La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

LA ESCRITURA DE RELATOS ORALES, EN TORNO A LA HISTORIA DEL CAFÉ DEL
MUNICIPIO DE QUIMBAYA. PROPUESTA DE INTERVENCIÓN DIRIGIDA A LOS ESTUDIANTES
DEL GRADO 8º DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA DE MERCADOTECNIA MARÍA
INMACULADA.

Ponentes:

Ilba Esneda Mambuscay Llantén. Maestrante en Ciencias de la Educación. Línea Didáctica de La
Lengua Materna y la Literatura de la Universidad del Quindío. Contadora Pública. Docente del Área
de Ciencias Sociales, Económicas y Políticas. E-mail: ilesma1@gmail.com. Celular: 318 355 85 66.
Graciela Uribe Álvarez. Directora de proyecto. Doctora en Didáctica de las Lenguas y la Literatura.
Profesora de la Maestría y el Doctorado en Ciencias de la Educación, Línea Didáctica de la Lengua
Materna y la Literatura de la Universidad del Quindío. Miembro del grupo de investigación DiLeMa.

Eje Temático: Pedagogía y Didáctica

Resumen

La ponencia corresponde a avances del proyecto de investigación en comento, que partió de la
necesidad de reconstruir la historia del café del municipio de Quimbaya, desde la oralidad hasta la
escritura, cuya propuesta se está ejecutando en la Institución Educativa Mercadotecnia María
Inmaculada, de este municipio. Para ello, se realizó un estudio del estado del arte, se le otorgó el
sustento epistemológico correspondiente y se determinó la metodología. Actualmente, se indaga con
este fin, en fuentes directas e indirectas, mediante diversos instrumentos validados por pares
evaluadores, con el propósito de obtener la información necesaria para construir los relatos escritos
a partir de la oralidad de los principales actores del café de Quimbaya, Quindío.

Palabras claves

Actores del café, escritura, memoria histórica, relatos orales, proyectos colectivos.

Summary

The presentation corresponds to the progress of the research project in question, which began with
the need to reconstruct the Quimbaya’s municipality coffee history, from orality to writing, whose
proposal is being implemented in the Marketing High School María Inmaculada, of this municipality.
Therefore, a study of the state of the art was made, the corresponding epistemological support was
given and the methodology to be followed was determined. Currently, information is being collected
from direct and indirect sources, using various instruments validated by evaluating peers, with the
purpose of obtaining the necessary information to build the written accounts from the orality of the
main coffee’s actors from Quimbaya, Quindío.

Key words

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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

Coffee´s actors, collective projects, historical memory, oral stories, writing

Introducción

El propósito de esta ponencia es presentar los avances y alcances de procesos investigativos y
formativos que se han venido realizando alrededor de la Pedagogía por Proyectos y su impacto en la
transformación de la enseñanza y aprendizaje de las ciencias sociales, específicamente, de la
construcción de identidad cultural e historia local, de manera complementaria e interdisciplinaria, en
búsqueda de cohesionar las áreas de sociales, lenguaje y artística, para reconstruir parte de la
historia local como legado para la posteridad.

Por ello, desde el año 2012, la institución educativa Mercadotecnia María Inmaculada, de Quimbaya
Quindío está trabajando con un grupo de estudio, para acercar a los estudiantes al conocimiento
mediante la investigación como herramienta pedagógica. En desarrollo de uno de sus proyectos de
investigación: Gastronomía, Tradición y Café, el grupo de estudio Cafeteros, mediante entrevistas
abiertas, realizadas a diferentes personalidades del gremio cafetero y la revisión bibliográfica, pudo
constatar que este municipio carece de memoria histórica escrita relacionada con el café, producto
que, a pesar de su disminución en el área física de cultivo y producción, aún es parte importante en
el desarrollo social, cultural y económico de sus habitantes.

Así las cosas, la propuesta de investigación La escritura de relatos orales, en torno a la historia del
café del municipio de Quimbaya. Propuesta de intervención dirigida a los estudiantes del grado 8º de
la institución educativa de Mercadotecnia María Inmaculada pretende, desde la interdisciplinariedad
de las ciencias sociales y la didáctica de la lengua materna, configurar un proceso de producción
escrita de relatos que recuperen la memoria histórica del Municipio de Quimbaya, a partir de textos
orales sobre la tradición cafetera, compilados por estudiantes de grado 8° de la misma Institución,
que se darían a conocer mediante la creación de un “libro álbum”. Por otra parte, se sabe que la
escritura, desde la oralidad, se constituye en instrumento de vital importancia para conservar la

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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

memoria de los pueblos y reconstruir los hechos históricos, mediante el uso de diversas tipologías
textuales y diferentes géneros discursivos; en este caso, se ha elegido la tipología narrativa y,
específicamente el género discursivo relato histórico.

Para el logro del propósito investigativo, en principio, se realizó un análisis del estado del arte,
mediante la revisión bibliográfica sistemática y consecutiva de diversas investigaciones de índole
internacional, nacional y local, desde el año 2008 hasta el año 2016; de las cuales se reseñan
quince investigaciones; entre ellas destaca un estudio, con la chicha de uva como objeto central de
la vida campesina y popular de Chile, en el que resaltan su importancia en la idiosincrasia cultural de
ese país, a través del tiempo. Al comparar esta historia, con la historia del café en Colombia, podría
afirmarse que se asemejan en su transversalidad a todas las clases sociales, su permanencia en el
tiempo, su indudable mención en relatos e historias de vida y, el papel preponderante del café en la
cohesión familiar y social del pueblo colombiano. Los dos productos: chicha y café se convierten en
elementos cohesionadores de la vida familiar, social, festiva y de negocios, en todos los entornos
sociales.

El análisis del estado arte abre la puerta a un panorama amplio en conceptos epistemológicos, sobre
los cuales se sustenta la importancia de la escritura y su relevancia para aprender y construir historia
desde la oralidad; de igual manera, es reiterativa la cita y paráfrasis de autores fundacionales como
Dolz, Gagnon & Mosquera (2009), Camps (2004), Scardamallia & Bereiter (1992) y Bruner (1987),
entre otros. Las investigaciones objeto de análisis presentan diversas posibilidades metodológicas,
que pueden ser adaptadas al proyecto y que se complementan en el marco teórico, con otros
autores como Vásquez (2008), Adam & Lorda (1999), Flower & Hayes (1996) y, Murcia & Jaramillo
(2008); desde los cuales se pretende un acercamiento a la didáctica, la tipología textual narrativa, el
género discursivo relato histórico y el concepto de intervención en el aula mediante proyectos.

Se trata pues, de una investigación enmarcada en la complementariedad, en la que se tendrán en
cuenta dos momentos: uno comprensivo y otro emancipador (propositivo). Comprensivo desde un
enfoque investigativo histórico-hermenéutico, que busca darle sentido a la investigación, para
desentrañar, interpretar, develar y reconstruir la historia del café de Quimbaya y dejar memoria

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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

escrita. Emancipador porque se trata de realizar una intervención en el aula, mediante la
investigación-acción participativa, puesto que los sujetos de investigación, se encuentran implicados
en la ejecución del mismo, para transformar una realidad.

Finalmente, se planea y diseña una propuesta de intervención en el aula, mediante el trabajo por
proyectos, desde los presupuestos de Jolibert & Saïkri (2009) quienes proponen una pedagogía por
proyectos, en la que se trabaja desde el entorno propio de los estudiantes, mediante el diseño de un
proyecto colectivo y contratos individuales, con los que se brinde solución a un problema del
entorno, a través un género discursivo.

Planteamiento del problema

La situación encontrada abrió las puertas para esta nueva propuesta de investigación a través de
tres interrogantes: ¿Qué características debe poseer un texto que pretenda convertirse en memoria
histórica del municipio de Quimbaya, a partir de la compilación de relatos orales expuestos por
actores de la tradición cafetera, lograda por los estudiantes del grado 8º del Instituto de
Mercadotecnia María Inmaculada? ¿Cómo el café puede convertirse en el vehículo dinamizador de
la historia de Quimbaya? ¿Por qué el café es el vehículo dinamizador?

Sin embargo, es importante aclarar que el historiador quimbayuno Villegas (1985) en sus Apuntes
sobre la Fundación de Quimbaya, en la sexta parte: “El café en el corregimiento” (105). Transcribe
escrituras públicas que contienen bienes relacionados con el cultivo del café y predios dedicados a
este, como la forma de demostrar la existencia de este cultivo hacia 1901 y años subsiguientes. Las
consultas y entrevistas realizadas a los principales actores del café, no arrojaron producción escrita
en este sentido. Algunos aspectos concluyentes del proyecto previo fueron: Escasa información
acerca de escritos relacionados con la historia del café en el municipio de Quimbaya, dificultad para
compilar textos relativos al objeto de investigación, falta de interés en el gremio cafetero del
municipio en crear la historia del café en su entorno, debido a la rotación de personal, escasos
acercamientos entre el gremio cafetero y la academia en el municipio de Quimbaya.

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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

Quimbaya, Quindío ha sido un municipio cafetero por excelencia, desde la época de la colonización
antioqueña y, actualmente, es uno de los 47 municipios cafeteros que forman parte del Paisaje
Cultural Cafetero, declarado en 2011 Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO; y, desde
el año 2012, la academia en el departamento del Quindío le ha dado cierta relevancia al tema del
café, con la aplicación de la Ordenanza No. 038 de 2012 (emanada de la Asamblea Departamental),
en desarrollo de la cual, al valorar los conocimientos previos de los estudiantes del Instituto de
Mercadotecnia María Inmaculada, se encontró que, en su mayoría, desconocen los aspectos más
relevantes de su propia cultura (Resultados proyecto: Gastronomía, Tradición y Café).

Estado del arte

Luego del análisis realizado a las investigaciones reseñadas, puede afirmarse que todas aportan a la
investigación La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de
Quimbaya. Propuesta de intervención dirigida a los estudiantes del grado 8º de la Institución
Educativa de Mercadotecnia María Inmaculada, desde diversas perspectivas.

La investigación “¡Viva la chicha nueva!: La chicha en la vida popular y campesina chilena” (Castro,
León, Cussen & Lacoste, 2016), como ya se dijo, incita a quien conozca la historia del café de
Colombia, a hacer un paralelo entre esta, y la historia del café, en aspectos como su transversalidad
a todas las clases sociales, su permanencia en el tiempo, su indudable mención en relatos e
historias de vida y, su papel preponderante en la cohesión familiar y social del pueblo colombiano.
Así, tanto la chicha como el café se convierten en productos cohesionadores de la vida familiar,
social, festiva y de negocios, en todos los entornos sociales.

Por su parte, la investigación cualitativa “Paisaje Cultural Cafetero, Patrimonio de la Humanidad. La
cuestión del discurso patrimonial en contraste con el paisaje de la caficultura” de Mayorga (2015) le
aportó al presente estudio, para clarificar los aspectos metodológicos desde un interés comprensivo,
con enfoque histórico-hermenéutico. Además, presenta un recorrido general por la historia de cómo
se constituyó el Paisaje Cultural Cafetero, y un panorama poco alentador de cómo ha transcurrido la
cultura cafetera, debido a las diversas crisis del café, la sustitución de cultivos, y el tránsito hacia la
ganadería y el turismo; situación que torna perentorio el aporte que desde la academia puede
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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

hacerse a la conservación del Paisaje Cultural Cafetero Patrimonio de la Humanidad, mediante
elementos propios de la pedagogía y la didáctica, que se materializan en los géneros discursivos,
específicamente para nuestro caso, el relato histórico.

Ahora bien, Benadiba (2015) advierte sobre la importancia de la “Historia oral” como procedimiento
establecido para construir nuevas fuentes para la investigación histórica, fundamentada en
“testimonios orales recogidos sistemáticamente mediante entrevistas, a partir de métodos,
problemas y parámetros teóricos concretos.” (p.91). Elemento que en nuestra investigación se
convierte en instrumento fundamental para llevar al texto escrito la tradición oral del café del
municipio de Quimbaya, mediante la cohesión de la tradición oral, la historia y la escritura, lo cual se
complementa con lo expresado por Vygotsky (1998) quien afirma que el aprendizaje ocurre cuando
se utilizan herramientas semióticas y se logra la interacción del sujeto con el entorno que lo rodea.

En consonancia con lo anterior, Martínez (2015) dialoga acerca del hecho de que, en el ámbito
escolar, para alcanzar avances desde la oralidad hasta la escritura, se requiere de un cambio en el
aprendizaje y una complementariedad entre los conocimientos doxáticos y los conocimientos
epistémicos que plantea la escritura como unidad semiótica, lo cual lleva a reflexionar sobre la
necesidad de que los estudiantes aprovechen conceptos propios de la episteme y herramientas que
les permitan afrontar de mejor manera los retos que les impone la escritura en la escuela.

Es pertinente resaltar que la presente investigación pretende convertirse en un punto de apoyo en la
escuela, con el propósito de que los sujetos de investigación inmersos en ella, adquieran
competencias escritoras desde la oralidad, para la reconstrucción de hechos históricos de especial
relevancia para un pueblo. Lo cual actúa en consonancia con Mostacero (2013) quien presenta “la
teoría del continuum cultural” (p.110), como sustento epistémico para relacionar los dos constructos:
oralidad y escrituralidad, por cuanto lo oral y lo escrito cohabitan en un mismo espacio,
específicamente, en el que tiene lugar la interacción social, que permea el discurso de la cultura y la
lengua, y se complementa y se transforma entre sí, de modo continuo; hechos que no distan de los
aspectos pragmáticos de la cultura cafetera del municipio de Quimbaya, en los que el diario
transcurrir sociocultural se da mediante la oralidad y los pocos registros que de la cultura cafetera de
Quimbaya, puedan existir en bibliotecas y/o hemerotecas locales.

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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

De igual manera, Londoño-Monroy (2012) con su investigación Relatos digitales personales aporta la
herramienta: como elemento motivador para la producción escrita en la escuela, que contribuye al
desarrollo de competencias específicas de tipo comunicativo; investigación de la cual se infiere
inequívocamente que el género discursivo relato constituye una herramienta importante en la
formación de estudiantes y para la adquisición de competencias escritoras.

Para concluir, es importante resaltar lo preceptuado por Flower & Hayes (1996) quienes definen la
escritura como un proceso cognitivo, en el que se establecen tres procesos mentales fundamentales:
la planificación, la textualización y la revisión, controlados por la memoria a largo plazo y las
condiciones externas. Procesos que se toman en cuenta en la presente investigación, como una
competencia estratégica aplicada al proceso de escritura, entendiéndola como la capacidad del
individuo para resolver las dificultades durante las diferentes etapas del proceso escritural, mediante
el cual se pretende construir la historia del café del municipio de Quimbaya.

Estas investigaciones relacionadas con la escritura, la oralidad y su función coadyuvante en el
aprendizaje de la historia, desde la perspectiva de las ciencias sociales, constituyen una guía
metodológica sobre la cual se puede apoyar el presente estudio. De igual manera, exponen
conceptos epistemológicos de autores fundacionales que aún continúan vigentes y, que tienen
especial relevancia en la comunidad científica. Por otra parte, ponen de manifiesto la imperante
necesidad de seguir investigando, de manera contextualizada, en relación con las posibles
soluciones a las problemáticas que a diario afrontan los estudiantes en el momento de enfrentarse a
la escritura, y brindan una serie de posibilidades metodológicas y de instrumentos de recolección de
información que pueden ser adaptados al proyecto.

Justificación

Según el Plan Decenal de Educación, los estándares en Ciencias Sociales y los Lineamientos
Curriculares del Ministerio de Educación Nacional, puede observarse que la política educativa en
Colombia determina las directrices generales que debe tener en cuenta el maestro en el desarrollo
de su praxis pedagógica. En este orden de ideas, el maestro de Ciencias Sociales debe propender
por acercar al estudiante al conocimiento mediante la investigación; por lo tanto, incursionar en el

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La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de Quimbaya

campo de la investigación científica, para hacer de esa experiencia una herramienta didáctica de
intervención en el aula, como bien lo explicita Camps (2004) coadyuva a desarrollar en los
estudiantes habilidades científicas y actitudes que le permiten abordar la posible resolución de
problemas sociales propios de su entorno.

Sustento epistemológico

De acuerdo con el propósito de la investigación y, teniendo en cuenta los diversos elementos que
ella subsume, fue necesario considerar cuatro grandes ejes temáticos: la educación en Colombia, la
didáctica, la tipología textual narrativa (género discursivo: relato) y la pedagogía por proyectos.

En relación con el primero: la Ley 115 define la educación como “un proceso de formación
permanente, personal, cultural y social que se fundamenta en una concepción integral de la persona
humana, de su dignidad, de sus derechos y deberes” y como “un servicio público” (Ministerio de
Educación Nacional, 1994). Por su parte, los estándares y los Lineamientos Curriculares buscan
“aproximar al estudiante a la ciencia, para poder comprender el pasado, vivir y dar significado al
presente y ayudar a construir el futuro” (Ministerio de Educación Nacional, 2004). Esta afirmación se
encuentra estrechamente relacionada con el propósito del presente estudio, puesto que se pretende
partir de la oralidad histórica de los principales actores de la cultura cafetera del municipio de
Quimbaya, comprender y vivenciar el proceso, darle significancia al presente y construir memoria
histórica para el futuro.

Para el segundo eje temático, se parte de Joaquín Dolz, Gagnon & Mosquera (2009) quienes
definen la didáctica de las lenguas como una disciplina que estudia los fenómenos propios de la
enseñanza y el aprendizaje, mediante el análisis del “triángulo didáctico” (p.118), de Chevallard y,
asumen las interrelaciones e interdependencias entre el profesor, el alumno y la lengua, como un
sistema didáctico. Asimismo, Vásquez (2008) expresa que la didáctica constituye un conocimiento
orientado y condicionado por el hacer, en otras palabras: una práctica; lo cual está en perfecta
consonancia con las interrelaciones que explicitan Dolz et al.

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También, Camps (1995) apoyada en el pensamiento de Dewey y Kilpatrick, define el trabajo por
proyectos como “un plan de trabajo libremente escrito con el objetivo de llevar a cabo una cosa que
interesa” (p.22). No obstante, luego de un análisis teórico, se decidió centrar el proyecto desde la
propuesta pedagógica por proyectos de Jolibert & Saïkri (2009) porque, según nuestro criterio,
ofrece una mayor posibilidad de intervención, puesto que tiene en cuenta el entorno propio del
estudiante.

De igual manera, Adam & Lorda (1999) en su obra Lingüística de los textos narrativos, exponen de
manera expresa una estructura del texto narrativo y el género discursivo relato, en el capítulo 7:
“Pragmática del relato” (p.83), como fuente primaria para el trabajo por desarrollar, complementado
con algunos aportes de Todorov (1974) en el capítulo “Análisis estructural del relato” (Barthes et al.,
1974).

Metodología

Se trata de una investigación de carácter cualitativo, puesto que se orienta hacia la exploración, la
descripción y la comprensión general y amplia de las experiencias de los principales actores de la
cultura cafetera del municipio de Quimbaya, Quindío.

Desde la perspectiva teórica, Murcia & Jaramillo (2008) en su obra Investigación cualitativa. “La
Complementariedad”, capítulos II y III presentan una posibilidad de diseño metodológico, desde la
“práctica reflexiva” que lleva a la comprensión de la realidad, en dos momentos: un primer momento
en el que se realiza “la pre-configuración de la realidad, mediante la búsqueda de una estructura de
validación” y un segundo momento, en el que se configura la realidad a partir de la estructura
sociocultural encontrada, “puesto que a partir de ella se pueden hacer reflexiones más focalizadas
en torno al cómo realizar el trabajo de campo a profundidad” (p.99).

Por lo anterior, el diseño metodológico del presente estudio se fundamenta, en la
complementariedad, puesto que hace uso del Método Histórico, el Método Etnográfico para describir
los hechos, como notarios de esa realidad histórica; y, es posible que para ello deba utilizarse,
además, el Método Historia de vida, de alguno o algunos de los principales actores de la cultura

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cafetera. De igual manera se tiene en cuenta el enfoque emancipatorio, mediante la investigación-
acción participativa como proceso transformador que contempla la implicación de los sujetos de
investigación en la ejecución del proyecto, en la búsqueda de valorar al hombre como ser histórico
en el marco de las interrelaciones sociales.

Por su parte, Bonilla & Rodríguez (1997) afirman que es el método el que debe adaptarse al
problema que se desea investigar y no al contrario. Por ello, el interés comprensivo desde el enfoque
histórico-hermenéutico y el interés emancipador desde la investigación-acción participativa,
enmarcados en la complementariedad constituyen el enfoque metodológico que brinda una
posibilidad acorde con el propósito del proyecto.

Finalmente se planea y diseña una propuesta de intervención en el aula, mediante el trabajo por
proyectos planteado por Jolibert & Sraïki (2009) en el que se formula una propuesta de producción
global, que tiene una finalidad comunicativa, el cual subsume a su vez, lo relativo al “proyecto de
acción” (p.32), que se formula paralelamente con el “proyecto global de aprendizaje y los proyectos
específicos de construcción de competencias” (p.33), con el propósito de realizar la producción
escrita de relatos desde la oralidad y resolver la situación problemática de la carencia de memoria
escrita de la cultura cafetera en el municipio de Quimbaya.

Las técnicas de recolección de datos elegidas fueron: las entrevistas abiertas semiestructuradas
individualizadas, el relato histórico y las historias de vida; de igual manera, los aspectos bioéticos
han ocupado un lugar preponderante durante todo el proceso investigativo llevado a cabo, razón por
la cual se tramitaron los respectivos consentimientos y asentimientos informados. Todos estos
instrumentos debidamente validados por coherencia teórica y juicio de expertos.

Propuesta de intervención

La propuesta de intervención, como ya se dijo, está sustentada en la pedagogía por proyectos de
Jolibert y Saïkri (2009) quienes como resultado de diversas investigaciones en el aula, concluyen
que la pedagogía por proyectos es una herramienta para que los estudiantes “(...) vivan,
comprendan y produzcan textos (...)” (p.18). De igual manera explican que “(...) todos los niños,

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TODOS (mayúscula propia del texto base), pueden aprender a leer y producir textos necesarios para
su propia vida, con la condición de que se les proporcionen los medios para hacerlo” (p.25).

Las autoras presentan la pedagogía por proyectos, como una estrategia de formación que apunta a
la construcción y desarrollo de las personalidades, los saberes y las competencias de los
estudiantes en un proceso individual y colectivo a través de proyectos de aula que contemplan la
inmersión de los actores en su propio entorno, para el análisis meta-cognitivo de problemáticas
reales y la búsqueda de posibles soluciones mediante los proyectos planeados.

Este modelo permite romper con el esquema de la escuela tradicional y con los roles de maestros y
estudiantes, reemplazándolo por un proceso pedagógico en el que todos participan desde la
planeación hasta la ejecución y evaluación del proyecto en el contexto de los actores sociales, como
una manera también de lograr aprendizajes significativos que, además, dejan abierta una puerta
para posibles aprendizajes posteriores.

Estado de la investigación

La investigación “La escritura de relatos orales, en torno a la historia del café del municipio de
Quimbaya. Propuesta de intervención dirigida a los estudiantes del grado 8º del Instituto de
Mercadotecnia María Inmaculada”, se encuentra en la etapa de ejecución, específicamente en el
desarrollo de la propuesta de intervención en el aula.

A la fecha, se ha concluido el anteproyecto y la propuesta de intervención se encuentra en
ejecución, con las siguientes actividades:

 Sustento teórico de la propuesta, diseño, objetivos y justificación
 Consideraciones bioéticas desde la perspectiva de Villanueva (2000)
 Diseño, escritura y aprobación de los instrumentos: prueba de entrada y rejilla valorativa de
la prueba de entrada
 Diseño del proyecto global y los proyectos colectivos

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 Socialización y escritura de los contratos individuales
 Elección de los principales actores del café que fueron entrevistados
 Diseño, escritura, reescritura y remisión a pares evaluadores de las entrevistas que se
aplicaron a los principales actores del café del municipio de Quimbaya, Quindío

Paralelamente se ha desarrollado el trabajo en el aula de manera transversal con las áreas de
lenguaje y artística. Desde el área de lenguaje, luego de aplicar la prueba de entrada, se están
trabajando los conceptos de narrativa, relato histórico, oralidad y producción escrita, antes de dar
inicio a la construcción del primer borrador de los relatos recopilados mediante apuntes, audio y/o
vídeo producto de las entrevistas que se están realizando a los diferentes actores del café elegidos
para este fin, puesto que se trata de personas directamente relacionadas con el proceso del café
desde la siembra hasta su comercialización y consumo.

Desde el área de artística, actualmente se trabaja en el aula a través de un concurso de pintura y
fotografía alusiva a la historia del café del municipio de Quimbaya en los grados octavo, con el
propósito de documentar el libro álbum con los aportes de los estudiantes; concurso que culminará
con la graficación de algunos de los relatos construidos por ellos mediante dibujos y/o fotografías
inéditas.

Resultados esperados

De manera inmediata se pretende la cualificación del proceso escrito de los estudiantes de 8° grado
de la institución educativa de Mercadotecnia María Inmaculada, en el género discursivo relato
histórico; la construcción de la memoria histórica relativa a la cultura cafetera del municipio de
Quimbaya, mediante la producción escrita de relatos; la construcción de un libro álbum, tomando
como base los relatos, dibujos y fotografías de autoría de los estudiantes; y, la socialización de los
avances y resultados de la investigación a través de diferentes medios.

Como proyección, se pretende la escritura del libro que podría titularse: “La Historia del café del
municipio de Quimbaya, Quindío, un aporte de la academia al Paisaje Cultural Cafetero”.

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