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Agrupamento de Escolas de Arronches – 135197

EB 2,3 Nª Srª da Luz - 330437

Refeições Escolares

Opção Vegetariana

A Lei nº 11/2017 de 17 de abril, estabelece a obrigatoriedade de existência
de opção vegetariana nas ementas das cantinas e refeitórios públicos.

Para efeitos da aplicação desta lei, entende-se por ” opção vegetariana ” a
que assenta em refeições que não contenham quaisquer produtos de origem
animal.

No quadro de medidas de combate ao desperdício alimentar e considerando
a eventual ausência de procura, ficará o Agrupamento dispensado da
obrigatoriedade de inclusão de opção vegetariana na ementa diária.

Caso o aluno esteja vinculado ao cumprimento de dieta, deve o Encarregado
de Educação proceder de imediato ao preenchimento dos anexos 1 e 2,
entregando na EB nª Srª da Luz, possibilitando a aquisição atempada dos
componentes e elaboração da refeição.

Agosto de 2017

A Diretora

Ana Maria Reis

NIF: 600080960 - correio eletrónico: ebiarronches@mail.telepac.pt – www.ebiarronches.com
Telefone:245580050 - Fax: 245580056 - Rua do Telheiro- 7340-001 - ARRONCHES