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CARACTERIZACIN DE
AGUAS RESIDUALES

CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES


BETSY ROSAS DE LA CRUZ
CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL


FACULTAD DE INGENIERIA GEOGRAFICA AMBIENTAL Y
ECOTURISMO
ESCUELA DE INGENIERA AMBIENTAL

1. ASIGNATURA : SANEAMIENTO AMBIENTAL II

2. ESCUELA : INGENIERA AMBIENTAL

3. PROFESOR : ING. FRANK LOROA CALDERON

4. INFORME: CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES

5. AULA : TC

6. INTEGRANTES : ROSAS DE LA CRUZ, BETSY

7. CODIGO: 2014234221

Lima, 2017
Ao del buen servicio al ciudadano

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

INDICE

I. INTRODUCCION ................................................................................................................... 4
II. OBJETIVOS ........................................................................................................................... 4
2.1. OBJETIVO GENERAL ................................................................................................... 4
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................................... 4
III. MARCO LEGAL ..................................................................................................................... 5
IV. MARCO TEORICO ............................................................................................................ 6
4.1. APLICACIN DEL PROTOCOLO ................................................................................. 6
V. METODOLOGIA .................................................................................................................... 6
5.1. PUNTOS DE MONITOREO ........................................................................................... 6
5.1.1. Agua residual cruda (afluente), entrada a la PTAR ................................................ 6
5.1.2. Agua residual tratada (efluente), dispositivo de salida ........................................... 6
5.1.3. Identificacin del punto de monitoreo .................................................................... 6
5.2. PARAMETROS ESTABLECIDOS EN EL MONITOREO ............................................... 7
5.2.1. PARAMETROS FISICOS....................................................................................... 7
SOLIDOS TOTALES.............................................................................................................. 7
OLORES ................................................................................................................................ 7
TEMPERATURA .................................................................................................................... 7
DENSIDAD ............................................................................................................................ 8
COLOR .................................................................................................................................. 8
TURBIDAD............................................................................................................................. 8
5.2.2. PARAMETROS QUIMICOS ................................................................................... 8
MATERIA ORGANICA ........................................................................................................... 8
PROTEINAS .......................................................................................................................... 9
HIDRATOS DE CARBONO ................................................................................................... 9
AGENTES TENSOACTIVOS ................................................................................................. 9
CONTAMINANTES PRIORITARIOS ..................................................................................... 9
COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES (COV) ............................................................. 10
MEDIDA DEL CONTENIDO ORGANICO ............................................................................ 10
DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO, DBO .................................................................... 10
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO)........................................................................ 12
CARBONO ORGANICO TOTAL (COT) ............................................................................... 12
5.2.3. PARAMETROS BIOLOGICOS ............................................................................ 12
MICROORGANISMOS ........................................................................................................ 12

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

BACTERIAS......................................................................................................................... 13
HONGOS ............................................................................................................................. 13
ALGAS ................................................................................................................................. 13
ORGANISMOS PATGENOS............................................................................................. 13
DETERMINACIN DE LA PRESENCIA DE ORGANISMOS COLIFORMES ...................... 14
ESTIMACION DE LAS DENSIDADES DE COLIFORMES .................................................. 14
METODO DE FILTRO DE MENBRANAS ............................................................................ 14
5.3. TOMA DE MUESTRAS DE AGUA, PRESERVACIN, ETIQUETADO, ROTULADO Y
TRANSPORTE ........................................................................................................................ 15
5.4. MTODO DE ENSAYO ............................................................................................... 19
5.5. FRECUENCIA DE MONITOREO ................................................................................. 19
5.6. REQUISITOS PARA TOMA DE MUESTRA DE AGUA RESIDUAL Y PRESERVACIN
DE LAS MUESTRAS PARA EL MONITOREO ........................................................................ 20
5.7. REQUISITOS PARA TOMA DE MUESTRA DE AGUA Y PRESERVACIN DE LOS
PARMETROS ADICIONALES QUE DETERMINE EL MINISTERIO DE VIVIENDA ............. 21
5.8.1. Mtodo volumtrico mediante balde o caneca ..................................................... 22
5.8.2. Mtodo de Seccin - Velocidad ........................................................................... 22
5.8.3. Canaleta Parshall................................................................................................. 23
5.8.4. Mtodo de Vertedero ........................................................................................... 24
VI. CONCLUSIONES ............................................................................................................ 25
VII. RECOMENDACIONES .................................................................................................... 26
VIII. BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................ 27

INDICE DE ILUSTRACIN
Ilustracin 1: DBO medible con diferentes diluciones de Ia muestra ........................................... 11
Ilustracin 2: Procedimiento de preparacin de botellas para el ensayo de Ia DBO .................... 11
Ilustracin 3: Clasificacin de los microorganismos ..................................................................... 13
Ilustracin 4: Organismos indicadores empleados para determinacin de los criterios de
rendimiento para diferentes usos del agua .................................................................................. 14
Ilustracin 5: Conservacin de las muestras............................................................................... 18
Ilustracin 6: frecuencia de monitoreo ......................................................................................... 20
Ilustracin 7: Ecuaciones para los diversos tipos de vertederos .................................................. 24

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

I. INTRODUCCION

Las aguas residuales son aquellas aguas cuyas caractersticas originales han sido modificadas
por actividades humanas y que por su calidad requieren un tratamiento previo, antes de ser
reusadas, vertidas a un cuerpo natural de agua o descargadas al sistema de alcantarillado. Para
asegurar la calidad del agua, es necesario establecer, a nivel comunitario, normas y
procedimientos para el monitoreo de la calidad del agua. Estas normas deben incluir un protocolo
de inspecciones sanitarias y mantenimiento preventivo del sistema generador cuenca productora
de agua - acueducto rural, que garanticen las condiciones del recurso hdrico se prevengan los
riesgos de contaminacin de las fuentes naturales as como del sistema de abastecimiento y
distribucin del agua
El Protocolo de Monitoreo establece procedimientos y metodologas que deben cumplirse en la
ejecucin de los Programas de Monitoreo. Su aplicacin contribuye al cumplimiento de las normas
ambientales y la proteccin de los ecosistemas acuticos. La aplicacin de los procedimientos
establecidos en el Protocolo de Monitoreo representa asimismo una herramienta de evaluacin,
fiscalizacin y mejora de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) existentes. A
travs de la aplicacin de este instrumento se contribuye adems a realizar una verificacin del
funcionamiento de la PTAR
El presente informe presenta los criterios fundamentales para el desarrollo de los monitoreos
considerando las pautas para identificar los parmetros, las estaciones de muestreo,
procedimientos de toma de muestras, preservacin, conservacin, envo de muestras y ensayos
de laboratorio para aguas residuales.

II. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL


Conocer los diversos mtodos para la caracterizacin de aguas residuales
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Determinar los parmetros fsicos, qumicos y biolgicos en muestras de agua


residuales
Dar a conocer la metodologa de los protocolos para toma de muestras de aguas
residuales, el nmero de muestras, el horario de toma de muestras y preservantes
Conocer cules son los diversos ensayos de laboratorio para una muestra de agua
residual
Conocer le lmite de deteccin del ensayo para el producto agua residual

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

III. MARCO LEGAL


El Protocolo de Monitoreo es un instrumento de gestin ambiental de cumplimiento obligatorio para
efectuar el monitoreo, supervisin y fiscalizacin ambiental, as como para la verificacin del
cumplimiento de los LMP y de los Instrumentos de Gestin Ambiental aprobados, de conformidad
con lo establecido en el Artculo 4 del Decreto Supremo N 003-2010-MINAM que aprueba los
lmites mximos permisibles para los efluentes de Plantas de Aguas Residuales Domsticas o
Municipales. Tambin es de obligatorio cumplimiento para la evaluacin y seguimiento de la
eficiencia de las PTAR. En este sentido estas acciones estn vinculadas a la aplicacin e
implementacin de las siguientes normas:
Ley N 29338, Ley de Recursos Hdricos.
Ley N 28611, Ley General del Ambiente.
Ley N 28245, Ley Marco del Sistema Nacional de Gestin Ambiental.
Ley N 29325, Ley del Sistema Nacional de Evaluacin y Fiscalizacin Ambiental.
Decreto Supremo N 001-2010-AG, aprueba el Reglamento de la Ley N 29338, Ley de
Recursos Hdricos.
Decreto Supremo N 008-2005-PCM, aprueba el Reglamento de la Ley N 28245, Ley
Marco del Sistema Nacional de Gestin Ambiental.
Decreto Supremo N 002-2008-MINAM, aprueba los Estndares Nacionales de Calidad
Ambiental para Agua.
Decreto Supremo N 023-2009-MINAM, aprueba disposiciones para la implementacin de
los Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Agua.
Resolucin Jefatural N 202-2010-ANA, aprueba la clasificacin de cuerpos de aguas
superficiales y marino-costeros.
Resolucin Jefatural N 489-2010-ANA, modifica el Anexo N 1 de la Resolucin Jefatural
N 202-2010-ANA referente a la clasificacin de los cuerpos de agua marino-costeros.
Decreto Supremo N 003-2010-MINAM, aprueba los Lmites Mximos Permisibles para
los efluentes de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Domsticas o Municipales.
Decreto Supremo N 007-2010-AG, declara de inters nacional la proteccin de la calidad
del agua en las fuentes naturales y sus bienes asociados.
Resolucin Jefatural N 182-2011-ANA, aprueba Protocolo Nacional de Monitoreo de la
Calidad de los Cuerpos Naturales de Agua Superficial.
Resolucin Jefatural N 274-2010-ANA, dicta medidas para la implementacin del
Programa de Adecuacin de Vertimiento y Reso de Agua Residual PAVER.
Decreto Supremo N 014-2011-MINAM, aprueba el Plan Nacional de Accin Ambiental
PLANAA PER: 2011-2021.
Decreto Supremo N 012-2009-MINAM, aprueba la Poltica Nacional del Ambiente.
Norma Tcnica OS.090 Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales, del Reglamento
Nacional de Edificaciones, aprobada mediante D.S. N 011-2006-VIVIENDA y modificada
por D.S. N 022-2009-VIVIENDA.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

IV. MARCO TEORICO

4.1. APLICACIN DEL PROTOCOLO


El Protocolo de Monitoreo es de cumplimiento obligatorio para todas las entidades pblicas y/o
privadas titulares de las PTAR Domsticas o Municipales en el territorio nacional; con excepcin
de las PTAR con tratamiento preliminar avanzado o tratamiento primario que cuenten con
disposicin final mediante emisario submarino, de acuerdo con el numeral 3.2 del artculo 3del
D.S. N 003-2010- MINAM. Este Protocolo de Monitoreo puede tambin ser aplicado para los
efectos de control operacional de los titulares de las PTAR, as como en los efluentes de las PTAR
con tratamiento preliminar avanzado o tratamiento primario que cuenten con disposicin final
mediante emisario submarino sin tener el carcter de obligatorio.
V. METODOLOGIA

5.1. PUNTOS DE MONITOREO


Los puntos de monitoreo deben guardar concordancia, respecto a la evaluacin del efluente
residual, segn lo especificado en el instrumento de gestin ambiental. Los puntos de monitoreo
sern dos: en la entrada de la PTAR y en el dispositivo de salida de la PTAR, pudiendo
incorporarse un punto adicional, entre el dispositivo de la salida de la PTAR y el punto de vertido
ante la posibilidad de la incorporacin o conexin de otras descargas, lo cual quedar a criterio de
la autoridad sectorial ambiental competente.
5.1.1. Agua residual cruda (afluente), entrada a la PTAR
Se ubicar un punto de monitoreo en el ingreso del agua residual cruda a la PTAR, despus
de la combinacin de los distintos colectores de agua residual que descargan a la obra de
llegada a la PTAR o, en su defecto, al ingreso a cada mdulo de tratamiento, segn sea el
diseo del ingreso a la PTAR. En todos los casos el punto de monitoreo debe ubicarse en un
lugar que evite la interferencia de slidos de gran tamao en la toma de muestras, por lo que
debe ubicarse preferentemente despus del proceso de cribado de las aguas residuales.
5.1.2. Agua residual tratada (efluente), dispositivo de salida
Se ubicar un punto de monitoreo en el dispositivo de salida del agua residual tratada de la
PTAR. En el caso de que la PTAR contara con ms de un dispositivo de salida se ubicarn los
puntos de monitoreo en cada uno de ellos, asegurando el monitoreo del total de los efluentes
de la PTAR monitoreada
5.1.3. Identificacin del punto de monitoreo
Los puntos de monitoreo, deben ser identificados y reconocidos claramente, de manera que
permita su ubicacin exacta en los muestreos. En la determinacin de la ubicacin se utilizar
el Sistema de Posicionamiento Satelital (GPS), el mismo que se registrar en coordenadas
UTM y en el sistema WGS84.Una vez establecidos los puntos de monitoreo se debe colocar
una placa de identificacin para el reconocimiento de su ubicacin. El punto de monitoreo, no
deber cambiar a menos que se modifique su ubicacin por alguna razn justificada. Se debe
reportar la ubicacin de los puntos de monitoreo y aplicar los procedimientos para su
modificacin

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5.2. PARAMETROS ESTABLECIDOS EN EL MONITOREO1

5.2.1. PARAMETROS FISICOS


Las caractersticas fsicas mas importantes del agua residual son el contenido total de slidos,
termino que engloba la materia en suspensin, la materia sedimentable, la materia coloidal y la
materia disuelta. Otras caractersticas fsicas importantes son el olor, la temperatura, la densidad,
el color y la turbiedad.
SOLIDOS TOTALES
se define el contenido de solidos totales como la materia que se obtiene como residuo despus
de someter al agua a un proceso de evaporacin a entre 103 y 105 C. No se define como solida
aquella materia que se pierde durante la evaporacin debido a su alta presin de vapor. Los s6lidos
sedimentables se definen como aquellos que sedimentan en el fondo de un recipiente de forma
cnica (cono de Imhoff) en el transcurso de un periodo de 60 minutos. Los slidos sedimentables,
expresados en unidades de ml/l, constituyen una medida aproximada de la cantidad de fango que
se obtenido en la decantaci6n del agua residual. Los slidos totales, o residuo de la evaporacion,
pueden clasificarse en filtrables o no filtrables (s6lidos en suspensin) hacienda pasar un volumen
conocido de lquido por un filtro
OLORES
El olor mas caractersticos del agua residual sptica es el debido a la presencia del sulfuro de
hidrogeno que se produce al reducirse los sulfatos a sulfitos por accin de microorganismos
anaerobios. Las aguas residuales industriales pueden contener compuestos olorosos en si
mismos, o compuestos con tendencia a producir olores durante los diferentes procesos de
tratamiento.
Los olores pueden medirse con mtodos sensoriales, mientras que las concentraciones de olores
especficos pueden determinarse con mtodos instrumentales. Se ha podido constatar que, en
condiciones estrictamente controladas, la medida sensorial (organolptica) de los olores,
empleando el olfato humano puede proporcionar resultados fiables y significativos. Es por ello que,
a menudo, se emplea el mtodo sensorial para la medici6n de los olores que emanan de las
instalaciones de tratamiento de aguas residuales. La posibilidad de contar con aparatos de
medicion de sulfuro de hidrogeno de lectura directa capaces de detectar concentraciones de hasta
1 ppb ha representado un gran avance en esta materia
TEMPERATURA
La temperatura del agua residual suele ser siempre mas elevada que la del agua de suministro,
hecho principalmente debido a la incorporaci6n de agua caliente procedente de las casas y los
diferentes usos industriales. Dado que el calor especifico del agua es mucho mayor que el del aire,
las temperaturas registradas de las aguas residuales son mas altas que la temperatura del aire
durante la mayor parte del ao, y solo son menores que ella durante los meses mas calurosos del
verano En funci6n de la situacin geogrfica, la temperatura media anual del agua residual vara
entre 10 y 21 C, pudindose tomar 15,6 C como valor representativo

1
(METCALF & EDDY)

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DENSIDAD
Se define la densidad de una agua residual como su masa por unidad de volumen, expresada en
Kg/m3. Es una Es una caracterstica fsica importante del agua residual dado que de ella depende
la potencial formacin de corrientes de densidad en rangos de sedimentacin y otras instalaciones
de tratamiento. La densidad de las aguas residuales domesticas que no contengan grandes
cantidades de residuos industriales es prcticamente la misma que la del agua a la misma
temperatura.
COLOR
El agua residual reciente suele tener un color grisaceo. Sin embargo, al aumentar el tiempo de
transporte en las redes de alcantarillado y al desarrollarse condiciones mas prximas a las
anaerobias, el color del agua residual cambia gradualmente de gris a gris oscuro, para finalmente
adquirir color negro. Llegando este punto, suele clasificarse el agua residual como septica. En la
mayora de los casos, el color gris, gris oscuro o negro del agua residual es debido a la formacin
de sulfuros metlicos por reaccin del sulfuro liberado en condiciones anaerbicas con los metales
presentes en el agua residual.
TURBIDAD
El mtodo ms empleado para determinar la turbidez del agua es la nefelometra. Se basa en que
al incidir en una muestra de agua un rayo luminoso, las partculas en suspensin dispersan parte
de la luz que penetra en la muestra. Esa luz dispersada se recoge sobre una clula fotoelctrica
provocando una corriente elctrica en funcin de su intensidad y, por lo tanto, del grado de turbidez
de la muestra.
5.2.2. PARAMETROS QUIMICOS
MATERIA ORGANICA
Son solidos que provienen de los reinos animal y vegetal, asi como de las actividades humanas
relacionadas con la sntesis de compuestos orgnicos. Los compuestos orgnicos estn formados
normalmente por combinaciones de carbono, hidr6geno y oxgeno, con la presencia, en
determinados casos, de nitr6geno. Tambin pueden estar presentes otros elementos como azufre,
fosforo o hierro. Los principales grupos de sustancias organicas presentes en el agua residual son
las protenas (40-60 por 100), hidratos de carbono (25-50 por 100), y grasas y aceites (10 por 100).
Otro compuesto orgnico con importante presencia en el agua residual es la urea, principal
constituyente de la orina. No obstante, debido a la velocidad del proceso de descomposicion de la
urea, raramente est presente en aguas residuales que no sean muy recientes.
Junto con las protenas, los hidratos de carbono, las grasas y los aceites y la urea, el agua residual
tambien contiene pequeas cantidades de gran numero de moleculas organicas sinteticas cuya
estructura puede ser desde muy simple a extremadamente compleja. En esta secci6n se trataran
ejemplos clasicos como los de los agentes tensoactivos, los contaminantes organicos prioritarios,
los compuestos organicos volatiles y los pesticidas de uso agrcola. Por otro dado el incremento
en la sntesis de molculas orgnicas, el numero de ellas presentes en las aguas residuales va en
aumento cada ao. En los ltimos aos, este hecho ha complicado notablemente los procesos de
tratamiento de aguas debido a la imposibilidad, o a la extremada lentitud de los procesos de
descomposici6n biol6gica de dichos compuestos.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

PROTEINAS
Las protenas son los principales componentes del organismo animal, mientras que su presencia
es menos relevante en el caso de organismos vegetales. Estn presentes en todos los alimentos
de origen animal o vegetal cuando estos estan crudos. El contenido en protenas vara mucho
entre los pequeos porcentajes presentes en frutas con altos contenidos en agua (como los
tomates) o en los tejidos grasos de las carnes, y los porcentajes elevados que se dan en alubias
o carnes magras. La composici6n qumica de las protenas es muy compleja e inestable, pudiendo
adoptar muchos mecanismos de descomposici6n diferentes. Algunas son solubles en agua,
mientras que otras no lo son. Los procesos qumicos que intervienen en la formaci6n de las
protenas contemplan la combinaci6n o formaci6n de cadenas con gran nmero de aminocidos.
Los pesos moleculares de las protenas son muy grandes, desde 20.000 a 20 millones. Todas las
protenas contienen carbono, comun a todas las sustancias orgnicas, oxgeno e hidr6geno.
Adems, como caracterstica distintiva, contienen una elevada cantidad de nitr6geno, en torno al
16 por 100. En muchos casos, tambin contienen azufre, f6sforo y hierro. La urea y las proteinas
son los principales responsables de la presencia de nitr6geno en las aguas residuales. La
existencia de grandes cantidades de proteinas en un agua residual puede ser origen de olores
fuertemente desagradables debido a los procesos de descomposicin
HIDRATOS DE CARBONO
Ampliamente distribuidos por la naturaleza, los hidratos de carbono incluyen azucares, almidones,
celulosa y fibra de madera, compuestos todos ellos presentes en el agua residual. Los hidratos de
carbono contienen carbono, oxgeno e hidrogeno. Los hidratos de carbono comunes contienen
seis atomos de carbono por molecula (o un mltiplo de seis), y oxgeno e hidr6geno en las mismas
proporciones en las que ambos elementos se hallan presentes en el agua. Algunos hidratos de
carbono son solubles en agua, principalmente los azucares, mientras que otros, como los
almidones, son insolubles. Los azucares tienen tendencia a descomponerse; las enzimas de
determinadas bacterias y fermentos dan lugar a un proceso de fermentaci6n que incluye la
producci6n de alcohol y di6xido de carbona. Los almidones, por otro lado, son mas estables, pero
se convierten en azucares por la actividad bacteriana as como por la acci6n de cidos minerales
diluidos. Desde el punto de vista del volumen y la resistencia a la descomposicin, la celulosa es
el hidrato de carbona cuya presencia en el agua residual es mas importante. La destruccin de la
celulosa es un proceso que se desarrolla sin dificultad en el terreno, principalmente gracias a la
actividad de diversos hongos, cuya acci6n es especialmente notable en condiciones acidas.
AGENTES TENSOACTIVOS
Los agentes tenso activos estn formados por molculas de gran tamao, ligeramente solubles en
agua, y que son responsables de la aparici6n de espumas en las plantas de tratamiento y en la
superficie de los cuerpos de agua receptores de los vertidos de agua residual. Tienden a
concentrarse en la interface aire-agua. Durante el proceso de aireacin del agua residual se
concentran en la superficie de las burbujas de aire creando una espuma muy estable. La
determinacin de la presencia de elementos tensos activos se realiza analizando el cambio de
color de una muestra normalizada de azul de metileno. Los agentes tenso activos tambin reciben
el nombre de sustancias activas al azul de metileno (MBAS).
CONTAMINANTES PRIORITARIOS
La EPA ha establecido limitaciones para el vertido de los 129, aproximadamente, contaminantes
prioritarios identificados, agrupados en 65 clases, La eleccin de que contaminantes de ben ser
considerados como prioritarios se ha hecho en funcin de su relacin o potencial relacin con

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

procesos carcingenos, mutaciones, teratomas o su alta toxicidad. Muchos de los contaminantes


prioritarios de origen orgnico corresponden a compuestos orgnicos voltiles (COV).
En las redes de alcantarillado y las plantas de tratamiento se puede eliminar, transformar, generar,
o simplemente transportar, sin cambio alguno, los contaminantes prioritarios de origen orgnico.
En estos procesos intervienen cinco mecanismos bsicos: (1) volatilizacin (junto con liberacin
de gases); (2) degradacin; (3) adsorcin en partculas o en el fango; (4) circulacin (p.e. transporte
a travs de todo el sistema); y (5) generacin como consecuencia de la cloracin o de la
degradacin de otros compuestos. Es importante sealar que estos mecanismos no son
mutuamente excluyentes, puesto que puede ser importante la accin simultanea de varios de ellos
COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES (COV)
Normalmente se consideran como compuestos orgnicos voltiles aquellos compuestos orgnicos
que tienen su punto de ebullici6n por debajo de los 100 C , y/o una presin de vapor mayor que
1 mm Hg a 25 OC . El cloruro de vinilo, con un punto de ebullicin de - 13,9 C y una presin de
vapor de 2.548 mm Hg a 20 C , es un ejemplo de compuesto orgnico extremadamente voltil
Los compuestos orgnicos voltiles son de gran importancia por una serie de razones: (1) una vez
dichos compuestos se hallan en estado gaseoso, su movilidad es mucho mayor, con lo que
aumenta la posibilidad de su liberacin al medio ambiente; (2) la presencia de algunos de estos
compuestos en la atmosfera puede conllevar riesgos para la salud publica; y (3) contribuyen al
aumento de hidrocarburos reactivos en la atmosfera, lo cual puede conducir a la formacin de
oxidantes fotoqumicos. El vertido de estos compuestos a la red de alcantarillado y a las plantas
de tratamiento, especialmente a las obras de cabecera de planta, tiene especial importancia por
cuanto puede afectar directamente a la salud de los trabajadores tanto de la red de alcantarillado
como de las plantas de tratamiento.
MEDIDA DEL CONTENIDO ORGANICO
A lo largo de los afijos, se han ido desarrollando diferentes ensayos para la determinacin del
contenido orgnico de las aguas residuales. En general, los diferentes mtodos pueden
clasificarse en dos grupos, los empleados para determinar altas concentraciones de contenido
orgnico, mayores de 1 mg/1, y los empleados para determinar las concentraciones a nivel de
traza, para concentraciones en el intervalo de los 0,001 mg/1 a 1 mg/L El primer grupo incluye los
siguientes ensayos de laboratorio: (1) demanda bioqumica de oxgeno (DBO), (2) demanda
qumica de oxgeno (DQO), y (3) carbona orgnico total (COT). Como complemento a estos
ensayos de laboratorio se emplea la demanda terica de oxgeno (DTeO), parmetro que se
determina a partir de la formula qumica de la materia orgnica.
DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO, DBO
El parmetro de contaminacin orgnica ms ampliamente empleado, aplicable tanto a aguas
residuales como a aguas superficiales, es la DBO a 5 das (DB05). La determinacin del mismo
est relacionada con la medici6n del oxgeno disuelto que consumen los microorganismos en el
proceso de oxidacin bioqumica de la materia orgnica.
Con el fin de asegurar la fiabilidad de los resultados o obtenidos, es preciso diluir
convenientemente la muestra con una solucin especialmente preparada de modo que se asegure
la disponibilidad de nutrientes y oxigeno durante el periodo de incubacin. Normalmente se suelen
preparar diversas diluciones para cubrir todo el intervalo de posibles valores de la DBO En la Tabla
se indican los intervalos de valores de la DBO que pueden ser medidos con varias diluciones,

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

basadas en mezclas porcentuales y pipeteo directo. En la Figura se ilustra el procedimiento


general para la preparacin de las botellas de incubacin que se emplean en el ensayo.
Ilustracin 1: DBO medible con diferentes diluciones de Ia muestra

Ilustracin 2: Procedimiento de preparacin de botellas para el ensayo de Ia DBO

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DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO)


El ensayo de la DQO se emplea para medir el contenido de materia orgnica tanto de las aguas
naturales como las aguas residuales. En este ensayo se emplea un agente qumico fuertemente
oxidante en medio acido para la determinacin del equivalente del oxgeno de la materia orgnica
que puede oxidarse. El dicromato de potasio proporciona excelentes resultados en este sentido.
El ensayo debe hacerse para elevar las temperaturas. Para facilitar la oxidacin de determinados
tipos de compuestos orgnicos es preciso emplear un catalizador. Puesto que algunos
compuestos orgnicos infieren con lo normal desarrollo del ensayo, deben tomarse medidas
adecuadas para eliminarlos antes del ensayo. En el caso de emplear dicromato como agente
oxidante, la principal reaccin qumica que tiene lugar puede expresarse, de manera esquemtica
de la siguiente manera
MATERIAL ORGANICA (CaHbOc) + Cr2O7-2 + H+ Cr+3 + CO2 +H2O
El ensayo de DQO tambin se emplea en la medicin de la materia orgnica presente en el agua
residual tanto industrial como municipal que contengan compuestos txicos para la vida biolgica.
La DQO de un agua residual suele ser mayor que su correspondiente DBO, siendo esto debido al
mayor nmero de compuestos cuya oxidacin tiene lugar por va qumica frente a los que se oxidan
por va biolgica. En muchos tipos de aguas residuales es posible establecer una relacin entre
los valores de DBO y la DQO. Ello puede resultar de gran utilidad dado que es posible determinar
DQO en un tiempo de 3 horas, frente a los 5 das necesarios para determinar la DBO. Una vez
establecida la correlacin entre ambos parmetros, pueden emplearse las medidas de la DQO
para el funcionamiento y el control de las plantas de tratamiento

CARBONO ORGANICO TOTAL (COT)


Otro mtodo para medir la materia orgnica presente en el agua es el mtodo de COT,
especialmente indicado para pequeas concentraciones de materia orgnica. El ensayo se lleva
a cabo inyectando cantidades conocida de la muestra en un horno a alta temperatura o un medio
qumicamente oxidante. En presencia de un catalizador, el carbono orgnico se oxida a anhdrido
carbnico, la produccin del cual se mide cuantitativamente con un analizador de infrarrojos. La
aireacin y la acidificacin de la muestra antes del anlisis eliminan los posibles errores debidos a
la presencia de carbono inorgnico

5.2.3. PARAMETROS BIOLOGICOS


MICROORGANISMOS
Los principales grupos de organismos presentes tanto en aguas residuales como superficiales se
clasifican en organismos eucariotas, eubacterias y arquebacterias, la mayoria de los organismos
pertenecen al grupo de las eubacterias. La categora protista, dentro de los organismos eucariotas,
incluye las algas, los bongos y los protozoos. Las plantas tales como los helechos, los musgos,
las plantas hepaticas y las plantas de semilla estn clasificadas como eucariotas multicelulares.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

Ilustracin 3: Clasificacin de los microorganismos

BACTERIAS
Las bacterias se pueden clasificar como eubacterias procariotas unicelulares. En funcion de su
forma, las bacterias pueden clasificarse en cuatro grandes grupos: esferoidales, baston, baston
curvado y filamentosas.
HONGOS
Los hongos son protistas eucariotas aerbicas, multicelulares, no fotosintticos y quimio
hetertrofos. Muchos de los hongos son saprofitos; basan su alimentacin en materia orgnica
muerta. Juntos con las bacterias, los hongos son los principales responsables de la
descomposicin del carbona en la biosfera
ALGAS
Las algas pueden presentar serios inconvenientes en las aguas superficiales, puesto que pueden
reproducirse rpidamente cuando las condiciones son favorables. Este fenmeno, que se conoce
con el nombre de crecimiento explosivo, puede conducir a que ros, lagos y embalses sean
cubiertos por grandes colonias flotantes de algas.
ORGANISMOS PATGENOS
Los organismos patgenos que se encuentran en las aguas residuales pueden proceder de
deshechos humanos que estn infectados o que sean portadores de una determinada enfermedad
Los organismos patgenos se presentan en las aguas residuales y contaminadas en cantidades
muy pequeas y, adems, resultan difciles de aislar y de identificar. Por ello se emplea el
organismo doliforme como organismo indicador, puesto que su presencia es ms numerosa y fcil
de comprobar. El tracto intestinal humano contiene innumerables bacterias con forma de
bastoncillos, conocidas como organismos coniformes. Aparte de otras clases de bacterias, cada
ser humano evacua de 100.000 a 400.000 millones de organismos coniformes la presencia de
coniformes no siempre es sinnimo de contaminacin con residuos humanos. No obstante, aunque
parece ser que las Escherichia coli sf son de origen exclusivamente fecal, la dificultad de
determinar la E. coli sin incluir los coliformes del suelo hace que se use todo el grupo de los
coliformes como indicador de la contaminacin fecal.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

Ilustracin 4: Organismos indicadores empleados para determinacin de los criterios de


rendimiento para diferentes usos del agua

DETERMINACIN DE LA PRESENCIA DE ORGANISMOS COLIFORMES


Los ensayos ms habituales empleados para la determinacin de la presencia de organismos
coniformes son el mtodo de fermentacion en tubo mltiple y el mtodo del filtro de membrana. El
procedimiento de fermentaci6n en tubo mltiple, para la determinacin de coliformes totales,
consta de tres fases: el ensayo de presunci6n, ensayo de confirmacin de ensayo completo
El ensayo de presuncin se basa en la capacidad de los coliformes para fermentar lactosa en
medio fluido, proceso que genera gases. El test de confirmaci6n consiste en hacer un cultivo de
las bacterias coliformes del test de presuncin en un medio que imposibilite el desarrollo y
crecimiento de otros organismos, mientras que el test completo se basa en la capacidad de los
cultivos de la fase anterior para volver a fermentar la lactosa. En la mayora de los anlisis
rutinarios de aguas residuales solo se lleva a cabo la primera fase, el ensayo de presuncin.
ESTIMACION DE LAS DENSIDADES DE COLIFORMES
Las concentraciones de bacterias coliformes totales suelen expresarse como numero ms
probable (NMP) por cada 100 ml. La determinacin del NMP se basa en aplicar la distribucin de
Poisson para valores extremos al anlisis del nmero de muestras positivas y negativas obtenidas
al ensayar diferentes fracciones de muestra de volmenes iguales y fracciones que formen series
geomtricas. Es importante poner nfasis en el hecho de que el NMP no es la concentraci6n
absoluta de organismos presentes en la muestra, sino tan solo una estimacin estadstica de la
concentracin. El NMP puede determinarse empleando directamente la distribucin de Poisson,
usando las tablas para la determinacin del NMP derivadas de la distribucin de Poisson
(Apndice F), o mediante la ecuacin de Thomas
METODO DE FILTRO DE MENBRANAS
El mtodo del filtro de membrana puede, igualmente, utilizarse para la determinacin del nmero
de organismos coliformes presentes en el agua. La determinacin se lleva a cabo hacienda pasar
un volumen conocido de la muestra de agua a travs de un filtro de membrana con poros de
tamao muy pequeo Despus de un proceso de incubacin, las colonias de coliformes son

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suficientemente grandes como para poder ser contadas para posteriormente determinar la
concentracin de las mismas en la muestra original. La tcnica del filtro de membrana presenta la
ventaja de ser ms rpida que el mtodo del NMP

5.3. TOMA DE MUESTRAS DE AGUA, PRESERVACIN, ETIQUETADO, ROTULADO Y


TRANSPORTE2
La toma de muestras simples de agua residual debe ser realizada por laboratorios acreditados
ante el INDECOPI. Las muestras sern recolectadas y preservadas teniendo en cuenta cada uno
de los parmetros considerados. En este caso seguir las instrucciones generales de preservacin,
embalaje y transporte de las muestras, mostradas en el Anexo N III. Requisitos para toma de
muestra de agua residual y preservacin de las muestras para el monitoreo, as como las
instrucciones de etiquetado mostradas en el Anexo N V. Etiqueta para muestras de agua residual.
Se recomienda etiquetar o rotular los frascos preferentemente antes de la toma de muestras de
agua.
El personal responsable deber colocarse los guantes descartables antes del inicio de la toma de
muestras de agua residual y desecharlos luego de culminado el muestreo en cada punto; es
importante los cuidados en el manejo de los reactivos de preservacin por tratarse de sustancias
peligrosas.
En todo momento evitar tomar la muestra tomando el frasco por la boca
A) Tipo de muestras a recoger
Segn los objetivos del estudio de los vertidos o cauces naturales y los recursos con que se cuente
se pueden recoger y analizar muestras nicas (sencillas); formadas por diferentes submuestras
tomadas en un mismo punto en diferentes momentos, (muestras compuestas); muestras tomadas
en diferentes puntos en un mismo momento, (muestras integradas). Estas ltimas tienen la ventaja
de la reduccin del nmero de anlisis para una misma precisin de estudio pero cuenta con la
desventaja de no registrar picos de contaminacin y no ser utilizable para la determinacin de
algunos parmetros (microbiolgicos y gases disueltos).
B) Volumen de la muestra
Es esencial, en esta fase previa, la definicin de la cantidad de muestra de aguas a recoger. Esta
debe ser suficiente para llevar a cabo todos los anlisis y ensayos previstos y realizacin de
repeticiones en caso necesario (control de calidad, contraste frente a disconformidades, etc.)
C) Toma de muestras de agua residual
Las caractersticas de los recipientes, volumen requerido (depender del laboratorio). Requisitos
para toma de muestra de agua residual y preservacin de las muestras para monitoreo. Se
recomienda utilizar frascos de plstico o vidrio de boca ancha con cierre hermtico y limpio. El tipo
de frasco depender del parmetro a analizar. Se debe preparar los frascos a utilizar en el
muestreo, de acuerdo con la lista de parmetros a evaluar.

2
(Ministerio de Vivienda, 2010)

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D) Nmero de muestras a determinar


Uno de los aspectos principales de la planificacin de los trabajos de campo es la eleccin
adecuada del mnimo nmero de muestras a recoger y analizar para que el muestreo del vertido
de aguas residuales resulte estadsticamente representativo. Diversos parmetros varan con el
tiempo, por lo que si no pueden evaluarse in situ, deben preservarse mediante aditivos. Los
aditivos varan segn el compuesto especfico a determinar por lo que puede ser necesario tomar
varias muestras. La temperatura, el pH y los gases deben determinarse inmediatamente en el lugar
de muestreo.
TOMA DE MUESTRA3:
Para la toma de muestras en ros evitar las reas de turbulencia excesiva, considerando
la profundidad, la velocidad de la corriente y la distancia de separacin entre ambas orillas.
La toma de muestra se realizar en el centro de la corriente a una profundidad de acuerdo
al parmetro a determinar.
Para la toma de muestras en lagos y pantanos, se evitar la presencia de espuma
superficial.
La toma de muestras, se realizar en direccin opuesta al flujo del recurso hdrico.
Considerar un espacio de alrededor del 1% aproximadamente de la capacidad del envase
(espacio de cabeza) para permitir la expansin de la muestra.

a) Indicadores Biolgicos

La toma de muestra microbiolgica deber realizarse a una profundidad de 20 a 30


cm. Los frascos para las muestras deben ser de vidrio y esterilizados, no deben ser
sometidos al enjuague, la toma de muestra es directa dejando un espacio para
aireacin y mezcla de 1/3 del frasco de muestreo.
Para el caso de la toma de muestras de Parsitos deben emplearse frascos de
plsticos de boca ancha con cierre hermtico, limpios. Abrir el envase y sumergirlo a
unos 30 cm por debajo de la superficie. El volumen requerido es 4 litros.
En la toma de muestras para el anlisis de Fitoplancton, se recoger directamente,
sin filtracin previa, en un recipiente de vidrio. Deber llenarse el recipiente de manera
directa sumergindolo unos 20-25 cm por debajo de la superficie un volumen de 1/2
litros. Para la conservacin del fitoplancton utilizar la solucin de lugol cido
agregando entre 3 y 7 ml por litro (hasta virar color caramelo)

b) Indicadores Orgnicos

Para el caso de Aceites y Grasas e Hidrocarburos Totales de Petrleo (TPH), deber


realizar la toma directa sin realizar el enjuague. La toma de muestra se hace en
superficie. Los frascos a utilizar sern de vidrio, color mbar de boca ancha con cierre
hermtico (no utilizar contratapa de plstico), de un litro de capacidad y preservar.
Respecto a la toma de muestra para Demanda Bioqumica de Oxgeno, utilizar frascos
de plstico de boca ancha de un litro de capacidad, limpios, al tomar la muestra llenar

3
(Hdricos, 2007)

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

completamente el frasco e inmediatamente tapar, mantener la muestra en cajas


protectoras de plstico a 4 C aproximadamente (no se debe de congelar la muestra),
no requiere de preservantes.

c) Parmetros Fsicos Qumicos

En el caso de la toma de muestra para determinar Metales Pesados, se utilizar


frascos de plstico de boca ancha con cierre hermtico, limpios de un litro de
capacidad. Abrir el envase y sumergirlo a unos 20 cm por debajo de la superficie y
luego preservar.
En la toma de muestra para determinar Mercurio y Arsnico se emplear frascos de
plsticos de boca ancha con cierre hermtico, limpios y de 1 litro de capacidad. Abrir
el envase y sumergirlo a unos 20 cm por debajo de la superficie y luego preservar; as
mismo mantener la muestra en cajas protectoras de plstico a 4 C aproximadamente.
La toma de muestras para el parmetro Dureza Total y Clcica se utilizan frascos de
plstico de boca ancha con cierre hermtico, limpios y de 1/2 litro de capacidad y
luego preservar y conservndose en cajas protectoras de plstico a 4 C
aproximadamente.
Para la toma de muestra de los parmetros Cianuro WAD y Libre se emplear frascos
de plsticos de boca ancha con cierre hermtico, limpios y de 1/2 litro de capacidad y
luego preservar.

E) Preservacin de muestras
Una vez tomada la muestra, se deber incorporar, en caso que el parmetro lo requiera, el
reactivo de preservacin que se agregara preferentemente in-situ despus de la toma de la
muestra de agua.

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Ilustracin 5: Conservacin de las muestras

Fuente: UCPT

F) Etiquetado y rotulado de las muestras de agua


Los frascos deben ser etiquetados y rotulados, con letra clara y legible. De preferencia debe usarse
plumn de tinta indeleble y cubrir la etiqueta con cinta adhesiva transparente conteniendo la
siguiente informacin:
1. Nombre de PTAR y denominacin del punto de monitoreo
2. Nmero de muestra (referido al orden de toma de muestra).
3. Fecha y hora de la toma de muestra.
4. Preservacin realizada, tipo de reactivo de preservacin utilizado.
5. Operador del muestreo.

G) Llenado del formato de Cadena de Custodia


Llenar el formato de cadena de custodia indicando los parmetros a evaluar, tipo de frasco, tipo
de muestra de agua (agua residual cruda, agua residual tratada), volumen, nmero de muestras,

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

reactivos de preservacin, condiciones de conservacin, operador del muestreo y otra informacin


relevante.
H) Conservacin y Transporte de las Muestras
Las muestras de agua residual recolectadas, preservadas y rotuladas, deben colocarse en una
caja de almacenamiento trmica con refrigerante (ice pack), para cumplir con la recomendacin
de temperatura indicada en el Anexo N III. Requisitos para toma de muestra de agua y
preservacin de las muestras para el monitoreo. En el caso de utilizar hielo, colocar ste en bolsas
hermticas para evitar fugas de la caja donde se transportan las muestras de agua. Asimismo, se
debe evitar roturas en el caso de frascos de vidrio durante el transporte de muestras, utilizando
bolsas de poliburbujas, de embalaje o de cualquier otro material. El envo de muestras perecibles
(coliformes, DBO5 y otros) al laboratorio para su anlisis, debe cumplir con el tiempo establecido
en las recomendaciones para la preservacin y conservacin y stas deben ir acompaadas de
su respectiva cadena de custodia
Al finalizar las actividades de muestreo, los equipos deben mantenerse en ptimo estado de
limpieza y en buenas condiciones de funcionamiento. Debe contarse con un registro de
mantenimiento de cada instrumento, a fin de llevar el control del equipo, reemplazo de bateras y
cualquier problema de lectura o calibracin irregular al usar las sondas o electrodos. Es importante
considerar los tiempos desde el inicio del muestreo hasta la llegada al laboratorio con el objetivo
de cumplir con el tiempo requerido segn los Requisitos para Toma de Muestra y Preservacin

5.4. MTODO DE ENSAYO


Los mtodos de ensayo para el producto agua residual debern estar acreditados por el
INDECOPISNA o cualquier Organismo de acreditacin firmante de acuerdos de Reconocimiento
Multilateral (MLA) de la Cooperacin Internacional de Acreditacin de Laboratorios (ILAC) o que
pertenezcan a un Instituto Nacional de Metrologa que participe satisfactoriamente de las
intercomparaciones reconocidas por el BIPM (Bureau International des Poids et Measures).
Preferentemente, mientras no exista una norma nacional, los laboratorios a ser utilizados deben
contar con acreditacin de los ensayos segn el Standard Methods for the Examination of Water
and Wastewater, APHA AWWA WEF 22ndEdition, o su actualizacin.

5.5. FRECUENCIA DE MONITOREO


Para determinar la frecuencia de monitoreo de la PTAR se debe tomar como referencia el caudal
promedio anual del ao calendario precedente.

PGINA 19
CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

Ilustracin 6: frecuencia de monitoreo

La frecuencia de monitoreo indicada es aplicable siempre y cuando el instrumento de gestin


ambiental aprobado de la PTAR no indique una frecuencia mayor. El Ministerio de Vivienda
Construccin y Saneamiento podr disponer otra frecuencia del monitoreo para todos los
parmetros inclusive que no estn regulados en el D.S. N 003-2010-MINAM, cuando existan
indicios razonables de riesgo a la salud humana o al ambiente.
5.6. REQUISITOS PARA TOMA DE MUESTRA DE AGUA RESIDUAL Y PRESERVACIN DE
LAS MUESTRAS PARA EL MONITOREO

(1) No hay restriccin para el volumen mximo de la muestra.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

(2) En el caso de lagunas de estabilizacin, la medicin del efluente debe realizarse entre las 10:00
y las 11:00 horas para evitar la interferencia del desequilibrio del sistema carbonatado por alta
actividad fotosinttica que se da en las horas de mayor radiacin solar.
(3) En caso de lagunas de estabilizacin, filtrar las muestras de los efluentes (filtro no mayor a 1
micra de porosidad, lo cual debe ser reportado con los resultados del ensayo) para eliminar la
interferencia de algas, determinando de este modo la DBO y DQO, soluble o filtrada. No se debe
filtrar las muestras si los efluentes son vertidos en cuerpos de agua lenticos (lagunas, lagos,
bahas, etc.).
Leyenda: P = frasco de plstico o equivalente; V = frasco de vidrio
5.7. REQUISITOS PARA TOMA DE MUESTRA DE AGUA Y PRESERVACIN DE LOS
PARMETROS ADICIONALES QUE DETERMINE EL MINISTERIO DE VIVIENDA

(*) No hay restriccin para el volumen mximo de la muestra.


Leyenda: P = frasco de plstico o equivalente; V = frasco de vidrio

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

5.8. AFORO DE CAUDALES


Una vez inspeccionado el sitio donde se realizar el monitoreo, se determina el mtodo para
realizar el aforo, que depende de si el vertimiento se presenta a travs de una tubera o de un
canal abierto. Entre las posibilidades para realizar el aforo estn: mtodo volumtrico, vertedero,
flotadores, molinete o micromolinete.
5.8.1. Mtodo volumtrico mediante balde o caneca
Este mtodo se utiliza para la medicin de caudal en una tubera donde se permita colectar el
caudal por descarga libre, en la cual se puede interponer un recipiente.
Medicin del tiempo: T (s)
Se requiere de un recipiente de 10 a20 litros con graduaciones de 1 litro para colectar
el agua
Un cronmetro
Se mide el tiempo que demora el llenado de un determinado volumen de agua
Medicin del volumen: V (L)
Conocer el volumen del recipiente
Medicin del Caudal:
Q (L/s) El caudal resulta de dividir el volumen de agua que se recoge en el recipiente entre el
tiempo que transcurre en colectar dicho volumen.
Q = V/T
Donde: Q = caudal en L/s V = volumen en litros T = Tiempo en segundos
5.8.2. Mtodo de Seccin - Velocidad
El mtodo de Seccin Velocidad se usa en canales con bajo caudal. Se deben determinar
dos parmetros: la velocidad y la seccin transversal
Medicin de la velocidad: v (m/s)
Seleccionar un tramo de flujo homogneo.
Se estima una longitud apropiada (L) que representar el espacio recorrido por el
flotador que oscile entre 30 a100 m segn el caudal.
Contar con un flotador visible (bolas de plstico o material sinttico).
Se inicia la operacin lanzando el flotador al inicio del tramo seleccionado y midiendo
el tiempo en que recorre la longitud de medicin establecida.
Realizar varias mediciones para descartar los valores errados que permitir obtener
un valor constante, o promedio de varias mediciones (T).
La Velocidad (V) se calcula como sigue V=0.8 x (L/T), la unidad de medida ms
representativa es m/s.
Medicin de la seccin transversal: A (m2)
Medir el ancho del canal.
Medir las profundidades a lo largo de la seccin del canal.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

Calcular el rea de la seccin del canal. A = b*h Donde: b = Es el ancho del canal h =
Es la altura de agua en el canal (distancia del espejo de agua al fondo del canal en el
eje central)
Medicin de Caudal. Q (m3/s)
El clculo del caudal se realiza al multiplicar el rea de la seccin transversal (A) por la
velocidad obtenida (V).
Q = v*A
5.8.3. Canaleta Parshall
Este medidor es una especie de tubo Venturi abierto, el cual dispone de una garganta que
produce una elevacin del nivel de agua en funcin del caudal. Est formado por una seccin
de entada de paredes verticales convergentes y fondo a nivel, una garganta o estrechamiento
de paredes paralelas y fondo descendiente y una seccin de salida con paredes divergentes
y fondo ascendente. Las canaletas Parshall se definen por el ancho de la garganta. Para la
determinacin del caudal se precisa de la medicin de la altura del lquido, ste se puede
realizar de forma instantnea con solo una medicin de altura

Q = (Ho/k)1/m
Q = caudal en m3 /s
H0= Altura de agua en la zona de medicin en m
K, m constantes en funcin al ancho de garganta de la canaleta

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

5.8.4. Mtodo de Vertedero


Este mtodo es utilizado para corrientes de bajo caudal.
Segn las caractersticas fsicas (geometra) de salida de la PTAR, se puede aplicar el mtodo
del vertedero, que consiste en caja de salida de la PTAR en el cual se instala una placa de
geometra definida y que permita el flujo libre. Se mide la altura de la superficie lquida corriente
arriba para determinar el flujo. El perfil hidrulico de las instalaciones de salida de la PTAR y
el emisor, deben permitir un flujo libre para una medicin adecuada de caudales.
En caso de tomar la decisin de utilizar un vertedero de geometra conocida implica
necesariamente que el flujo del vertimiento se dirija sobre un canal abierto, en cual se pueda
conocer la carga (tirante) de agua (H) de la corriente sobre el vertedero. Con este valor se
podr determinar el caudal en este canal.
En la siguiente tabla se presentan algunas de las ecuaciones y caractersticas de los
vertederos comnmente utilizados.
Ilustracin 7: Ecuaciones para los diversos tipos de vertederos

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

VI. CONCLUSIONES

De acuerdo a las caractersticas presentes que se toman en cuenta al momento de


realizar un nuestros pudimos familiarizarnos con la importancia de ellos, en las
caractersticas fsicas la ms importante del agua residual es el contenido total de
solidos totales, en el caso de las caractersticas qumicas el hecho de que la medicin
del contenido en materia orgnica se realice por separado viene justificado por su
importancia en la gestin de la calidad del agua y en el diseo de las instalaciones de
tratamiento de aguas, para las caractersticas biolgicas pudimos familiarizarnos con
los principales grupos de microorganismos biolgicos presentes, tanto en aguas
superficiales como residuales, asi como aquellos que intervienen en los tratamientos
biolgicos

Los parmetros se deben seleccionar teniendo en cuenta las actividades


poblacionales y productivas, el control de vertimientos en el cuerpo de agua, que
tienen influencia directa en la calidad de los mismos y se determinaran de acuerdo a
la calidad del agua del efluente a verter y a la clasificacin del cuerpo de agua a
evaluar.

El Protocolo Nacional de Monitoreo de Calidad de Agua es obligatorio para todas las


entidades pblicas y privadas del territorio nacional que realicen actividades
relacionadas con el recurso hdrico.

La toma de muestras simples de agua residual debe ser realizada por laboratorios
acreditados ante el INDECOPI. Las muestras sern recolectadas y preservadas
teniendo en cuenta cada uno de los parmetros considerados.

La DBO y la DQO son los parmetros ms importantes en la caracterizacin de las


aguas residuales. DBO consiste de un proceso biolgico y como tal no est exento de
los problemas que conlleva un anlisis de este tipo. Si no se tienen los cuidados y la
experiencia necesaria los resultados conducen a errores y malas interpretaciones y la
DQO es una prueba que solo toma alrededor de tres horas, por lo que los resultados
se pueden tener en mucho menor tiempo que lo que requiere una prueba de Demanda
Bioqumica de Oxigeno

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

VII. RECOMENDACIONES

Usar guantes, lentes y ropa de trabajo para realizar la preservacin de las muestras
debido a que los preservantes son soluciones peligrosas (cidos y lcalis), es
recomendable usar goteros para evitar derrames y salpicaduras.
Cuando llegue al punto de muestreo, identifquese y solicite la colaboracin necesaria
para efectuar el muestreo y saque todo el material correspondiente al sitio.
Cuando las muestras colectadas contienen compuestos orgnicos o metales traza, se
requieren precauciones especiales, debido a que muchos constituyentes estn
presentes en concentraciones de unos pocos microgramos por litro y se puede correr
el riesgo de una prdida total o parcial, si el muestreo no se ejecuta con los
procedimientos precisos para la adecuada preservacin.
Tener cuidado con el uso de equipos de campo (multiparmetro), en cuerpos de agua
caudalosos y geogrficamente inseguros, se recomienda hacer la medicin de la
muestra de agua en un recipiente limpio.
Dejar un espacio de aprox. 1% de la capacidad del envase, para permitir la expansin,
adicin del preservante y homogenizacin de la muestra.
En el caso de muestras para anlisis de DBO5,llenar el frasco totalmente evitando
burbujas de aire.
En ros y quebradas, evitar reas de turbulencia excesiva, considerando las
profundidades y el acceso con pendiente pronunciada.

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CARACTERIZACIN DE AGUAS RESIDUALES- SANENAMIENTO AMBIENTAL II

VIII. BIBLIOGRAFIA

Estela, A. F. (28 de Marzo de 2011). ANA. Obtenido de ANA:


http://www.ana.gob.pe/media/361356/3%20protocolo%20nacional%20de%20monitoreo
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Hdricos, . d. (2007). protocolo de monitoreo de la calidad sanitaria de los recursos hidricos
superficiales. lima.
LPEZ, M. E. (s.f.). cidta. Obtenido de cidta:
http://cidta.usal.es/cursos/EDAR/modulos/Edar/unidades/LIBROS/logo/pdf/Aguas_Resid
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METCALF & EDDY, I. (s.f.). Ingenieria de Aguas Residuales. Espaa: IMPRESA.
Ministerio de Vivienda, C. y. (2010). PROTOCOLO DE MONITOREO DE LA CALIDAD DE LA
CALIDAD DE LOS EFLUENTES DE LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DOMESTIVAS O MUNICIPALES. Obtenido de oma.
upct. (s.f.). Obtenido de upct: https://www.upct.es/~minaeees/analisis_aguas.pdf

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