You are on page 1of 10

30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix

Avicultura HaroldGarridoRuiz

Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos

Engormix/Avicultura/Artculostcnicos/Manejo ManejodepollitosBB

Twitter Videos(4)
Enviar 0

Crianzadepollitosdecarne
Publicadoel:18/01/2010

Autor/es:MVZ.DiegoRodrguezSaldaa,EspecialistaenProduccinAnimal:AVES(FMVZ,UNAM)yJefede
OperacionesBalanceados
CalidaddelpolloBB,Influenciadela
inmunidadmaterna.VitorHugoBrandalize
(15800) (31) De:VitorHugoBrandalize

Imprimir
Elobjetivodelasiguienterevisinbibliogrficaesllegaracomprenderalospollitosal
momentodelarecepcin,paraqueapartirdeestaideaaplicarlasestrategiasms
adecuadasylograrlasmetasdeproduccinestndarestablecidasporlaindustria.Sehar Publicaciones
hincapisobrelosprocesosqueestninvolucradossobrelacalidaddelpollito,losfactores PreparacindeinstalacionesAvcolas
PrevioalaRecepcindeNuevoslotes
relacionadossobreladesuniformidadinicialdeunlotedepollosysesugerirunmodelopara
Francamentepiensoquetodoslos
laevaluacindelospollitosyotroparalarecepcin,recordandoqueexistenmuchas avicultoresenAmricaLatinatienenqu...
alternativasparaestaprcticaynicamentelaexperienciadecamposernuestramejor
Pollitorecinnacidoyelefectodesu
aliada.Nosetratantodoslosaspectosqueinvolucralacrianzadepollosdecarne(0a21 cuidadoenlosrendimientosfinales
das)debidoaqueseraunacompilacinbibliogrficaextensa,peroestplanificadouna Sabemosloqueempiezabienla
segundapartedeestetemaqueabordetemasadicionalesyciertasrecomendaciones posibilidadqueterminabienesmuyalto.
Formac...
faltantesdentrodeestemodestotrabajo.
Foros
1.Losprimerosdasdevidadelpollito
Crianzadepollitosdecarne
Enformageneral,unpollitobroileralfinalizarsuprimerasemanadevidavaapesarlomismo
NiplesporJaula
quecome,vistodeestamaneraesimportanterecalcarlaimportanciadelconsumode Cualeslaopinindelosforistasde
alimentoenesteperiodo,obviamente,sindejardeladolosdemsaspectosqueformanparte Engormixrespectoalacantidaddeniples
delmanejointegraldeunaparvadadepollosdecarne.

1.1.Uniformidaddelpollitorecinnacido

Sinduda,existeunamarcadadesuniformidaddeparvadaalmomentodelallegadadelos
pollitos,enestesentidoLpezCoello(2008)yHernndez(2009)indicanvariablesy
caractersticas,muyevidentes,quedeterminanunaheterogeneidadtotalenlapoblacin
recinllegadaagranja:

Caractersticaspropiasdelaestirpe

Reproductoras:edad,alimentacin,agua,estadodesalud,perfilinmunolgicode
proteccinytransmisindeinmunidad...(manejoengeneral)

Peso,calidad(internayexterna)yuniformidaddelhuevofrtilalintroduciren
incubadora

Edad,almacenamiento,transporte...delhuevofrtil

Incubacin:proceso,equipos(carganica,cargamltiple,mantenimiento),temperatura,
estadosanitario,manejodelpollitoenincubadoraporpartedelpersonal(sexado,seleccin,
vacunacin,aplicacindeantibiticos),condicionesdelasaladeespera...

Ventanadenacimientos:pollitosdediferentesedadesenhoras

Niveldedeshidratacin

Altura(m.s.n.m.)delaincubadoraydelagranja

Tiempo,condicionesycalidaddeltransporte(conductor,carretera,suspensin,alimento
encajasogavetas...)

Mientrasqueengranjaluegodelarecepcinexistenfactoresquepuedenalterarlacalidadde
nuestrospollitos,estosseresumenen:

Alimentacin:sistemadealimentacin(bandejas,minitolvas,papelcomedero)y
cantidaddecomederos.

Hidratacin:nmeroytipodebebederos(niplesconosincopa,tetinas,plsticos,
http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 1/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix
Hidratacin:nmeroytipodebebederos(niplesconosincopa,tetinas,plsticos,
Avicultura
automticosdecampana,decanal) HaroldGarridoRuiz

Temperaturaambientalydecama,homogeneidaddelatemperaturaenelgalpn
Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos
Humedadrelativa

Capacitacindelpersonaldegranja

Porlotanto,elaspectoquemspesotienesobrelacalidaddepollitoeslacalidaddelhuevo
frtilantesdefinalizarelprocesodeincubacinmientrasqueluegodelnacimientosepuede
afectarlabuenacalidadquepudotenerunpollocuandoseaplicanmalasprcticasde
manejo.

Tabla1.Temperaturassugeridasa60%dehumedad

EDAD(das) Temperaturacon60%H.R.(C)

02 3032

36 2830

79 2628

1012 2527

1315 2426

1618 2325

1921 2224

2225 2123

2630 2022

3135 1820

Fuente:Hernndez(2009)

1.2.Metasalossietedasdeedad

Ruiz,(2008)indicaqueelmejoramientogenticohahechoposiblelaaplicacindevarios
objetivosalfinaldelaprimerasemanadeedad,enumera:

Cuadruplicarpesocorporalinicial(mnimo3.75veces),factordeterminadoporlaedad
delasreproductorasqueimpactasobreelpesodelhuevoytambinsobrelacapacidadde
crecimientodelpollitodurantesuprimerasemanadevida.

Alcanzarymantenerunabuenauniformidad(mnimo80%).

Mantenerlamortalidadpordebajode1%.

Unsacovitelinocompletamenteabsorbido(resistenciaaenfermedades)hastaelfinalde
laprimerasemana.

Rpidaadaptacinalequipodelacaseta.

Alnacimiento,desdeelpuntodevistaanatmico,lospollostienentodossussistemas
completossinembargo,desdeelpuntodevistahistolgicoyfuncional,muchosdeestos
sistemasestninmaduros,debenterminardemadurarrpidayadecuadamenteparauna
expresinmximadesupotencialgentico.Dentrodeestossistemaslosmscrticosson:
sistemadigestivo,sistematermorreguladorysistemainmunolgico(Ruiz,2008),perosedebe
prestarespecialatencinalsistemaseoenelquesehavistociertasdeficienciascuandoel
pollitoganapesomuyrpido(hasta180y210gramosenlaprimerasemana)ytiendena
presentarseproblemaslocomotores.

1.3.EvaluacindelPollitoBB

Salazar(2008)indicaciertosparmetrosquepermitenevaluarlacalidaddeunpollitorecin
llegadoagranja,astambinsehandesarrolladoinnumerablesvariablesytcnicaspara
http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 2/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix
llegadoagranja,astambinsehandesarrolladoinnumerablesvariablesytcnicaspara
llevaracaboesteprocesoperoenestarevisinsesugerirncriteriosquepuedanser
Avicultura
aplicadosenelcampodeunamanerasencilla.
HaroldGarridoRuiz

Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos
Comounparmetrovisualestlacicatrizacindelombligo,elmismoqueesconsideradoal
momentodelaseleccinporelpersonaldelaplantaincubadora,peroesimportante
desarrollarunaevaluacindeldesempeodeestosrecursoshumanosquetienencontacto
directoconelpollitorecinnacido.Ademssedebeobservarunacoloracinamarillaintensa,
unbuengradodehidratacinenloscorvejonesdelpollitoyunadistribucinadecuadaenla
cajaogaveta.

Otrocriterios"visuales"puedenser:a)vitalidad,b)ojosabiertosybrillantes,c)estaralertas,
d)activos,e)vigorososf)ausenciadedefectosfsicos,g)rpidareaccinalosestmulos
presentesenelmedioquelosrodea.Hernndez(2009)indicatambinquelapresenciade
meconioenlascajasogavetassonunindicativodetemperaturasbajasluegodelnacimiento,
seaensaladeesperaoeneltransporteotroaspectoimportanteeslapresenciade
"ombligosllorosos"cuadroenelqueseobservalquidoamarillentoalrededordelombligo,
estosedebealmaltratodelpollitoqueocasionagolpeteossobreelreaabdominalyuna
consecuentecicatrizacinincompletaacausadelprocesoinflamatorioqueseinduce,por
ejemplocuandolospollitossonlanzadosdesdealturasconsiderablesocondemasiadafuerza
hacialacajaogavetadetransporte.

Elpesoaldadeedadestaltamentecorrelacionadoaltamaopromediodelhuevoquele
dioorigen,loquehastaciertopuntopodraserunadesventajasisetrataradehuevosde
reproductorasprimerizas,peroelhechoqueserecibanpollitosdebajopesonoimplicaque
seandebajacalidad,sinocomoMdicosVeterinariosZootecnistasdebemosestar
conscientesquerequierendeunmanejoespecialydedicado.Elpesoindividualpromediodel
pollito,almomentodeevacuarlodelanacedora,debeestarenunrangode67a70%del
pesoinicialdelhuevoalmomentoquefueingresadoalcuartofro,denoserasexisteun
indicativodequehuboproblemasdurantelaincubacin.

Elautorcitaun"SistemadecalificacinnumricadeTonaodePasgar"desarrolladopor
investigadoresenlaUniversidaddeLeuvenenBlgica,TonaKokou&Colegas.Luego,el
sistemafuemodificadoysimplificadoporlaempresaPasReformquelollam"scorede
Pasgar",Estossistemasdecalificacinsonalgoparecidosyestncorrelacionadosdeforma
positivaconlatasadeviabilidaddelpollitodurantelaprimerasemanaengranja.Ambos
sistemasintentantransformarel"scorevisual"deunpollitoenunacalificacinnumricay
hastaciertopuntorepetible.

Tabla1.ScoredePasgar

PARMETRO DESCRIPCIN

Actividad Colocaralpollitodeespaldasyobservarquetanrpidovuelvea
pararse.Sielpollitoseparainmediatamente,seloconsideravigoroso.
Mientrasquesisetardaenpararseopermanecedeespaldasselo
consideradbil.

Plumny Elpollitodebeestarsecoylimpio.Libredetodoremanenteopegoste
apariencia deyema,cascarnomembranas

Reabsorcin Colocaralpollitodeespaldassobrelapalmadelamano.Estimarla
delVitelo alturadesuabdomen.Estimarlaconsistenciadesuabdomenaltacto.
Pollitoscuyoabdomencontengaunayemagrandeyseandurosaltacto
seconsiderandebajacalidad.

Ojos Abiertos,alertasybrillososindicanbuenacalidad.
Abiertosperonobrillososindicancalidadsatisfactoria.
Ojosobstruidosocerradosindicanbajacalidad.

Ombligo Observarlacicatrizacindelombligoylacoloracindelapieldelrea
quelocircunda.Uncolordepieldiferentealcolordelapielnormaldel
pollitoindicabajacalidad.

1.4.Evaluacindelarecepcin

LpezCoello(2008),indicaquealmomentodelallegadaesimportantequelasmollejasno
presentenulceraciones,casocontrarioseconsideraqueelpollitotuvomsde24horasde
ayunosegnlagravedaddelaslesionesconjuntamentesedeberevisarelsacovitelinoyel
vitelodelamortalidad,elestadodehidratacinyconelloevaluarelprocesodeincubaciny
transporte.

Ruiz(2008)indicaquealastreshorasdelmomentoderecepcinesimportanteconsiderar
http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 3/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix
Ruiz(2008)indicaquealastreshorasdelmomentoderecepcinesimportanteconsiderar
Avicultura
algunosparmetrossobreunamuestrade100pollitosseleccionadosalazar: HaroldGarridoRuiz

Palparbuche:el80%delospollitosdebeteneraguayalimento
Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos
Patas:almenosel80%delospollitosdebenestarcalientes

Actividaddelaparvadapositiva

Temperaturadecamaadecuada

Presenciadepollosmojados,deserasesunsignoquepadecieronsed

1.5.Laalimentacintemprana

LasfinalidadesdelaalimentacintempranasegnLpezCoello(2008)son:

Estimularlamotilidadintestinal,favoreciendoaunacorrectaabsorcindelvitelo.

Incrementarlosnivelesdeglucosa,complementadoconunaadecuadacalefaccinpara
ayudarlealpollitoamantenersusreservasenergticasysutemperaturacorporal

Evitaqueelpollitoutilicelasinmunoglobulinasdelvitelocomofuentedealimentacin

2.Integridadysaludintestinal

Eliniciodelcuidadodelasaludintestinaliniciadesdeeleslabndelasreproductoras
pesadas,seguidasporelprocesodeincubacinhastalarecepcindelpollitoengranja,el
objetivofinalesconseguirunaadecuadamaduracindeltractogastrointestinal(TGI)(Lopez
Coello,2008).

Aviagen,RossTech(2006)mencionaqueunaclaveimportanteenelrendimientoptimodel
pollodecarneesunmantenimientodesaludentrica,porloqueunadeficientesalud
intestinalpuededesencadenar:

Camahmedaydemalacalidad,conunambientecargadodeamonaco

ndicedeconversinelevado

Pesosdeficientes

Desuniformidaddeparvada

Incrementodelconsumodeagua

Hecesacuosasoadherentes

Trnsitorpido

Pododermatitis

Pechugasquemadas

Infeccionesbacterianassecundarias

3.ControldelaHumedad

Elestadogeneraldelacamaoyacijadelasavespermiteconocersuestadodeintegridady
saludintestinal,porlotantolacalidaddelacamadependerdirectamentedelmicroclimadel
galpnocaseta.

Unfactordeterminantesobrelacalidaddelacamaeslahumedad,porlotantoesimportante
conocerlacantidaddeaguaquepuederetenerelaire,cantidadquevaradramticamente
segnlatemperaturaambiental.Sedebeentenderqueelporcentajehumedadrelativa(HR)
serefierealaporcindeaguapresenteenelaire,porejemplosilaHResdel100%significa
queelaireyacontienetodaelaguaqueescapazderetener,porellosilaHResdel40%el
airepodrrecogermuchadelahumedadprocedentedelacama,perosilaHResmuyaltael
airenotendrlacapacidadderecogermayorcantidaddeaguadelacama(Czarick,2008).

Ahoraparaentenderelimpactodelatemperaturasobrelacapacidaddelairepararetener
humedad,sedicequeelairecalientepuederetenermsaguaqueelairefro,setienecomo
reglageneralquelacapacidadderetencindehumedadseduplicaporcada10a11Cque
latemperaturaaumente,loquedeterminacambiossobrelahumedadrelativadelambientea
diferentestemperaturas.Conestabaseesimportanteconocerelverdaderofuncionamiento
delosturbocalentadoresqueemitenairecalienteyporlotantofacilitanlaeliminacindela
humedaddelacasetaapesardequelascondicionesclimticasnoseanlasmejores.

4.ProgramadeIluminacin

Lasavesengeneralsonsensiblesalaluz,naturalmentetomancomoguasloscambios
http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 4/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix
Lasavesengeneralsonsensiblesalaluz,naturalmentetomancomoguasloscambios
Avicultura
estacionalesquesedaneneldaparamigrar,reproducirseoalmacenarenergaparafuturos HaroldGarridoRuiz
usosporellolamanipulacindelaluzenelpollobroilermaximizaelcrecimiento,mejorala
eficienciaalimenticiayminimizalamortalidad(Lacy,2002).
Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos

4.1.BasesdelaIluminacinparabroilers

Elobjetivofinaldelacrianzadelbroiler,eslaobtencindelmximodecarnealmnimocosto
posible,paraloqueesnecesarialaestimulacindelapetitodelasaves.Lailuminacin
artificialesunodelosmecanismosimportantesqueincrementanelconsumodealimento
paraelloCastello(1991)definetresfundamentosconsiderar:

a.Acostumbramientodelospollosalaoscuridad.Esimportantequelospollosdentro
desuprogramadeiluminacin,tenganalmenos30minutosdeperiodosdeoscuridadconla
finalidadqueseacostumbrenaellayevitaraccidentesocasionadosporapagones
inesperadosquepuedanocasionarciertosnivelesdeestrsenlasaves.

b.Iluminacinenlosprimerosdas.Enlosprimerosdasdevidadelpollitoesnecesario
unaintensidadconsiderabledeluz(10a20luxes)yunampliofotoperiodo(2324horas),
conlafinalidaddeobtenerunaadaptacinyorientacinadecuadadelospollitosenlas
instalacionesyequipos(Lacy,2002).

Laimportanciadelailuminacinradicafundamentalmenteendarunaptimaalimentacin
temprana,cuyafinalidadesconseguirlamaduracindelTGIdelpollitorecinllegadoagranja
yconellologarelmximodeuniformidadenlapoblacin.

c.Reduccindelasnecesidadesdeluz.Amedidaquelospollosvancreciendo,se
puedereducirelfotoperiodoconjuntamenteconlaintensidaddelaluminosidad,concluyendo
queluminosidadesmuyfuertesafectandeformanegativaelrendimientodelpollo.

d.Interaccionesexistentes.Referentesalarelacindefactoresexternoscomo:estirpe,
sexo,densidadpoblacionalynivelproteicodeladieta.

DavisySiopes(1996)citadosporLacy(2002),afirmanqueprogramasrestrictivosde
iluminacinpermitenalasavesdesarrollarresistenciaaenfermedades,debidoala
Melatoninasecretadaporlaglndulapineal(epfisis)estahormonaestasociadaalreloj
biolgicodelasavesypuedeinterferirpositivamentesobresusistemainmune.

Lailuminacinenlaltimasemanaesesencialparaminimizarelaleteodelasavesal
momentodelacaptura,astambinpararecuperarpesodeavessometidasaprogramasde
restriccinalimenticiaoconseguirunauniformidadfinaldelospollosalmomentodelasaca.

Lospollostambinsebeneficiancuandorecibenunpatrndefinidoyhomogneodeluzy
oscuridad(daynoche)puestienenperodosbienclarosdedescansoyotrosdeactividad
vigorosa.Muchosprocesosfisiolgicosdeimportanciacomercial,comolamineralizacinsea
yladigestin,muestranritmosdiurnos.Losciclosdefinidosdeluzyoscuridadpermitenalas
avesmostrarpatronesnaturalesdecrecimientoydesarrollo(RossManangement,2002).

Conclusin

Lacalidaddelpollitonosonlosparmetrosconlosqueserecibeunaparvada,sinoes
irmsalldeesteindividuoyevaluarlosdiferentesaspectosquedeterminanla
heterogeneidaddelaparvada,enestesentidosedebeentenderelcomportamientode
lospollitosalmomentodelarecepcinysegnestoaplicarestrategiaseficaces
acordealascondicionesycircunstanciasdenuestraproduccin.

Finalmente,nocabedudalaimportanciademantenerunprogramadeevaluacinde
desempeodelpersonaltantodeincubadoracomodegranjayenbaseaello
planificarprogramasdecapacitacinyconcienciacinparareducirlosndicesde
mortalidadenlaprimerasemanadelospollitosobviamenteestoencombinacincon
lahonestidaddenuestrosproveedoresdehuevofrtilquedebengarantizar,amsde
losndicesdefertilidadynacimientos,elestadosanitarioyfrescuradelproducto.

Revisinbibliogrfica

Aviagen,RossTech.(2006).LaSaludIntestinaldelPollodeCarne.Alabama:ServicioTcnico
Aviagen.

Aviagen,(2009).BroilerManagementManual.Alabama:USA.www.aviagen.com

Cardona,C.J.,&Kuney,D.R.(2002).BiosecurityonChickensFarms.EnD.D.Bell,&W.J.
Weaver(Edits.),ComercialChickenMeatandEggProduction(Quintaed.,pg.543).New
York,USA:Springer.

Charles,D.R.,&Walker,A.W.(2002).PoultryEnvironmentProblems.(D.R.Charles,&A.W.
Walker,Edits.)Nottingham,UnitedKingdom:NottinghamUniversityPress.
http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 5/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix

Avicultura
Czarick,M.(2008).CmoManejarMejorlaCama.IntestinalHealth,711. HaroldGarridoRuiz

HernndezVI(2009).Pollodeengorda:"Calidaddepollito".GerenciaTcnicaBachoco.
Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos
Mxico.

Lacy,M.(2002).BroilerManangement.EnD.D.Bell,&W.D.WeaverJr.(Edits.),Commercial
ChickenMeatandEggProduction(Quintaed.,pgs.856859).NewYork,USA:Springer.

LopezCoello,C.(2008).AlimentacinTemprana.MxicoDF,Mxico.

ManualesparalaEducacinAgropecuaria.(2003).AvesdeCorral(OctavaReimpresined.).
MxicoDF:Trillas.

QuintanaLpez,J.A.(Octubrede2008).ApuntesdeAvitecnia.

QuintanaLpez,J.A.(2003).AVITECNIA(Primerareimpresined.).MxicoDF,Mxico:
Trillas.

RossManangement.(2002).Aviagen.Recuperadoel3deNoviembrede2008,de
http://www.aviagen.com/docs/Parent%20Stock%20manual%20(Spanish).pdf

Ruiz,A.(2008).PRIMERASEMANADEVIDADELPOLLO:XITOOFRACASO.Memoriasdel
XIISeminarioInternacionalAmevea.Quito:ServicioTcnicoHubbard.

Salazar,.(2008).OPCIONESPARAEVALUARLACALIDADREALDELPOLLITOALDADE
EDAD.MemoriasdelXIISeminarioInternacionalAMEVEA2008.Quito:CHICKMASTER
INCUBATORCO.

UniversidaddeAntioqua.(2006).CursoActualizacinenAvicultura.MEMORIASCURSODE
ACTUALIZACINENAVICULTURA.Antioquia.

Autor/es

MVZ.DiegoRodrguezSaldaa
Seguir

(15800) (31)

SebastianPinilla

Re:Crianzadepollitosdecarne

31/01/2010|MUCHASGRACIASPORELARTICULO.
TENGOUNAPREGUNTAOJALAMEPUEDANAYUDAR

Soyestudiantedezootecniadelauniversidaddelasallebogotaytengounainquietud
acercadeuncasodeunaempresaavicolaengaragoaboyaca.untecnicotineacargo6
granjasdepollosdeengordede1semanahasta5semanasdeedadeltecnicovisitauna
casetadepollosde5semanasyluegovisitaotracasetaenlamismafincaconpollosde1
semana.apocosdiaslospollosde1semanapresentanunsintomatologiadedisminucion
dealimento,disminuciondecosumodeagua,diarreacolorblancoyelpesosdelos
animalesesde80grconunconvercionalimenticiade2.3.
Miinquietudessialgunomepuedeorientarsobreqenfermedaddebobuscarparaverq
tratamientorequiere.yqrecomendacionesselepuedendaraltecnicoencuantoal
manejoLESAGRADECERIASUAYUDA.

0 0

IvanMartinezOrtiz
MdicoVeterinarioZootecnista

Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne

02/02/2010|deacuerdoasuexperienciacomomanejariaustedelsistemade
alimentacioncuandoeneldiasealcanzantemperaturasde35gradoscentigradosy
humedaddede82despuesdelos28diasdeedad

http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 6/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix

0
Avicultura
0 HaroldGarridoRuiz

Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos

EdwinChavarria

Re:Crianzadepollitosdecarne

05/02/2010|LEAGRADEZCOPORELINFORMEPUBLICADO,ESDEGRANAYUDAEN
LASACTIVIDADESRELACIONADASCONLACRIANZADEPOLLOSDEENGORDE.
YALOSQUERECIENESTAMOSADQUIRIENDOPERICIAENESTECAMPONOSSIRVE
COMOTODAUNATESISSOBREELLO.

MUCHASGRACIAS...

0 0

CarlosErnestoBottoRosales
LicZootecnista

Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne

05/02/2010|UNSALUDO.
LAVERDADESEXELENTEELDOCUMENTOPEROENMUCHASOPORTUNIDADESY
MEATREVOADECIRQUENOTENEMOSACCESOATODAESAINFORMACIONCON
RESPECTOALASPLANTASDEINCUBACIONNICOMOSEMANEJALAS
REPRODUCCTORASPUESMUCHASEMPRESASNODANACONOCERSUSMANEJOS
MANTENIENDOLOSCOMOUNSECRETOPARATAPARSUSERRORESQUEMUCHAS
VECESTERMINANENPERDIDASASUSCLIENTES.
AHORAYOSIQUISIERAHACERUNASUGERENCIAALESTUDIANTEQUEHABLA
SOBREELPROBLEMAQUESEDAENELTECNICOQUEVISITA6GRANJAS.
PRIMERONOESTAENQUETANEFICIENTESEAESTETECNICOENLAVISITAA
DIFERENTESGRANJASENUNDIA,SINOQUECUALESSONLASMEDIDASDE
BIOSEGURIDADQUETIENECADAGRANJAALINGRESODELPERSONALTANTO
TECNICOCOMOELQUELABORA,SIDEJANPASARLAPICEROSOCELULARES,DE
NUEVOCUALESSONLASMEDIDASDEBIOSEGURIDADQUETANESTRICTOSSON.

ALAMIGOQUEQUIERETENERMULTIPLESEDADES,SIVAHARESPETARLOS
DIISTANCIAMIENTOSDEUNAEDADAOTRAQUESON100METROSCOMOMINIMO.
HABRAUNADEBIDAROTACIONCONLAATENCIONDELPERSONALALAHORADE
VISITAROATENDERCADAEDAD,RECOMENDACINVISITASDEMENOSALADE
MAYOREDADYSISEREGRESAALADEMENOREDADTENDRAQUEBAARSEY
CAMBIARDEROPAOTENERUNCASETEROPOREDAD.

PARATERMINARQIERODARLELASGRACIASALDR.RODRIGUEZPUESESLA
FORMADEEVALUARLASCALIDADESDEPOLLOOFERTADOYALAVEZALAS
EMPRESASYHACERLESVERAESOSMALOSTECNICOSQUEENMUCHAS
OPORTUNIDADESSOLOPORMANTENERUNEMPLEOENGAANASUSCLIENTES

ATTE.

0 0

AlejandroEscobar
Porcicultor
Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne
http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 7/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix
Re:Crianzadepollitosdecarne

Avicultura
12/02/2010|Infinitasgraciasporlainformacinesmuyclaraynecesariaparapoder
HaroldGarridoRuiz

obtenerbuenasrentasenlacrianzadepollosdeengorde.
Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos
especialmenteparaloscriadorespequeosquenopuedentenerabcesoainformacinde
fuentesprcticas,meunoalcomentarioquehizoelcompaero,quehaytcnicosque
engaanalosavicultoressoloparamantenersusnegocios

att

Ing.Agrop.AlejandroEscobar
SantoDomingodelosTschilas

0 0

PabloResler
Avicultor

Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne

17/02/2010|Muybuenarticulo,informacionqutilizareenmiactividaddiariadecontrol

0 0

EdwinCoralCoral
Ing.Zootecnista

Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne

08/04/2010|Muyinteresanteelartculo,peromegustarasaber,comomanejasel
programadeiluminacinyaquesitutienesunosperiodosprolongadosdeiluminacinde
24horaspodrasprovocardaosirreversiblesenelpollo,dandoresultadoscomomuertes
sbitasyascitis

enlazonadelaustro,tenemoseseproblema,esespecialtratanalgunostcnicosen
suministrardemasiadacantidaddemazmolidoparadisminuirlosriesgosdepresentarse
laascitis

estoconllevaraaunadisminucindelaconversinyatrasodelpollo

gracias

0 0

MVZ.DiegoRodrguezSaldaa UniversidaddeCuenca
GerenteGeneralyNutricional

Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne

13/04/2010|UnprogramadeiluminacinenelAUSTROsobrelos2500msnmseriamuy
impracticoenestesentido,paraevitarelincrementodelndicedeConversinalutilizar
mazmolidoparadeteneroevitarelsndromeasctico,esrecomendableunprogramade
restriccinalimenticia,alrespectonopodrasugeriralguno,yaquenotengoexperiencia
enelloperopuedocompartirinformacinalrespectosiseponeencontactovaelcorreo
deengormixmientrasqueunprogramadeluzestaraenfocadoalograrunrpido
crecimientoperonoalasaltitudesdenuestrazonaenelcasodeEcuador.

Sinembargo,enelartculosehacenfasissobrelaimportanciadelaluzalmomentodela
recepcin,ysucantidadvaadependerdelaevaluacininicialdenuestropollito,elcual
requieredeunaserieherramientasparaunmximodesarrolloenlaprimerasemanade
vida.

SaludosCordiales

http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 8/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix

Avicultura
MVZ.EPA:A.DiegoRodrguezSaldaa HaroldGarridoRuiz
JEFEDEOPERACIONESBALANCEADOSELGRANJERO
Cuenca,Azuay,Ecuador
Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos

0 0

TaniaCristinaTablaTrujillo

Re:Crianzadepollitosdecarne

27/10/2011|Hola,respectoalforoestasuperinteresante.Estoypensandoenunproyecto
productivoparadesarrollarloenmiciudad(Pasto),sialgunodeustedespuededarme
informacionacercadecomoiniciarunproyectodeaviculturameseriadegranayuda

0 0

MVZ.DiegoRodrguezSaldaa UniversidaddeCuenca
GerenteGeneralyNutricional

Seguir

Re:Crianzadepollitosdecarne

28/10/2011|

Tania
Terecomiendovisitarlosportaleswebdelascasasgenticas:CobbyAviagn(Ross)que
sonlasmsconocidasyquemayorcantidaddeinformacintienen.
Ahvasaencontrarmanualesyguasdemanejocomotambinlosestndaresde
produccindeestasestirpes.Saludosyesperoqueestainformacinseadetuutilidad.

DiegoRodrguezSaldaaMVZ.EPA:A.
DIRECTORDEOPERACIONESYNUTRICIN
BALANCEADOSELGRANJERO

0 0

VERTODOSLOSCOMENTARIOS

Deseaopinarenestadiscusinsobre:Crianzadepollitosdecarne?
Engormixsereservaelderechodesuprimiry/omodificarcomentarios.Vermsdetalles

PUBLICAROPININ

Losusuariosqueleyeronestecontenido,tambinvieronCmodefinirelsexoenpollitosyCrianzadepollos

| Quinessomos? |PubliciteenEngormix Copyright19992016EngormixAllRightsReserved

http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 9/10
30/12/2016 CrianzadepollitosdecarneEngormix

Avicultura HaroldGarridoRuiz

Avicultura Foros Artculostcnicos ContactarProfesionales Noticias Eventos Productos Indicetemtico Videos Fotos

http://www.engormix.com/MAavicultura/manejo/articulos/crianzapollitoscarnet2815/124p0.htm 10/10