You are on page 1of 3

Salladsodling i containrar | SVT Nyheter 2017-08-19 10:57

Allt från SVT

SVT Nyheter Halland
/ HALLAND

Salladsodling i containrar

33 sek

Så här går containerodling av sallad till. Foto: Freight Farms

Tomma salladshyllor efter dåligt väder på kontinenten är snart ett minne blott. I alla
fall enligt personerna bakom det nystartade halländska företag som nu ska lansera
odlingscontainrar för sallad i Skandinavien.

Men hur tusan funkar det?
– Först sår man ett frö, sen låter man fröet bli en lite större planta. Sen flyttas det över till
vertikala torn som hänger inne i containern, säger Harry Rademakers, vd för det halländska
företaget.

– Så finns det ett pumpsystem som pumpar runt vatten och näringsvätska. Det är odling i
torrmull, fortsätter han.

LÄS MER: Så fixar du salladskrisen

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/halland/salladsodling-i-containrar Sida 1 av 3
Salladsodling i containrar | SVT Nyheter 2017-08-19 10:57

Tekniken som används i odlingscontainrarna kommer ursprungligen från USA. Där finns idag ett
hundratal containrar. I Europa finns än så länge bara en i Holland, men det vill nu alltså det
halländska företaget ändra på. Region Halland och Hushållningssällskapet Halland stöttar
projektet.

Övervakas från mobilen
Ljus och värme får plantorna från ledlampor. Den isolerade containern är på 40 fot och inredd
med ett system som är kopplat till nätet. På det här sättet kan man övervaka sin odling från
mobilen.

Harry Rademakers ser flera fördelar med konceptet. Det går fort att odla, man slipper långa
transporter och man slipper bespruta salladen, eftersom den odlas i en stängd miljö där bara
odlaren vistas.

Ser du några nackdelar med den här odlingstekniken?

– Containern drar lika mycket energi som en villa under ett år. Det finns lösningar som vi har
diskuterat med högskolan här, för att få ner den nivån.

Kostar nästan en miljon
Intresset för containrarna har redan varit stort från såväl näringsliv som offentlig sektor och
universitet och högskolor. Vem som ska köpa dem återstår att se, tanken är att till exempel
matbutiker, skolor, kommuner och odlingsföreningar kan visa intresse. I Holland står containern
utanför ett ålderdomshem.

LÄS MER: Här är maten billigast i landet

Priset ligger på strax under en miljon kronor.

I containrarna kan man odla all typ av bladig sallad och vissa typer av grönsaker, som till exempel
grönkål och rädisor.

I framtiden hoppas Harry Rademakers att det även ska bli möjligt att bedriva sticklingsodling i
containrarna. Frukt är svårare, eftersom det krävs pollinering.

– Idag tas alla sticklingar för nejlikor och sådant från Sydamerika, och de är oftast kraftigt
besprutade. Det är en industri som skulle kunna tas tillbaka till Sverige.

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/halland/salladsodling-i-containrar Sida 2 av 3
Salladsodling i containrar | SVT Nyheter 2017-08-19 10:57

3 min

Bild från Freight Farms informationsfilm. Foto: Freight Farms

! Karin Bergh (karin.bergh@svt.se)
Publicerad: 3 februari 2017 06.03
Uppdaterad: 3 februari 2017 15.37

SÅ ARBETAR VI PÅ SVT NYHETER
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid
akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och
inte vet. Läs mer

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/halland/salladsodling-i-containrar Sida 3 av 3