You are on page 1of 1

Vajas-sajtos pogcsa

Hozzvalk:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
20 dkg reszelt sajt
1 evkanlnyi s
2 dl tej
1 tojs

Elkszts ideje:
40 perc

Elkszts menete:
A lisztet mrd ki egy megfelel mret tlba, majd a vajat szobahmrskleten dolgozd
bele, aztn add hozz a sajt felt, a tejjel s a sval egyetemben - ha kifejezetten
szereted a ss zeket, akkor mg egy fl evkanlnyit tehetsz bele, de ez is elg - s
gyrd ssze alaposan, ha tl hg a tszta, akkor adj hozz mg egy kis lisztet, ha tl
sr lett, akkor mg egy kis tejjel higts rajta. Ha szpen elvlik az edny faltl s nem
ragad a tszta, akkor kezdheted a formlst.
Rntott finomsgok