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Prctica 3

Densidad de lquidos

3.1 Objetivos
Determinar la densidad de algunos lquidos utilizando tres mtodos diferentes.

Discutir, a partir de los resultados experimentales, cul de los mtodos es el ms exacto


para medir la densidad de lquidos.

Analizar si la densidad se puede utilizar como criterio para establecer la pureza de un


lquido.

Determinar la densidad de algunas soluciones.

3.2 Marco terico

La densidad de los lquidos se mide de una manera similar a como se midi la densidad de
los slidos. En este caso tambin se emplearn tres mtodos: el del picnmetro, el de la
probeta y el del principio de Arqumedes. Es necesario tener en cuenta la temperatura
porque sta influye en el valor de la densidad: a medida que aumenta la temperatura, la
densidad del lquido se hace ligeramente menor. Por qu?

Un picnmetro (figura 3.1) es un pequeo frasco de vidrio de volumen exacto y conocido


(Vp). Se pesa vaco (wp), luego se llena completamente (includo el capilar) con el lquido
cuya densidad se desea determinar y finalmente se pesa (wpl). Con estos datos se puede
calcular la densidad del lquido:

(3.1)

Soluciones

Una solucin es una mezcla homognea de dos o ms componentes. A aqul componente


que se encuentra en mayor cantidad se conviene en llamarlo solvente y a los dems solutos.
Cuando uno de los componentes es el agua, entonces la solucin se denomina acuosa y el
solvente es el agua. Cuando la solucin tiene nicamente dos componentes se
llama binaria.
Figura 3.1 Picnmetro
La concentracin de un soluto en una solucin es la cantidad relativa del soluto con
respecto a una determinada cantidad de solvente o de solucin. Una de las formas ms
usadas para expresar la concentracin es el porcentaje peso a peso que se calcula como:

Porcentaje p/p = (3.2)

As por ejemplo, una solucin de NaCl de concentracin 2.5% p/p indica que por cada 100
g de la solucin hay 2.5 g de NaCl. La densidad de una solucin acuosa se mide del mismo
modo como se mide la densidad de un lquido puro.

3.3 Materiales y equipo

Lquidos: etanol, butanol, hexano, o-xileno, cloroformo


Soluciones: NaCl(ac) de diferentes concentraciones
Balanza
Probeta
Picnmetro

3.4 Procedimiento

3.4.1 Determinacin de la densidad por el mtodo del picnmetro


Se usar el picnmetro para medir la densidad de cada lquido. Enjuague primero el
picnmetro con un poco del lquido de inters antes de llenarlo. La densidad se calcula por
medio de la ecuacin 3.1.

Temperatura del lquido (T): __________ C


Peso del picnmetro vaco (wp): __________ g
Volumen del picnmetro (Vp): __________ mL

Anote los dems datos en la tabla 3.1.

3.4.2 Determinacin de la densidad por el mtodo de la probeta


Se pesa la probeta vaca y seca (wo), enseguida se llena con V = 5.00 mL del lquido
problema y luego se pesa todo el conjunto (wf). La diferencia wf - wo corresponde a la masa
del lquido.

Entonces:

dL = (wf - wo) / V (3.3)

Temperatura del lquido (T): __________ C


Peso de la probeta vaca (wo): __________ g

Figura 3.2 Mtodo de la probeta

Tabla 3.1 Datos obtenidos con el picnmetro y la probeta

Mtodo del Mtodo de la


picnmetro probeta
Lquido wpl (g) wpl- wp (g) wf (g) wf - wo (g)
etanol
butanol
hexano
o-xileno
cloroformo

3.4.3 Determinacin de la densidad por el principio de


Arqumedes
Se pesa un vaso de precipitados (en su lugar puede usarse un recipiente plstico)
parcialmente lleno con uno de los lquidos problema (wb). Luego se ata un slido de
densidad conocida (sugerencia: Cu) con un hilo delgado y se suspende en el beaker con el
lquido tal como se indic en la figura 2.2. Procurar que el slido no toque las paredes del
vaso. Se obtiene el peso del sistema y se anota su peso como wT.

La densidad del lquido se puede calcular con ayuda de la ecuacin 2.7:

(3.4)

donde dS corresponde a la densidad del slido (d Cu = 8.96 g /cm3) y wS a su peso.

Tabla 3.2 Datos obtenidos con el principio de Arqumedes


Slido de referencia: __________

E = wT -
Lquido wT (g) wb (g)
wb (g)
etanol
butanol
hexano
o-xileno
cloroformo

3.4.4 Determinacin de la densidad de soluciones


La densidad de una solucin se puede medir utilizando cualquiera de los mtodos antes
descritos para lquidos puros. Se seleccionar el mtodo de la probeta. En el Anexo 7 se
pueden consultar las densidades de algunas soluciones de NaCl.

La siguiente solucin ser preparada por el Profesor y se


repartir entre todos los equipos:

Se pesan 50.00 g de NaCl y se aaden a un baln volumtrico de 250 mL. Luego se


adiciona agua desionizada y se agita hasta que todo el slido se haya disuelto
completamente. En seguida se aade ms agua desionizada hasta el aforo. De esta solucin
se reparten 20.00 mL a cada equipo.

Determinar el peso de 5.00 mL de la solucin de NaCl utilizando la probeta. A partir de


este momento se debe pesar en balanza digital. Luego dilur la solucin en la probeta
aadiendo 1.00 mL ms de agua desionizada y determinar de nuevo el peso de la solucin
(wf ). Repetir el procedimiento otras seis (6) veces pesando la solucin en cada caso.
wprobeta = wo= __________ g

wSLN = wf - wo

dSLN = WSLN / V (3.5)

Tabla 3.3 Densidad de soluciones de NaCl

Resultados
Volumen, Peso wSLN =
Solucin dSLN porcentaje
V final wf -
de NaCl (g/mL) p/p (%)
(mL) wf (g) wo (g)
1 5.00
2
3
4
5
6
7
8

3.5 Clculos y resultados


Con base en los datos obtenidos, completar la tabla 3.3 y la tabla 3.4.

Tabla 3.4 Densidad de lquidos medida por diferentes mtodos

d d d d
Lquido reportada picnmetro probeta Arqumedes
(g/mL) (g/mL) (g/mL) (g/mL)
etanol
butanol
hexano
o-xileno
cloroformo
3.6 Discusin y conclusiones

Analice los resultados obtenidos en la tabla 3.4 y establezca cul es el mtodo ms exacto
por comparacin con la densidad reportada en la literatura para cada lquido. Establecer las
posibles causas de los errores y cmo stos influyen para que un mtodo sea ms
recomendable que otro.

Graficar la densidad de cada solucin en la tabla 3.3 versus su porcentaje peso a peso.
Qu conclusiones se pueden obtener del grfico? Establezca la relacin entre las dos
variables mediante un anlisis de regresin.

3.7 Preguntas
La densidad sirve como criterio para establecer la pureza de un lquido?

En la literatura se suele reportar la densidad de un lquido empleando el siguiente


smbolo: d420 Qu significado tiene el subndice y el superndice?

Se afecta significativamente la densidad de un lquido con los cambios de temperatura?


Con los cambios de presin?

Cmo se determina la densidad de un gas? Qu factores afectan la densidad de los


gases?

3.8 Problemas sugeridos

Trata de resolver los siguientes


ejercicios

Los problemas sealados con (*) tienen un mayor nivel de dificultad. Solicite la asesora de
su Profesor.

Un picnmetro vaco pesa 12.0 g y tiene un volumen de 5.00 mL. Se introducen 3.45 g de
un slido desconocido y el picnmetro se acaba de llenar completamente con un liquido de
densidad 1.47 g/mL. La masa final del picnmetro con el slido y el lquido es de 20.9 g.
Cul es la densidad del slido?
R/. 2.65 g/cm3 [SUPQ. Qumica General. Editorial Universidad de Antioquia. Medelln,
1971.]
Qu peso de plomo ocupar el doble del volumen de 10.2 g de etanol?
R/. 295 g [Ander, P.; Sonnassa, A. J. Principios de Qumica. Introduccin a los Conceptos
Tericos. Limusa, Mxico, 1996.]

Si 15.3 g de limaduras de hierro se colocan en un cilindro graduado de 25.0 mL, calcular


la masa de benceno de densidad 0.879 g/mL que se requiere para llenar el cilindro hasta la
marca de 25.0 mL?
R/. 20.3 g [Ander, P.; Sonnassa, A. J. Principios de Qumica. Introduccin a los Conceptos
Tericos. Limusa, Mxico, 1996.]

Una solucin acuosa al 60.30% en peso de cido ntrico (HNO3) tiene una gravedad
especifica de 1.375. Qu volumen de la solucin contiene:
a. 50.00 g de solucin?
b. 50.00 g de cido ntrico puro?
c. 50.00 g de agua?
d. Qu masa de agua y de cido ntrico puro estn contenidos en 50.00 mL de la solucin?

3.9 Lecturas recomendadas

Asimov, Isaac. Los ocanos se estn haciendo ms salados? En: Cien Preguntas Bsicas
sobre la Ciencia. Alianza Editorial, Madrid, 1981. pp. 70

Wolke, Robert L.. La prueba est en beberlos. En: Lo que Einstein no saba. Robin Book,
Bogot, 2002. pp. 155

3.10 Glosario

Discutir y anotar el significado de los siguientes trminos: densmetro, picnmetro,


solucin, soluto, solvente.

3.11 Referencias Internet


http://www.sciencebyjones.com/density_of_liquids.htm
http://www.bearwoodphysics.com/l6experiment1.2.htm
http://www.princeton.edu/teacher/tsm/scienceaction/density_of_liquids.htm
http://129.93.84.115/Chemistry/DoChem/DoChem012.html
http://www.qacps.k12.md.us/boe/CURRICULUM/SCIENCE/
chemistry_labs/laboratory_experiments.htm
http://chemmovies.unl.edu/Chemistry/DoChem/DoChem012.html
http://www.phys.virginia.edu/education/outreach/8thgradesol/
DensityLiquid.htm
http://ssep.bwfund.org/lessons/soda/density.html
http://bellnetweb.brc.tamus.edu/density.htm