You are on page 1of 1

[Jualan] Tahu Gejrot Asli Indonesia

Beberapa waktu yg lalu kita sering mengalami perselisihan dengan negara tetangga, dan sering
sekali itu terjadi. Mereka membuat pengakuan-pengakuan dan mengklaim produk-produk
indonesia. Kali ini saya ingin ikut partisipasi dalam menjaga produk Indonesia dengan membuat
review tentang salah satu makanan khas indonesia. Yaitu Tahu Gejrot. Apa sih tahu gejrot?
Mungkin sebagian orang sudah banyak yang tau, dulu biasa kita bisa jumpai di sekolah-sekolah
sebagai jajanan anak sekolahan, tapi sekarang sudah sedikit sekali penjual tahu gejrot yang masih
bertahan karena maraknya jajanan modern yang lebih menarik penampilannya dan rasa yang
bersaing pula. Makanan ini sampai sekarang masih bisa kita jumpai di daerah asalnya yaitu Kota
Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Memang kalau hanya lihat dari penampilannya, tahu
gejrot memang tidak memiliki daya saing dengan makanan-makanan modern. Tetapi jangan salah,
perlu diketahui ini PRODUK INDONESIA ASLI, rasanya yang ciri khas sekali yang bisa membuat anda
ketagihan bila memakannya, dan yang jelas makanan ini terjangkau untuk segala kalangan. Baik
kaya, miskin, tua, muda, anak-anak, wanita, pria, bahkan waria pun juga boleh menikmati
makanan tersebut. Kita kadang tidak sadar betapa kayanya Indonesia sampai-sampai untuk
keperluan sehari-hari kita memakai produk-produk yang sudah modern dan kebanyakan import.

Tahu Gejrot, makanan dari tahu yang di goreng, di potong, dan menggunakan bumbu dasar bawang
merah, cabai rawit dan gula. Sederhana sekali makanan ini, tetapi rasanya luar biasa. Dan ciri khas
yang lain, Tahu Gejrot biasanya di sajikan di sebuah Cobek/Layah kecil. Waah...luar biasa bukan.
Tapi sayangnya para pedagang tidak banyak bertahan dalam menghadapi persaingan. Salah satu
yang masih bertahan hingga saat ini adalah Medal Sari Cirebon.

Medal Sari Cirebon adalah salah satu perusahaan yang bergerak dibidang prouksi tahu.
Perjuangan yang cukup keras, konsisten pada bidangnya, dan keuletan yang membuat perusahaan
ini masih bertahan hingga sekarang ini. Perusahaan ini sudah berdiri sekitar 25 tahun yang lalu.
Awal pendirianya adalah gabungan dari perusahaan-perusahaan pembuat tahu yang lain di daerah
Gg.Harlan Kota Bambu Selatan, Jakarta, tapi 10 tahun kemudian perusahaan ini sudah dapat
beridiri sendiri dan mendirikan pabrik yang terletak di Gg.Kiapanang Kota Bambu Selatan, Jakarta.
Medal Sari juga diambil dari kata Medal adalah sumber dan Sari adalah Rasa dan bila di gabung
adalah bersumber dari rasa.