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ANLISE DE AGROECOSSISTEMAS NO ASSENTAMENTO RURAL MONTE ALEGRE,

MOTUCA-SP1

Diego Fontebasso Pelizari Pinto2


Maristela Simes do Carmo2
Luiz Csar Ribas2
Janana Regiani Gonsales2
Isabel Susana dos Santos Leal2

Palavras-chave: Agroecologia. Agricultura familiar. Assentamentos rurais. Metodologias


participativas. Desenvolvimento sustentvel.

INTRODUO

No Brasil, os imveis rurais com mais de mil hectares, correspondentes a 14% do


total, possuem 50% de toda a rea dos imveis rurais do pas. (BRASIL, 1996 apud
WANDERLEY, 2000). Esta concentrao fundiria se agrava com a significativa dimenso
das reas improdutivas, que correspondem aproximadamente a 60% das terras
apropriadas, o que indica a existncia de grandes reas rurais socialmente
desertificadas, isto , sem vida social ou nas quais a vida social extremamente
reduzida (WANDERLEY, 2000).
Trabalhos acadmicos das mais variadas origens demonstram, de forma definitiva,
as enormes vantagens da agricultura familiar comparativamente s grandes propriedades
rurais.
As unidades familiares, a par de atenderem melhor aos interesses sociais do Pas,
so mais produtivas, asseguram melhor a preservao ambiental e so economicamente
viveis. A maioria dos pases desenvolvidos teve na agricultura familiar um sustentculo
do seu dinamismo econmico e uma saudvel distribuio da riqueza nacional. Todos
eles, em algum momento da histria, promoveram a reforma agrria e a valorizao da
agricultura familiar (BRASIL, 2000 apud SERRA, 2005).
A crise agrcola-ecolgica existente, hoje, na maior parte do Terceiro Mundo,
resulta do fracasso do paradigma dominante de desenvolvimento. As estratgias de
desenvolvimento convencionais revelaram-se fundamentalmente limitadas em sua
capacidade de promover um desenvolvimento equnime e sustentvel. No foram
capazes nem de atingir os mais pobres nem de resolver o problema da fome, da
desnutrio ou das questes ambientais. As inovaes tecnolgicas no se tornaram
disponveis aos agricultores pequenos ou pobres em recursos em termos favorveis, nem
se adequaram s suas condies agroecolgicas e socioeconmicas (CHAMBERS;
GHILDYAL, 1985).
S uma compreenso mais profunda da ecologia humana dos sistemas agrcolas
pode levar a medidas coerentes com uma agricultura realmente sustentvel. Assim, a
emergncia da Agroecologia como uma nova e dinmica cincia representa um enorme
salto na direo certa.
1
Premiado em 1 lugar na rea Meio Ambiente, modalidade pster. Correspondncia:
diegopelizari@hotmail.com
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Departamento de Gesto e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Cincias Agronmicas, Universidade
Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Botucatu, SP.
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PINTO, D. F. P. et al. Anlise de agroecossistemas no assentamento rural Monte Alegre, Motuca-SP. Rev.
Cinc. Ext. v.8, n.3, p.250-257, 2012.
OBJETIVO

Este trabalho tem por objetivo identificar os detalhes do agroecossistema de um


lote de produo do Assentamento Rural de Monte Alegre, para fazer o diagnstico e
desenhar o atual estgio de interao entre os subsistemas produtivos, reconhecendo os
pontos positivos e negativos no aproveitamento dos recursos do agricultor.

MATERIAL E MTODO

A ocupao no assentamento Monte Alegre se deu do ano de 1985 at 1998. A


maioria dos ocupantes eram trabalhadores rurais que vinham do corte de cana, tendo
hoje um total de 408 famlias com lotes, em mdia, de 14 hectares cada.
A fazenda possui 6.595 hectares com Reserva Legal (RL) e rea de Proteo
Permanente (APP) de 1.043 hectares e duas represas com 20 hectares.
Possui tambm barraces para armazenagem de gros, estrutura para piscicultura,
abundncia em gua, associaes e cooperativas, assim como apoio da prefeitura com
maquinrios e tambm servios terceirizados em algumas situaes.
O plano terico do trabalho abordou a Agroecologia e a Transio Agroecolgica.
A Agroecologia tem por princpios a biodiversidade e a etnodiversidade, sendo sua
unidade de anlise o agroecossistema, que por definio abrange as interaes, no
processo produtivo, do homem com a natureza. Agroecossistemas so ecossistemas
agrcolas que tm como objetivo bsico a manipulao dos recursos naturais com vistas a
otimizar a captura da energia solar e transferi-la para as pessoas na forma de alimentos
ou fibras. Alm disso, nos agroecossistemas, o homem um componente ativo, que
organiza e gere os recursos do sistema. (HECHT, 1991 apud KOZIOSKI; CIOCCA, 2000).
A Agroecologia fornece os princpios ecolgicos bsicos para o estudo e
tratamento de ecossistemas tanto produtivos (agroecossistemas) quanto preservadores
dos recursos naturais, e que sejam culturalmente sensveis, socialmente justos e
economicamente viveis (ALTIERI; ANDERSON; MERRICK, 1987).
Mais do que simplesmente tratar do manejo ecologicamente responsvel dos
recursos naturais, a Agroecologia constitui-se em um campo do conhecimento cientfico
que, partindo de um enfoque holstico e de uma abordagem sistmica, pretende contribuir
para que as sociedades possam redirecionar o curso alterado da coevoluo social e
ecolgica, nas suas mltiplas inter-relaes e mtua influncia (COSTABEBER;
ANTONIO; MOYANO, 2000).
Este novo campo de estudo busca a integrao e a articulao de conhecimentos e
saberes relativos a diferentes disciplinas e a distintas cincias. Quando se analisam os
limites do modelo tecnolgico herdado da Revoluo Verde, e se examinam as propostas
orientadas ao desenvolvimento sustentvel, se evidencia que a transio a uma
agricultura de base ecolgica no um processo unilinear, mas sim de mltiplas
dimenses, o que reflete a prpria complexidade da noo de sustentabilidade agrria,
enquanto meta a ser alcanada a mdio e longo prazos.
Sob esta perspectiva, o processo de transio agroecolgica no pode ser
compreendido a partir de apenas uma dimenso. Embora a dimenso econmica
costume representar uma categoria fundamental nas anlises tericas e empricas que
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tratam esta questo, aqui se prope a incluso das dimenses social e ambiental, a fim
de estabelecer um quadro terico que permita a compreenso das razes e atitudes dos
atores sociais que se envolvem em processos de cmbio tecnolgico e em formas
associativas dirigidas construo e experimentao de estilos de agricultura de base
ecolgica (COSTABEBER; ANTONIO; MOYANO, 2000).
Com isso, a produo estvel somente pode acontecer no contexto de uma
organizao social que proteja a integridade dos recursos naturais e estimule a interao
harmnica entre os seres humanos, o agroecossistema e o ambiente. A Agroecologia
fornece as ferramentas metodolgicas necessrias para que a participao da
comunidade venha a se tornar a fora geradora das propostas e atividades dos projetos
de desenvolvimento. O objetivo que os agricultores familiares se tornem os arquitetos e
atores de seu prprio desenvolvimento (CHAMBERS, 1983).
O estabelecimento familiar foi analisado atravs de Metodologias Participativas,
(Diagnstico Rural Participativo - DRP), difundidas nas aes da Assistncia Tcnica e
Extenso Rural com base na PNATER (Poltica Nacional de Assistncia Tcnica e
Extenso Rural para a Agricultura Familiar e Reforma Agrria- Lei n 12.188, de 11 de
janeiro de 2010) enquanto ferramenta para auxiliar os processos de transio
agroecolgica.
A partir do mtodo de Diagnstico Rural Participativo foi feita a Anlise de
Agroecossistemas por mapas, quais sejam, Mapa falante e os fluxogramas: Fluxograma
de Insumos e Produtos, Fluxograma de Renda e Fluxograma de Trabalho, desenhados
pela famlia e pelos participantes da pesquisa. Esses mapas e fluxogramas, bem como a
Anlise de Agroecossistemas, basearam-se em Moreira & Stamato (2009).
O levantamento das informaes e a anlise foram realizados no dia 16/05/2012 na
cidade de Motuca, interior do Estado de So Paulo, no Assentamento Rural Monte Alegre,
Assentamento 4, Lote 36 (Stio So Francisco), cujo assentado ocupou a rea em 1997.
O estudo buscou identificar subsistemas produtivos, compartilhar conhecimentos,
reconhecer pontos positivos e negativos, alm de avaliar as aes dos agricultores.
A pesquisa foi conduzida em conjunto com os agricultores, numa relao
horizontal, por graduandos de Agronomia e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista
Jlio de Mesquita Filho Campus de Botucatu.

RESULTADOS

No comeo do ano passado o filho do assentado, a nora e duas netas pequenas se


mudaram para a propriedade para ajudar com a mo de obra da nora o trabalho
necessrio para tocar o lote, uma vez que o filho encontra-se empregado na cidade. O
lote possui 14 ha de rea total, e o assentado tem como renda somente os recursos
daquele espao.
As atividades l encontradas foram milho, feijo, mandioca, laranja, abacate,
jabuticaba, coco, manga, hortalias, galinhas, porcos e duas vacas de leite, um touro e
um bezerro.
Porm, a renda principal a cana-de-acar que arrendada por uma usina local,
sendo a receita secundria oriunda do excedente de produo, e tudo o que o assentado
e famlia no utilizam no lote vendido na cidade.

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Mapa Falante

A anlise do Mapa falante ou Croqui permitiu observar que a espacializao dos


subsistemas no desenho do lote representa uma boa diversidade e localizao adequada
no que se refere a uma logstica distributiva do ambiente (Figura 1).

Figura 1. Mapa Falante, Assentamento Monte Alegre, Motuca-SP, 2012. Fonte: dados da pesquisa.

Segundo Soares (1998), pode-se alcanar a maior eficincia energtica possvel,


colocando aqueles elementos que necessitam de maior ateno humana mais prximos a
casa. Aqueles que podem ser mantidos com pouco ou nenhum manejo devem ficar mais
longe.
Sendo assim, a horta prxima casa e os eucaliptos mais longe mostram uma
valorizao do trabalho dirio na lavoura que, como deu para observar, necessita de
maiores cuidados.
Porm ainda h muitos monocultivos no lote e poucos consrcios de espcies, o
que no colabora com a biodiversidade e a ciclagem de nutrientes no solo.

Fluxograma de insumos e produtos

Neste fluxograma foi possvel perceber que a famlia aproveita bem os produtos
obtidos no lote, tanto para venda no mercado, como para consumo prprio (Figura 2).
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Figura 2. Fluxograma de Insumos e Produtos, Assentamento Monte Alegre, Motuca-SP, 2012. Fonte: dados
da pesquisa.

J no caso dos insumos pode-se perceber que h interao entre os subsistemas


assinalados no croqui. A agricultura e a pecuria produzem quantidades de resduos,
como dejetos de animais e restos de culturas, palhas e resduos agroindustriais, os quais,
em alguns casos, provocam srios prejuzos e problemas de poluio.
Muitos desses resduos so perdidos por no serem coletados e reciclados ou por
serem destrudos pelas queimadas. Todavia, quando manipulados adequadamente,
podem suprir aos sistemas agrcolas boa parte da demanda de insumos sem afetar os
recursos do solo e do ambiente (TEIXEIRA, 2002).
Nesta anlise, observou-se que o manejo dos resduos dos animais poderia ser
mais intensificado se fossem utilizados tambm na produo de milho e cana, sem buscar
no meio externo os fertilizantes qumicos.
Estes resduos podem ter um uso mais facilitado e eficiente com a prtica da
compostagem. Kiehl (1985) apud Teixeira (2002), define compostagem como sendo um
processo controlado de decomposio microbiana, de oxidao e oxigenao de uma
massa heterognea de matria orgnica e, nesse processo ocorre uma acelerao da
decomposio aerbica dos resduos orgnicos por populaes microbianas. H uma
concentrao das condies ideais para que os microorganismos decompositores se

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desenvolvam, (temperatura, umidade, aerao, pH, tipo de compostos orgnicos e tipos
de nutrientes disponveis), pois utilizam essa matria orgnica como alimento sendo que
sua eficincia baseia-se na interdependncia e inter-relacionamento desses fatores. O
processo caracterizado por fatores de estabilizao e maturao que variam de poucos
dias a vrias semanas, dependendo do ambiente.

Fluxograma de renda

Neste fluxograma pode-se observar que as rendas no monetrias so mais


abundantes que as monetrias. Isso mostra que a famlia aproveita bem o que produz em
seu lote, no precisando comprar muito alimento no mercado (Figura 3). Essa
caracterstica ressaltada por muitos autores, apontando o autoconsumo como uma
estratgia de sobrevivncia dos agricultores familiares (CHAYANOV, 1974).

Figura 3. Fluxograma de Renda, Assentamento Monte Alegre, Motuca-SP, 2012. Fonte: dados da pesquisa.

Fluxograma de trabalho

Conclui-se por este fluxograma (Figura 4) que o trabalho foi bem distribudo entre o
assentado (homem) e sua nora (mulher). O homem trabalha em 7 (sete) subsistemas e a
mulher em 4 (quatro) deles.

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Nessa diviso ficou esclarecido que os trabalhos foram distribudos com o que
cada um se identificava mais. Ficou claro tambm, e isso deve se levar em conta dada a
penosidade das tarefas rurais, a dupla jornada de trabalho da mulher.

Figura 4. Fluxograma de Trabalho, Assentamento Monte Alegre, Motuca-SP, 2012. Fonte: dados da
pesquisa.

CONCLUSO

Foi possvel concluir, com a anlise dos fluxogramas que ocorre no Stio So
Francisco uma boa interao dos subsistemas trabalhados. Houve ainda grande interao
com o meio externo como a compra de insumos do mercado (fertilizantes qumicos) e
algumas vezes a terceirizao de servios. Apesar da famlia no ter problemas tcnicos
significativos, ela no adotava prticas agroecolgica, sendo do total do lote, cerca de
sete hectares com monocultivo de cana-de-acar.
Porm, observou-se tambm que existe um bom aproveitamento dos subsistemas
para o prprio consumo familiar como tambm para alimentao animal. A famlia, no
entanto, no est muito familiarizada com os tratos agroecolgicos.
Outro problema observado foi que est havendo uma preocupao nos mais jovens
em ir morar na cidade devido a precariedade das condies de infraestrutura e de vida na
rea rural.

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Como ponto positivo pode ser observado um desenho de agroecossistema
trabalhado pelo assentado e famlia com boa produtividade, alm de um solo de boas
caractersticas para a lavoura. O aspecto negativo veio com o pouco ou nenhum
conhecimento de prticas agroecolgicas pela famlia, j ressaltado.

REFERNCIAS

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