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Guía Nº 1 - Quintos Básicos – Ciencias Naturales

Sustancia y Mezclas

Alumno/a: Fecha:

I Sustancias Puras y Mezclas

II Las Mezclas Homogéneas y Heterogéneas

MEZCLAS
Cando una sustancia contiene varias sustancias combinadas se llama mezcla, por ejemplo, el
agua de mar, el aire, las pinturas, etcétera.

En una mezcla cada una de las sustancias que la componen conserva su identidad y
propiedades características.

• Las mezclas pueden ser de dos tipos: HOMOGÉNEAS y HETEROGÉNEAS
• En una mezcla homogénea las partes que la componen están distribuidas de
manera totalmente uniforme. Por esta razón es difícil apreciar sus componentes a
simple vista. También se llaman disoluciones. El aire, por ejemplo, es una disolución
de muchos gases (oxígeno, agua en estado de vapor, dióxido de carbono, nitrógeno,
helio).
• En una mezcla heterogénea las partes constituyentes no están distribuidas de
manera totalmente uniforme, de modo que sus componentes se pueden distinguir
con facilidad. Son ejemplos de mezclas heterogéneas agua con arena, tierra de hoja,
agua con aceite, detergente de lavadora, etc.

• En una mezcla de agua y aceite se forman dos fases: la superior de aceite y la
inferior de agua, por lo que es una mezcla heterogénea.

III Separación de Componente de una Mezcla

. papel filtro..-Evaporación por Temperatura . Se necesita un embudo. Café con leche d. FILTRACIÓN: Se utiliza para separar un componente sólido de un componente líquido. Jugo de frutas b. DESTILACIÓN: se utiliza para separar uno o más componentes líquidos de una mezcla de líquidos miscibles o solubles aprovechando una considerable diferencia de sus puntos de ebullición. el sólido quedará en la cápsula de porcelana.. Entre los principales procedimientos tenemos: 1.Filtración con Papel Filtro C. 3. Los componentes pueden ser separados mediante procedimientos físicos. DECANTACIÓN: se utiliza para separar uno o más componentes líquidos de una mezcla de líquidos inmiscibles o insolubles. matraz.. un trípode y la capsula de porcelana.-Frente a cada sustancia escribe una P si corresponde a una sustancia pura y una M si corresponde a una mezcla.. IV Responde 1. Se necesita un embudo de decantación y un vaso..Tamizar (con un Colador) . mechero. Agua destilada 2. a) ________ Aire b) ________ Café con leche c) ________ Oro d) ________ Plástico e) ________ Dióxido de Carbono 4.D. Señala 2 ejemplos. balón de destilación. soporte. condensador. Señala 2 ejemplos.B. 4. 2. EVAPORACIÓN: Consiste en evaporar el líquido que se encuentra mezclado con un sólido. escribe la letra que corresponde a la técnica que utilizarías para separarla: A.¿Cuál de las siguientes sustancias no es una mezcla? a. un vaso.Por Densidad (flotación) ____Agua + Arena ____Aceite + Agua ____Sal + Agua ____Agua + Alcohol 3. 3. Se necesita de un mechero. Leche con chocolate c.Frente a cada mezcla. Señala 2 ejemplos. Se requiere de un termómetro.Indica al lado de estas sustancias si son Elementos (E) o Compuestos (C) . Señala 2 ejemplos.

Moléculas c. pueden separarse por métodos químicos. La seda era costosa. están formadas por dos o más sustancias a. c.Todas las sustancias que nos rodean están mezclas: formadas por: a. Luego.. Los químicos han inventado muchos materiales. Para ello utiliza el organizador gráfico. Átomos y Moléculas d. Los plásticos son baratos en comparación con los metales y otros materiales que se usaban antes. están formadas por una sola sustancia b. Plata Dióxido de Carbono Agua Cobre Oxígeno Vinagre 5. las 6. A diferencia de las sustancias puras. d. Mezclas Homogéneas y Heterogéneas 7.. lee el fragmento. Átomos b.. así que los químicos trabajaron para producir un tipo de tela que la reemplazara. . saca una conclusión basándote en los hechos.Saca conclusiones. poseen sustancias en cantidades definidas.¿Qué diferencias puedes establecer entre materiales sólidos y materiales gaseosos? Menciona al menos dos por cada uno y dibuja dos de ellos. Sólidos Gaseoso 8.