука
Биология — наука, изучающая живые организмы в систе-
ме их взаимосвязей с окружающей средой.
Живые организмы представляют собой сложные системы,
постоянно расходующие энергию для поддержания своей
упорядоченности и преобразующие энергию химических
связей посредством биохимических превращений веществ.
Биология изучает явления жизни во всех проявлениях: стро-

4
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания

ение и развитие организмов, их функции, взаимоотношения
друг с другом и с окружающей средой.
Биология относится к группе естественно-научных дисци-
плин (наряду с математикой, физикой, химией и др.), объект
изучения которых – природа.
Таким образом, на современном этапе развития, биоло-
гия — это комплекс наук о жизни и живых существах, вклю-
чающий в себя ряд отраслей.

Отрасли биологии, ее связи с другими науками
Отрасли биологии выделяют в зависимости от предмета
их изучения (табл. 1).

Таблица 1
Отрасли биологии
Название Предмет изучения
ботаника растения
микробиология микроорганизмы
микология грибы
зоология животные
анатомия и морфология структура организма
гистология ткани
цитология клетки
физиология функции организма
эмбриология закономерности развития организма до его
рождения
генетика закономерности изменчивости и наслед-
ственности организмов
общая биология свойства и закономерности развития живых
организмов

Биология — базис современной медицины, здравоохране-
ния, сельского хозяйства, охраны природы и др. В биологии
как отдельная наука выделилась экология, приобретающая в
настоящее время в связи с глобальным загрязнением окружа-
ющей среды все большее значение.

5
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

Объект изучения биологии — биологические
системы
Живые системы образуют определенную иерархию
(табл. 2).

Таблица 2
Иерархия живых систем
Название Характеристика
1 2
клетка Наименьшая единица живого, представляющая собой
открытую систему, характеризующуюся обменом
веществ и энергии с окружающей средой, устойчиво-
стью, способностью к саморегуляции и самовоспроиз-
ведению
организм Целостная система органов, характеризующаяся опре-
деленной видовой принадлежностью
вид Дискретная морфофизиологическая группа индивидов
и географо-экологических форм, обладающих общими
признаками и определенными ареалами распростра-
нения, потенциально способные скрещиваться друг с
другом и перемешиваться, но в природных условиях
полностью или почти полностью биологически изо-
лированные от других таких же групп
биогеоценоз Эволюционно сложившаяся форма организации живого
населения биосферы, многовидовая биологическая
система, в состав которой входят представители раз-
личных групп, отличающиеся друг от друга по сво-
им физиологическим и экологическим свойствам, и
связанные между собой и с внешней средой многими
формами взаимоотношений
биосфера Область активной жизни на Земле, в которой происхо-
дит совокупная деятельность живых организмов (в том
числе человека)
ноосфера Современная стадия, геологически переживаемая
биосферой, т. е. оболочка Земли, включающая чело-
веческое общество с его языком, индустрией и иными
атрибутами разумной деятельности

6
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания

Общие признаки биологических систем (рис. 1)
Питание — один из основных признаков живого, так
как пища нужна всем живым существам, использующим ее
как источник энергии и веществ, необходимых для роста и
других процессов жизнедеятельности. Растения способны
к фотосинтезу — это одна из форм автотрофного питания.
Животные и грибы используют органическое вещество других
организмов, расщепляя его с помощью ферментов и усваи-
вая продукты расщепления (гетеротрофный тип питания).
Гетеротрофами являются многие бактерии, хотя некоторые
из них — автотрофы.
ɉɢɬɚɧɢɟ Ⱦɵɯɚɧɢɟ

ȼɯɨɞ

ɀɂȼɈɃ ɈɊȽȺɇɂɁɆ
ɤɚɤ ɨɬɤɪɵɬɚɹ ɫɢɫɬɟɦɚ

Ɋɚɡɞɪɚɠɢɦɨɫɬɶ ȼɵɯɨɞ ɉɨɞɜɢɠɧɨɫɬɶ

ȼɵɞɟɥɟɧɢɟ Ɋɚɡɦɧɨɠɟɧɢɟ

Ɋɨɫɬ ɋɚɦɨɪɟɝɭɥɹɰɢɹ

Рис. . Общие признаки биологических систем

Дыхание — процесс, при котором энергия, необходимая
для всех процессов жизнедеятельности, высвобождается в
результате расщепления некоторых высокоэнергетических
соединений. Высвобождаемая энергия запасается в молекулах
аденозинтрифосфата (АТФ), обнаруженного во всех живых
клетках. Основная масса питательных веществ, получаемых
в результате автотрофного или гетеротрофного питания, ис-
пользуется в качестве источника энергии.

7
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

Раздражимость: все живые существа способны реагиро-
вать на изменения внешней и внутренней среды, что помогает
им выжить. Например, кровеносные сосуды кожи млекопита-
ющих при повышении температуры тела расширяются, рас-
сеивая избыточное тепло и тем самым снова восстанавливая
оптимальную температуру тела. А зеленое растение, которое
стоит на подоконнике и освещается только с одной стороны,
тянется к свету, потому что для фотосинтеза нужна опреде-
ленная освещенность.
Подвижность. Животные отличаются от растений способ-
ностью перемещаться из одного места в другое, т. е. способ-
ностью к движению. Животным необходимо двигаться, чтобы
добывать пищу. Для растений подвижность необязательна,
так как они способны сами создавать питательные вещества
из простейших соединений, доступных почти повсюду. Но и
у растений можно наблюдать движения внутри клеток и даже
движения целых органов, хотя и с меньшей, чем у животных,
скоростью. Могут двигаться некоторые бактерии, однокле-
точные водоросли.
Выделение — выведение из организма конечных про-
дуктов обмена веществ. Например, животные потребляют
очень много белков, и, поскольку белки не запасаются, их
необходимо расщепить, а затем вывести из организма. Поэто-
му у животных выделение сводится в основном к экскреции
азотистых веществ.
Размножение. Продолжительность жизни у каждого
организма ограничена, однако все живое «бессмертно». Вы-
живание вида обеспечивается сохранением главных признаков
родителей у потомства, возникшего путем бесполого или
полового размножения. Открыты нуклеиновые кислоты —
ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеи-
новая кислота). В молекулах этих кислот содержится закоди-
рованная наследственная информация, которая передается от
одного поколения к другому в процессе размножения.

8
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания

Рост — живые существа растут за счет питательных ве-
ществ, которые организм получает в процессе автотрофного
или гетеротрофного питания. В результате ассимиляции этих
веществ образуется новая живая протоплазма.
Саморегуляция, поддерживающая процессы жизне-
деятельности и препятствующая неуправляемому распаду
структур и веществ и бесцельному выделению энергии. Она
направлена на поддержание гомеостаза на всех уровнях ор-
ганизации живых систем — от молекул до целых сообществ.

Современная естественно-научная картина мира клю-
чевое место отводит характеристике явления жизни.
По составу живое и неживое вещество состоит из одних
и тех же элементов. Однако качественные преобразования
неживого в живую природу возможны только при особых ус-
ловиях: экспериментальных доказательств реальных условий
возникновения живого вещества из неорганических веществ
в настоящее время не существует.
Жизнь — явление комплексное и уникальное:
— процессы в живом веществе протекают значительно
быстрее, чем в косном веществе;
— живые организмы изменяются при изменении условий
окружающей среды (адаптируются к изменениям окружаю-
щей среды);
— в живом веществе могут происходить качественные
изменения.
В качестве основной характеристики жизнь обладает спо-
собностью идентичного самовоспроизведения (ауторепро-
дукцией или конвариантной редупликацией), что ведет к
неизбежности протекания эволюционного процесса.
В основе всех явлений жизни лежат: макромолекулы,
центральные управляющие системы, обладающие свойством
конвариантной редупликации. Одна из основных характе-
ристик жизни — неизбежность эволюционного процесса, а,

9
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

следовательно, любые структуры обладают не бесконечной,
а конечной степенью стабильности — элементом системы.
В биологии это — физико-химическая единица.
Конвариантная редупликация неизбежно, в результате
приведет к отбору сначала тех макромолекулярных структур,
которые в определенных условиях внешней среды будут об-
гонять другие в ауторедупликации (первые шаги естествен-
ного отбора). Затем появляются структуры, более экономно
обращающиеся со стройматериалом. Имеется конвариантная
редупликация, т. е. идентичное самовоспроизведение и из-
менчивость, связанная с принципом конечной стабильности
любых структур. Работает специфический биологический
принцип — принцип отбора.
Помимо естественного отбора обязателен эволюционный
прогресс. Эволюционный прогресс неизбежно ведет к услож-
нению редуплицирующих структур, возникает половость.
Половость — это зародышевый путь усложнения само-
воспроизводящихся структур. На начальных этапах эволюции
половость связана с конъюгацией, ведущей в конечном итоге
к двуполости. Двуполые организмы — вершина эволюции,
так как произошедшая дифференциация повысила степень
связей биотической среды с абиотической средой. По мере
дивергенции увеличивалась специализация в использовании
биотическими элементами условий и материалов абиотиче-
ской среды обитания.

Роль биологических теорий, идей,
гипотез в формировании современной
естественно-научной картины мира
Основная задача биологии — изучение явления жизни на
нашей планете, его возникновения и развития в ходе эволюции.
Жизнь — это фактическая форма существования живого
вещества: активное самоподдержание, самовоспроизведе-
ние и саморазвитие специфической структуры, идущее с

10
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания

затратой энергии, полученной извне. Из этого определения
непосредственно вытекает необходимость постоянной связи
организма с окружающей средой, осуществляемой путем
обмена веществом и энергией.
Совокупность протекающих в организме химических пре-
вращений — обмен веществ, или метаболизм — обеспечивает
его рост, развитие, адаптацию к изменениям окружающей
среды и воспроизведение. В ходе метаболизма происходит
также постоянный контакт с окружающей средой и обмен с
ней веществом. В процессе обмена веществ внутри организма
происходит расщепление и синтез молекул, входящих в состав
клеток, образование, разрушение и обновление клеточных
структур и межклеточного вещества.
Интенсивность и направленность метаболизма на уровне
клетки обеспечивается путем сложной регуляции химического
синтеза, распада и активности ферментов, а также изменением
степени проницаемости биологических мембран. На уровне
целостной многоклеточной особи имеются механизмы гор-
мональной регуляции (у растений фитогормоны несколько
отличаются по характеру действия от гормонов животных).
Обмен веществ является совокупностью двух противопо-
ложных по своему характеру, но взаимосвязанных процессов:
анаболизма (построение вещества в результате реакции син-
теза с потреблением энергии) и катаболизма (реакции распада
с высвобождением энергии).
Процессы синтеза и распада белков, нуклеиновых кислот,
липидов, углеводов и аскорбиновой кислоты получили назва-
ние первичного обмена, или первичного метаболизма. Они
свойственны всем живым существам и играют решающую
роль в поддержании их жизнедеятельности.
Образование и превращение прочих классов органических
соединений относят к вторичному метаболизму. Вторичный
метаболизм наиболее обычен для растений, грибов и ряда про-
кариот. Процессы вторичного метаболизма и сами вторичные

11
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

метаболиты играют существенную адаптивную, т. е. при-
способительную роль прежде всего у организмов, лишенных
способности к активному перемещению в пространстве.
Все организмы могут поддерживать свое существование и
целостность, только получая энергию извне. Накапливается
эта энергия прежде всего в виде энергии химических связей,
причем наиболее энергоемкими оказываются жиры и угле-
воды, менее энергоемки белки. Первоначальный источник
энергии для всего живого на Земле — солнечная энергия, но
способы использования ее живыми организмами различны.
Автотрофные организмы (зеленые растения и часть
прокариот) запасают энергию, синтезируя органические со-
единения из неорганических в процессе фото- или хемосин-
теза. Гетеротрофные организмы (животные, грибы, часть
прокариот) не могут создавать органические соединения
непосредственно из неорганических веществ, а используют в
качестве источника энергии готовые органические вещества,
созданные в процессе жизнедеятельности автотрофов.
Высвобождение энергии осуществляется в процессе рас-
пада органических соединений чаще всего с помощью двух
процессов — брожения и дыхания.
Все живые системы поддерживают свою целостность и
упорядоченность за счет энергии, поступающей на Землю
от термоядерных реакций, происходящих на Солнце. Погло-
щение этой энергии осуществляется почти исключительно
за счет процесса фотосинтеза, свойственного живым орга-
низмам, обладающим фотосинтезирующими пигментами.
У фотосинтезирующих эукариотических клеток эти пигменты
локализованы в хлоропластах. Хлоропласты поглощают эту
энергию в ходе фотосинтеза и используют ее, чтобы пре-
вратить воду и двуокись углерода в энергетически богатые
запасные вещества, такие, как глюкоза, крахмал и т. п.
Другие органоиды, присущие всем эукариотическим клет-
кам, — митохондрии — осуществляют распад этих углеводов

12
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания

и запасают выделяющуюся при этом энергию в виде молекул
АТФ. Этот процесс, называемый клеточным дыханием, идет
с потреблением кислорода и приводит к образованию двуо-
киси углерода и воды, завершая тем самым цикл названных
реакций.
Таким образом, фотосинтез открыл доступ к практически
неисчерпаемой кладовой солнечной энергии, которая с помо-
щью этого механизма запасается в органических веществах и
затем используется в процессах жизнедеятельности. Широкое
распространение фотосинтезирующих автотрофных организ-
мов, прежде всего зеленых растений, привело к образованию
и накоплению в атмосфере Земли кислорода. Это создало
предпосылки для возникновения в эволюции механизма ды-
хания, который отличается от бескислородных (анаэробных)
механизмов энергообеспечения жизненных процессов гораздо
большей эффективностью.

Методы познания живой природы
Основные методы биологических наук — наблюдения и
эксперимент (рис. 2).
Все факты, на которых базируются основные концепции
биологических наук, основываются на прямых или косвенных
наблюдениях, выполненных с помощью органов чувств или
приборов, таких как световые и электронные микроскопы,
осциллографы, действующие как усилители наших чувств.
Все факты, относящиеся к конкретной проблеме, называются
данными.
Наблюдения могут быть качественными (т. е. описывать
цвет, форму, вкус, внешний вид и т. п.) или количественными
(т. е. включать в себя измерение величины или количества,
наглядным выражением которых могут служить качествен-
ные признаки). При анализе количественных наблюдений
применяются статистические методы, позволяющие охарак-
теризовать, например, среднюю величину изучаемого при-

13
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

знака и разброс его значений, выявить взаимосвязи между
переменными.

Ɏɚɤɬɵ

Ʉɨɧɤɪɟɬɧɚɹ ɩɪɨɛɥɟɦɚ ɛɢɨɥɨɝɢɢ

Ⱦɚɧɧɵɟ

Ɋɟɡɭɥɶɬɚɬ ɩɪɢɦɟɧɟɧɢɹ ɦɟɬɨɞɨɜ ɛɢɨɥɨɝɢɢ

ɆȿɌɈȾɕ ɛɢɨɥɨɝɢɢ

ɇɚɛɥɸɞɟɧɢɹ ɗɤɫɩɟɪɢɦɟɧɬ

Ʉɚɱɟɫɬɜɟɧɧɵɟ Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɟɧɧɵɟ ɌȿɈɊɂə

Ɇɚɬɟɪɢɚɥ Ƚɢɩɨɬɟɡɚ ɁȺɄɈɇ

Рис. . Основные методы биологических наук

В результате наблюдений получают так называемый «сы-
рой материал», на основе которого формулируется гипоте-
за — основанное на наблюдениях предположение, с помощью
которого можно дать убедительное объяснение наблюдаемых
явлений.
Для оценки обоснованности гипотезы проводится серия
экспериментов, результаты которых могут подтвердить или
опровергнуть гипотезу. В большинстве гипотез обсуждается
ряд факторов, которые могли бы повлиять на результаты на-
учных наблюдений; эти факторы называются переменными.
Гипотезы можно объективно проверить в серии экспери-
ментов, в ходе которых поочередно исключается по одной из
предполагаемых переменных, влияющих на результаты на-

14
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания

учных наблюдений. Указанная серия наблюдений называется
контрольной. Этим обеспечивается то, что в каждом конкрет-
ном случае проверяется влияние только одной переменной.
Наиболее удачная гипотеза становится рабочей гипотезой.
В дальнейшем если она удачно предсказывает ранее необъ-
ясненные факты и взаимосвязи, то она может стать теорией.
Общее направление научного исследования состоит в до-
стижении более высоких уровней предсказуемости (вероят-
ности). Если теорию не способны изменить никакие факты, а
встречающиеся от нее отклонения регулярны и предсказуемы,
то основные положения такой теории формулируются в виде
закона.
По мере увеличения совокупности знаний и совершен-
ствования методов исследования гипотезы и даже прочно
укоренившиеся теории могут оспариваться, видоизменяться
и даже отвергаться, так как научные знания по своей природе
динамичны.

15
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
РАЗДЕЛ 2. КЛЕТКА
Тема 1. Цитология как наука о клетке
СТРУКТУРНО‐ЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА

ɐɢɬɨɥɨɝɢɹ

ɉɪɟɞɦɟɬ Ɇ. ɒɥɟɣɞɟɧ
Ʉɥɟɬɨɱɧɚɹ
ɬɟɨɪɢɹ ɢ
Ɍ. ɒɜɚɧɧ
Ʉɥɟɬɤɚ

Ɇɟɬɨɞɵ ɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧɢɹ

ɗɥɟɤɬɪɨɧɧɵɣ ɐɢɬɨɯɢɦɢɱɟɫɤɢɟ Ɇɟɬɨɞ
ɦɢɤɪɨɫɤɨɩ ɦɟɬɨɞɵ ɚɜɬɨɪɚɞɢɨɝɪɚɮɢɢ

Ʉɥɟɬɤɚ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɟɬ ɫɨɛɨɣ
ɟɞɢɧɢɰɭ ɫɬɪɨɟɧɢɹ, ɪɚɡɜɢɬɢɹ ɢ
ɪɚɡɦɧɨɠɟɧɢɹ ɨɪɝɚɧɢɡɦɨɜ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ

Цитология — наука о клетке
Объектом изучения цитологии является клетка.
Подавляющее большинство организмов, обитающих на
Земле, состоит из клеток, во многом сходных по химическому
составу, строению и жизнедеятельности. В каждой клетке
происходит обмен веществ и превращение энергии. Деле-
ние клеток лежит в основе процессов роста и размножения
организмов.
Таким образом, клетка представляет собой единицу стро-
ения, развития и размножения организмов.

16
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 2. Клетка

М. Шлейден и Т. Шванн — основоположники
клеточной теории
В 1838–1839 гг. немецкие биологи М. Шлейден и Т. Шванн
обобщили знания о клетке и сформулировали основные по-
ложения клеточной теории — одной из общепризнанных био-
логических теорий. Она утверждает единство принципов
строения и развития живого мира с клеточным строением,
в котором клетка рассматривается в качестве единого струк-
турного элемента живых организмов. Это основополагающая
для биологии теория, сформулированная в середине XIX в.,
предоставившая базу для понимания закономерностей живого
мира и для развития эволюционного учения.
Рудольф Вирхов позднее (1858) дополнил ее важнейшим
положением: всякая клетка происходит от другой клетки.
Шлейден и Шванн, обобщив имеющиеся знания о клетке,
доказали, что клетка является основной единицей любо-
го организма. Клетки животных, растений и бактерий имеют
схожее строение. Позднее эти заключения стали основой для
доказательства единства живых организмов.
Т. Шванн и М. Шлейден ввели в науку основополагающее
представление о клетке: вне клеток нет жизни. Клеточная
теория, разработанная ими, дополнялась в процессе развития
биологии.

Основные положения современной клеточной теории
Все растительные и животные организмы состоят из
клеток.
Новые клетки образуются в результате деления материн-
ской клетки.
Клетка лежит в основе развития многоклеточных орга-
низмов.
Клетка может существовать только как целостная система,
которую обеспечивают биологические мембраны. Части и
органоиды клетки, состоящие из сложных молекул, пред-

17
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

ставляют собой целостные системы более низкого ранга, чем
клетка в целом.
Клетка — открытая система, связанная с окружающей
средой обменом веществ и энергии. Это функциональная
система, в которой каждая молекула выполняет определенные
функции.
Клетка обладает устойчивостью, способностью к само-
регуляции и самовоспроизводству.
Клетка — самоуправляемая система. Управляющая гене-
тическая система клетки представлена сложными макромо-
лекулами — нуклеиновыми кислотами (ДНК и РНК).

Роль клеточной теории в формировании
современной естественно-научной картины мира
Современная клеточная теория исходит из того, что кле-
точная структура является главнейшей формой существования
жизни, присущей всем живым организмам, кроме вирусов.
Совершенствование клеточной структуры явилось главным
направлением эволюционного развития как у растений, так
и у животных, и клеточное строение прочно удержалось у
большинства современных организмов.
Клеточная теория показывает, что целостность организма
есть результат естественных, материальных взаимосвязей,
вполне доступных исследованию и раскрытию.
Клетки многоклеточного организма не являются инди-
видуумами, способными существовать самостоятельно (так
называемые культуры клеток вне организма представляют
собой искусственно создаваемые биологические системы).
К самостоятельному существованию способны, как правило,
лишь те клетки многоклеточных организмов, которые дают
начало новым особям (гаметы, зиготы или споры) и могут
рассматриваться как отдельные организмы. Клетка не может
быть оторвана от окружающей среды (как, впрочем, и любые
живые системы).

18
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 2. Клетка

Методы изучения клетки (рис. 3)
Одним из основных методов цитологии является световая
микроскопия, позволяющая увеличивать изображение до
3000 раз. В световом микроскопе можно изучать не только
фиксированные (мертвые), но и живые объекты. Однако струк-
туры большинства живых клеток недостаточно контрастны
(они прозрачны), поэтому разработаны специальные методы
световой микроскопии, позволяющие повысить контрастность
изображения объекта. К ним относятся фазово-контрастная
микроскопия, микроскопия в темном поле и др.

ɋɜɟɬɨɜɚɹ ɦɢɤɪɨɫɤɨɩɢɹ ɗɥɟɤɬɪɨɧɧɵɣ ɦɢɤɪɨɫɤɨɩ

Ⱦɨ 3000 ɪɚɡ Ⱦɨ ɫɨɬɟɧ ɬɵɫɹɱ ɪɚɡ

ɍɜɟɥɢɱɟɧɢɟ ɢɡɨɛɪɚɠɟɧɢɹ

ɆȿɌɈȾɕ
ɢɡɭɱɟɧɢɹ ɤɥɟɬɤɢ

ɏɢɦɢɱɟɫɤɢɟ ȼɜɟɞɟɧɢɟ ɪɚɞɢɨɚɤɬɢɜɧɵɯ
ɪɟɚɤɰɢɢ ɢɡɨɬɨɩɨɜ

ɐɢɬɨɯɢɦɢɱɟɫɤɢɟ Ⱥɜɬɨɪɚɞɢɨɝɪɚɮɢɹ
ɦɟɬɨɞɵ

Рис. . Методы изучения клетки

Изобретение электронного микроскопа определило даль-
нейшее развитие цитологии как науки о клетке. В электронном
микроскопе используется не свет, а поток электронов, прохо-
дящий через электромагнитные поля. С помощью электрон-
ного микроскопа получают увеличение до сотен тысяч раз.
Электронный микроскоп позволил, например, обнаружить,

19
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

что основу строения многих клеточных органоидов состав-
ляет мембрана.
При исследовании химической организации клетки и про-
цессов обмена веществ в ней применяют цитохимические
методы. Принцип методов заключается в проведении хи-
мических реакций между веществами клетки и веществами,
введенными извне, в результате чего образуются окрашенные
продукты, которые можно обнаружить при микроскопиро-
вании.
Метод авторадиографии позволяет изучать в динами-
ке биохимические процессы в клетке. Метод основан на
введении в клетку радиоактивных изотопов. Эти вещества
включаются в процессы внутриклеточного обмена и могут
быть обнаружены благодаря способности засвечивать фото-
эмульсию, которую наносят на препарат. После проявления
препарата можно определить локализацию в клетке введен-
ного радиоактивного изотопа, сравнивая засвеченные участки
эмульсии с соответствующими участками клетки.

20
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Раздел 2. Клетка

Тема 2. Химический состав клетки
СТРУКТУРНО‐ЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА

ɏɢɦɢɱɟɫɤɢɣ ɫɨɫɬɚɜ ɤɥɟɬɤɢ

ɏɢɦɢɱɟɫɤɢɟ ɇɟɨɪɝɚɧɢɱɟɫɤɢɟ Ȼɢɨɦɨɥɟɤɭɥɵ
ɷɥɟɦɟɧɬɵ ɜɟɳɟɫɬɜɚ

Ɇɢɤɪɨɷɥɟɦɟɧɬɵ Ȼɟɥɤɢ.
ȼɨɞɚ
Ɉɛɦɟɧɧɵɟ Ɏɟɪɦɟɧɬɵ
ɩɪɨɰɟɫɫɵ
Ɇɚɤɪɨɷɥɟɦɟɧɬɵ Ʌɢɩɢɞɵ

ɋɨɟɞɢɧɟɧɢɹ ɚɡɨɬɚ, ɍɝɥɟɜɨɞɵ
ɮɨɫɮɨɪɚ, ɤɚɥɢɹ, ɤɚɥɶɰɢɹ ɋɪɟɞɚ ɞɥɹ
ɛɢɨɯɢɦɢɱɟɫɤɢɯ ɇɭɤɥɟɢɧɨɜɵɟ
ɪɟɚɤɰɢɣ ɤɢɫɥɨɬɵ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ

Макро- и микроэлементы
В живых клетках разных групп организмов обнаружены
те же химические элементы, что и в неживой природе. Это
свидетельствует о единстве органического и неорганического
мира.
Биологически значимые элементы представляют собой
химические элементы, необходимые живым организмам для
обеспечения нормальной жизнедеятельности.
Среди них есть макроэлементы (содержание которых в
живых организмах составляет больше 0,01%) и микроэле-
менты (содержание менее 0,001%) — рисунок 4.
Наибольшее содержание в клетке имеют кислород, угле-
род, водород, азот (до 98%). Кислород, углерод, водород

21
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

входят в состав углеводов, жиров и белков. Обязательным
компонентом белков является также и азот.
На втором месте по содержанию в клетке такая группа
элементов, как сера, фосфор, хлор, калий, натрий, магний,
кальций, железо (около 1,9%).
ɏɂɆɂɑȿɋɄɂȿ ɗɅȿɆȿɇɌɕ
ɜ ɤɥɟɬɤɟ

ɋɨɞɟɪɠɚɧɢɟ ɋɨɞɟɪɠɚɧɢɟ
ɛɨɥɟɟ 0,01 % ɦɟɧɟɟ 0,001 %

Ɇɚɤɪɨɷɥɟɦɟɧɬɵ Ɇɢɤɪɨɷɥɟɦɟɧɬɵ

ɤɢɫɥɨɪɨɞ, ɭɝɥɟɪɨɞ, ɰɢɧɤ, ɦɟɞɶ, ɣɨɞ,
ɜɨɞɨɪɨɞ, ɚɡɨɬ ɮɬɨɪ, ɦɚɪɝɚɧɟɰ
(ɞɨ 98 %)

ɫɟɪɚ, ɮɨɫɮɨɪ, ɯɥɨɪ, ɤɚɥɢɣ, ɧɚɬɪɢɣ, ɦɚɝɧɢɣ, ɤɚɥɶɰɢɣ, ɠɟɥɟɡɨ
(ɨɤɨɥɨ 1,9 %)

Рис. . Макроэлементы и микроэлементы в клетке

На третьем месте элементы, содержащиеся в клетке в ис-
чезающе малых количествах (микроэлементы): цинк, медь,
йод, фтор, марганец и другие. Присутствуя в ничтожных ко-
личествах, микроэлементы определяют нормальное развитие
и функционирование организма. Недостаток или отсутствие
в организме каких-либо микроэлементов может вызвать за-
болевание. Например, и при недостаточном, и при избыточном
поступлении в организм человека йода нарушается функция
щитовидной железы.
По химическому составу входящие в клетку вещества де-
лятся на неорганические (встречаются и в неживой природе)
и органические (характерны для живых организмов).

22
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие ............................................................................................................3
Раздел 1. Биология как наука. Методы научного познания.........................4
Тема 1. Введение в предмет биологии ........................................................4
Раздел 2. Клетка ....................................................................................................16
Тема 1. Цитология как наука о клетке ......................................................16
Тема 2. Химический состав клетки ...........................................................21
Тема 3. Строение и функции частей и органоидов клетки .................30
Тема 4. Многообразие клеток. Неклеточные формы жизни. .............39
Тема 5. Обмен веществ и превращения энергии в клетке ...................43
Тема 6. Генетическая информация и воспроизведение клеток..........59
Раздел 3. Организм...............................................................................................68
Тема 1. Организмы одноклеточные и многоклеточные.......................68
Тема 2. Многообразие животного мира ..................................................95
Тема 3. Способы воспроизведения организмов ..................................147
Тема 4. Нарушения развития организмов .............................................166
Тема 5. Наследственность и изменчивость ...........................................172
Тема 6. Теории наследственности и факторы изменчивости ...........211
Тема 7. Селекция..........................................................................................222
Тема 8. Практическое применение селекции .......................................227
Задачи....................................................................................................................240
Составление схем скрещивания ..............................................................240
Решение генетических задач
на моно- и дигибридное скрещивание ..................................................241
Решение генетических задач
на промежуточное наследование признаков .......................................242
Решение генетических задач на сцепленное наследование ..............243
Решение генетических задач
на наследование, сцепленное с полом ....................................................244
Решение генетических задач на взаимодействие генов .....................245
Раздел 4. Вид ........................................................................................................250
Тема 1. Представления об эволюции живого .......................................250
Тема 2. Движущие силы эволюции .........................................................262
Тема 3. Виды и формы эволюции ............................................................278
Тема 4. Эволюция человека
как этап эволюционного процесса живого...........................................285
Тема 5. Организм человека как вершина эволюции ...........................306

413
Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru
Поступаем в медицинский | Биология

Раздел 5. Экосистемы ........................................................................................368
Тема 1. Экологические факторы и законы
их действия на организмы ........................................................................368
Тема 2. Биогеоценоз. Экосистема ............................................................374
Тема 3. Биосфера — глобальная экосистема ........................................396
Задачи....................................................................................................................406
Составление схем переноса веществ
и энергии в экосистемах (пищевых цепей и сетей) ............................406
Составление схем круговоротов углерода, кислорода, азота...........407
Заключение ..........................................................................................................410
Список литературы ...........................................................................................411

Выгодно купить с доставкой
в интернет-магазине книг Феникс-Букс
www.phoenixbooks.ru