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Hablar de parrillas como smbolo gastronmico de la idiosincrasia

Uruguaya, es mucho ms que hablar de carne cocinndose


lentamente al calor de las brasas; es hablar de secretos elementales
para que una vez frente al fuego comience el encanto de un buen
corte de carne.
El restaurante el Otro Parrilln es el resultado de la pasin por la
carne a la brasa, rindiendo un homenaje a la parrilla Uruguaya que
solo nosotros podemos transmitir con cada uno de nuestros platos.
Estamos orgullosos de entregarle un ambiente clido y acogedor
ideal para toda ocasin de un altsimo nivel donde puede disfrutar
de la variedad de la comida tpica Uruguaya en entradas, carnes y
bebidas.
Lo invitamos a conocer la magia de la verdadera parrilla Uruguaya.
ENTRADAS

ENTRADAS

EMPANADAS FRITAS DE POLLO [2 unidades] S/. ______


12.00
EMPANADAS FRITAS DE CARNE [2 unidades] S/. ______
12.00
EMPANADAS FRITAS CAPRESE [2 unidades] S/. ______
12.00

ENTRADAS A LA PARRILLA

PICADA MEDIO Y MEDIO 148.00


S/. ______
2 chorizos caseros, 1 longaniza, mollejas, riones, salchicha parrillera.
1 botella de Vino Esumante Uruguayo

PROVOLETTA PARRILLN S/. ______


38.00
Queso provolone, gratinado a la parrilla con organo, pimiento picado, tocino,
tomate y aceite de oliva.

PROVOLETTA 36.00
S/. ______
Queso provolone, gratinado a la parrilla con organo, pimentn y aceite de
oliva.

CHORIZO CASERO 28.00


S/. ______
Embutido casero de carne de res y cerdo condimentado (2 unidades)

CHORIZO DE RUEDA 25.00


S/. ______

LONGANIZA 24.00
S/. ______

MORCILLA SALADA Y DULCE 28.00


S/. ______
Embutido casero de sangrecita, cebolln y ligeramente condimentado (2 unidades)

CHINCHULINES 26.00
S/. ______

MOLLEJA DE RES 26.00


S/. ______

MOLLEJA A LA PROVENZAL 28.00


S/. ______
De res cocidas a la brasa y sazonadas con ajo y perejil.

MOLLEJA CON CHAMPIONES 28.00


S/. ______
De res selladas a la brasa en base de championes fileteados, en mantequilla con vino
Blanco.

RIONES 20.00
S/. ______
PARRILLAS
PARRILLAS

PARRILLAS DE LA CASA

PARRILLA PREMIUM EL OTRO PARRILLON [4 persona] S/. ______


420.00
1 Porcin de chorizo casero (2 unidades).
1 Porcin de morcilla (2 unidades).
1 Corte Bife Angus USA 350 gr.
1 Corte de Asado de Tira USA 300 gr.
1 Corte de Colita de Cuadril USA 350 gr.
1 Corte de Ojo de bife Angus USA 350 gr.
1 Botella de vino tinto 750 ml.

Acompaado de 3 guarniciones entre papas fritas, papa al plomo, ensalada


mixta.
Cortesa: 4 Copas de Vino Espumante.

PARRILLA MERCADO DEL PUERTO [4 persona] 380.00


S/. ______
Porcin de chorizo (1 unidad).
Porcin de morcilla (1 unidad).
1 Porcin de longaniza.
1 Pamplona de lomo.
1 Corte de Bife de chorizo USA 350 gr.
1 Corte de Ojo de bife URU. 350 gr.
1 Corte Asado de Tira USA 350. gr.
1 Botella de vino tinto 750 ml.

Acompaado de 3 guarniciones entre papas fritas, papa al plomo, ensalada


mixta.
Cortesa: 4 Copas de Vino Espumante.

PARRILLA MONTEVIDEO [4 persona] S/. ______


320.00
Porcin de chorizo (1 unidad).
porcin de morcilla (1 unidad).
1 porcin de longaniza
Pamplona de pollo.
Pollo deshuesado
1 Corte de Colita de Cuadril 350 gr.
1 Corte de Asado de Tira USA 350 gr.
1 Botella de vino tinto de 750 ml.

Acompaado de 3 guarniciones entre papas fritas, papa al plomo,


Ensalada mixta.
Cortesa: 4 Copas de Vino Espumante.
PARRILLAS DE LA CASA

PARRILLA PUNTA DEL ESTE [2 persona] 160.00


S/. ______
1 porcin de chorizo casero (2 unidades)
Pamplona de pollo
1 Corte de Bife de chorizo USA 350 gr
2 Copas de vino tinto

Acompaado de 2 guarniciones entre papas fritas, ensalada mixta o papa al


plomo.
Cortesa: 2 Copas de Vino Espumante.

PARRILLA COLONIA [2 persona] 180.00


S/. ______
1 porcin de chorizo casero [2 unidades]
1 Corte de Ojo de bife 350 gr.
1 Corte de Colita de Cuadril 350 gr.
2 Copas de vino tinto

Acompaado de 2 guarniciones a escoger entre papas fritas, papa al plomo o


ensalada mixta.
Cortesa: 2 Copas de Vino espumante
CORTES

CORTES USA

BIFE DE CHORIZO O BIFE ANGOSTO [480gr. Aprox.] 98.00


S/. ______
Media porcin [350gr. Aprox.] S/. ______
70.00

OJO DE BIFE O BIFE ANCHO [480gr. Aprox.] 98.00


S/. ______
Media porcin [350gr. Aprox.] S/. ______
70.00

ENTRAA [480 gr. Aprox.] S/. ______


108.00
Media porcin [350 gr. Aprox.] S/. ______
78.00

CHURRASCO DE CUADRIL [400gr. Aprox] S/. ______


-
Media porcin [350 gr. Aprox.] S/. ______
-

COLITA DE CUADRIL [480gr. Aprox.] 68.00


S/. ______
Media porcin [350gr. Aprox.] S/. ______
50.00

VACIO [480gr. Aprox.] S/. ______


-
Media porcin [350 gr. Aprox.] S/. ______
-

PICAA [480 gr. Aprox.] S/. ______


78.00
Media porcin [350 gr. Aprox.] S/. ______
68.00

ASADO DE TIRA [700 gr. Aprox.] 98.00


S/. ______
Media porcin [400 gr. Aprox.] S/. ______
74.00

MEDALLON DE LOMO [400gr. Aprox.] S/. ______


58.00
Media porcin [300gr. Aprox.] S/. ______
46.00

LOMO A LA PIMIENTA S/. ______


60.00
Medalln de lomo sellado a la brasa, en deliciosa salsa a base de crema de
leche, previamente en mantequilla, vino y pimienta blanca.

LOMO CON FETUCCINI S/. ______


64.00
Medalln de lomo sellado en su jugo a la brasa, acompaado de deliciosos
fetuccinis a la crema con queso parmesano.

LOMO CON CREMA DE CHAMPIONES S/. ______


60.00
Medalln de lomo sellado a la brasa, acompaado de deliciosa crema de
championes.
CORTES

CORTES ANGUS USA CON HUESO

T-BONE [700 gr Aprox.] 150.00


S/. ______
BIFE DE CHORIZO O BIFE ANGOSTO S/. ______
118.00
OJO DE BIFE O BIFE ANCHO S/. ______
118.00

CARNES BAJAS EN GRASA


CUY DESHUESADO A LA PARRILLA S/. ______
58.00
CONEJO DESHUESADO A LA PARRILLA 48.00
S/. ______
POLLO BEBE A LA PARRILLA S/. ______
-

CORTES DE POLLO A LA PARRILLA

POLLO AL LIMN S/. ______


30.00
Pechuga de pollo en limn cocido a la brasa, servida con guarnicin de
papas fritas.

POLLO AL OREGANATO S/. ______


30.00
Pechuga de pollo perfumada con organo y acompaado de pur de
papas.

POLLO DESHUESADO 38.00


S/. ______
Con salsa chimichurri, medio pollo deshuesado acompaado por una
guarnicin.

CORTES AL ASADOR

COSTILLAR ANGUS AMERICANO S/. ______


120.00
LECHONCITO O COCHINILLO S/. ______
78.00
PLATOS TPICOS

VERDURAS A LA PARRILLA

PIMIENTOS EL OTRO PARRILLON S/. ______


26.00
Rellenos con huevo, mozzarella y queso parmesano.

CHAMPIONES 28.00
S/. ______
Salteados en aceite de oliva y tomillo a la parrilla.

TOMATE S/. ______


20.00
En rodajas con queso parmesano, mozzarella y aceite de oliva.

VERDURAS 36.00
S/. ______
Seleccin de verduras, pimientos zachimi, esprragos, brcoli, tomate cherry,
berenjena y championes, aliados en aceite de oliva y hierbas.

PLATOS TPICOS/ESPECIALIDADES

PAMPLONA DE POLLO S/. ______


48.00
Tpico plato uruguayo pechuga de pollo enrollada, rellena con jamn, queso
Edam, tocino ahumado, trozos de mozzarella y pimientos, envueltos en tela de
tripa de cordero.

PAMPLONA DE LOMO S/. ______


54.00
Tpico plato uruguayo. Carne de res enrollada, rellena con jamn, queso Edam,
tocino ahumado, palmitos, tomates en rodajas, championes, trozos de
mozzarella y pimientos, envueltos en tela de tripa de cordero.

BIFE CHARRA S/. ______


90.00
Bife de chorizo o bife angosto relleno con queso y tocino a la parrilla
acompaado de papas fritas o ensalada mixta.
Cortes HUERTO

NUESTRO HUERTO

ENSALADA PROFUMO S/. ______


20.00
Berros, arugula, lechuga, zanahoria rallada, tomate y huevo duro.

ENSALADA PARRILLON 20.00


S/. ______
Lechuga, cebolla blanca, pimientos rojos en juliana con zanahoria y
betarraga rallada y huevo.

ENSALADA CESAR S/. ______


22.00
Lechuga, pan molde, queso parmesano, tomate, palmitos y media
NUESTRO

pechuga de pollo.

ENSALADA GRIEGA S/. ______


16.00
Huevo de codorniz, tomate, jamones esprragos, lechugas y cebolla.

ENSALADA ROMANIA 14.00


S/. ______
Lechuga, cebolla blanca, tomate, queso y pepino.
Nuestros

ENSALADA MIXTA 14.00


S/. ______
Lechuga, tomates y cebolla blanca.

ENSALADA MIXTA CON PALTA 22.00


S/. ______
Lechugas, tomates, cebolla blanca y palta.

ENSALADA MIXTA CON PIMIENTO 16.00


S/. ______
Lechugas, tomates y cebolla blanca con pimientos rojos cortados en
juliana.

ENSALADA CAPRESE 18.00


S/. ______
Tomate en rodajas acompaado de lonjas de mozzarella y albahaca.

ENSALADA CRIOLLA S/. ______


16.00
Tomates y cebolla blanca con pimientos verdes cortados en juliana.

ENSALADA VERDE 18.00


S/. ______
Berros, arugula y lechuga.

ENSALADA RUSA S/. ______


20.00
Vegetales cocidos picados (papa, alverjas, zanahoria) unidos con
mayonesa.
NUESTRA COCINA

NUESTRA COCINA

MILANESA A CABALLO S/. ______


38.00
Carne de res arrebozada servida en guarnicin de papas fritas y dos huevos
fritos montados

MILANESA NAPOLITANA 42.00


S/. ______
Carne de res arrebozada, en salsa natural de tomates, fetas de jamn ingls,
mozzarella gratinada y pimiento rojo, servida con guarnicin de papas fritas o
ensalada mixta.

MILANESA RELLENA 46.00


S/. ______
Carne de res arrebozada, rellena de fetas de jamn ingls, mozzarella
gratinada, pimiento rojo y aceitunas, servidas con guarnicin de papas fritas.

SUPREMA DE POLLO 32.00


S/. ______
Milanesa de pechuga de pollo servida con guarnicin de papas fritas o
ensalada mixta.

SUPREMA DE POLLO A LA NAPOLITANA 34.00


S/. ______
Milanesa de pechuga de pollo con salsa natural de tomate, fetas de jamn
ingls, mozzarella gratinada y servida con guarnicin de papas fritas o
ensalada mixta.

LOMO SALTADO S/. ______


45.00
Homenaje a la cocina Peruana

PASTAS

FETUCCINI 32.00
S/. ______
[A escoger la salsa de su preferencia]

OQUIS S/. ______


36.00
[A escoger la salsa de su preferencia]

RAVIOLES DE CARNE O VERDURA S/. ______


36.00
[A escoger la salsa de su preferencia]

LASAA CASERA 38.00


S/. ______
NUESTRA COCINA

GUARNICIONES

PAPAS AL PLOMO El OTRO PARRILLON S/. ______


10.00
PAPAS FRITAS S/. ______
8.00
PAPAS FRITAS PROVENZAL S/. ______
9.00
PUR DE PAPAS S/. ______
10.00
PUR DE CAMOTE S/. ______
10.00
ARROZ S/. ______
8.00

ADICIONALES
PALTA 8.00
S/. ______
CHOCLO S/. ______
8.00
ESPRRAGOS 22.00
S/. ______
PEPINO S/. ______
8.00
ZANAHORIA S/. ______
6.00
BETARRAGA S/. ______
6.00

POSTRES

EL PARRILLON S/. ______


18.00
CHAJ S/. ______
18.00
MARTN FIERRO S/. ______
16.00
FLAN CASERO CON DULCE LECHE O CREMA 16.00
S/. ______
PANQUEQUES CON DULCE DE LECHE S/. ______
16.00
PANQUEQUE CON UNA BOLA DE HELADO S/. ______
16.00
TIRAMIS 20.00
S/. ______
HELADOS ARTESANALES 12.00
S/. ______
DURAZNOS AL JUGO S/. ______
14.00
ENSALADA DE FRUTAS 14.00
S/. ______