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SINTOMATOLOGA

DE LAS PRINCIPALES
ENFERMEDADES DE SBILA,
EN LOS MUNICIPIOS DE
RICAURTE Y AGUA DE DIOS
(CUNDINAMARCA)

Henry Eduardo Jimnez Castellanos


Ingeniero Agrnomo

Centro de la Tecnologa del Diseo y la


Productividad Empresarial - Girardot
Regional Cundinamarca
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
2
SINTOMATOLOGA
DE LAS PRINCIPALES
ENFERMEDADES DE SBILA,
EN LOS MUNICIPIOS DE
RICAURTE Y AGUA DE DIOS
(CUNDINAMARCA)

Centro de la Tecnologa del Diseo y la


Productividad Empresarial
Girardot. Regional Cundinamarca
Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en
los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)

Grupo de investigacin Tecnologa y Productividad


Cdigo COL0164025

CENTRO DE LA TECNOLOGA DEL DISEO Y LA DIRECTIVOS SERVICIO NACIONAL


PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL DE APRENDIZAJE SENA
GIRARDOT. REGIONAL CUNDINAMARCA.
SENA Alfonso Prada Gil
Director General SENA
Carlos Fernando Cometa Horta
Subdirector Mauricio Alvarado Hidalgo
Director de Formacin Profesional
Luz Stella Hernndez Tovar Integral
Coordinadora de Formacin Profesional
Emilio Eliecer Navia Ziga
Gestin Educativa y Relaciones Corporativas
Coordinador Sistema Nacional de
Investigacin, Desarrollo Tecnolgico
Julin Venegas Cante
e Innovacin SENNOVA
Coordinador Acadmico Programas Especiales
Gustavo Adolfo Araque Ferraro
Diana Marina Jimnez Bedoya Director Regional Cundinamarca
Lder Programa Jvenes Rurales
Emprendedores

Lady Johanna Malagn Snchez


Lder SENNOVA del Centro de la Tecnologa del
Diseo y la Productividad Empresarial
Primera edicin, diciembre de 2015
I. A. Henry Eduardo Jimnez Castellanos
Autor-Investigador Bogot, Colombia

Revisin documento
I. A. M. Sc. Luis Federico Molina Vargas
Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal - ICA
Contenido

Presentacin6
1. Introduccin7
2. Generalidades9
2.1. Clasificacin botnica de la planta9
2.2. Descripcin de la planta y caractersticas9
3. Metodologa10
4. Resultados11
4.1. Caracterizacin de los sntomas11
4.1.1. Pudricin seca de la raz11
4.1.2. Pudricin hmeda de la raz13
4.1.3. Pudricin ftida14
4.1.4. Peca roja 15
4.1.5. Punta de ceniza 15
4.2. Mapas epidemiolgicos 16
5. Recomendaciones generales18
6. Discusin18
7. Conclusiones20
8. Agradecimientos21
Bibliografa22
Presentacin
El Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empre-
sarial de la Regional Cundinamarca, mediante su grupo de inves-
tigacin Tecnologa y Productividad y el programa de formacin
especial Jvenes Rurales Emprendedores JRE SENA pertene-
cientes al Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) - Girardot, y
el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) han trabajado man-
comunadamente con el objetivo de identificar las principales
enfermedades que afectan el cultivo de sbila en la regin de
influencia del centro.
Durante el ao 2015, se desarroll el proyecto de investigacin
denominado Aislamiento e identificacin de microorganismos
patgenos asociados al cultivo de Aloe vera en los municipios
de Ricaurte y Agua de Dios, Cundinamarca, el cual surgi como
respuesta a la problemtica identificada durante las jornadas de
formacin que se realizan directamente en la zona rural.
Esta cartilla surge con el propsito de divulgar los resultados
logrados con el desarrollo de la investigacin, los cuales son de
inters para la poblacin de productores en busca de un desa-
rrollo agrcola, econmico y social de la regin.
De esta forma, el SENA de Girardot, dentro de su enfoque
de inclusin social, a travs de sus procesos institucionales de
innovacin, ciencia y tecnologa, hace un aporte importante a la
competitividad del campo colombiano.

Carlos Fernando Cometa Horta


Subdirector Centro de la Tecnologa
del Diseo y la Productividad Empresarial
Girardot - Cundinamarca

6 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
1. Introduccin
Aun no es claro el centro de origen de la planta Aloe vera. Algunos autores
afirman que es originaria de las Islas Canarias en el continente africano y
otros autores manifiestan que su origen es de la Pennsula de Arabia del
continente asitico, quedando abierto este punto a discusin.
Se han encontrado referencias de Aloe vera en el papiro Ebers (tratado
mdico antiguo, 1500 a. de C.) y tambin registros histricos de su uso medi-
cinal y cosmtico, en civilizaciones antiguas como Egipto (69 a 30 a. de C.);
Grecia, Roma (356 a 323 a, de C.); Algeria, Tunes, India y China (6000 a. de
C.) (Domnguez et al., 2012). Su nombre proviene del griego alo. En rabe
se conoce como alloeh, que significa la sustancia amarga brillante; la pala-
bra vera viene del latn y significa verdadera (Boudreau y Beland, 2006).
Esta planta fue trada al continente americano por los espaoles durante
la poca de la Conquista, debido a que era utilizada como medicina por su
tripulacin. Al parecer, hacia el ao de 1492, Espaa ya tena cultivos repre-
sentativos de esta especie, probablemente herencia de la invasin musul-
mana (Vega et al., 2015).
Esta especie vegetal presenta un metabolismo particular, denominado
metabolismo cido de las crasulceas (CAM, por su sigla en ingls), en el
cual durante la noche abre sus estomas para realizar el intercambio gaseoso
(oxgeno y gas carbnico) y almacenamiento del mismo, ocurriendo as el
proceso de fotosntesis al siguiente da, manteniendo los estomas cerra-
dos. Esto resulta en una prdida mnima de agua, lo que se puede traducir
en unas tasas de eficiencia del uso del agua superiores a plantas con meta-
bolismos conocidos como C4 (gramneas) y C3 (dicotiledneas). Razn por
la cual poseen una ventaja competitiva en ambientes desrticos donde el
agua es el factor limitante. Dentro de las plantas que usan la va C4 para la
fijacin del carbono, se encuentran por ejemplo, el maz, la caa de azcar,
el sorgo y el amaranto, entre otras.
En Colombia hay un potencial climtico para producir Aloe vera. Actual-
mente, el cultivo de esta planta lo realizan en su mayora pequeos produc-
tores. Es importante mencionar que los procesos de desarrollo de la penca
(hoja) de sbila y su industrializacin, no son similares en el pas, pero existe
un inters por parte del Ministerio de Agricultura y de la Direccin Tcnica
de Sanidad Vegetal del ICA, en consolidar la Cadena agroindustrial del Aloe

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 7
vera - sbila, la cual agrupar a todos los agentes que intervienen en su eje-
cucin para potenciar su desarrollo competitivo y vincular beneficios para
todos los actores (Cadena productiva sbila - Minagricultura, 2007).
De acuerdo con el Censo Nacional realizado en el ao 2009 por la Cadena
productiva de la sbila, el pas reportaba un total de 331 hectreas sembradas de
Aloe vera, donde Atlntico aparece como el departamento con el mayor nmero
de rea sembrada (100 Ha), equivalente al 30%. Sin embargo, de acuerdo con
cifras de 2009 a 2012, se observa un incremento del rea sembrada, de 188 hec-
treas a nivel nacional, lo que corresponde al 56,8%. El departamento de Boyac
aparece como el departamento con el mayor incremento del 525%, seguido
de Antioquia con un 185%, y el Valle del Cauca con un 76,4%. Atlntico perma-
nece como el departamento con la mayor rea sembrada con 150 hectreas.
Para el ao 2012, en el departamento de Cundinamarca se reportaron 30
hectreas sembradas de Aloe vera, de las cuales los municipios de Agua de
Dios y Ricaurte muestran una gran participacin cercana a las 12 hectreas,
debido a la tradicin y vocacin de la comunidad agrcola, adems de las
caractersticas fisiolgicas que presenta la planta, que le permiten adaptarse
a las condiciones climticas casi desrticas que se presentan en esta zona
geogrfica. Dichos municipios han sido el centro de origen de un gran porcen-
taje de material vegetal, que se ha venido empleando en el territorio nacional
para la propagacin del cultivo, siendo evidente el empleo de hijuelos de Aloe
vera, posiblemente contaminados con microorganismos patgenos y en con-
secuencia transmitiendo problemas fitosanitarios a otras regiones del pas.
En trminos generales, una enfermedad en una planta es el conjunto
entre una planta husped susceptible, un microorganismo patgeno y las
condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la enfermedad.
Al presentarse estas ltimas, se origina la aparicin de sntomas (cambios
en la composicin, estructura y caractersticas de los tejidos que se hacen
notables), generados por cambios anormales en la fisiologa de la planta que
conduce a la alteracin parcial o muerte de esta.
Es indispensable entonces, el conocimiento de los agentes causales de
las enfermedades que afectan el cultivo para poder dar un manejo adecuado
en pro del mejoramiento de la competitividad dentro de la Cadena productiva
nacional, y de esta manera beneficiar al sector agrcola, al desarrollo rural, la
generacin de empleos, la vinculacin de pequeas y medianas empresas y
la apertura de nuevos mercados con productos de calidad y valor agregado.

8 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
2. Generalidades

2.1. Clasificacin botnica de la planta


Frecuente se referencia a la sbila dentro de la familia de las liliceas. Sin
embargo, actualmente esta se clasifica de la siguiente manera:

Reino Viridiplantae
Divisin Magnoliophyta
Clase Liliopsida
rden Asparagales
Familia Xanthorrhoeaceae
Sub familia Asphodeloideae
Gnero Aloe
Especie Aloe vera
Nombre comn Sbila
(NCBI, 2015).
Figura 1. Plantas de sbila (Aloe vera) en
cultivo, Departamento de Quindo.

2.2. Descripcin de la planta y caractersticas


El Aloe vera se caracteriza por ser una planta suculenta, perteneciente a
las crasulceas (CAM), de hojas elongadas, carnosas, de bordes dentados
y con contenido de agua superior al 95,5%. Alcanza una altura de hasta 70
cm, con tallos cortos de 30 a 40 cm de longitud. Las flores son tubulares,
colgantes y amarillas. Esta planta es xeroftica, es decir que se adapta a vivir
en reas de poca disponibilidad de agua y se caracteriza por tener tejidos
suculentos para el almacenamiento de la misma. La estructura de la hoja
est formada por la corteza (exocarpio), representando el 20 al 30% apro-
ximadamente del peso total de la planta. El cristal (parnquima), tambin
conocido como gel o pulpa, se localiza en el centro de la hoja y representa
del 65 al 80% del peso total de la planta. En la capa intermedia entre la cor-
teza y el cristal se encuentran los conductos de alona, que son una serie
de canales longitudinales por donde circula la savia de la planta, conocida
como acbar (Domnguez et al., 2012).

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 9
3. Metodologa
Con el objetivo de determinar cules son las principales enfermedades que
afectan a los cultivos de sbila en los municipios de Agua de Dios y Ricaurte,
en el departamento de Cundinamarca, se desarrollaron varias brigadas fito-
sanitarias durante el ao 2014, con el acompaamiento del SENA Girardot,
la Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal del ICA y las secretaras de Agri-
cultura de los municipios en estudio, conocidas tambin como UMATA.
Con base en los resultados preliminares del ao 2014, obtenidos mediante
las visitas a predios de productores, que incluyeron la toma de muestras para
diagnstico fitopatolgico en los laboratorios de la Direccin Tcnica de An-
lisis y Diagnstico Agrcola del ICA, se han caracterizado principalmente cinco
sintomatologas que se han denominado as:
Pudricin seca de la raz. Peca roja.
Pudricin hmeda de la raz. Punta de ceniza.
Pudricin ftida.

De estas sintomatologas, durante el ao 2015 se priorizaron las tres


primeras, debido a su distribucin generalizada en la zona de estudio y la
evidente afectacin econmica en los productores, observaciones resul-
tantes de las jornadas de trabajo interinstitucional bajo la coordinacin del
SENA Girardot. Igualmente, se elaboraron mapas epidemiolgicos que evi-
denciaron la distribucin de los predios con presencia de sntomas asocia-
dos a las enfermedades priorizadas: Pudriciones de la raz y Pudricin ftida.

Figura 2. Visita a cultivo de sbila, Figura 3. Equipo de trabajo ICA, SENA y Secretara de
en el municipio Agua de Dios. Agricultura de Ricaurte en las brigadas fitosanitarias.

10 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
Una vez caracterizadas las sintomatologas asociadas a las enfermeda-
des priorizadas, se plante identificar en los laboratorios del SENA Fusaga-
sug, los microorganismos patgenos asociados, como posibles agentes
causales. Posteriormente, se implementarn pruebas de patogenicidad, con
el propsito de generar las enfermedades con inculos aislados de plantas
enfermas, a fin de determinar la relacin causa-efecto existente entre los
microorganismos patgenos identificados (postulados de Koch).

4. Resultados

4.1. Caracterizacin de los sntomas


Por sntomas se entiende el conjunto de reacciones o alteraciones externas
e internas de las plantas como resultado de una enfermedad (Agrios, 2005).
En este captulo, se presentan los sntomas caractersticos observados en
las plantas de sbila (Aloe vera) afectadas por las enfermedades denomina-
das Pudricin seca de la raz, Pudricin hmeda de la raz, Pudricin ftida,
Peca roja y Punta de ceniza; conforme el diagnstico realizado con el acom-
paamiento de la Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal del ICA (Molina-Var-
gas L. F., 2015).

4.1.1. Pudricin seca de la raz


Esta enfermedad se caracteriza por la aparicin general de sntomas de
marchitamiento, acompaados de un cambio de color de los tejidos folia-
res, pasando de verde a un marrn amarillento, con un notable entorcha-
miento generalizado en el tercio superior de las hojas. Por entorchamiento
se entiende el doblamiento longitudinal de los bordes de las hojas hacia el
interior de la planta (Figura 4). Los sntomas de la patologa avanzan afec-
tando la planta, desde los tejidos ms viejos hacia los ms jvenes, hasta
causar la muerte de la planta.

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 11
Figura 4. Sntomas de marchitez marrn y entorchamiento,
asociados a la Pudricin seca de la raz.

Un aspecto muy importante para la determinacin y diagnstico de esta


enfermedad, que permite diferenciarla de otras enfermedades vasculares, es
que al tratar de remover la planta del suelo se presenta un desprendimiento
de los tejidos radiculares, sin afectar el pseudotallo, quedando los tejidos
radiculares anclados al suelo (Figuras 5, 6 y 7).

Figura 5. Mun radicular ante el Figura 6. Parte area de la planta desprendida,


desprendimiento de la planta afectada con sntomas de Pudricin seca de la raz.
por Pudricin seca de la raz.

12 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
Al realizar un corte transversal del pseudotallo, se observa una colora-
cin oscura (posible necrosis) en los haces vasculares; tambin se evidencia
un cambio en la textura y coloracin en los tejidos adyacentes, adquiriendo
una coloracin marrn brillante y una textura blanda (Figura 8). Debido a lo
anterior, se ve afectada la translocacin del agua y minerales hacia la parte
superior de la planta, lo que se traduce precisamente en marchitamiento.

Figura 7. Planta desprendida con Figura 8. Corte transversal del pseudotallo mostrando
sntomas de Pudricin seca de la raz. la coloracin oscura de los haces vasculares.

4.1.2. Pudricin hmeda de la raz


Esta enfermedad presenta una sintomatologa muy similar a la Pudricin
seca de la raz, siendo muy fcil confundirlas entre ellas. En este caso, los
sntomas se caracterizan por presentar una coloracin marrn rojiza, en las
hojas ms viejas, las cuales toman una postura vertical y cerrada (Figura 9).
No es frecuente observar el sntoma de entorchamiento de las hojas, aun-
que en ocasiones, tambin se presenta. Al sacar la planta del suelo, esta sale
completa, incluyendo sus races, en donde se observa un sistema radicular
poco desarrollado y algunas de las races secundarias presentan una pudri-
cin similar a un necrosamiento. Al eliminar las hojas ms externas, en la
base del pseudotallo se evidencia una mancha generalizada de color negro,
con textura blanda al tacto (Figura 10).

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 13
Figura 9. Coloracin marrn rojiza Figura 10. Base del pseudotallo con mancha
(Pudricin hmeda de la raz). negra en plantas con Pudricin hmeda de la raz.

Al realizar un corte transversal en el pseudotallo, en estas plantas con mar-


chitamiento rojizo, se observa una coloracin negra brillante hmeda (Figura
11). En el sitio de avance del dao, en la mdula del pseudotallo (centro), el
tejido adquiere una coloracin amarillenta (Figura 12).

Figura 11. Corte transversal del pseudotallo Figura 12. Coloracin amarillenta en
de plantas con marchitamiento rojizo el pseudotallo de planta con sntomas
y Pudricin hmeda de la raz. de Pudricin hmeda de la raz.

4.1.3. Pudricin ftida


Los sntomas iniciales de esta enfermedad se observan en las hojas externas
las cuales se muestran flcidas. La anomala obedece a la presencia de unas
manchas irregulares de color amarillento y de consistencia acuosa, hacia la
base de las hojas. En la medida en que el sntoma avanza hacia la parte supe-
rior de la hoja, se observa que el borde superior de la mancha es de un color
verde ms oscuro. Se pueden formar bolsas que causan la separacin de la

14 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
cutcula, finalizando con el desprendimiento del tejido y la generacin de un
exudado nauseabundo (Figura 13). Las manchas avanzan rpidamente hacia
las hojas internas, en donde se encuentran los tejidos foliares ms jvenes,
generando una pudricin de los tejidos y finalizando con el desprendimiento y
cada de la planta con su consecuente muerte (Figura 14).

Figura 13. Hojas externas flcidas Figura 14. Desprendimiento de la planta


con manchas acuosas. afectada con Pudricin ftida.

4.1.4. Peca roja


Esta enfermedad se caracteriza porque en la parte superior de las hojas exter-
nas (ms viejas), se presentan unos puntos rojizos o cafs, con una colora-
cin rojiza alrededor de ellos. Las hojas siguen siendo turgentes, mostrando
los sntomas en el tercio superior o en la mitad superior de la hoja (Figura 15).

4.1.5. Punta de ceniza


Los sntomas de esta enfermedad hacen referencia a una quemazn pre-
sente en los pices de las hojas externas (hojas ms viejas). En casos extre-
mos (avanzados) parecen ceniza de cigarrillo, nombre que tambin podra
definir la enfermedad (Figura 16).
Para los casos de las sintomatologas asociadas a la Peca roja y a la Punta
de ceniza, de las cuales no se hicieron aislamientos in vitro en este proyecto,
se propone realizar una investigacin para poder determinar si dichas anoma-
las podran estar asociadas a enfermedades no parasitarias, como deficien-
cias nutricionales o a la aplicacin de herbicidas para el control de malezas.
De hecho, en algunos casos se observ que la Punta de ceniza era ms fre-
cuente en plantas altamente afectadas con Peca roja, por lo que podra tra-
tarse, inclusive, de un sntoma avanzado de esta enfermedad.

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 15
Figura 15. Sntoma de Peca roja. Figura 16. Sntoma de Punta de ceniza.

4.2. Mapas epidemiolgicos


Por mapa epidemiolgico se entiende al mapa con la distribucin espacial de los
sitios con presencia de la enfermedad, referenciados con base en las coordena-
das obtenidas mediante un instrumento GPS (de su sigla en ingls - Global Posi-
tioning System). Los mapas epidemiolgicos facilitan el seguimiento y permiten

Figura 17. Distribucin de predios con plantas Figura 18. Distribucin de predios con plantas
con sntomas de Pudriciones de raz. con sntomas de Pudricin ftida.

16 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
determinar cambios en la diseminacin o distribucin de las enfermedades y
presencia de focos. En los predios visitados en los municipios de Agua de Dios
y Ricaurte, en la brigada fitosanitaria desarrollada en el mes de julio de 2015, se
colectaron las coordenadas GPS, con los cuales se construyeron los respecti-
vos mapas epidemiolgicos que se muestran en las figuras 17 y 18. En estos,
se observa la distribucin de los sitios con plantas que presentaron sntomas
asociados a las Pudriciones de la raz (Figura 15) y Pudricin ftida (Figura 16).
En la Figura 17 se relaciona la distribucin geogrfica de los predios con
presencia de la sintomatologa asociada a las Pudriciones de la raz, incluyendo
la Pudricin seca y la Pudricin hmeda. En las visitas a los lotes, solamente se
podan visualizar los sntomas externos, sin arrancar las plantas, lo que resulta
fundamental para determinar si se trata de una Pudricin seca o de una Pudri-
cin hmeda. La imagen muestra las zonas representativas de produccin
de Aloe vera en los municipios de Agua de Dios y Ricaurte con presencia de
estas sintomatologas, equivalente al 100% de los lotes visitados (30 predios).
La distribucin de la sintomatologa relacionada con la enfermedad cono-
cida como Pudricin ftida, se observa en la Figura 18. Los puntos represen-
tan los predios visitados, siendo los de color verde los predios en los que no
se observaron plantas con sntomas; y los de color rojo representan predios
con plantas con sntomas (focos). Se observaron seis predios con focos de la
enfermedad, un valor bastante alto si se considera que ante las condiciones
climticas de temporada seca presentes en el momento de la brigada, se difi-
cult la observacin de plantas con sntomas en varias de las plantaciones.

5. Recomendaciones generales

Dadas las caractersticas de diseminacin, severidad y dificultad de control,


una vez han empezado a desarrollarse las enfermedades con las sintomato-
logas arriba descritas, resulta fcil entender que los mtodos de manejo se
deben implementar antes de que las plantas se enfermen y no para curarlas
una vez estas han sido infectadas.
Por lo anterior, se hace especial nfasis en la necesidad de implementar
mtodos de control cultural, buscando evitar que las plantas entren en con-
tacto con el patgeno, o limitando las condiciones ambientales favorables
para el desarrollo de la enfermedad en el campo o en un rea especfica.

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 17
Sin duda, todo cultivo crece mejor y presenta mayor rendimiento si el mate-
rial de propagacin inicial est libre de plagas y enfermedades. Debido al fre-
cuente, y ya comn, sistema de propagacin vegetativa del Aloe vera, existe
un alto riesgo de que al adquirir el dicho material (hijuelos), est presente,
o lleve en su interior, algn grado de contaminacin con microorganismos
patgenos. Para obtener material de propagacin vegetativa libre de los mis-
mos, este material se debe obtener de plantas madre en similares condicio-
nes (sanas). Adicionalmente, las nuevas plantas se deben sembrar en suelos
libres de dichos microorganismos.
Antes de la siembra, se recomienda realizar la desinfeccin del suelo uti-
lizando el sistema de solarizacin, el cual consiste en el calentamiento de
un suelo hmedo, aprovechando la radiacin solar y el uso de un plstico de
polietileno transparente de bajo grosor. Es importante mantenerlo de esta
manera durante cuatro a seis semanas.
Cuando se evidencie alguna de las sintomatologas mencionadas, las
plantas infectadas o sospechosas, deben ser eliminadas, incluyendo los
hijuelos que tenga alrededor, evitando dejar plantas enfermas o residuos de
las mismas tirados en los lotes o alrededores. Los patgenos pueden seguir
siendo propagados por el viento, la lluvia, los insectos, las herramientas de
trabajo, los animales domsticos o incluso por accin del hombre.
Se sugiere el uso de cubetas lava pies a la entrada de los lotes sembra-
dos para desinfectar el calzado y evitar la propagacin de enfermedades.
Del mismo modo, se debe realizar la desinfeccin de las herramientas y
utensilios de trabajo, pues en el calzado y la herramienta se pueden llevar
los patgenos de un lote a otro.

6. Discusin
Con el fin de hacer un acercamiento a la identificacin de los microrganismos
asociados a las enfermedades, como agentes causales, durante las visitas
a los predios se tomaron varias muestras para diagnstico fitopatolgico en
los laboratorios del ICA y para el aislamiento y cultivo in vitro, en los labora-
torios del SENA Fusagasug (Figura 19). A noviembre de 2015, se han obte-
nido resultados preliminares que relacionan la presencia de microrganismos

18 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
como Fusarium sp., Penicillium sp. y Erwinia sp, en varias de las muestras
con sntomas asociados a la Pudricin seca de la raz, Pudricin hmeda de
la raz y Pudricin ftida. Sin embargo, para tener certeza en el diagnstico,
es necesario continuar con la investigacin realizando asilamientos para la
identificacin in vitro y las posteriores pruebas de patogenicidad para deter-
minar si los microorganismos mencionados, seran los agentes causales de
las enfermedades en estudio.

Figura 19. Toma de muestras de plantas enfermas para diagnstico de laboratorio.

Estos resultados preliminares coinciden con lo reportado por varios auto-


res, como De Laat et al., (1994), quienes reportan a Erwinia chysanthemi bio-
var 3, como el agente causal de la pudricin de la hoja de Aloe vera en Aruba.
Adems, Pedroza y Fucikovscky (2011), presentan la etiologa y patogenicidad
de la bacteriosis de la sbila, atribuida a Erwinia chrysanthemi. Sin embargo,
aunque el gnero Erwinia ha sido reportado en diferentes partes del mundo
como el agente causal de la pudricin bacteriana suave en Aloe, Kumar et
al., (2011), diferenciaron los gneros Pectobacterium y Dickeya entre cepas
bacterianas encontradas en Aloe en India, Holanda y Yugoslavia, las cuales
se compararon mediante diferentes pruebas de laboratorio.
En relacin con el gnero Fusarium, Kawari et al., (2012), demostraron
que la enfermedad denominada Pudricin destructiva de la hoja, es causada
por F. oxysporum en Aloe barbadensis en Bali. Jat y Ahir (2013), reportaron
al patgeno F. solani como plaga asociada al cultivo de sbila.
En cuanto al gnero Penicillium, Avasthi et al., (2015), reportan por pri-
mera vez la presencia de P. purpuogenum, causando una pudricin de raz y
del cuello de la planta de Aloe vera en India.

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 19
Por otra parte, en su estudio sobre el efecto de la deficiencia de macro-
nutrientes en el desarrollo vegetativo de Aloe vera, Fuentes et al., (2006),
reportan que las deficiencias de calcio causan necrosis del pice foliar, sin-
tomatologa algo similar a la que aqu se denomina Punta ceniza.

7. Conclusiones
Los sntomas de las pudriciones de raz son diferentes, as como posible-
mente, sus agentes causales.
Debido a las condiciones climticas extremadamente secas, predominantes
durante la realizacin de la brigada fitosanitaria, se dificultaron las labores de
caracterizacin de las enfermedades mediante visualizacin de sntomas exter-
nos, ya que estas se podan enmascarar con los sntomas por deshidratacin de
las plantas. De hecho, el 100% de los predios visitados en la brigada presentaron
plantas con sntomas asociados a una deshidratacin extrema del tejido foliar,
que en varios casos llevaba a una marchitez generalizada de las plantas. Sin
embargo, con el previo conocimiento de que podra tener causa en afecciones
radiculares, los sntomas de marchitez podran tambin estar relacionados con
pudriciones radiculares (seca o hmeda), con incidencia y severidad variables.
Del mismo modo, dichas condiciones climticas no son las condiciones
ambientales ms favorables para el desarrollo de la enfermedad conocida
como Pudricin ftida, pues esta necesita condiciones de alta humedad,
para su expresin y desarrollo.
Es necesario realizar las pruebas de patogenicidad para las tres enferme-
dades principales descritas y de esta manera, establecer la relacin entre el
patgeno y la sintomatologa expresada por la planta.
Para poder implementar mtodos de control, por ejemplo el control biolgico,
es recomendable la realizacin in situ de pruebas de antagonismos (incompa-
tibilidad entre dos microorganismos), es decir, bajo las condiciones de campo
que se presentan en la zona de estudio para determinar la eficacia en el con-
trol que ejercen dichos antagnicos y as, implementar un manejo adecuado.
Resulta indispensable realizar anlisis qumico de suelos y de material vege-
tal, para descartar sintomatologas por causas fisiolgicas como deficien-
cias nutricionales.

20 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
8. Agradecimientos

El grupo de Investigacin Tecnologa y Productividad del Centro de la Tec-


nologa del Diseo y la Productividad Empresarial (CTDPE) SENA Girardot,
agradece la colaboracin prestada para la realizacin del presente trabajo
a las siguientes personas, dependencias y entidades:

Al Programa Jvenes Rurales Emprendedores (JRE) y a su lder


en el CTDPE, Dra. Diana Marina Jimenez Bedoya.
A la Lder SENNOVA del CTDPE, Lady Johanna Malagn Snchez.
Dependencias del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA): Sub-
gerencia de Proteccin Vegetal, Subgerencia de Anlisis y Diag-
nstico, Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal, Direccin Tcnica
de Anlisis y Diagnstico Agrcola, Direccin Tcnica de Epidemio-
loga y Vigilancia Fitosanitaria, Gerencia Seccional Cundinamarca,
Gerencia Seccional Risaralda, Gerencia Seccional Santander y
Gerencia Seccional Norte de Santander.
Laboratorio Centro Agroecolgico y Empresarial SENA - Fusagasug.
Secretara de Agricultura y Medio ambiente del municipio de Ricaurte.
Unidad Municipal de Asistencia Tcnica Agropecuaria (UMATA)
del municipio de Agua de Dios.
Y, en general, a los productores de los municipios de Agua de Dios
y Ricaurte, quienes muy amablemente permitieron el desarrollo de
las brigadas fitosanitarias y toma de muestras para laboratorio.

Centro de la Tecnologa del Diseo y la Productividad Empresarial - Girardot / Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) 21
Bibliografa
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22 Sintomatologa de las principales enfermedades de sbila, en los municipios de Ricaurte y Agua de Dios (Cundinamarca)
El Centro de la Tecnologa del Diseo y la
Productividad Empresarial - Girardot, presenta
esta cartilla con el propsito de divulgar los
resultados logrados con el desarrollo de la
investigacin, los cuales son de inters para
la poblacin de productores en busca de
un desarrollo agrcola, econmico y social
de la regin.
De esta forma, el SENA de Girardot, dentro
de su enfoque de inclusin social, a travs de
sus procesos institucionales de innovacin,
ciencia y tecnologa, hace un aporte importante
a la competitividad del campo colombiano.