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A (RE)PRODUO DA AGRICULTURA FAMILIAR EM PIRES DO RIO (GO): A


COMUNIDADE RURAL BANANAL1

Rafael de Melo Monteiro2


Instituto Federal Goiano (Campus de Uruta)
rafaeldmlmntr@gmail.com
Marcelo Venncio3
Universidade Estadual de Gois
venancio.marcelo@gmail.com

Resumo: Este artigo teve por objetivo compreender como sobrevivem os


agricultores familiares da comunidade rural Bananal em Pires do Rio (GO) frente
ao contexto de modernizao agrcola ocorrida no municpio a partir dos anos
1980, com a instalao da agroindstria de frangos NUTRIZA. Dentro desse
contexto, algumas problemticas foram levantadas para orientar a pesquisa, tais
como: a) Quais os principais fatores que interferem na produo e (re)produo
da agricultura familiar em Pires do Rio? b) Quais as principais caractersticas
socioculturais dessas famlias que ainda resistem com o processo de
modernizao agrcola? c) Qual a importncia da agroindstria de frangos para a
(re)produo da agricultura familiar piresina? A hiptese adotada a de que com
a modernizao agrcola e a instalao da agroindstria de frangos no municpio
de Pires do Rio houve um processo de transformao dos aspectos econmico-
produtivos e socioculturais na comunidade rural Bananal. Para o alcance dos
resultados, foram adotados alguns procedimentos metodolgicos como
elaborao de um corpo terico-conceitual a partir de leituras de literaturas
pertinentes ao assunto, realizao de visita exploratria na comunidade,
execuo de entrevistas com os agricultores comunitrios e posterior
sistematizao e organizao dos dados para redao final do trabalho.

Palavras-chave: Agricultura familiar. Comunidade rural Bananal. Pires do Rio


(GO).

Introduo
Este artigo teve como objetivo compreender como sobrevivem os
agricultores familiares da comunidade rural Bananal em Pires do Rio (GO) frente
ao contexto de modernizao agrcola ocorrida no municpio a partir dos anos de
1980, com a implantao da agroindstria de frangos NUTRIZA.
Dentro desse contexto algumas problemticas foram levantadas, tais como:
a) Quais os principais fatores que interferem na produo e (re)produo da

1
Este texto parte do projeto de pesquisa intitulado Formas de (re)produo da agricultura
familiar: a comunidade rural Bananal em Pires do Rio (GO), da UEG UnU pires do Rio.
2
Bolsista do PBIC/UEG, Graduado em Gesto Ambiental pelo IFGoiano Campus Uruta e
Graduando do curso de Geografia da UEG UnU Pires do Rio.
3
Mestre em Geografia pela UFU, Professor da UEG UnU Pires do Rio.
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agricultura familiar em Pires do Rio? b) Quais as principais caractersticas


socioculturais dessas famlias que ainda resistem com o processo de
modernizao da agricultura? c) Qual a importncia da agroindstria de frangos
para a (re)produo da agricultura familiar piresina?
A partir disso, adotamos a hiptese de que com a modernizao agrcola e
a instalao da agroindstria de frangos no municpio de Pires do Rio houve um
processo de transformao dos aspectos econmico-produtivos e socioculturais
na comunidade rural Bananal. Esse processo interfere na dinmica socioespacial
e organizacional dos agricultores familiares, no sentido de que muitos foram
expulsos para a cidade e os que resistem se subordinam agroindstria para
manterem-se na terra e sobreviverem.
O municpio de Pires do Rio GO est localizado na Microrregio
Geogrfica de Pires do Rio, que integra-se ao Sudeste Goiano, limitando-se com
os municpios goianos de Orizona, Uruta, Caldas Novas, Santa Cruz de Gois,
Palmelo, Cristianpolis, Vianpolis e Ipameri, estando distante de Braslia (Capital
Federal) 238 km, cujo acesso se d pelas rodovias BR-040, da GO-010 e GO-330
e 142 km de Goinia (Capital do Estado), cujo acesso se d pela GO-020 (SILVA,
2002). Est entre os meridianos 17 17 53 Latitude Sul e 48 16 37 Longitude
Oeste, com uma estimativa de 27.928 habitantes e rea territorial de 1.073 km
(IBGE, 2009). A comunidade rural Bananal encontra-se situada na rodovia GO-
230, sada para Orizona, a nordeste do municpio de Pires do Rio.
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Figura 1: Localizao da comunidade rural Bananal no municpio de Pires do Rio


(GO).

Autor: DIAS, C. 2009.

Para a realizao desse trabalho fez-se necessrio entender o conceito de


agricultura familiar, que se caracteriza como uma forma de produo onde os
agricultores detm os meios de produo e aplicam sua mo-de-obra no trabalho,
sendo responsveis ainda por atividades de gerncia e administrao do
patrimnio familiar havendo dessa forma uma ntima relao entre trabalho, terra
e famlia rural (LAMARCHE, 1993; SOARES, 2001; GRAZIANO DA SILVA, 2003;
MENDES, 2005; ABRAMOVAY, 2007; VENNCIO, 2008; CAZELLA, BONNAL E
MALUF, 2009).
Nessa linha de raciocnio, Saquet (2003) analisando a agricultura familiar
brasileira acrescenta que o nvel tcnico e tecnolgico encontrado nas unidades
de produo familiar, na maioria das vezes, baixo, sem produo intensiva para
o mercado e sem contratao de trabalho assalariado, havendo apenas
comercializao de excedentes nos comrcios locais/regionais.
Tal processo ocorre porque no Brasil o segmento dos agricultores
familiares foi historicamente marginalizado e desprotegido estatalmente,
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diferentemente, por exemplo, do que acontece nos pases avanados, onde o


prprio Estado, atravs de suas polticas especficas, garante o dinamismo do
setor, atravs da manuteno da estabilidade dos preos e da renda do grupo em
um patamar institucionalmente definido, o que suficiente para assegurar
produo abundante (MENDES, 2005; ABRAMOVAY, 2007; VENNCIO, 2008).
Sobre essa marginalizao e desproteo dos agricultores familiares,
convm situar a discusso no contexto dos anos 1960, quando tal situao
piorada em nosso pas, por conta da penetrao do capitalismo no campo
acarretando a modernizao agrcola.
De acordo com Graziano da Silva (2003), Barreto (2007), Hespanhol
(2008), Saquet (2008) e Alves (2008), o ponto de partida para a modernizao
agrcola no Brasil foi o ps-Segunda Guerra Mundial, quando o governo brasileiro
planejou o desenvolvimento econmico do pas influenciado pelo projeto
nacionalista de Getlio Vargas, que propunha a industrializao como o caminho
para o desenvolvimento brasileiro.
Dessa forma, houve o que autores como Graziano da Silva (2003)
denominam industrializao da agricultura, onde esta passou a operar como se
fosse o ramo de produo de uma indstria qualquer, comprando a fora de
trabalho e os insumos necessrios das indstrias e vendendo seus produtos para
as mesmas utilizarem como matria-prima.
As fazendas, que antes produziam adubos, animais e mesmo alguns
instrumentos de trabalho, bem como a alimentao dos trabalhadores, passa a
comprar insumos fabricados pelas indstrias, substitui os animais por mquinas e
implementos industriais e os alimentos dos trabalhadores passam a ser
comprados nas cidades (BARRETO, 2007).
So traos do processo denominado Revoluo Verde, institudo ento
nos anos de 1960, quando o Brasil adotou o pacote tecnolgico de produo
agrcola norte-americano, promovendo uma mudana na base tcnica da
agropecuria, uma vez que a Revoluo Verde, de acordo com Graziano da Silva
(2003) e Barreto (2007), est alicerada em trs pilares:
Mecnico: por conta do uso de mquinas agrcolas
(plantadeiras, colheitadeiras, tratores, etc) e sistemas de irrigao;
Qumico: devido ao crescente uso de insumos qumicos e
fertilizantes;
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Gentico: por conta do desenvolvimento de variedades


vegetais geneticamente modificadas.
Esta modernizao agrcola, de acordo com Hespanhol (2008), se tornou
expressiva no ano de 1965 com a instituio do Sistema Nacional de Crdito
Rural (SNCR), que custeava as safras e visava a comercializao. No entanto, o
mesmo autor ressalta que este crdito oficial foi altamente seletivo, acessvel
prioritariamente aos grandes e mdios produtores rurais, pois os arrendatrios,
meeiros e parceiros no dispunham de patrimnio para garantias exigidas em lei.
Tambm ocasionou impactos socioambientais significativos como a queda
da participao do campo no emprego global da economia, a substituio da
mo-de-obra e o conseqente xodo rural, poluio hdrica, compactao do solo,
perda de biodiversidade, contaminao de alimentos que acarreta prejuzos a
sade humana, entre outros (MEDEIROS, 1998; BARRETO, 2007).
Gestou-se, assim, um novo modelo agropecurio, que priorizava (e ainda
prioriza) a acumulao ampliada do capital, a intensificao do capitalismo no
campo e o incremento do agronegcio (ELIAS, 2007), igualmente excluidor das
populaes agrcolas menos favorecidas do eixo dinmico da produo no
campo.
Na busca de fortalecer a agricultura familiar no Brasil, o governo Fernando
Henrique Cardoso cria, em 1996, o PRONAF (Programa Nacional de
Fortalecimento da Agricultura Familiar), destinado aos pequenos produtores rurais
no sentido de atend-los com um taxa de juros menor do que as cobradas dos
agricultores comerciais. nesse momento que h uma passagem de perspectiva
por parte do governo, que passa a preocupar-se com polticas de
desenvolvimento territorial ao invs de privilegiar a viso produtivista e setorial,
em voga at este momento. Surge tambm o PRONAT (Programa Nacional de
Desenvolvimento Sustentvel dos Territrios), no ano de 2003, vinculado a
Secretaria de Desenvolvimento Territorial do Ministrio do Desenvolvimento
Agrrio, porm com aes inexpressivas.
Mesmo com essas medidas efetuadas, o segmento dos agricultores
familiares ainda encontra dificuldades para se manter, uma vez que necessita de
aes que ultrapassem o aspecto econmico e creditcio, como assistncia
tcnica, servios de extenso rural de qualidade, canais preferenciais para
comercializao de seus produtos, melhorando assim suas condies de vida, j
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que compartilhamos da ideia de Graziano da Silva (2003) quando argumenta que


a questo, antes de ser tecnolgica, poltica. Antes de saber qual tecnologia
iremos usar, devemos decidir que tipo de sociedade queremos construir.
Cazella, Bonnal e Maluf (2009) observam que no governo Lula est
havendo um maior equilbrio das polticas pblicas focadas no lado social e
territorial, expressas atravs da reativao da preocupao territorial, da
ampliao e integrao de polticas de combate pobreza, como o Bolsa Famlia
e da diversificao das linhas de crdito destinadas s famlias rurais.
Este o caminho para que o pas chegue a um maior desenvolvimento
social e econmico, exatamente como salienta Hespanhol (2008) quando ressalta
a necessidade de desenvolver um plano de desenvolvimento rural que extrapole o
apoio produo e efetivamente valorize o homem do campo, propiciando este
o acesso a servios pblicos e renda para o suprimento de suas necessidades
vitais.

Material e Mtodos
Para o desenvolvimento da pesquisa foi necessrio recursos materiais que
deram suporte mesma, como bibliografias especficas, mapas e cartas, xrox
(reproduo de material), cmera fotogrfica, computador e complementos,
veculo de transporte, combustvel, gravador de udio, entre outros.
Quanto aos procedimentos metodolgicos, inicialmente foi feito um
levantamento de bibliografias referentes ao assunto para posterior reviso literria
por parte dos pesquisadores para elaborao do corpo terico-conceitual sobre os
principais paradigmas da agricultura familiar respaldando a anlise num contexto
nacional e regional.
Foi feito tambm a busca de dados de fontes secundrias no Instituto
Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE Posto Pires do Rio) e dados da
Agenciarural de Pires do Rio e da Secretaria do Desenvolvimento do Territrio, da
Prefeitura Municipal de Pires do Rio.
Posteriormente, foi realizada uma visita exploratria na comunidade rural
Bananal com intuito de estabelecer um primeiro contato com os moradores da
comunidade e obter informaes iniciais.
Na seqncia, foram elaborados os roteiros de entrevista para os
moradores mais antigos da comunidade e para os produtores rurais presentes ali.
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Como parcela amostral, foram escolhidas aleatoriamente dez propriedades a


serem visitadas, num universo de 20.
O roteiro de entrevista com os moradores mais antigos continha 14
perguntas abertas e o roteiro de entrevista com os produtores rurais continha 29
questes divididas em cinco partes, sendo a primeira de identificao do produtor,
a segunda sobre dados da produo e comercializao, a terceira dados sobre
assistncia tcnica, a quarta parte eram questes a respeito de associativismo e a
ltima parte dizia respeito a perguntas sobre cultura.
Cada entrevista teve durao mdia de quatro horas, o que confirma o que
salientado por Mendes e Pessoa (2009) quando argumentam que as entrevistas
possuem um carter de longa durao, variando de trs a seis horas.
Durante o trabalho de campo, utilizou-se o automvel fornecido pela
Unidade Universitria de Pires do Rio da UEG, GSP (Sistema de Posicionamento
Global) para obter as coordenadas geogrficas da comunidade e posterior
confeco do mapa da comunidade e as entrevistas foram gravadas para que
fossem transcritas de forma a buscar a mxima exatido possvel.
Aps a coleta dos dados, iniciou-se a fase de organizao e sistematizao
dos dados para a redao final do trabalho, lanando mo do mtodo da
estatstica descritiva por meio do uso de grficos, quadros e tabelas visando
dessa forma a discusso dos dados da pesquisa.

Resultados e Discusso
Devido s polticas dominantes que o Brasil adotou para o meio rural, a
partir dos anos de 1960, ocorreu a garantia e manuteno dos privilgios dos
grandes empresrios rurais, ao passo que a agricultura familiar ficou s margens
do processo.
Nesse contexto, o espao agrrio do municpio de Pires do Rio GO
passou por grandes transformaes socioespaciais a partir da dcada de 1980,
mediante a modernizao da agricultura. Essas transformaes, de acordo com
Silva (2002) se deram com a chegada de famlias paulistas e paranaenses que se
instalaram nas reas de chapadas e, contando com o apoio do Estado,
acessaram crditos que facilitaram o processo de mecanizao da regio.
Hoje, o espao rural piresino conta tambm com a agroindstria de
beneficiamento de soja e do frigorfico de frangos, comandado pelo grupo
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Tomazini. A insero dessas novas atividades no municpio ocasionou a


crescente expulso das famlias de pequenos produtores para a cidade e outras
exercem atividades ligadas agroindstria.
De acordo com a anlise das amostras coletadas, conclui-se que grande
parte das propriedades na comunidade rural Bananal foi adquirida atravs da
compra ou por meio da herana, repassadas de pai para filho, sendo esta uma
questo cultural que garante a reproduo da agricultura familiar (WOORTMANN,
1995; WANDERLEY, 2001).
possvel considerar a agricultura desenvolvida na comunidade como
familiar pelo fato de que observou-se que o nvel tcnico e tecnolgico dos
produtores baixo, no h produo intensiva para o mercado, com
comercializao nos comrcios locais ou venda dos produtos a agroindstrias,
pouca mo-de-obra assalariada e porque os agricultores so gestores de suas
propriedades e da sua produo, detendo os meios de produo e aplicando sua
fora de trabalho na lida com a terra (LAMARCHE, 1993; SOARES, 2001;
GRAZIANO DA SILVA, 2003; SAQUET, 2003; MENDES, 2005; ABRAMOVAY,
2007; VENNCIO, 2008; CAZELLA, BONNAL E MALUF, 2009).
Na amostra coletada, percebemos que as propriedades at 25 hectares
somam-se 10% (uma propriedade da amostra); as propriedades de 26 a 50
hectares somam-se 30% (trs propriedades); as propriedades entre 51 e 75
hectares tm 40% da amostra (quatro propriedades), representando um
percentual maior na amostra coletada. As que esto acima de 75 hectares
representam 20% da amostra (duas propriedades, uma de 125 hectares e outra
de 208 hectares), conforme mostra o grfico abaixo:

Grfico 2: Tamanho das propriedades rurais na comunidade Bananal.


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Tamanho das propriedades na comunidade rural


Bananal

10%
20%

At 25 hec tares
De 26 a 50 hectares
30%
De 51 a 75 hectares
Ac im a de 75 hec tares

40%

Quanto a situao dos produtores entrevistados, 50% so proprietrios de


suas terras e os outros 50% so empregados nas propriedades, ou seja, a mo-
de-obra utilizada na produo agropecuria da comunidade do Bananal
parcialmente familiar e parcialmente contratada para ajudar no plantio e em outros
servios como feitura de cercas, colheita e limpeza do pasto. Mesmo assim,
ressalta-se que cada unidade de produo visitada no contm mais do que dois
trabalhadores assalariados, o que classifica-se como baixo nvel de mo-de-obra
contratada.
Sobre o tempo de moradia na propriedade, seis dos entrevistados (60%)
residem em suas terras menos de 10 anos enquanto quatro (40%) esto h
mais de 35 anos em suas propriedades. Os primeiros, obviamente, no
receberam a terra como herana, e sim a compraram.
A comunidade do Bananal possui uma parte de seus moradores dedicados
atualmente a avicultura de corte para abastecer o frigorfico de frangos NUTRIZA,
instalado em Pires do Rio desde os anos de 1980 e outra parte envolvida com
pecuria de leite para venda no comercio piresino ou a cooperativas de
municpios vizinhos, como Caldas Novas e Orizona.
Alm dessas atividades predominantes, dos dez produtores entrevistados,
nove deles (90%) cultivam o milho para fazer a silagem para alimentar os bovinos,
sunos e galinceos. H tambm os que plantam mandioca (20%), feijo (20%),
cana-de-acar (20%) para fazer rapadura, frutas (10%) e hortalias (30%),
conforme apresenta o grfico abaixo, produtos para o consumo familiar, que
ocupam pequenas extenses de terras, variando de um a cinco hectares.
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Grfico 3: Produo agrcola na comunidade rural Bananal.


Produo agrcola na comunidade rural Bananal (%
de agricultores)

100

90
80

70
60

50
40

30
20

10
0
M ilho M andioca Feijo Cana-de- Frutas Hortalias
acar

Alguns subprodutos do leite, da cana-de-acar e da mandioca so


comercializados nas feiras e comrcios locais como o requeijo, a farinha de
mandioca e a rapadura, alm da venda do prprio leite (inclusive para
cooperativas) e dos frangos.
Quando questionados se seus produtos so comprados por alguma
indstria, seis dos entrevistados (60%) disseram que sim e citaram as
agroindstrias NUTRIZA e ITAMB, que compram frangos e leite,
respectivamente.
A respeito do funcionamento da criao de frangos e posterior venda
NUTRIZA, descobriu-se que a prpria empresa que fornece aos seus
produtores subordinados os frangos para engorda, os remdios para serem
aplicados nas aves, a rao e a assistncia tcnica e veterinria. Tambm
constroem e equipam as granjas com poos artesianos e aquecedores a lenha.
Cada barraco tem em mdia 100 metros de comprimento e acomodam cerca de
30 mil cabeas de frangos, sendo que o prazo para engorda das aves de 45
dias e a meta exigida pela NUTRIZA aos produtores que cada ave, no momento
da compra, pese no mnimo 2 quilos e 700 gramas, caso contrrio no so
comprados, o que ocasiona queda na renda do produtor. Os quatro produtores
restantes no esto vinculados nenhuma indstria, comercializando seus
produtos nas feiras e comrcios piresinos.

Figura 2: Presena de granja da NUTRIZA em uma das


propriedades da comunidade, 2009.
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Autor: BATISTA, C. C. F.

Essa situao de subordinao de alguns produtores da comunidade


Bananal NUTRIZA ou ITAMB vem de encontro ao que Graziano da Silva
(2003) discute ao argumentar que a subordinao s agroindstrias e
cooperativas se d atravs do financiamento dos insumos e da assistncia
tcnica, criando no pequeno produtor uma dependncia e forando-o adoo de
novas tecnologias, o que observamos no caso da NUTRIZA citado acima, ou seja,
a empresa dita a forma de produo dos agricultores assim como impe regras de
comercializao.
Esses produtores salientam que o motivo pelo qual subordinam-se s
agroindstrias a obteno de renda que assegura a sobrevivncia da famlia,
mesmo considerando o preo pago pelo seu produto como baixo.
Questionados se possuam transporte prprio, dos dez entrevistados, seis
(60%) responderam que sim (carro, moto, caminhonete) e o restante (40%) disse
que no contam com meio de transporte para auxiliar na comercializao de seus
produtos.
Constatou-se tambm a partir das entrevistas que a maioria dos
agricultores inquiridos no possuem acesso a informaes sobre preos,
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mercado, consumidor e demandas. Apenas um (10%) respondeu que obtm


informaes atravs da televiso e de conversas informais com feirantes.
Sobre assistncia tcnica recebida pelos agricultores, cinco dos
entrevistados (50%) disseram contar com apoio de rgos como Agnciarural e
Nutriza, sendo que um desses quatro conta com os servios de um veterinrio
particular. Os outros cinco (50%) ressaltam que j receberam apoio tcnico de
rgos como Emater, Agrodefesa e Sebrae, mas que atualmente no desfrutam
mais de tal benefcio. Lembram que recebiam orientaes desses rgos quanto
ao plantio da mandioca e criao de gado, bem como sobre doenas dos animais
e parto de bezerros.

Consideraes Finais
Cabe, aqui, alguns apontamentos, a partir da anlise dos resultados
obtidos, onde podemos salientar que os fatores que interferem na produo e
(re)produo da agricultura familiar em Pires do Rio so: a) a modernizao
agrcola ocorrida no municpio a partir dos anos de 1980, com a instalao da
agroindstria de frangos NUTRIZA, o que acarretou a expulso de muitos
agricultores para a cidade e o enfraquecimento da produo familiar piresina; b) a
entrada das granjas na comunidade do Bananal, que ocasionou a segmentao
da produo, pois vrias famlias residentes na comunidade passaram a
subordinar-se agroindstria, anulando a sua pluriatividade e c) as dificuldades
de acesso ao mercado por parte dos que no esto subordinados agroindstria,
que produzem e comercializam apenas em feiras e comrcios locais, ou seja,
possuem uma integrao parcial com o mercado.
Por fim, a agroindstria de frangos mostra-se importante por ser uma fonte
de renda para os produtores rurais vinculados a ela, de forma que, caso no
houvesse essa subordinao, muitos j teriam migrado para a cidade, por falta de
condies financeiras de sobreviver no campo e manter a famlia. Mesmo com
todas as transformaes ocorridas no espao agrrio piresino a partir dos anos de
1980, os agricultores familiares ainda resistem: a partir do trabalho efetuado por
esses agricultores que sai parte dos produtos que alimentam os piresinos (leite,
arroz, feijo, ovos, frangos, hortalias, etc). Por tudo isso que foi discutido aqui
que considera-se o fortalecimento da agricultura familiar como instrumento para a
construo de uma sociedade mais justa e igualitria.
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