BIOTEKNOLOGI

1. Kegiatan berikut ini merupakan proses yang terlibat dalam bioteknologi tradisional, kecuali...
a. Pemanfaatan mikroorganisme
b. Proses biokimia
c. Penangkaran hewan
d. Pemuliaan tanaman
e. Pembuatan DNA rekombinan
2. Hubungan yang benar antara produk bioteknologi dengan mikroorganisme adalah...

Produk bioteknologi Mikroorganisme

a. Keju swiss Saccharomyces rouxii
b. yoghurt Lactobacillus sp.
c. mentega Propionibacterium sp.
d. Kecap Streptococcus lactis
e. amilase Aspergillus niger
3. Pernyataan berikut yang menunjukkan adanya keterlibatan bioteknologi adalah...
a. Pembuatan agar-agar dari alga merah Eucheuma spinosum
b. Pemanfaatan udang untuk bahan dasar kerupuk udang
c. Diagnosa penyakit dengan menggunakan radiasi sinar X
d. Pembuatan tape dengan menambahkan jamur ragi Saccharomyces sp.
e. Peningkatan produksi pangan melalui seleksi bibit unggul
4. Perhatikan beberapa produk berikut ini
1. Vaksin
2. Antibiotik
3. Domba Tracey
4. Domba Dolly
5. Domba ankon
produk yang merupakan hasil dari bioteknologi modern adalah...
a. 1 dan 3
b. 2 dan 3
c. 2 dan 4
d. 3 dan 4
e. 4 dan 5
5. Mikroorganisme yang digunakan untuk memisahlan logam dari bijihnya adalah...
a. Aspergillus oryzae
b. Bacillus subtilis
c. Thiobacillus ferrooxidans
d. Lactobacillus bulgaricus
e. Rhizopus oryzae
6. Fusarium graminearum merupakan jamur yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan...
a. Tempe
b.antibiotik
c. Protein sel tunggal
d. Alkohol
e. Keju
7. Penerapan bioteknologi untuk mendapatkan varietas-varietas unggul akan menjurus pada...
a. Meningkatnya jenis hama tanaman
b. Meningkatnya keanekaragaman genetik
c. Meningkatnya keanekaragaman ekologi
d. Menurunkan kualitas produk pertanian
e. Menurunkan kualitas lingkungan
8. Pemanfaatan bakteri untuk mendapatkan insulin melalui bioteknologi bagi kehidupan
manusia dapat dilakukan dengan cara...
a. Kultur jaringan
b. Rekayasa genetik
c. Pembuatan vaksin
d. Mutasi dan hibridisasi
e. Fermentasi
9. Insulin merupakan produk bioteknologi yang sangat menolong bagi penderita diabetes
melitus. Semula produk ini diekstraksi dari pankreas sapi sehingga harganya mahal. Sekarang
insulin dapat diperoleh dengan harga yang relatif murah karena...
a. Diekstraksi dari pankreas ayam
b. Diperoleh dari jamur Penicillium notatum
c. Diperoleh dari biji kacang yang sudah direkayasa
d. Diperoleh dari bakteri Escherichia coli
e. Diekstraksi dari pankreas babi
10. Salah satu produk bioteknologi yang sangat membantu manusia adalah obat ajaib yang
dapat menyembuhkan berbagai penyakit karena infeksi bakteri dan jamur. Obat tersebut
adalah...
a. Antibiotik
b. Vaksin
c. Insulin
d. Protein sel tunggal
e. Mikoprotein
11. Suatu perkebunan besar di Lampung memerlukan bibit unggul yang seragam dan dalam
jumlah besar. Teknik perbanyakan tanaman yang dapat dilakukan untuk memenuhi
permintaan tersebut adalah...
a. Stek
b. Menempel
c. DNA rekombinan
d. Kultur jaringan
e. Menyambung
12. Berikut ini pernyataan entang pemberantasan hama dengan menggunakan mikroorganisme:
1. Untuk memberantas hama dapat digunakan pestisida biologi
2. Pestisida biologi berupa mikroorganisme
3. Pestisida biologi berfungsi mengganti bahan kimia pembasmi hama
4. Untuk mempercepat reproduksi hama dapat digunakan feromon serangga
5. Feromon serangga merangsang serangga untuk melakukan perkawinan
pernyataan diatas yang benar adalah...
a. 1-2-3
 b. 1-3-4
c. 2-3-4
d. 2-3-5
e. 3-4-5
13. Salah satu masalah yang dihadapi para petani adalah serangan hama yang dapat
menghancurkan tanamannya. Berikut ini adalah beberapa upaya mengatasi permasalahan
tersebut.
1. Menghasilkan senyawa pemberantas hama misalnya DDT
2. Memanfaatkan bakteri Bacillus thuringiensis
3. Menghasilkan varietas tahan hama
4. Mengembangkan antibiotik
sumbangan bioteknologi untuk mengatasi masalah tersebut adalah...
a. 1 dan 2
b. 1 dan 3
c. 1 dan 4
d. 2 dan 3
e. 2 dan 4
14. Bioteknologi modern berkembang setelah ditemukannya enzim restriksi dan ligase. Berikut
ini pernyataan yang benar berkaitan dengan dua enzim tersebut, kecuali...
a. Kedua enzim dapat igunakan untuk memotong gen
b. Untuk memperoleh potongan gen yang diinginkan digunakan enzim restrolso
c. Untuk menyambung gen digunakan enzim ligase
d. Penggunaan kedua enzim memungkinkan membentuk hibrid dengan DNA rekombinan
e. Penggunaan kedua enzim menghasilkan teknik rekayasa genetika
15. Berikut ini pemanfaatan rekayasa genetika untuk meningkatkan kualitas keseahatan
manusia, kecuali...
a. Insulin
b. Antibiotik terapi gen
c. Antibodi moklonal
d. Interferon
e. Terapi gen sel sumsum tulang
16. Seorang peternak mempunyai beberapa sapi dengan sifat unggul. Apabila ia ingin
memperoleh varietas sapi tersebut dalam jumlah banyak, teknik bioteknologi yang dapat
dipakai adalah...
a. Transfer gen
b. Klona dengan transfer inti
c. Klona embrio
d. Hibridoma
e. Monoklonal
17. Kemunculan domba Dolly menimbulkan kontroversi di masyarakat. Kekhawatiran yang
timbul adalah...
a. Domba Dolly diduga dapat membawa penyakit yang menular pada manusia.
b. Domba dolly sangat rentan terhadap penyakit
c. Teknik pembentukan domba dolly menggunakan gen manusia
 d. Teknik pembentukan domba Dolly dapat diterapkan pada manusia
e. Biaya untuk pembentukan domba dolly sangat mahal
18. Totipotensi adalah kemampuan...
a. Tumbuhan untuk mengganti sel yang rusak
b. Tumbuhan memperoleh keturunan dengan cepat
c. Sel meristem untuk membentuk individu baru
d. Sel untuk membentuk individu baru seperti induknya
e. Sel epidermis untuk menutup luka
19. Peranan rekayasa genetik dalam kehidupan manusia adalah...
a. Merangkai gen untuk menemukan varietas baru
b. Membiakkan perkawinan secara buatan dan terencana
c. Memperbanyak jenis untuk meningkatkan keanekaragaman
d. Melakukan perubahan gen agar dapat dimanfaatkan untuk kesejahteraan manusia
e. Memanfaatkan sifat yang terdapat dalam sperma atau ovum secara optimum
20. Hibridoma sering digunakan untuk memperoleh antibodi. Sel hibridoma merupakan
peleburan dari...
a. Virus dan bakteri
b. Virus dan sel limfosit
c. Kanker dan sel limfosit
d. Bakteri dan kanker
e. Bakteri dan sel limfosit
21. Salah satu hasil rekayasa genetik di bidang pertanian yang merupakan sumber daya hayati
adalah...
a. Kelapa hibrida
b. Mangga harum manis
c. Mangga golek
d. Durian lampung
e. Salak manis
22. Rekayasa genetik dapat dilakukan dengan cara:
1. Perkawinan silang
2. Kultur virus untuk produksi interferon
3. Radiasi buatan
4. Kultur jaringan
5. Pembiakan sel dengan kolkisin
rekayasa genetik yang dapat diterapkan untuk memperoleh bibit unggul tanaman adalah...
a. 1 dan 3
b. 1 dan 5
c. 2 dan 4
d. 3 dan 4
e. 3 dan 5
23. Setiap enzim restriksi memotong molekul DNA hanya pada...
a. Gugus metil DNA
b. Ujung suatu gen
c. Urutan nukleotida tertentu
 d. Saat replikasi DNA
e. Bagian tengah suatu gen
24. Dalam terapi gen, DNA disisipkan ke dalam suau sel untuk mengkompensasi...
a. Tidak adanya plasmid
b. Alel buatan
c. lubang di dalam DNA yang dibuat oleh virus
d. Tidak adanya copy DNA
e. Kompleksitas suatu sel
25. Bapak bioteknologi adalah...
a. Charles Darwin
b. Robert Hooke
c. Fransisco Redi
d. Alexander Fleming
e. Louis Pasteur
26. Teknologi DNA rekombinan memungkinkan suatu gen-gen dari sel pendonor dapat
dipindahkan ke dalam DNA bakteri kemudian direplikasi dan disintesis proteinnya. Jenis sel
yang dapat digunakan sebagai gen pendonor adalah...
a. Bakteri
b. Khamir dan bakteri
c. Sel eukariotik
d. Jenis sel apapun
e. Khamir
27. Pemuliaan tanaman untuk mendapatkan bibit unggul dengan cara memindahan gen
tertentu dari suatu spesies lain dengan perantaraan mikroorganisme dikenal sebagai...
a. Kultur jaringan
b. Rekayasa genetik
c. Transplantasi
d. Radiasi induksi
e. Mutasi buatan
28. Tujuan dari rekayasa genetik adalah untuk...
a. Meningkatkan sumber daya hayati untuk pangan
b. Memanfaatkan materi genetik (gen/DNA) untuk keperluan kesejahteraan manusia
c. Membuka peluang untuk membuat perubahan dalam produksi obat-obatan
d. Memanfaatkan bakteri dan virus untuk mengganti gen tertentu dengan gen lain
e. Membudidayakan gen yang menguntungkan dan membuang gen pembawa sifat
merugikan
29. Salah satu cara pemanfaatan bioteknologi dalam bidang kedokteran adalah
menyambungkan...
a. DNA bakteri ke dalam pankreas manusia
b. Kromosom bakteri ke dalam DNA manusia
c. Gen yang memproduksi insulin ke dalam DNA bakteri
d. DNA virus ke dalam DNA bakteri
e. Gen virus ke dalam gen bakteri
30. Rekayasa genetik dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas sumber daya hayati salah satu
diantaranya adalah...
 a. Kedelai muria hasil radiasi
b. Jambu tanpa biji hasil okulasi
c. Jeruk manis hasil penyilangan
d. Semangka manis hasil penyambungan
e. Manggis manis hasil penyilangan
31. Pada proses pembuatan sari kelapa digunakan mikroorganisme Acetobacter xylium yang
berfungsi untuk mengubah gula menjadi
a. Selulosa
b. Asam amino
c. Asam lemak
d. Asam asetat
e. Asam klorida
32. Perhatikan data mikroba yang digunakan dalam bioteknologi konvensional berikut:
1. Rhyzopus oryzae
2. Saccharomyces cerevisae
3. Neurospora sithophyla
4. Acetobacter xylium
mikroba yang digunakan untuk pembuatan tempe dari sari kelapa secara berurutan ditunjuk
oleh nomer...
a. 1 dan 3
b. 2 dan 3
c. 1 dan 4
d. 2 dan 4
e. 3 dan 4
33. Perubahan pada proses pembuatan bir dan anggur dengan memanfaatkan jamur
Saccharoyces cerevisae adalah...
a. Amilum menjadi gula
b. Gula menjadi alkohol
c. Gula menjadi amilum
d. Gula menjadi selulosa
e. Selulosa menjadi gula
34. Perubahan pada proses pembuatan tape dari ketan dengan memanfaatkan jamur
Saccharomyces cerevisae adalah...
a. Amilum menjadi gula dan alkohol
b. Gula menjadi alkohol dan amilum
c. Gula menjadi amilum dan fruktosa
d. Gula menjadi selulosa dan alkohol
e. Tape menjadi gula dan alkohol
35. Timbulnya rasa pahit pada tape singkong yang dibiarkan terlalu lama disebabkan oleh
terbentuknya...
a. Alkohol oleh jamur Saccharomyces
b. Asam cuka oleh bakteri Acetobacter sp.
c. Metana oleh bakteri Metanobacterium sp.
d. Jamur oleh jamur Aspergillus flavus
e. Jamur oleh Rhizopus oryzae
36. Pada proses pembuatan tempe digunakan Rhizopus oryzae yang berperan untuk...
a. Mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
b. Mengubah karbon dioksida dalam kacang menjadi gula sederhana
c. Menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
d. Menghasilkan enzim untuk membentuk asam laktat dari kedelai
e. Menguraikan kacang kedelai menjadi gula sederhana
37. Mikroba yang dimanfaatkan dalam bidang pertanian diantaranya adalah...
a. Rhizobium radicicola
b. Rhizopus oryzae
c. Acetobacter xylimum
d. Ascaris lumbricoides
e. Lactobacillus sp.
38. Dalam pembuatan oncom digunakan jamur Neurospora sitophila yang berperan untuk...
a. Mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai
b. Mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana
c. Mengubah kacang kedelai hitam menjadi air dengan bantuan fermentasi garam
d. Mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai
e. Menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentas
39. Yogurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus, proses yang
terjadi pada fermentasinya adalah...
a. Pengubahan susu menjadi alkohol dan gula
b. Pemisahan lemak menjadi asam lemak
c. Pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat
d. Penguraian susu menjadi lemak berprotein
e. Pembentukan asam karena bakteri mati
40. Bahan dasar pembuatan roti adalah tepung terigu yang ditaburi mikroorganisme
Saccharomyces cerevisae agar dapat engembang. Perubahan yang dilakukan
mikroorganisme tersebut terhadap bahan dasar pembuatan roti adalah...
a. Mengubah glukosa menjadi alkohol dan karbondioksida
b. Mengubah alkohol menjadi glukosa dan karbondioksida
c. Membentuk karbondioksida, oksigen, dan uap air
d. Membentuk gas karbondioksida dari zat tepung
e. Mengubah ragi menjadi glukosa
41. Ciri utama era bioteknologi generasi pertama yaitu...
a. Rekayasa genetika telah digunakan terutama dalam bidang kedokteran dan farmasi
b. Mikroba sudah mulai digunakan untuk memproduksi bahan kimia dalam jumlah besar
c. Antibodi monoklonal sudah mulai diproduksi
d. Masalah-masalah lingkungan banyak ditangani secara biologis dengan penggunaan
mikroba
e. Mikroba lebih terfokus untuk digunakan dalam pengawetan atau pembuatan makanan
dan minuman
42. Bioteknologi kultur jaringan akan berhasil bila memenuhi persyaratan di bawah ini, kecuali...
a. Pemilihan aksplan yang baik
b. Penggunaan medium yang cocok
c. Dilakukan dalam keadaan aseptik
 d. Eksplan ditempatkan pada suhu tinggi secara intensif
e. Pengaturan suhu lingkungan yang baik
43. Perhatikan komponen-komponen yang digunakan dalam rekayasa genetika dibawah ini:
1. Kromosom
2. Enzim
3. Virus
4. Sel bakteri
5. Sel tumbuhan
tiga komponen utama yang diperlukan untuk melakukan bioteknologi tanaman transgenik
adalah nomor...
a. 1, 4 dan 5
b. 1, 3 dan 5
c. 1 , 3 dan 4
d. 2, 3 dan 5
e. 2, 3 dan 4
44. Dibawah ini dampak negatif bioteknologi terutama dalam penggunaan rekayasa genetika,
kecuali...
a. Adanya kemungkinan lepasnya bakteri-bakteri hasil rekayasa genetika ke lingkungan
b. Hewan yang diubah secara genetik bila dilepas dapat merusak ekologi sungai
c. Seorang ilmuwan bisa mengubah informasi genetis hewan yang merugikan lingkungan
d. Gen virus yang dikloning dapat menyebabkan kanker pada manusia
e. Penyuntikan mikroba yang telah dilemahkan ke dalam tubuh dapat merangsang
pembentukan antibodi
45. Pemanfaatan sifat totipotensi dalam proses kultur jaringan pada tumbuhan adalah untuk
memperoleh...
a. Anakan seragam dalam jumlah besar dan cepat
b. Anakan yang sifatnya lebih baik dari induknya
c. Bibit unggul yang bergizi
d. Bibit unggul yang tahan hama
e. Anakan yang diperlukan untuk hibridasi
46. Antibodi monoklonal dihasilkan oleh sel-sel hibridoma yang dapat membelah diri secara
terus-menerus. Kemampuan membelah ini diperoleh dari...
a. Sel-sel mieloma yang digabung dengan sel-sel enghasil antibodi
b. Perlakuan secara kimia agar sel-sel dapat membelah
c. Sel-sel penghasil antibodi itu sendiri yang terdiri dari sel-sel embrionik
d. Pemberian nutrisi pada sel sehingga lebih aktif membelah
e. Sel penghasil antibodi diambil dari bagian tubuh yag mempunyai kemampuan membelah
diri
47. Hibridoma sering digunakan untuk memperoleh antibodi. Sel hibridoma merupakan
peleburan dari
a. Sel bakteri dengan sel kanker
b. Sel bakteri dengan sel limfosit
c. Sel kanker dengan sel limfosit
d. Sel kanker degan sel telur
e. Sel telur dengan sel tubuh
48. Kloning masih merupakan kontroversi antara bencana dan keberhasilan dalam bidang
bioteknologi. Knlonin pada doba merupakan rekayasa genetika yang dilakukan pada
tingkat...
a. Sel
b. Jaringan
c. Organ
d. Sistem organ
e. Organisme
49. Untuk memperoleh antibodi monoklonal dalam skala besar yang digunakan untuk
pengobatan kanker dapat dilakukan dengan cara...
a. Totipotensi jaringan
b. Teknologi hibridoma
c. Teknologi plasmid
d. Transplantasi gen
e. Transplantasi nukleus
50. Contoh proses bioteknologi tradisional adalah...
a. Pembuatan tempe
b. Pengolahan limbah
c. Pembuatan kompos
d. Pembuatan tahu
e. Penemuan interferon
51. Berikut ini adalah beberapa pernyataan mengenai bahan baku dan produknya dari hasil
penggunaan bioteknologi tradisional:
1. Ampas tahu dibuat menjadi oncom mengunakan Rhizopus
2. Singkong dibuat menjadi tape mengunakan jamur Saccharomyces
3. Susu dibuat menjadi yoghurt menggunakan bakteri Streptococcus thermophilus dan
Lactobacillus bulgaris
4. Susu dibuat menjadi keju menggunakan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis
5. Kedelai dibuat menjadi tempe menggunakan jamur Aspergillus dan Saccharomyces
pernyataan yang benar adalah...
a. 1 dan 2
b. 3 dan 4
c. 2 dan 3
d. 4 dan 5
e. 3 dan 5
52. Bakteri hasil rekayasa genetika bila terlepas dari laboratorium dan masuk ke dalam
lingkungan di khawatirkan oleh para ahli akan dapat menyebabkan...
a. Membunuh bakteri lain yang bermanfaat
b. Pembusukan sampah organik menjadi lambat
c. Munculnya penyakit baru yang sulit diobati
d. Semua bakteri menjadi resisten terhadap antibiotika
e. Hama tanaman berkembang sangat pesat
53. Iterferon yang merupakan senyawa yang mampu mengobati beberapa penyakit kanker
dapat diproduksi secara rekayasa genetika melalui teknik...
a. Kloning
 b. Transplantasi gen
c. Plasmid
d. Transfer enzim
e. Hibridoma
54. Penggunaan bakteri Bacillus thuringensis (Bt) dalam rekayasa tumbuhan bertujuan untuk
memperoleh tumbuhan yang...
a. Menghasilkan asam amino yang lengkap
b. Menghasilkan pestisida pembunuh hama
c. Mampu memupuk dirinya sendiri
d. Menguraikan senyawa yang bersifat racun
e. Proses fotosintesisnya berjalan sangat cepat
55. Dalam bioteknologi, mikroorganisme dimanfaatkan sebagai penghasil dan pengubah bahan
makanan. Mikrooganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt adalah...
a. Rhizopus sp.
b. Candida spesies sp
c. Lactobacillus bulgaricus
d. Penicillium sp.
e. Aspergillus oryzae
56. Makanan yang berasal dari tumbuhan atau hewan transgenik diberi label GMO (genetically
modified organisms) agar konsumen bebas untuk memilihnya. Sebab makanan tersebut...
a. Kadar protein yang terkandung sangat rendah
b. Menyebabkan alergi pada orang tertentu
c. Menghambat pertumbuhan pada balita
d. Mudah terkontaminasi bakteri-bakteri patogen
e. Mengandung racun yang dapat menyebabkan mutasi gen
57. Berikut ini adalah langkah-langkah bioteknologi:
1. gen titipan dimasukkan ke dalam plasmid
2. DNA yang mengandug gen titipan diberi enzim restriksi
3. Bakteri agen memperbanyak diri
4. Plasmid yang membawa gen titipan dimasukkan ke dalam bakteri agen
urutan lankah yang benar dari bioteknologi dengan teknik DNA rekombinan pada teknik
plasmid adalah...
a. 2-3-4-1
b. 2-1-4-3
c. 2-1-3-4
d. 1-2-3-4
e. 1-3-4-2
58. Bioteknologi saat ini mampu menggabungkan dua sel dari jaringan yang berbeda dari
organisme yang berbeda serta menyatukannya menjadi satu sel tunggal. Proses bioteknologi
ini disebut...
a. Cangkok gen
b. Teknologi plasmid
c. Teknologi hibridoma
d. Teknologi DNA
e. Rekayasa genetika
59. Dalam proses pembuatan ketan terjadi proses fermentasi. Urutan proses fermentasi
tersebut adalah...
a. Tepung gula alkohol
b. Gula alkohol tepung
c. Alkohol tepung gula
d. Gula tepung alkohol
e. Tepung alkohol - gula
60. Teknik pada kultur jaringan dilandskan pada sifat
a. Diferensiasi
b. Regenerasi
c. Totipotensi
d. Bioremediasi
e. Transplantasi

61. Berikut ini beberapa bahan makanan yang difermentasi dengan bantuan mikroorganisme
dan produk-produknya:
I II III IV V
Mikroorganisme Streptococcus Aspergillus Rhizopus Leuconostov Aspergillus
sp sp sp citrovarum sp
Bahan dasar susu kedelai kedelai susu susu
produk yoghurt tempe kecap mentega krim asam

hubungan yang benar antara bahan mentah, mikroorganisme, dan produknya adalah...
a. I dan II
b. I dan IV
c. II dan III
d. II dan IV
e. III dan V
62. Bioteknologi menerapkan prinsip-prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan
dan pengolahan bahan. Prinsip dasar bioteknologi konvensional adalah...
a. Rekayasa genetika dan bantuan mikrooganisme
b. Fermentasi dan bantuan mikroorganisme
c. Manipulasi DNA dan bantuan mikroba
d. Fermentasi dan rekayasa genetika
e. Manipulasi DNA dan fermentasi
63. Bioteknologi dapat diterapkan untuk mengubah dan meningkatkan nilai tambah pangan,
serta pembuatan sumber pangan baru dengan bantuan mikroba. Tabel berikut ini
menunjukkan hubungan antara jenis mikroba, bahan dasar dan produk bioteknologi yang
dihasilkan. Manakah hubungan yang tepat?

A B C D E
 Mikroorganisme Aspergilus Rhizopus Saccharomyces Streptococcus Penicillium
oryzae oryzae cerevisae lactis raguoforti
Bahan dasar Kedelai Kedelai Tepung kedelai Susu
gandum
Produk Tempe Tauco roti Keju yoghurt
dan
kecap
64. Pada proses pembuatan nata de coco, mikroorganisme yang cocok digunakan adalah...
a. Acetobacter ylinum
b. Aspergillus oryzae
c. Saccharomyces cerevisae
d. Rhizopus oryzae
e. Penicillium sp
65. Bioteknologi modern memanfaatkan organisme, baik pada tingkat seluler atau molekul,
antara lain kultur jaringan, transgenik, dan kloning. Jika populasi tanaman semusim
dikembangkan terus menerus melalui kultur jaringan secara turun temurun, dampak yang
terjadi adalah...
a. Sel-sel selalu mengalami perubahan sampai mengalami fase tidak produktif
b. Reproduksi menurun karena gen-gen unggul tergeser
c. Gen-gen dominan termutasi menjadi gen resesif
d. Sel-sel semakin tidak adaptif terhadap lingkungan
e. Kualitas tanaman menurun akibat usia sel-sel memasuki masa tua
66. Kegiatan penambangan tembaga dan emas mempunyai potensi untuk mencemari
lingkungan karena menghasilkan limbah logam berat beracun yang digunakan untuk
memisahkan kedua logam dari bijinya. Peran bioteknologi yang tepat untuk mengatasi
masalah tersebut adalah dengan teknik biotmetalurgi yang memanfaatkan mikroba...
a. Methanobacterium
b. Thiobacillus ferooksidan
c. Bacillus thurigiensis
d. Clostridium bityrium
e. Streptococcus thermophilus
67. Escherecia coli vektor yang digunakan dalam proses rekayasa genetika (DNA rekombinasi)
adalah...
a. Kloroplas
b. Nukleus
c. Mitokondria
d. Plasmid
e. DNA
68. Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur
Aspergillus wentii adalah...
a. Roti
b. Kecap
c. Tahu
d. Tempe
e. Yoghurt
69. Bakteri termofil dapat tumbuh pada suhu ...
a. 0oC
b. 25oC
c. 30oC
d. 40oC
e. 50oC
70. Louis Pasteur membuktikan hasil percobaannya pada tahun...
a. 1875
b. 1876
c. 1877
d. 1878
e. 1879
71. Alasan penggunaan mikroorganisme dalam bioteknologi adalah sebagai berikut, kecuali...
a. Tidak membuatuhkan keahlian khusus
b. Mudah dibiakkan
c. Sifat dapat dimodifikasi
d. Tidak bergantung iklim dan cuaca
e. Memproses bahan baku cepat
72. Kegiatan berikut merupakan proses bioteknologi, kecuali...
a. Memanfaatkan potensi makhluk hidup terutama mikroorganisme
b. Melibatkan berbagai ilmu dan proses rekayasa genetika
c. Selalu mengunakan teknik DNA rekombinan
d. Dapat berupa proses fermentasi
e. Pembentukan individu transgenik
73. Dalam proses rekayasa genetika, perangkat yang digunakan untuk memotong DNA adalah...
a. Pisau mikro
b. Gunting mikro
c. Sinar laser
d. Mikrotom
e. Enzim
74. Mekanisme kerja enzim retriksi dalam rekayasa genetika adalah memotong...
a. Antara basa nitrogen yang satu dengan yang lain
b. Basa nitrogen dengan gula pentosa DNA
c. Molekul asam nukleat di daerah tertentu
d. Basa dengan basa komplemennya
e. Ikatan gula dengan basa nitrogen
75. Untuk memacu pembelahan sel, proses pembuatan antbodi monoklonal menggunakan...
a. Sel tumor
b. Sel leukosil
c. Sel otot
d. Sel embrio
e. Sel kelamin
76. Untuk menjamin hasil kultur yang baik, jaringan yang banyak digunakan sebagai eksplan
pada kultur jaringan adalah...
a. Kolenkim
 b. Korteks
c. Empular
d. Parenkim
e. Meristem
77. Rekayasa genetik dapat dilakukan dengan mengganti materi genetik sel mikroorganisme
dengan materi genetik lain yang diinginkan. Agar materi genetik lain tadi dapat mengambil
alih metabolisme mikroorganisme, materi genetik sel mikroorganisme yang digantikan
tersebut adalah...
a. rRNA
b. mRNA
c. tRNA
d. Asam amino
e. DNA
78. Berikut ini contoh-contoh bioteknologi konvensional, kecuali...
a. Keju
b. Antibiotik
c. Kecap
d. Bakteri insuin
e. Bakteri asam laktat
79. Berikut ini contoh pengembangan bioteknologi di bidang kedokteran, kecuali...
a. Pembuatan vaksi
b. Pebuatan antibodi monoklonal
c. Terapi tulang
d. Terapi gen
e. Pembuatan produk obat-obatan
80. Metode yang digunakan untuk mendeteksi RNA adalah...
a. Polymerase chain reaction (PCR)
b. Western blotting
c. Southern blotting
d. Nothern blotting
e. Eastern blotting