You are on page 1of 1

Csirks-bulguros egytltel recept

hozzvalk / 3 adag
40 dkg csirkemell fil
1 kzepes db vrshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 kzepes db srgarpa
1 bgre bulgur
3 kzepes db paradicsom
1 ek kkuszolaj
1 db leveskocka
2 teskanl rozmaring
2 kvskanl telzest
3 csipet bors
1 l vz

elkszts
Elkszts

1. A hst s a zldsgeket felkockzzuk.


2. A leveskockbl 1 liter vzzel hslevesalapot fznk.

Elkszts

1. A kkuszolajon megdinszteljk a hagymt, ha j, hozzadjuk a felkockzott hst, s


egy kicsit pirtjuk.
2. Ha megpirult a hs, hozzadjuk az telzestt, borsot s a rozmaringot, majd felntjk
a hsleves 3/4 rszvel.
3. Ha a hs mr flig puha, beletesszk a zldsgeket, majd a bulgurt is, s a maradk
hslevest, s puhra fzzk!