You are on page 1of 1

Autor: DajanaD

Kola s kavom i mirisnim mrvicama


Ako volite zapoeti dan uz miris i okus kave, onda svakako probajte ovaj meki
i mirisni kola, s kavom i zainima.

Sastojci

Kola:
80 g maslaca (omekalog)
100 g smeeg eera
2 jaja
130 g brana
1/2 liice praka za pecivo
4 lice mlijeka
2 liice mljevene ili instant kave
prstohvat soli

Mirisne mrvice :
30 g brana
30 g smeeg eera
20 g maslaca
2 liice instant kave
prstohvat cimeta
prstohvat mljevenog kardamoma

Pribor:
duguljasti kalup 10x16 cm

Jednostavno

Priprema
1. Pripremite kalup - namastite ga maslacem i pospite branom ili obloite papirom za
peenje. Penicu ukljuite na 180C.
2. Umutite maslac sa eerom dok ne postane pjenast. Dodajte 1 jaje, prstohvat soli i 1
licu (od predviene koliine) brana. Izmijeajte. Pomijeajte drugo jaje s mlijekom i
kavom pa dodajte u tijesto i ponovno umutite. Na kraju dodajte ostatak brana s
prakom za pecivo. Izmijeajte i ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
3. Za mrvice pomijeajte brano, eer, kavu i zaine. Utrljajte maslac u suhe sastojke da
dobijete mrvice. Pospite mrvice po povrni kolaa i lagano ih utisnite u tijesto.
4. Pecite kola u zagrijanoj penici 40-45 minuta (ili dok tapi uboden u sredinu ne izae
suh. Ostavite kola da se ohladi na reetki. Posluite ga kad je hladan uz alicu kave.

Posluivanje
izvor: asopis Sale&Pepe

www.coolinarika.com