CURSO DE BACHARELADO EM .........................................

AULA PRTICA EM QUMICA GERAL E INORGNICA

TCNICAS FUNDAMENTAIS DE LABORATRIO III

OBJETIVOS: Estudo de operaes do laboratrio de qumica separao e purificao de substncias qumicas.

PARTE I: TCNICAS DE DESTILAO SIMPLES

Destilao o processo de vaporizar o lquido para depois condens-lo e recolhe-lo em um outro recipiente.
Separar o puro do impuro. Para os Alquimistas, esta era a finalidade da tcnica de destilao. E continua
sendo, at hoje. Destilao um dos processos mais comuns nas indstrias qumicas - desde as indstrias
farmacuticas aos plos petroqumicos. O petrleo, uma mistura de lquidos orgnicos, destilado e separado em
diversas fraes, de onde saem os teres, gasolina, o piche, e a grande maioria dos compostos aromticos que
usamos no laboratrio.
Faa a montagem abaixo da (FIGURA 1) e realize a destilao simples proposta pelo professor.

Material empregado:
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Procedimento:
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_______________________________________ FIGURA 1 - MONTAGEM PARA DESTILAAO

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PARTE II: DESTILAO POR ARRASTE DE VAPOR

A destilao por arraste de vapor envolve duas substncias imiscveis (que no se misturam): a gua e a
mistura a ser destilada. De acordo com a lei de Dalton, a presso total do vapor acima de uma mistura de duas
fases igual a soma da presso de vapor dos componentes puros individuais. O vapor de gua passa pelo balo
que tem a amostra a ser destilada; neste balo encontram-se a amostra e gua condensada, na fase lquida, e, na
fase de vapor, pela lei de Dalton, encontra-se a gua e os componentes da amostra exercendo suas respectivas
presses de vapor em funo da temperatura. No condensador, o vapor ir se condensar para um lquido de duas
fases: a fase aquosa e a fase orgnica, imiscveis.

1
 Monte o sistema representado na figura abaixo (FIGURA 2), coloque gua destilada no balo com sada
lateral e no balo de fundo redondo, coloque a substncia a ser destilada. Ligue o aquecimento, observe o
desenvolvimento da destilao. Anote suas observaes

Material empregado: ______________________________________________________________

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Procedimento________________________
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FIGURA 2 - MONTAGEM PARA DESTILAAO POR ARRASTE A
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LEITURA

O VALOR DOS LEOS ESSENCIAIS

Os leos essenciais destacam-se por sua grande importncia teraputica e econmica devido ao grande
teor de constituintes ativos. So produtos obtidos de partes de plantas, atravs da destilao, por arraste de
vapor d'gua. Esses leos possuem inmeras propriedades farmacolgicas, tais como: antimicrobiano, germicida,
cicatrizante, vermfugo, analgsico, expectorante, carminativo e antissptico.
O interesse das indstrias pelos leos essenciais vm crescendo muito e sua comercializao movimenta
milhes de dlares em todo o mundo. As essncias so usadas nas indstrias de alimentos como aditivos, na
industria de cosmticos, de produtos farmacuticos, na industria qumica, e ainda, em terapias alternativas, como
a Aromaterapia. Entre esses de interesse da farmcia podemos destacar pelo menos
dois muito comuns:

O Eucaliptol utilizado como curativo temporrio de canais radiculares que

requerem observao. Recomendado como lubrificante para cones de guta-percha para
obturaes de canais, usado para dissolver tais cones quando se quer intervir novamente.

Vick Vaporub (mentol, cnfora e leo de eucalipto) conforta e alivia os sintomas de

gripes e resfriados, acalmando a tosse, descongestionando o peito e eliminando as dores
no corpo, atravs da ao de seus ingredientes.

QUESTIONAMENTOS

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 a) Que propriedade que deve ter uma substncia para ser arrastvel por vapor?
b) Procure mais informaes sobre a importncia dos leos essenciais na farmcia
c) Associe o aprendizado com prtica de arraste por vapor, com o modo de feitura dos chazinhos caseiros.
d)

CURSO DE BACHARELADO EM FARMCIA

AULA PRTICA EM QUMICA GERAL E INORGNICA N 07 e 08

MATERIAIS e REAGENTES UTILIZADOS NA AULA PRTICA N 07 e 08

MATERIAIS REAGENTES

03 rolhas no furadas para o balo volumtrico de sada 1 caixa de filtros de papel

lateral do esquema da Figura 1
06 rolhas com um furo para encaixe de sada lateral do balo 1 kg de sal de cozinha
volumtrico ao condensador. (Esquema da Figura 1 e
Figura 2)
Mangueiras para montagem do esquema da Figura 1 e 1 litro de garapa
Figura 2
08 Abraadeiras para montagem do esquema da figura 1 e Folhas de eucalipto
figura 2
06 bqueres de 50 mL Casca de canelas
06 condensadores (3 para destilao simples e 3 para Folhas de Hortel
destilao por arraste de vapor)
06 bales volumtricos com sada lateral de 500 mL 2 pacotes de fermento (para fermentar a
garapa, e destilar a pinga).
08 suportes universais e suas garras
03 mantas aquecedoras para balo de sada lateral de 500
mL
03 rolhas com dois furos, conforme indicado no esquema da
Figura 2
06 bastes de vidro
03 Tubos de vidro recurvados para destilao por arraste de
vapor (Figura 2)
03 termmetros de 210 C
06 Erlenmeyers de 250 mL
03 Pinas metlicas para pegar recipientes aquecidos.
03 bales volumtricos de fundo redondo, coerentes com o
aparato da figura 2

OBJETIVOS DAS PRTICAS

Na prtica N 7: Realizar uma destilao de garapa com fermento, para obter pinga.
Realizar um destilao por arraste a vapor para obteno de essncias e leos essenciais.

OBS: A DESTILAAO SIMPLES DA PRATICA DE N 07 NO FOI CONCLUIDA, POR ISSO SE FAZ
NECESSRIO RETOMAR ESSA PRTICA, PARA ISSO NECESSRIO QUE NO INICIO DA AULA, O
DESTILADOR J ESTEJA MONTAGEM PARA REALIZAR A DESTILAAO DA GARAPA PARA

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 OBTENAO DA PINGA. EM SEGUIDA SER DESMONTADO ESTE APARADO E OS ALUNOS
MONTARO O DESTILADOR, DESTINADO A PRTICA DE ARRASTE A VAPOR.

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AULA PRTICA EM QUMICA GERAL E INORGNICA N 08

RELATRIO DE MATERIAIS E CUSTOS PARA CADA AULA

MATERIAIS QDTE T T T T UNIDADE TOTAL

A1 A2 B1 B2 R$

CUSTO TOTAL DA AULA NAS 4 TURMAS: ..................................R$

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